CN219689663U - 一种葡萄酒陈化装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种葡萄酒陈化装置，包括：罐体，所述罐体的表面安装有观察窗，所述罐体上分别开设有投料口和出料管，所述投料口上设置有封盖，所述封盖上安装有管件，所述管件上安装有阀门；所述管件上开设有排气孔，所述排气孔的内壁上设置有瓣膜，所述罐体的内壁上安装有加热管，所述加热管的外侧设置有夹套层。该葡萄酒陈化装置，通过管件向管体内提供氧气，氧气通过排气孔均匀排入罐体中的酒体内，然后通过加热管对夹套层内的液体进行加热，使得夹套层发热均匀对罐体内的酒体进行加温，从而将酒体加温至适宜的温度，进行人为的促进、加快整个陈化过程，进而缩短了陈化过程的时间，提升了酒品的出产效率。

Description

一种葡萄酒陈化装置

技术领域

本实用新型涉及葡萄酒陈化技术领域，具体为一种葡萄酒陈化装置。

背景技术

新酿制的葡萄酒及调配后的葡萄酒中醛类物质较多，这些醛类物质尚未氧化为羧酸并与乙醇发生缩合反应，因此导致乙醇与葡萄酒的香味脱离，人们在品尝这类酒的时候会感觉到刺鼻的酒精味及刺激的口感，从而失去葡萄酒应有的魅力。

对于上述技术问题，人们通常对新酒进行陈化处理，现有常见的一种是传统的陈化方式，是利用橡木桶进行储藏，放置在自然环境下，经过自然气候进行熟化，但是该种方法酒品陈化耗时长，降低了酒品的出产效率，影响酒品进行销售。

针对上述问题，急需设计一种葡萄酒陈化装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种葡萄酒陈化装置，以解决上述背景技术中提出的至少一项技术问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种葡萄酒陈化装置，包括：罐体，所述罐体的表面安装有观察窗，所述罐体上分别开设有投料口和出料管，所述投料口上设置有封盖，所述封盖上安装有管件，所述管件上安装有阀门；

所述管件上开设有排气孔，所述排气孔的内壁上设置有瓣膜，所述罐体的内壁上安装有加热管，所述加热管的外侧设置有夹套层，所述夹套层同样安装于罐体的内壁上。

优选的，所述管件与封盖之间为贯穿式固定连接，所述管件位于罐体内中心位置。

优选的，所述排气孔在管件上均匀分布。

优选的，所述瓣膜为扇形结构，单个所述排气孔内设置有4个瓣膜，4个所述瓣膜构成封闭结构，所述瓣膜为橡胶材质。

优选的，所述加热管在罐体的内壁上等角度分布。

优选的，所述夹套层与罐体之间为焊接连接，所述夹套层内灌注有液体。

本实用新型的一种葡萄酒陈化装置，具有如下有益效果：

通过管件向管体内提供氧气，氧气通过排气孔均匀排入罐体中的酒体内，然后通过加热管对夹套层内的液体进行加热，使得夹套层发热均匀对罐体内的酒体进行加温，从而将酒体加温至适宜的温度，进行人为的促进、加快整个陈化过程，进而缩短了陈化过程的时间，提升了酒品的出产效率。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型整体正剖结构视图；

图2为本实用新型整体正视结构视图；

图3为本实用新型加热管俯视分布视图；

图4为本实用新型管件俯剖结构视图；

图5为本实用新型瓣膜视图。

【主要组件符号说明】

1、罐体；2、观察窗；3、投料口；4、出料管；5、封盖；6、管件；7、阀门；8、排气孔；9、瓣膜；10、加热管；11、夹套层。

具体实施方式

下面结合附图及本实用新型的实施例对本实用新型的一种葡萄酒陈化装置作进一步详细的说明。

需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本发明。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。

需要说明的是，本申请的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换，以便这里描述的本申请的实施方式例如能够以除了在这里图示或描述的那些以外的顺序实施。此外，术语“包括”和“具有”以及他们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含，例如，包含了一系列步骤或单元的过程、方法、系统、产品或设备不必限于清楚地列出的那些步骤或单元，而是可包括没有清楚地列出的或对于这些过程、方法、产品或设备固有的其它步骤或单元。

