CN219861308U - 一种生物发酵装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及生物料发酵技术领域，具体为一种生物发酵装置，包括安装底座，所述安装底座的上端中部固定有安装隔板件，所述安装隔板件的右侧设有转动机构，所述转动机构上设有转轴，所述转轴转动套接在安装隔板件的中部，所述安装隔板件的左侧中部固定有锥形齿轮盘，所述锥形齿轮盘的左侧设有C型架，所述转轴的左端贯穿锥形齿轮盘并固定套接在C型架的右侧中部，所述C型架上设有推动机构，所述推动机构上设有第三传动轮。本实用新型能对发酵罐进行双向转动，可以对发酵罐内的生物料进行更加均匀的混合搅拌，有效的提高了生物料的混合搅拌效果，使生物料的发酵质量得到提高，有效的增加生物料发酵的生产效率。

Description

一种生物发酵装置

技术领域

本实用新型涉及生物料发酵技术领域，尤其涉及一种生物发酵装置。

背景技术

发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。

目前食品发酵与酸奶发酵等需要用到发酵装置，市面上现有的发酵装置，能够提高发酵物的发酵成功率，例如现有公开号为CN210782763U的一种发酵装置(中国，授权公告日为20200619)，此方案中包括罐体，罐体的两侧外表面设置有支座，支座的上端外表面设置有外支架，外支架的上端设置有电机组件，电机组件的下端设置有混合搅拌轴，混合搅拌轴的外表面设置有螺旋式混合搅拌叶，罐体的底部内表面靠近混合搅拌轴下端设置有混合搅拌支架，罐体的外表面设置有玻璃观察口，罐体的上方外表面靠近玻璃观察口上端设置有顶盖，顶盖的上端外表面设置有出气管，出气管的右侧设置有加料管，加料管的右侧设置有进气管，进气管的上端设置有空气压缩机。本实用新型的一种发酵装置，能够混合搅拌罐体内的发酵物使发酵更充分，同时更加利于观察发酵过程。但是上述方案仍然具有一定的缺陷，发明人经研究发现，上述方案中混合搅拌装置内壁清洗不便，进而导致混合搅拌装置二次使用时发酵效果差。

为了解决上述技术问题，现有技术中中国专利公开号为CN218146719U的 一种高效生物发酵装置通过混合搅拌叶安装在混合搅拌部表面，且外壁与发酵部内壁贴合，能够有效的利用混合搅拌叶外壁清洗发酵部内壁，通过三角板直角端嵌装在混合搅拌部底部，且弧形端与发酵部内壁贴合，能够起到清理发酵部内壁死角的目的，通过若干螺栓杆贯穿混合搅拌部底部与三角板螺栓连接，能够有效的防止三角板晃动，如此有效的解决了上述方案中，混合搅拌装置内壁清洗不便的问题，进而解决了混合搅拌装置二次使用时发酵效果差的问题。

上述技术方案均采用竖直混合搅拌的方式，虽然能起到清理发酵部内壁死角提升混合效果的目的，但是不能有效实现物料的翻转混合，影响物料混合的质量，而物料混合效果的好坏直接影响生物料发酵的质量和效率，所以需要进行改进。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种生物发酵装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种生物发酵装置，包括安装底座，所述安装底座的上端中部固定有安装隔板件，所述安装隔板件的右侧设有转动机构，所述转动机构上设有转轴，所述转轴转动套接在安装隔板件的中部，所述安装隔板件的左侧中部固定有锥形齿轮盘，所述锥形齿轮盘的左侧设有C型架，所述转轴的左端贯穿锥形齿轮盘并固定套接在C型架的右侧中部，所述C型架上设有推动机构，所述推动机构上设有第三传动轮，所述第三传动轮设置在C型架的下端左侧，所述C型架内设有发酵罐，所述发酵罐的上端中部固定安装有输料管，所述输料管转动套接在C型架内的上端，所述发酵罐的下端中部固定有第一圆杆，所述第一圆杆转动套接在C型架内的底端，所述第一圆杆的底端贯穿C型架并固定套接在第三传动轮的中部。

与现有技术相比，本申请能对发酵罐进行双向转动，可以对发酵罐内的生物料进行更加均匀的混合搅拌，有效的提高了生物料的混合搅拌效果，使生物料的发酵质量得到提高，有效的增加生物料发酵的生产效率。

优选地，所述转动机构包括固定在安装隔板件右侧下端的固定轴，所述固定轴上转动套接有第二传动轮，所述转轴的右端固定套接有第一传动轮，所述第一传动轮和第二传动轮通过第一传动带摩擦传动，所述安装隔板件的右侧设有支撑板，所述支撑板固定在安装底座的上端，所述支撑板的上端安装有电机组件，所述电机组件的输出轴末端固定连接在第二传动轮的右侧中部。

