CN219886096U - 一种牡蛎提取物高效酶解装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种牡蛎提取物高效酶解装置，属于海产品加工技术领域，包括机体，机体一侧侧壁固定连接有入液管，机体远离入液管一侧的外壁靠下位置固定连接有出料管，机体顶部固定连接有入料口，机体顶部与入料口连通开设有清洗仓，清洗仓和机体下方内槽连通，机体靠近清洗仓下方的内槽螺栓连接有一号电机，一号电机输出端螺栓连接有搅拌杆，机体靠近搅拌杆的内槽壁固定连接有筛分板，搅拌杆与筛分板中心贯穿且通过轴承转动，本实用新型通过筛分板在牡蛎肽破碎后，对破碎的牡蛎碎肉进行筛分，通过筛分后的牡蛎肉尽可能的保持接近的体积，进而稳定酶解反应的时间，保证牡蛎提取反应过程的稳定均匀和效率。

Description

一种牡蛎提取物高效酶解装置

技术领域

本实用新型涉及海产品加工技术领域，具体是一种牡蛎提取物高效酶解装置。

背景技术

牡蛎是一种海洋贝类生物，同时也是目前的世界第一大养殖贝类，牡蛎主要作为人类食物食用，是营养价值很高的海产，牡蛎中含有一种叫牡蛎肽的生物提取物，牡蛎肽通过酶解制成，牡蛎肽保留了牡蛎其中富含的维生素、微量元素和牛磺酸等营养成份，是一种富有营养的牡蛎制品。

经检索专利公开号为：CN214167987U的“一种提取牡蛎肽用酶解装置”，其中包括底座，底座上端固定连接有两个支撑板，两个支撑板的上端固定连接有第一连接板，第一连接板的上端固定连接有搅拌外筒，搅拌外筒的上侧表面固定连接有第二连接板，第二连接板的上端固定连接有两个气缸，该提取牡蛎肽用酶解装置，牡蛎在粉碎筒中被粉碎辊均匀的切碎，气缸顶起粉碎筒带动下料管向上运动，漏料口脱离封塞棒，粉碎筒内的混合液通过漏料口流入搅拌内筒内，第一电机会带动搅拌内筒旋转，搅棍对混合液充分搅拌，使得蛋白酶和牡蛎粉碎物充分接触进行酶解，牡蛎的粉碎和酶解提取同步进行，提高了牡蛎肽的提取质量，提高了生产效率，上述方案通过破碎和限位结构，将牡蛎切碎后进行酶解加工，但是上述方案中，在对牡蛎切碎后，未进一步对其进行筛分，因此会出现破碎均匀度较差的问题存在，之后大小不均匀的牡蛎肉在酶解液中混合反应时，大肉需要较长时间，碎肉反应时间较短，因此反应时间短时大肉未充分反应，而碎肉长时间反应也会存在过度酶解的问题存在，影响牡蛎提取酶解反应的效率和均匀性。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种牡蛎提取物高效酶解装置，以解决上述背景技术中提出的破碎后的牡蛎肉，未经筛分，存在碎肉和大肉同时酶解反应，使得反应过程存在差异，影响提取物反应的效率和均匀问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种牡蛎提取物高效酶解装置，包括机体，所述机体一侧侧壁固定连接有入液管，所述机体远离入液管一侧的外壁靠下位置固定连接有出料管，所述机体顶部固定连接有入料口，所述机体顶部与入料口连通开设有清洗仓，所述清洗仓和机体下方内槽连通，所述机体靠近清洗仓下方的内槽螺栓连接有一号电机，所述一号电机输出端螺栓连接有搅拌杆，所述机体靠近搅拌杆的内槽壁固定连接有筛分板，所述搅拌杆与筛分板中心贯穿且通过轴承转动，所述搅拌杆靠近筛分板上方位置的外壁和机体内槽壁均固定连接有破碎刀，所述筛分板表面开设有筛分孔，所述搅拌杆靠近筛分板的上方和破碎刀下方的外壁位置固定连接有清扫板。

进一步，所述清扫板底部固定连接有柔性胶层，所述柔性胶层底部与筛分板表面贴合滑动。

进一步，所述清洗仓内槽底部通过转辊转动设有输送带，所述机体相对输送带远离入料口的一个转辊端内槽螺栓连接有二号电机，所述二号电机的输出端与输送带的转辊端头螺栓连接，所述清洗仓上方内槽壁内嵌固定连接有喷头。