为了便于描述，在这里可以使用空间相对术语，如“在……之上”、“在……上方”、“在……上表面”、“上面的”等，用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特征的空间位置关系。应当理解的是，空间相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位之外的在使用或操作中的不同方位。例如，如果附图中的器件被倒置，则描述为“在其他器件或构造上方”或“在其他器件或构造之上”的器件之后将被定位为“在其他器件或构造下方”或“在其他器件或构造之下”。因而，示例性术语“在……上方”可以包括“在……上方”和“在……下方”两种方位。该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位)，所述对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。

请参阅图1-图5，本实用新型提供一种技术方案：一种葡萄酒陈化装置，包括：罐体1，罐体1的表面安装有观察窗2，罐体1上分别开设有投料口3和出料管4，投料口3上设置有封盖5，封盖5上安装有管件6，管件6上安装有阀门7；

管件6上开设有排气孔8，排气孔8的内壁上设置有瓣膜9，罐体1的内壁上安装有加热管10，加热管10的外侧设置有夹套层11，夹套层11同样安装于罐体1的内壁上。

本例中的管件6与封盖5之间为贯穿式固定连接，管件6位于罐体1内中心位置，氧气通过管件6注入到罐体1内酒体的中心位置，方便氧气由酒体中心开始扩散至整个酒体，有利于氧气与酒体充分结合。

本例中的排气孔8在管件6上均匀分布，提升了氧气注入罐体1内的均匀性。

本例中的瓣膜9为扇形结构，单个排气孔8内设置有4个瓣膜9，4个瓣膜9构成封闭结构，瓣膜9为橡胶材质，当管件6向外注入空气时，瓣膜9在气压作用下会被顶开进行开启，而当管件6停止注入空气并关闭阀门7时，此时管件6内外恒压，故瓣膜9呈封闭状态，能够避免酒体倒灌入管件6内。

本例中的加热管10在罐体1的内壁上等角度分布，夹套层11与罐体1之间为焊接连接，夹套层11内灌注有液体，加热管10能够对液体进行加热，从而整个夹套层11进行升温对酒体进行均匀加热，与直接将加热管10设置在酒液中相比，可以避免局部高温破坏酒液成份。

工作原理：根据图1-图5所示，首先将酒体通过投料口3灌注到罐体1内，然后盖上封盖5，当盖上封盖5时，封盖5上的管件6会插入罐体1内的酒体中，当需要加速酒体陈化时，开启阀门7并开启加热管10，氧气通过管件6注入罐体1内的酒体中，当管件6向罐体1内注入氧气时，瓣膜9在气压作用下会被顶开进行开启，而当管件6停止注入氧气并关闭阀门7时，此时管件6内外恒压，故瓣膜9呈封闭状态，能够避免酒体倒灌入管件6内；

加热管10对夹套层11内的液体进行加热，从而整个夹套层11进行升温对酒体进行均匀加热，与直接将加热管10设置在酒液中相比，可以避免加热管10局部高温破坏酒液成份。

以上所述，仅为本实用新型的较佳实施例而已，并非用于限定本实用新型的保护范围。

Claims (6)

1.一种葡萄酒陈化装置，其特征在于，包括：罐体(1)，所述罐体(1)的表面安装有观察窗(2)，所述罐体(1)上分别开设有投料口(3)和出料管(4)，所述投料口(3)上设置有封盖(5)，所述封盖(5)上安装有管件(6)，所述管件(6)上安装有阀门(7)；

所述管件(6)上开设有排气孔(8)，所述排气孔(8)的内壁上设置有瓣膜(9)，所述罐体(1)的内壁上安装有加热管(10)，所述加热管(10)的外侧设置有夹套层(11)，所述夹套层(11)同样安装于罐体(1)的内壁上。

2.根据权利要求1所述的一种葡萄酒陈化装置，其特征在于，所述管件(6)与封盖(5)之间为贯穿式固定连接，所述管件(6)位于罐体(1)内中心位置。

3.根据权利要求1所述的一种葡萄酒陈化装置，其特征在于，所述排气孔(8)在管件(6)上均匀分布。

4.根据权利要求1所述的一种葡萄酒陈化装置，其特征在于，所述瓣膜(9)为扇形结构，单个所述排气孔(8)内设置有4个瓣膜(9)，4个所述瓣膜(9)构成封闭结构，所述瓣膜(9)为橡胶材质。

5.根据权利要求1所述的一种葡萄酒陈化装置，其特征在于，所述加热管(10)在罐体(1)的内壁上等角度分布。

6.根据权利要求1所述的一种葡萄酒陈化装置，其特征在于，所述夹套层(11)与罐体(1)之间为焊接连接，所述夹套层(11)内灌注有液体。