进一步的，能有效实现自动化运作，提升工作效率。

优选地，所述推动机构包括转动套接在C型架右侧下端的第二圆杆，所述C型架的右侧开设有两个凹槽，位于下侧的凹槽内设有锥形齿轮，所述第二圆杆的上端固定在锥形齿轮的下侧中部，所述第二圆杆的下端固定有第四传动轮，所述第四传动轮设置在C型架的下端右侧，所述第三传动轮和第四传动轮通过第二传动带摩擦传动，所述锥形齿轮和锥形齿轮盘相啮合。

进一步的，能实现动力的转化，以便能在翻转时实现转动，充分使物料进行混合。

优选地，所述输料管上安装有阀门件，所述阀门件位于C型架的上方。

进一步的，便于物料的输出和密封。

优选地，两个凹槽共同和锥形齿轮盘对应设置。

进一步的，能便于部件之间相互配合，实现有效的传动。

优选地，所述发酵罐采用钢化玻璃材质。

进一步的，保证发酵罐的耐受性，提升使用效果。

优选地，所述第四传动轮和第二传动带均采用齿形结构。

进一步的，在实际生产制备时，传动轮和传动带均采用齿形结构，以充分啮合传动，保证动力传递的稳定性。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、通过转动机构、推动机构和C型架等部件的有效配合，通过转动机构可以带动C型架进行转动，而通过C型架的转动可以带动发酵罐进行转动，C型架带动发酵罐转动时能够通过推动机构对发酵罐进行二次转动，使发酵罐能够进行双向转动，可以对发酵罐内的生物料进行更加均匀的混合搅拌，有效的提高了生物料的混合搅拌效果，使生物料的质量得到提高，同时可以有效的增加生物料的生产效率；

2、通过输料管和阀门件的配合，通过输料管可以将生物料输送到发酵罐内进行混合搅拌，混合搅拌完成后再通过输料管将其输送到下一个到工序内进行加工生产，同时通过输料管可以对发酵罐进行稳固，使发酵罐在转动时能够更加的稳固，有效的保证了发酵罐更加平稳的进行转动，而通过阀门件可以对输料管进行开关，使输料管在输送完毕后进行关闭，防止发酵罐在转动时内部的生物料从输料管内漏出，可以更加方便操作人员对生物料的混合搅拌，有效的提高了生物料的质量，使生物料的生产效率得到明显的提高。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种生物发酵装置的连接结构图；

图2为本实用新型提出的一种生物发酵装置的侧视图；

图3为本实用新型提出的一种生物发酵装置的推动机构结构图；

图4为本实用新型提出的一种生物发酵装置的C型架结构图；

图中：1安装底座、2安装隔板件、3锥形齿轮盘、4转轴、5第一传动轮、6第一传动带、7第二传动轮、8固定轴、9电机组件、10支撑板、11C型架、12发酵罐、13输料管、14阀门件、15第一圆杆、16第三传动轮、17第二传动带、18第四传动轮、19第二圆杆、20凹槽、21锥形齿轮。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-4，一种生物发酵装置，包括安装底座1，安装底座1的上端中部固定有安装隔板件2，安装隔板件2的右侧设有转动机构，通过转动机构的转动，可以对发酵罐12进行带动，使发酵罐12对内部的生物料进行更加均匀的混合搅拌，转动机构上设有转轴4，当转动机构转动时，能够带动转轴4进行转动，转轴4具有传动的效果，转轴4转动套接在安装隔板件2的中部，安装隔板件2可以对转轴4进行稳固，使转轴4能够在安装隔板件2上更加平稳的转动。

参照图1、3，转动机构包括固定在安装隔板件2右侧下端的固定轴8，固定轴8上转动套接有第二传动轮7，固定轴8可以对第二传动轮7进行稳固，防止第二传动轮7在转动时掉落的问题，转轴4的右端固定套接有第一传动轮5，第一传动轮5和第二传动轮7通过第一传动带6摩擦传动，当第二传动轮7转动时可以通过第一传动带6带动第一传动轮5进行转动，而通过第一传动轮5的转动，可以带动转轴4进行转动，实现传动的效果。

参照图1、3，安装隔板件2的右侧设有支撑板10，支撑板10固定在安装底座1的上端，支撑板10的上端安装有电机组件9，电机组件9和配套部件连接，便于稳定运作，能够设定程序，控制电机组件9稳定运作，电机组件9的输出轴末端固定连接在第二传动轮7的右侧中部，当电机组件9通过外接动力源提供动力时，能够带动第二传动轮7进行转动，当第二传动轮7转动时可以通过第一传动带6带动第一传动轮5进行转动，在实际生产制备时，传动轮和传动带均采用齿形结构，能有效啮合，以便充分传动，通过第一传动轮5的转动，可以带动转轴4进行转动，实现带动转轴4转动的效果。