进一步，所述输送带呈倾斜设置，且靠近入料口的一端为倾斜低点，所述清洗仓靠近输送带低点一侧的下方开设有回水口，所述回水口下方插接有回水管，所述回水管与机体侧壁贯穿连接。

进一步，所述喷头插接固定连接有水管，所述机体顶部螺栓连接有泵机，所述喷头通过水管与泵机连接，所述泵机一侧插接固定有入水管。

进一步，所述筛分孔呈上窄下宽的斗形设置，所述机体内槽和搅拌杆外侧的破碎刀相互错峰设置。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实施例中的筛分板在牡蛎肽破碎后，对破碎的牡蛎碎肉进行筛分，通过筛分后的牡蛎肉尽可能的保持接近的体积，进而稳定酶解反应的时间，保证牡蛎提取反应过程的稳定均匀和效率；通过搅拌杆在筛分板上方位置设置清扫板结构，方便将牡蛎肉推动，使得破碎均匀的牡蛎肉通过筛分孔下落，而未破碎均匀的牡蛎肉通过其推动垒高，然后再次进行二次破碎，使得牡蛎肉能够破碎到均为尺寸，方便后续的酶解反应。

附图说明

图1为本实用新型中机体结构的立体示意图；

图2为本实用新型中机体结构的剖面图；

图3为本实用新型中机体结构俯面的坡面图；

图4为本实用新型中图2的A处放大结构示意图；

图5为本实用新型中图2的B处放大结构示意图。

图中各附图标注与部件名称之间的对应关系如下：

1、机体；2、入液管；3、出料管；4、入料口；5、清洗仓；6、一号电机；7、搅拌杆；8、筛分板；9、破碎刀；10、筛分孔；11、清扫板；12、柔性胶层；13、输送带；14、二号电机；15、喷头；16、回水口；17、回水管；18、泵机；19、入水管。

具体实施方式

实施例一

请参阅图1～4：一种牡蛎提取物高效酶解装置，包括机体1，机体1一侧侧壁固定连接有入液管2，机体1远离入液管2一侧的外壁靠下位置固定连接有出料管3，机体1顶部固定连接有入料口4，机体1顶部与入料口4连通开设有清洗仓5，清洗仓5和机体1下方内槽连通，机体1靠近清洗仓5下方的内槽螺栓连接有一号电机6，一号电机6输出端螺栓连接有搅拌杆7，机体1靠近搅拌杆7的内槽壁固定连接有筛分板8，通过对破碎完成后的牡蛎肉进行筛分，使得破碎后的牡蛎肉能够均匀大小，保证后续酶解过程的时常效率均匀稳定，提升酶解的品质，搅拌杆7与筛分板8中心贯穿且通过轴承转动，搅拌杆7靠近筛分板8上方位置的外壁和机体1内槽壁均固定连接有破碎刀9，机体1侧壁转动设有清理用的密封门，方便打开机体1，对内部进行清洁，筛分板8表面开设有筛分孔10，搅拌杆7靠近筛分板8的上方和破碎刀9下方的外壁位置固定连接有清扫板11，筛分时通过清扫板11推动牡蛎肉，能够使其更好的通过筛分孔10，提升筛分的效率。

清扫板11底部固定连接有柔性胶层12，柔性胶层12底部与筛分板8表面贴合滑动，筛分孔10呈上窄下宽的斗形设置，机体1内槽和搅拌杆7外侧的破碎刀9相互错峰设置，清扫板11在转动清扫牡蛎肉进入筛分孔10时，通过底部提盒筛分板8的柔性胶层12，能够减少对牡蛎肉的挤压，然后斗型的筛分孔10，能够防止牡蛎肉在筛分过程中发生堵塞，如果出现堵塞在筛分孔10上方开口处时，通过清扫板11的清扫推动，即可从下方开口较大的筛分孔10下料。

实施例二

如图2-3和图5所示，在实施例1的基础上做了进一步改进：

为了防止牡蛎表面残留粘液，通过清洗仓5内的一侧内槽壁螺栓连接有二号电机14，二号电机14输出端螺栓连接有转辊且转辊外侧滚动输送带13，机体1顶部螺栓连接有泵机18，泵机18插接固定有入水管19，泵机18通过水管连接有喷头15，喷头15内嵌固定连接于清洗仓5上方内槽壁，清洗仓5底部和输送带13均呈倾斜设置，且靠近入料口4的一端为倾斜低点，清洗仓5靠近输送带13低点下方内槽壁开设有回水口16，回水口16下方插接有回水管17，回水管17与机体1侧壁贯穿连接，通过喷头15喷出流水对输送带13上输送的牡蛎肉进行冲洗，将其表面粘液或是泡沫冲洗掉，同时废水通过坡面流向回水口16，再由回水管17排出回收，然后可进行废水的回收过滤再利用。

