CN219698950U - 一种牛肉干加工用腌制装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种牛肉干加工用腌制装置，涉及牛肉干加工技术领域，而本实用新型包括固定座，固定座顶面位于固定杆的一侧安装有腌制箱，电动升降杆的端部固定安装有横梁，横梁的底面固定安装有电动滑轨，电动滑轨的一侧滑动安装有电动滑块，电动滑块的底面固定安装有连接件，连接件的底面固定安装有密封盖，连接杆的底面固定安装有存放箱，存放箱、腌制箱，密封盖相互配合，通过电动升降杆将存放箱从腌制箱内取出，通过电动滑轨控制电动滑块将存放箱内腌制完成的牛肉移动至推车顶面放置的收集箱上方，通过拉手将推板从存放箱内取出，腌制完成的牛肉通过存放箱的底部落至收集箱内进行收集，操作简单，便于对腌制完成的牛肉进行下一步骤的操作。

Description

一种牛肉干加工用腌制装置

技术领域

本实用新型涉及牛肉干加工技术领域，具体为一种牛肉干加工用腌制装置。

背景技术

牛肉干一般是用黄牛肉和其它调料一起腌制而成的肉干，牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养，牛肉干加工过程中，为了保证其味道，通常需要进行腌制，腌制时一般放置在密闭的容器内进行封存。

然而，牛肉干通过腌制装置腌制完成后，不方便对其进行拿取，导致拿取时费事费力，大大减缓了后面程序的运行，其次，牛肉在放置在腌制装置内进行腌制时，由于腌制装置的密封效果较差，空气容易进入腌制装置内，导致腌制的牛肉表面滋生细菌，影响牛肉干的食用，针对上述问题，发明人提出一种牛肉干加工用腌制装置用于解决上述问题。

实用新型内容

为了解决牛肉干通过腌制装置腌制完成后，不方便对其进行拿取，导致拿取时费事费力，大大减缓了后面程序的运行，牛肉在放置在腌制装置内进行腌制时，由于腌制装置的密封效果较差，空气容易进入腌制装置内，导致腌制牛肉表面滋生细菌的问题；本实用新型的目的在于提供一种牛肉干加工用腌制装置。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：一种牛肉干加工用腌制装置，包括固定座，固定座的顶面一侧固定安装有固定杆，固定杆内安装有电动升降杆，通过固定座将本装置放置在指定的区域进行牛肉的腌制工作，通过固定杆对电动升降杆进行安装，固定座顶面位于固定杆的一侧安装有腌制箱，电动升降杆的端部固定安装有横梁，横梁的底面固定安装有电动滑轨，电动滑轨的一侧滑动安装有电动滑块，电动滑块的底面固定安装有连接件，连接件的底面固定安装有密封盖，密封盖的底面固定安装有均匀分布的连接杆，连接杆的底面固定安装有存放箱，存放箱、腌制箱，密封盖相互配合，当放置在存放箱内的牛肉通过腌制箱腌制完成后，通过电动升降杆将存放箱从腌制箱内取出，存放箱完全出来后，打开电动滑轨的开关，通过电动滑轨控制电动滑块将存放箱内腌制完成的牛肉移动至推车顶面放置的收集箱上方，通过拉手将推板从存放箱内取出，腌制完成的牛肉通过存放箱的底部落至收集箱内进行收集，操作简单，便于对腌制完成的牛肉进行下一步骤的操作。

优选地，腌制箱的一侧内阻尼安装有推板，推板的一侧内开设有拉手，固定座顶面位于腌制箱的一侧内开设有放置槽，放置槽内设有推车，推车的顶面放置有收集箱，收集箱与腌制箱相互配合，通过拉手方便对推板进行拿取，通过放置槽对推车和收集箱进行放置，方便收集箱对腌制完成的牛肉进行收集。

优选地，密封盖的底面固定安装有密封垫，腌制箱的顶面内开设有密封槽，密封垫滑动卡设在密封槽内，将需要腌制的牛肉放置在存放箱内后，通过电动升降杆控制密封盖底面安装的存放箱进行下降，将存放箱下降至腌制箱内进行密封腌制，当密封盖底面安装的密封垫与密封槽吻合时，停止下降，通过密封盖底面安装的密封垫配合密封槽，对腌制箱内存放箱存放的牛肉进行密封腌制，电动升降杆与横梁也起到压制的作用，增强腌制箱的密封性，放置空气容易进入腌制装置内，导致腌制牛肉表面滋生细菌，固定座顶面远离固定杆的一侧安装有伸缩杆，伸缩杆的顶端与横梁的底面相互连接，伸缩杆与电动升降杆相互配合，当电动升降杆带动横梁进行升降时通过伸缩杆辅助电动升降杆对横梁进行升降，增加横梁升降时的稳定性。