参照图1-3，安装隔板件2的左侧中部固定有锥形齿轮盘3，锥形齿轮盘3采用环形结构，在环形结构的外端设置锥形齿轮，能有效和锥形齿轮21啮合，以便在锥形齿轮21跟随C型架11进行转动时，能使锥形齿轮21以C型架11的轴心进行圆周转动的同时能以锥形齿轮21的中心为轴心进行自转，便于为发酵罐12的转动提供动力，锥形齿轮盘3对推动机构具有提供有效动力的效果，锥形齿轮盘3的左侧设有C型架11，C型架11用来稳固推动机构和发酵罐12的，当C型架11转动时，可以带动发酵罐12进行转动，实现对发酵罐12内的生物料进行摇晃混合搅拌的效果，转轴4的左端贯穿锥形齿轮盘3并固定套接在C型架11的右侧中部，当转动机构带动转轴4转动时，能够通过转轴4来带动C型架11进行转动，实现对发酵罐12内的生物料进行摇晃混合搅拌的效果。

参照图1-4，C型架11上设有推动机构，推动机构上设有第三传动轮16，第三传动轮16设置在C型架11的下端左侧，C型架11对推动机构上的部件进行承载，当C型架11转动时可以带动推动机构上的部件随之进行转动，C型架11内设有发酵罐12，发酵罐12用来存放生物料的，可以通过发酵罐12来对生物料进行摇晃混合搅拌，使生物料的发酵效果更好。

参照图1-4，发酵罐12采用钢化玻璃材质，发酵制品由于含有大量的益生菌，所以一定注意不能引入有毒化学物质，或是重金属有毒盐类，这样会使有益菌群大量死亡，使食物变质，也就是说塑料容器一定不能用来长时间盛放发酵制品，不锈钢或是其他金属容器也不行，钢化玻璃具有硬性高，抗腐浊性的优点，最适合用于发酵生物料。

参照图1-4，发酵罐12的上端中部固定安装有输料管13，输料管13转动套接在C型架11内的上端，通过输料管13可以将生物料输送到发酵罐12内，而通过发酵罐12混合搅拌完毕后的生物料再通过输料管13从发酵罐12内输送出去，能够方便操作人员将生物料输送到发酵罐12内进行混合搅拌。

参照图1-2，输料管13上安装有阀门件14，阀门件14位于C型架11的上方，阀门件14可以将输料管13进行开合，当发酵罐12转动时可以将阀门件14关闭，防止发酵罐12内的生物料在转动时遗漏，当需要输送生物料时，可以将阀门件14打开，可以将发酵罐12内的生物料输送出去。

参照图1-2，发酵罐12的下端中部固定有第一圆杆15，第一圆杆15转动套接在C型架11内的底端，通过输料管13和第一圆杆15可以将发酵罐12安装在C型架11上，当C型架11被转动机构带动时能够带动发酵罐12同时进行转动，第一圆杆15的底端贯穿C型架11并固定套接在第三传动轮16的中部，当第三传动轮16转动时，可以通过第一圆杆15带动发酵罐12进行横向转动，实现通过推动机构带动发酵罐12进行横向转动。

参照图1、3、4，推动机构包括转动套接在C型架11右侧下端的第二圆杆19，第二圆杆19安装在C型架11上，能够在C型架11上更加平稳的转动，C型架11的右侧开设有两个凹槽20，两个凹槽20共同和锥形齿轮盘3对应设置，当C型架11转动时，可以带动两个凹槽20在锥形齿轮盘3的一周进行转动，位于下侧的凹槽20内设有锥形齿轮21，当C型架11转动时，可以带动两个凹槽20在锥形齿轮盘3的一周进行转动，可以使锥形齿轮21在锥形齿轮盘3的一周进行转动，而通过锥形齿轮21在锥形齿轮盘3的一周移动可以推动锥形齿轮21自身进行转动。

