CN219839682U - 一种白酒酿造熟料糖化装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种白酒酿造熟料糖化装置，属于白酒酿造技术领域，包括糖化箱，所述糖化箱顶面的中部设置有风巢箱，所述糖化箱顶面的两侧分别设置有糖化室，两个所述糖化室的内腔分别转动连接有转动辊组，两组所述转动辊组的外侧分别套设有多个转动带，多个所述转动带的外侧分别固定连接有多个楠竹片。本实用新型中，利用支撑网带对待糖化的熟料进行支撑，糖化后向外扳动导料板，并使得刮板的端部与支撑网带的外侧面相接触，利用伺服电机带动转动辊组和支撑网带转动把糖化后的熟料移动至导料板和刮板上，同时利用刮板对支撑网带上残留的熟料进行刮擦，通过导料板和刮板把熟料进行导出，实现了对糖化后的数量进行便捷排出的功能。

Description

一种白酒酿造熟料糖化装置

技术领域

本实用新型涉及白酒酿造技术领域，更具体地说，涉及一种白酒酿造熟料糖化装置。

背景技术

白酒酿酒基本原理和过程主要包括：酒精发酵、淀粉糖化、制曲、原料处理、蒸馏取酒、老熟陈酿、勾兑调味等，淀粉糖化需要专用设备进行操作。

经检索，公告号为CN215757225U的实用新型专利公开了一种白酒酿造用熟料糖化装置；包括风巢箱，所述风巢箱的左右两侧均设置有糖化箱，所述风巢箱的内腔设置有轴流风机，所述糖化箱内腔的上侧均匀设置有承重横梁，所述承重横梁的上部均匀设置有木质抬梁，所述木质抬梁的上部均匀设置有楠竹片，两组所述糖化箱的相视侧均开设有通孔，两组所述通孔的相视侧均设置有挡板，能将熟料放置在楠竹片的顶部，两组糖化箱与一组轴流风机组合可有效利用资源；当一侧糖化箱需排潮降温时，另一侧糖化箱使用挡板进行挡住，启动轴流风机，进行对一侧的糖化箱顶部的熟料进行糖化。但上述专利存在以下不足：放置到楠竹片上的熟料糖化后不便于进行下料，且仅靠轴流风机吹出的冷风进行排潮降温效率欠佳。为此我们提出了一种白酒酿造熟料糖化装置。

实用新型内容

针对现有技术中存在的问题，本实用新型的目的在于提供一种白酒酿造熟料糖化装置。

为解决上述问题，本实用新型采用如下的技术方案：

一种白酒酿造熟料糖化装置，包括糖化箱，所述糖化箱顶面的中部设置有风巢箱，所述糖化箱顶面的两侧分别设置有糖化室，两个所述糖化室的内腔分别转动连接有转动辊组，两组所述转动辊组的外侧分别套设有多个转动带，多个所述转动带的外侧分别固定连接有多个楠竹片，所述楠竹片的外侧套设有支撑网带，所述支撑网带的外侧面与糖化室的内壁相贴合，所述糖化箱的两端分别设置有驱动转动辊组转动的伺服电机，所述糖化室内腔的前部设置有导料机构，所述糖化箱的前部设置有放置槽，所述风巢箱的内腔设置有吹风机构，所述风巢箱的内腔设置有两个封堵机构。

作为本实用新型的一种优选方案，所述吹风机构包括固定安装在风巢箱内腔底部的轴流电机和开设在风巢箱内腔两侧的通孔，所述通孔的内腔固定安装有电热管。

作为本实用新型的一种优选方案，所述封堵机构包括两个固定安装在风巢箱内腔的电动推杆，所述电动推杆的顶端固定连接有升降板，所述升降板的底面固定连接有封板，所述封板的侧面与风巢箱的内壁相贴合。

作为本实用新型的一种优选方案，所述导料机构包括通过悬停铰链铰接在糖化箱正面的导料板，所述导料板的底面开设有收缩槽，所述收缩槽内腔的顶面固定连接有弹簧，所述弹簧的底端固定连接有刮板，所述刮板的底端延伸至放置槽的内腔，所述刮板的底面设置有刮槽。