工作原理：在使用时，将牡蛎肉通过入料口4加入机体1内进行加工，牡蛎先进入到清洗仓5并下落到输送带13上，此时启动二号电机14带动输送带13的转辊转动，随后输送带13进行滚动输送牡蛎，然后泵机18通过入水管19外接水箱的清水抽出，然后再由喷头15流出清水，通过流水将牡蛎表面产生的黏液和泡沫进行冲洗，随后冲洗完的废水，通过倾斜的输送带13和清洗仓5内槽底部的倾斜面，废水流向低点的回水口16位置，然后再由回水管17进行回收，之后可经过过滤系统过滤，再次重复利用，清洗完成后的牡蛎通过输送带13输送到机体1内槽和清洗仓5连接处的开槽中，然后牡蛎下落到机体1内槽里，然后开启一号电机6，一号电机6带动搅拌杆7转动，此时即可通过转动和固定的破碎刀9对牡蛎进行切割破碎，破碎后的牡蛎碎肉下落到筛分板8上方，尺寸合适的牡蛎肉通过筛分孔10下落筛分板8下方的内槽，同时通过清扫板11辅助破碎牡蛎肉进行筛分，未破碎完成的牡蛎肉，通过清扫板11推动垒起，继续进行破碎，完成筛分后，然后通过入液管2将酶解用的酶解剂加入到机体1内槽，然后搅拌杆7进行搅拌混合进行酶解加工，完成酶解加工后，混合液通过出料管3排出即可。

以上所述的，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种牡蛎提取物高效酶解装置，包括机体(1)，所述机体(1)一侧侧壁固定连接有入液管(2)，所述机体(1)远离入液管(2)一侧的外壁靠下位置固定连接有出料管(3)，所述机体(1)顶部固定连接有入料口(4)，其特征在于：所述机体(1)顶部与入料口(4)连通开设有清洗仓(5)，所述清洗仓(5)和机体(1)下方内槽连通，所述机体(1)靠近清洗仓(5)下方的内槽螺栓连接有一号电机(6)，所述一号电机(6)输出端螺栓连接有搅拌杆(7)，所述机体(1)靠近搅拌杆(7)的内槽壁固定连接有筛分板(8)，所述搅拌杆(7)与筛分板(8)中心贯穿且通过轴承转动，所述搅拌杆(7)靠近筛分板(8)上方位置的外壁和机体(1)内槽壁均固定连接有破碎刀(9)，所述筛分板(8)表面开设有筛分孔(10)，所述搅拌杆(7)靠近筛分板(8)的上方和破碎刀(9)下方的外壁位置固定连接有清扫板(11)。

2.根据权利要求1所述的一种牡蛎提取物高效酶解装置，其特征在于，所述清扫板(11)底部固定连接有柔性胶层(12)，所述柔性胶层(12)底部与筛分板(8)表面贴合滑动。

3.根据权利要求1所述的一种牡蛎提取物高效酶解装置，其特征在于，所述清洗仓(5)内槽底部通过转辊转动设有输送带(13)，所述机体(1)相对输送带(13)远离入料口(4)的一个转辊端内槽螺栓连接有二号电机(14)，所述二号电机(14)的输出端与输送带(13)的转辊端头螺栓连接，所述清洗仓(5)上方内槽壁内嵌固定连接有喷头(15)。

4.根据权利要求3所述的一种牡蛎提取物高效酶解装置，其特征在于，所述输送带(13)呈倾斜设置，且靠近入料口(4)的一端为倾斜低点，所述清洗仓(5)靠近输送带(13)低点一侧的下方开设有回水口(16)，所述回水口(16)下方插接有回水管(17)，所述回水管(17)与机体(1)侧壁贯穿连接。

5.根据权利要求3所述的一种牡蛎提取物高效酶解装置，其特征在于，所述喷头(15)插接固定连接有水管，所述机体(1)顶部螺栓连接有泵机(18)，所述喷头(15)通过水管与泵机(18)连接，所述泵机(18)一侧插接固定有入水管(19)。

6.根据权利要求1所述的一种牡蛎提取物高效酶解装置，其特征在于，所述筛分孔(10)呈上窄下宽的斗形设置，所述机体(1)内槽和搅拌杆(7)外侧的破碎刀(9)相互错峰设置。