优选地，连接件的两侧固定安装有滑动件，滑动件内套设有滑杆，滑动件滑动安装在滑杆的表面，滑动件与滑杆相互配合，当连接件进行移动时，两个滑动件在滑杆的表面进行滑动，通过滑动件与滑杆的配合，增加连接件底面安装的设备在移动时的稳定性，滑杆的两端固定安装有固定件，固定件固定安装在横梁的底面，通过两个固定件对滑杆进行安装固定，配合滑动件进行工作。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：

1、本实用新型中，当放置在存放箱内的牛肉通过腌制箱腌制完成后，通过电动升降杆将存放箱从腌制箱内取出，打开电动滑轨的开关，通过电动滑轨控制电动滑块将存放箱内腌制完成的牛肉移动至推车顶面放置的收集箱上方，通过拉手将推板从存放箱内取出，腌制完成的牛肉通过存放箱的底部落至收集箱内进行收集，操作简单，便于对腌制完成的牛肉进行下一步骤的操作；

2、本实用新型中，将需要腌制的牛肉放置在存放箱内后，通过电动升降杆控制密封盖底面安装的存放箱进行下降，将存放箱下降至腌制箱内进行密封腌制，通过密封盖底面安装的密封垫配合密封槽，对腌制箱内存放箱存放的牛肉进行密封腌制，电动升降杆与横梁也起到压制的作用，增强腌制箱的密封性，防止空气容易进入腌制装置内，导致腌制牛肉表面滋生细菌。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型结构示意图，

图2为本实用新型整体结构主视图，

图3为本实用新型横梁配合存放箱结构示意图，

图4为本实用新型腌制箱配合密封盖结构示意图。

图中：1、固定座；11、固定杆；12、伸缩杆；13、放置槽；2、电动升降杆；3、横梁；31、电动滑轨；32、电动滑块；33、连接件；331、滑动件；332、滑杆；333、固定件；4、腌制箱；41、密封盖；411、密封垫；412、密封槽；5、存放箱；51、推板；511、拉手；52、连接杆；6、推车；7、收集箱。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例：如图1-4所示，本实用新型提供了一种牛肉干加工用腌制装置，包括固定座1，固定座1的顶面一侧固定安装有固定杆11，固定杆11内安装有电动升降杆2，通过固定座1将本装置放置在指定的区域进行牛肉的腌制工作，通过固定杆11对电动升降杆2进行安装，固定座1顶面位于固定杆11的一侧安装有腌制箱4，电动升降杆2的端部固定安装有横梁3，横梁3的底面固定安装有电动滑轨31，电动滑轨31的一侧滑动安装有电动滑块32，电动滑块32的底面固定安装有连接件33，连接件33的底面固定安装有密封盖41，密封盖41的底面固定安装有均匀分布的连接杆52，连接杆52的底面固定安装有存放箱5，存放箱5、腌制箱4，密封盖41相互配合，当放置在存放箱5内的牛肉通过腌制箱4腌制完成后，通过电动升降杆2将存放箱5从腌制箱4内取出，存放箱5完全出来后，打开电动滑轨31的开关，通过电动滑轨31控制电动滑块32将存放箱5内腌制完成的牛肉移动至推车6顶面放置的收集箱7上方，通过拉手511将推板51从存放箱5内取出，腌制完成的牛肉通过存放箱5的底部落至收集箱7内进行收集，操作简单，便于对腌制完成的牛肉进行下一步骤的操作。

腌制箱4的一侧内阻尼安装有推板51，推板51的一侧内开设有拉手511，固定座1顶面位于腌制箱4的一侧内开设有放置槽13，放置槽13内设有推车6，推车6的顶面放置有收集箱7，收集箱7与腌制箱4相互配合；

通过采用上述技术方案，通过拉手511方便对推板51进行拿取，通过放置槽13对推车6和收集箱7进行放置，方便收集箱7对腌制完成的牛肉进行收集。

密封盖41的底面固定安装有密封垫411，腌制箱4的顶面内开设有密封槽412，密封垫411滑动卡设在密封槽412内；

通过采用上述技术方案，将需要腌制的牛肉放置在存放箱5内后，通过电动升降杆2控制密封盖41底面安装的存放箱5进行下降，将存放箱5下降至腌制箱4内进行密封腌制，当密封盖41底面安装的密封垫411与密封槽412吻合时，停止下降，通过密封盖41底面安装的密封垫411配合密封槽412，对腌制箱4内存放箱5存放的牛肉进行密封腌制，电动升降杆2与横梁3也起到压制的作用，增强腌制箱4的密封性，防止空气容易进入腌制装置内，导致腌制牛肉表面滋生细菌。