参照图1-4，第二圆杆19的上端固定在锥形齿轮的下侧中部，当锥形齿轮21自身转动时，可以带动第二圆杆19进行转动，第二圆杆19的下端固定有第四传动轮18，当锥形齿轮21自身转动时，可以带动第二圆杆19进行转动，第二圆杆19转动可以带动第四传动轮18转动，第四传动轮18设置在C型架11的下端右侧，第三传动轮16和第四传动轮18通过第二传动带17摩擦传动，第四传动轮18转动时可以通过第二传动带17摩擦带动第三传动轮16进行转动，达到在转动机构带动发酵罐12竖向转动的同时，通过推动机构带动发酵罐12横向转动，可以对发酵罐12内的生物料更加均匀的混合搅拌，有效的提高了生物料的混合搅拌效果，锥形齿轮21和锥形齿轮盘3相啮合，当C型架11转动时，可以带动锥形齿轮21在锥形齿轮盘3的一圈移动，而锥形齿轮21在锥形齿轮盘3的一圈移动可以推动锥形齿轮21进行转动，当锥形齿轮21转动时可以通过传动来带动发酵罐12横向转动，达到在转动机构带动发酵罐12竖向转动的同时，通过推动机构带动发酵罐12横向转动，可以对发酵罐12内的生物料更加均匀的混合搅拌，有效的提高了生物料的混合搅拌效果。

在本实用新型中，使用时：操作人员将生物料从输料管13输送到发酵罐12内，关闭阀门件14，接通电源，电机组件9运作，电机组件9带动第二传动轮7转动，第二传动轮7通过第一传动带6摩擦带动第一传动轮5转动，第一传动轮5带动转轴4转动，转轴4带动C型架11竖向转动，C型架11带动发酵罐12竖向转动，同时C型架11带动锥形齿轮21在锥形齿轮盘3的一种转动，通过锥形齿轮盘3的推动可以使锥形齿轮21转动，锥形齿轮21带动第二圆杆19转动，第二圆杆19带动第四传动轮18转动，第四传动轮18通过第二传动带17摩擦带动第三传动轮16转动，第三传动轮16带动第一圆杆15转动，第一圆杆15带动发酵罐12横向转动，可以对发酵罐12进行双方向转动，继而可以对发酵罐12内的生物料进行更加均匀的混合搅拌。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种生物发酵装置，包括安装底座（1），其特征在于：所述安装底座（1）的上端中部固定有安装隔板件（2），所述安装隔板件（2）的右侧设有转动机构，所述转动机构上设有转轴（4），所述转轴（4）转动套接在安装隔板件（2）的中部，所述安装隔板件（2）的左侧中部固定有锥形齿轮盘（3），所述锥形齿轮盘（3）的左侧设有C型架（11），所述转轴（4）的左端贯穿锥形齿轮盘（3）并固定套接在C型架（11）的右侧中部，所述C型架（11）上设有推动机构，所述推动机构上设有第三传动轮（16），所述第三传动轮（16）设置在C型架（11）的下端左侧，所述C型架（11）内设有发酵罐（12），所述发酵罐（12）的上端中部固定安装有输料管（13），所述输料管（13）转动套接在C型架（11）内的上端，所述发酵罐（12）的下端中部固定有第一圆杆（15），所述第一圆杆（15）转动套接在C型架（11）内的底端，所述第一圆杆（15）的底端贯穿C型架（11）并固定套接在第三传动轮（16）的中部。

2.根据权利要求1所述的一种生物发酵装置，其特征在于：所述转动机构包括固定在安装隔板件（2）右侧下端的固定轴（8），所述固定轴（8）上转动套接有第二传动轮（7），所述转轴（4）的右端固定套接有第一传动轮（5），所述第一传动轮（5）和第二传动轮（7）通过第一传动带（6）摩擦传动，所述安装隔板件（2）的右侧设有支撑板（10），所述支撑板（10）固定在安装底座（1）的上端，所述支撑板（10）的上端安装有电机组件（9），所述电机组件（9）的输出轴末端固定连接在第二传动轮（7）的右侧中部。

3.根据权利要求1所述的一种生物发酵装置，其特征在于：所述推动机构包括转动套接在C型架（11）右侧下端的第二圆杆（19），所述C型架（11）的右侧开设有两个凹槽（20），位于下侧的凹槽（20）内设有锥形齿轮（21），所述第二圆杆（19）的上端固定在锥形齿轮的下侧中部，所述第二圆杆（19）的下端固定有第四传动轮（18），所述第四传动轮（18）设置在C型架（11）的下端右侧，所述第三传动轮（16）和第四传动轮（18）通过第二传动带（17）摩擦传动，所述锥形齿轮（21）和锥形齿轮盘（3）相啮合。

4.根据权利要求1所述的一种生物发酵装置，其特征在于：所述输料管（13）上安装有阀门件（14），所述阀门件（14）位于C型架（11）的上方。

5.根据权利要求3所述的一种生物发酵装置，其特征在于：两个凹槽（20）共同和锥形齿轮盘（3）对应设置。

6.根据权利要求1所述的一种生物发酵装置，其特征在于：所述发酵罐（12）采用钢化玻璃材质。

7.根据权利要求3所述的一种生物发酵装置，其特征在于：所述第四传动轮（18）和第二传动带（17）均采用齿形结构。