作为本实用新型的一种优选方案，所述风巢箱内腔的顶部设置有过滤网。

作为本实用新型的一种优选方案，所述刮板的顶面固定连接有滑杆，所述滑杆的顶端活动套接至导料板的内部。

相比于现有技术，本实用新型的优点在于：

(1)本实用新型中，利用支撑网带对待糖化的熟料进行支撑，糖化后向外扳动导料板，并使得刮板的端部与支撑网带的外侧面相接触，利用伺服电机带动转动辊组和支撑网带转动把糖化后的熟料移动至导料板和刮板上，同时利用刮板对支撑网带上残留的熟料进行刮擦，通过导料板和刮板将熟料导出，实现了对糖化后数量进行便捷排出的功能。

(2)本实用新型中，通过通孔对糖化室和风巢箱的内腔进行连通，并在通孔的内腔设置电热管，当对糖化室内腔上方的熟料进行排潮降温时，先启动电热管对进入到糖化室内腔的风力进行加热，加快排潮的速度，然后关闭电热管利用冷风进行降温，提高了糖化装置的工作效率。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型糖化室的剖视示意图；

图3为本实用新型糖化箱的剖视示意图；

图4为本实用新型导料机构的剖视示意图；

图5为本实用新型图2中的A处放大示意图。

图中标号说明：

1、糖化箱；2、糖化室；3、风巢箱；4、转动辊组；5、转动带；6、楠竹片；7、支撑网带；8、吹风机构；9、导料机构；10、伺服电机；11、导料板；12、收缩槽；13、放置槽；14、弹簧；15、刮板；16、刮槽；17、滑杆；18、轴流电机；19、通孔；20、电热管；21、封堵机构；22、电动推杆；23、升降板；24、封板；25、过滤网。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”、“顶/底端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“套设/接”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

实施例：

请参阅图1-5，一种白酒酿造熟料糖化装置，包括糖化箱1，糖化箱1顶面的中部设置有风巢箱3，糖化箱1顶面的两侧分别设置有糖化室2，两个糖化室2的内腔分别转动连接有转动辊组4，两组转动辊组4的外侧分别套设有多个转动带5，多个转动带5的外侧分别固定连接有多个楠竹片6，楠竹片6的外侧套设有支撑网带7，支撑网带7的外侧面与糖化室2的内壁相贴合，糖化箱1的两端分别设置有驱动转动辊组4转动的伺服电机10，糖化室2内腔的前部设置有导料机构9，糖化箱1的前部设置有放置槽13，风巢箱3的内腔设置有吹风机构8，风巢箱3的内腔设置有两个封堵机构21。

具体的，请参阅图3，吹风机构8包括固定安装在风巢箱3内腔底部的轴流电机18和开设在风巢箱3内腔两侧的通孔19，通孔19的内腔固定安装有电热管20。

本实施例中，通过轴流电机18把风力从通孔19吹进两个糖化室2的内腔。

具体的，请参阅图3，封堵机构21包括两个固定安装在风巢箱3内腔的电动推杆22，电动推杆22的顶端固定连接有升降板23，升降板23的底面固定连接有封板24，封板24的侧面与风巢箱3的内壁相贴合。

本实施例中，利用封板24对通孔19进行封堵。

具体的，请参阅图1至图5，导料机构9包括通过悬停铰链铰接在糖化箱1正面的导料板11，导料板11的底面开设有收缩槽12，收缩槽12内腔的顶面固定连接有弹簧14，弹簧14的底端固定连接有刮板15，刮板15的底端延伸至放置槽13的内腔，刮板15的底面设置有刮槽16。

本实施例中，利用放置槽13对刮板15进行放置，利用刮槽16对支撑网带7侧面的酿酒熟料进行刮擦，实现对支撑网带7上的熟料进行清理，另外导料板11内侧面的底端设置有圆角，能够使得刮板15上刮下来的熟料移动至导料板11上。