固定座1顶面远离固定杆11的一侧安装有伸缩杆12，伸缩杆12的顶端与横梁3的底面相互连接，伸缩杆12与电动升降杆2相互配合；

通过采用上述技术方案，当电动升降杆2带动横梁3进行升降时通过伸缩杆12辅助电动升降杆2对横梁3进行升降，增加横梁3升降时的稳定性。

连接件33的两侧固定安装有滑动件331，滑动件331内套设有滑杆332，滑动件331滑动安装在滑杆332的表面，滑动件331与滑杆332相互配合；

通过采用上述技术方案，当连接件33进行移动时，两个滑动件331在滑杆332的表面进行滑动，通过滑动件331与滑杆332的配合，增加连接件33底面安装的设备在移动时的稳定性。

滑杆332的两端固定安装有固定件333，固定件333固定安装在横梁3的底面；

通过采用上述技术方案，通过两个固定件333对滑杆332进行安装固定，配合滑动件331进行工作。

工作原理：将需要腌制的牛肉放置在存放箱5内后，通过电动升降杆2控制密封盖41底面安装的存放箱5进行下降，将存放箱5下降至腌制箱4内进行密封腌制，当密封盖41底面安装的密封垫411与密封槽412吻合时，停止下降，通过密封盖41底面安装的密封垫411配合密封槽412，对腌制箱4内存放箱5存放的牛肉进行密封腌制，电动升降杆2与横梁3也起到压制的作用，增强腌制箱4的密封性，防止空气容易进入腌制装置内，导致腌制牛肉表面滋生细菌；

当放置在存放箱5内的牛肉通过腌制箱4腌制完成后，通过电动升降杆2将存放箱5从腌制箱4内取出，存放箱5完全出来后，打开电动滑轨31的开关，通过电动滑轨31控制电动滑块32将存放箱5内腌制完成的牛肉移动至推车6顶面放置的收集箱7上方，通过拉手511将推板51从存放箱5内取出，腌制完成的牛肉通过存放箱5的底部落至收集箱7内进行收集，操作简单，便于对腌制完成的牛肉进行下一步骤的操作。

显然，本领域的技术人员可以对本实用新型进行各种改动和变型而不脱离本实用新型的精神和范围。这样，倘若本实用新型的这些修改和变型属于本实用新型权利要求及其等同技术的范围之内，则本实用新型也意图包含这些改动和变型在内。

Claims (6)

1.一种牛肉干加工用腌制装置，包括固定座(1)，其特征在于：所述固定座(1)的顶面一侧固定安装有固定杆(11)，所述固定杆(11)内安装有电动升降杆(2)，所述固定座(1)顶面位于固定杆(11)的一侧安装有腌制箱(4)，所述电动升降杆(2)的端部固定安装有横梁(3)，所述横梁(3)的底面固定安装有电动滑轨(31)，所述电动滑轨(31)的一侧滑动安装有电动滑块(32)，所述电动滑块(32)的底面固定安装有连接件(33)，所述连接件(33)的底面固定安装有密封盖(41)，所述密封盖(41)的底面固定安装有均匀分布的连接杆(52)，所述连接杆(52)的底面固定安装有存放箱(5)，所述存放箱(5)、腌制箱(4)，密封盖(41)相互配合。

2.如权利要求1所述的一种牛肉干加工用腌制装置，其特征在于，所述腌制箱(4)的一侧内阻尼安装有推板(51)，所述推板(51)的一侧内开设有拉手(511)，所述固定座(1)顶面位于腌制箱(4)的一侧内开设有放置槽(13)，所述放置槽(13)内设有推车(6)，所述推车(6)的顶面放置有收集箱(7)，所述收集箱(7)与腌制箱(4)相互配合。

3.如权利要求1所述的一种牛肉干加工用腌制装置，其特征在于，所述密封盖(41)的底面固定安装有密封垫(411)，所述腌制箱(4)的顶面内开设有密封槽(412)，所述密封垫(411)滑动卡设在密封槽(412)内。

4.如权利要求1所述的一种牛肉干加工用腌制装置，其特征在于，所述固定座(1)顶面远离固定杆(11)的一侧安装有伸缩杆(12)，所述伸缩杆(12)的顶端与横梁(3)的底面相互连接，所述伸缩杆(12)与电动升降杆(2)相互配合。

5.如权利要求1所述的一种牛肉干加工用腌制装置，其特征在于，所述连接件(33)的两侧固定安装有滑动件(331)，所述滑动件(331)内套设有滑杆(332)，所述滑动件(331)滑动安装在滑杆(332)的表面，所述滑动件(331)与滑杆(332)相互配合。

6.如权利要求5所述的一种牛肉干加工用腌制装置，其特征在于，所述滑杆(332)的两端固定安装有固定件(333)，所述固定件(333)固定安装在横梁(3)的底面。