具体的，请参阅图3，风巢箱3内腔的顶部设置有过滤网25。

本实施例中，通过过滤网25对进入到风巢箱3内腔空气中的灰尘进行过滤。

具体的，请参阅图4，刮板15的顶面固定连接有滑杆17，滑杆17的顶端活动套接至导料板11的内部。

本实施例中，通过滑杆17和导料板11之间的配合对刮板15的移动进行限位。

工作原理：使用时，把待糖化的熟料放置到支撑网带7上，当一侧糖化室2需排潮降温时，启动电动推杆22带动升降板23和封板24下移对连通另一侧糖化室2的通孔19进行封堵，启动轴流电机18对一侧的糖化室2顶部的熟料进行糖化，另外吹风时可启动电热管20一段时间产生热量，如此使得进入到糖化室2内腔的空气含有热量，加快对糖化室2内腔上方的熟料进行烘干排湿，再关闭电热管20向糖化室2的内腔对熟料进行降温，在糖化过程中起到冬暖夏凉能有效的提供微生物生长，更有吸湿吸热性能高的天然特性，另外在把支撑网带7上的熟料进行下料时，扳动导料板11进行转动，同时利用弹簧14的弹力使得刮板15的端部与支撑网带7的侧面相贴合，启动伺服电机10带动转动辊组4进行转动，通过转动辊组4带动转动带5、楠竹片6以及支撑网带7进行转动，利用支撑网带7的转动带动支撑网带7顶部的熟料进行移动，同时使得熟料掉落到导料板11和刮板15上，并利用刮板15对支撑网带7上剩余的数量进行刮擦清理，即可。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其改进构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围内。

Claims (6)

1.一种白酒酿造熟料糖化装置，包括糖化箱(1)，其特征在于：所述糖化箱(1)顶面的中部设置有风巢箱(3)，所述糖化箱(1)顶面的两侧分别设置有糖化室(2)，两个所述糖化室(2)的内腔分别转动连接有转动辊组(4)，两组所述转动辊组(4)的外侧分别套设有多个转动带(5)，多个所述转动带(5)的外侧分别固定连接有多个楠竹片(6)，所述楠竹片(6)的外侧套设有支撑网带(7)，所述支撑网带(7)的外侧面与糖化室(2)的内壁相贴合，所述糖化箱(1)的两端分别设置有驱动转动辊组(4)转动的伺服电机(10)，所述糖化室(2)内腔的前部设置有导料机构(9)，所述糖化箱(1)的前部设置有放置槽(13)，所述风巢箱(3)的内腔设置有吹风机构(8)，所述风巢箱(3)的内腔设置有两个封堵机构(21)。

2.根据权利要求1所述的一种白酒酿造熟料糖化装置，其特征在于：所述吹风机构(8)包括固定安装在风巢箱(3)内腔底部的轴流电机(18)和开设在风巢箱(3)内腔两侧的通孔(19)，所述通孔(19)的内腔固定安装有电热管(20)。

3.根据权利要求2所述的一种白酒酿造熟料糖化装置，其特征在于：所述封堵机构(21)包括两个固定安装在风巢箱(3)内腔的电动推杆(22)，所述电动推杆(22)的顶端固定连接有升降板(23)，所述升降板(23)的底面固定连接有封板(24)，所述封板(24)的侧面与风巢箱(3)的内壁相贴合。

4.根据权利要求1所述的一种白酒酿造熟料糖化装置，其特征在于：所述导料机构(9)包括通过悬停铰链铰接在糖化箱(1)正面的导料板(11)，所述导料板(11)的底面开设有收缩槽(12)，所述收缩槽(12)内腔的顶面固定连接有弹簧(14)，所述弹簧(14)的底端固定连接有刮板(15)，所述刮板(15)的底端延伸至放置槽(13)的内腔，所述刮板(15)的底面设置有刮槽(16)。

5.根据权利要求1所述的一种白酒酿造熟料糖化装置，其特征在于：所述风巢箱(3)内腔的顶部设置有过滤网(25)。

6.根据权利要求4所述的一种白酒酿造熟料糖化装置，其特征在于：所述刮板(15)的顶面固定连接有滑杆(17)，所述滑杆(17)的顶端活动套接至导料板(11)的内部。