CN219613631U - 一种可自动抽料的炒菜机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种可自动抽料的炒菜机，包括储料模块、抽料模块以及炒菜模块，储料模块包括若干个用于放置煮食料的储料盒，抽料模块包括送料主通道，送料主通道上设有若干个用于与储料盒连接的进料口以及用于与炒菜模块连接的出料口，每个进料口与对应的储料盒之间连接有对应的进料控制阀，出料口与炒菜模块连接，送料主通道上还连接有用于推动其内部的煮食料进入炒菜模块的驱动装置，不同的储料盒的调料进入送料主通道后通过驱动装置可以直接进入炒菜模块，无需额外设置多个与储料盒对应的输料泵，减少了炒菜机的整体成本，简化了炒菜机的整体结构和装配难度，有利于减小炒菜机整体体积。

Description

一种可自动抽料的炒菜机

技术领域

本实用新型涉及厨房煮食设备的技术领域，具体涉及一种可自动抽料的炒菜机。

背景技术

中餐菜系多以炒制为主，为了使炒出菜品质量、口感相对稳定，市场上出现了通过具有一定炒菜功能的炒菜机。

由于不同的菜式所需要的调味料各不相同，因此炒菜机一般需要设置多个用于放置不同调味料的调料瓶，调料瓶再通过连接对应的泵组件把调料输送至加料头上。例如公告号为CN213371321U的专利文件公开了“一种炒菜机及其流体调料添加系统”，其具体内容包括了“一种炒菜机的流体调料添加系统，包括安装支架和安装在所述安装支架上的泵组件，所述泵组件包括多个输送泵，所述输送泵具有入口和出口，所述输送泵的入口与进料管接头连接，所述输送泵设置成通过所述进料管接头与所述炒菜机的调料瓶组件连通，所述输送泵的出口与出料管接头连接，所述输送泵设置成通过所述出料管接头与所述炒菜机的加料头连通”。

由于每个调料瓶与加料头之间都需要与对应的输送泵通过管道连接，导致需要设置多个输料泵，增加了炒菜机的整体成本，而且结构复杂，增加了装配难度，不利于减小炒菜机整体体积。

因此，需要进一步改进。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服上述现有技术存在的不足，而提供一种可自动抽料的炒菜机，旨在至少在一定程度上解决现有技术中的上述技术问题之一。

本实用新型的目的是这样实现的：

一种可自动抽料的炒菜机，包括储料模块、抽料模块以及炒菜模块，储料模块包括若干个用于放置煮食料的储料盒，抽料模块包括送料主通道，送料主通道上设有若干个用于与储料盒连接的进料口以及用于与炒菜模块连接的出料口，每个进料口与对应的储料盒之间连接有对应的进料控制阀，出料口与炒菜模块连接，送料主通道上还连接有用于推动其内部的煮食料进入炒菜模块的驱动装置。

所述驱动装置包括隔膜泵，隔膜泵的进料端与出料口连接，其出料端与炒菜模块连接。

所述隔膜泵与炒菜模块之间设有出料止回阀。

所述隔膜泵与出料口以及炒菜模块可拆卸连接。

所述储料盒与进料控制阀之间设有上料止回阀。

所述储料盒与上料止回阀之间设有过滤网。

所述送料主通道上设有进水口，进水口连接有储水箱，储水箱的出水端与进水口之间连接有进水控制阀，储水箱的进水端连接有外置控水控制机构，外置控水控制机构包括依次连接的外置水泵、控水开关以及外置水接头，外置水泵的出水端与储水箱连接，控水开关设置于外置水泵的进水端与外置水接头的出水端之间。

所述储水箱的出水端还连接有芡粉搅拌盒，芡粉搅拌盒的进料端连接有用于放置粉状调味料的芡粉盒，芡粉搅拌盒的进水端与储水箱的出水端之间连接有芡粉供水泵，送料主通道上设有与芡粉搅拌盒对应的芡粉入料口，芡粉搅拌盒的出水端与芡粉入料口之间设有入料控制阀。

所述储水箱与进水口之间还连接有加热装置，加热装置与储水箱之间连接有水流止回阀。

所述驱动装置还包括空气泵，送料主通道上设有与空气泵连接的进气口，进气口与空气泵之间设有进气控制阀。

所述进气控制阀与空气泵之间设有空气止回阀，进气口至出料口的距离大于每个进料口至出料口的距离。

本实用新型的有益效果是：

不同的储料盒的调料进入送料主通道后通过驱动装置可以直接进入炒菜模块，无需额外设置多个与储料盒对应的输料泵，减少了炒菜机的整体成本，简化了炒菜机的整体结构和装配难度，有利于减小炒菜机整体体积。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

图1为本实用新型实施例的结构示意图。

图2为本实用新型实施例的立体图。

图3为本实用新型实施例抽料模块的结构视图。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步描述。

参见图1-图3，本可自动抽料的炒菜机，包括储料模块、抽料模块以及炒菜模块3，储料模块包括若干个用于放置煮食料的储料盒1，抽料模块包括送料主通道2，送料主通道2上设有若干个用于与储料盒1连接的进料口21以及用于与炒菜模块3连接的出料口22，每个进料口21与对应的储料盒1之间连接有对应的进料控制阀41，进料控制阀41用于控制煮食料进入送料主通道2的路径导通或者截断。出料口22与炒菜模块3连接，送料主通道2上还连接有用于推动其内部的煮食料进入炒菜模块3的驱动装置。

当需要抽取某个储料盒1内的煮食料时，该储料盒1对应的进料控制阀41(本实施例优选为电磁阀)打开，在进料控制阀41打开前，进料控制阀41与储料盒1之间的管道为满料状态，进料控制阀41打开后，驱动装置开始按照所需的煮食料用来工作对应的时间即可。例如，1分钟抽料900ML，那么每秒即可抽料15ML，控制驱动装置的工作时间即可控制抽料量。

不同的储料盒1的调料进入送料主通道2后通过驱动装置可以直接进入炒菜模块3，无需额外设置多个与储料盒1对应的输料泵，减少了炒菜机的整体成本，简化了炒菜机的整体结构和装配难度，有利于减小炒菜机整体体积。

进一步地，驱动装置包括隔膜泵51，隔膜泵51的进料端与出料口22连接，其出料端与炒菜模块3连接，隔膜泵51可以更好适应输送各种高粘度、易挥发的煮食料。抽料动作完成后，进料控制阀41闭合，隔膜泵51继续工作一段时间。

进一步地，隔膜泵51与炒菜模块3之间设有出料止回阀61，避免隔膜泵51与炒菜模块3之间的管道中的煮食料回流至隔膜泵51中，使煮食料经过隔膜泵51后尽量可以完全进入炒菜模块3内。

进一步地，隔膜泵51与出料口22以及炒菜模块3可拆卸连接，方便对隔膜泵51进行检修维护。

进一步地，储料盒1与进料控制阀41之间设有上料止回阀62，避免进料控制阀41与储料盒1之间的管道中的煮食料回流至储料盒1中，保证避免进料控制阀41与储料盒1之间的管道为满料状态，使进料控制阀41打开以及驱动装置工作后不会出现抽空的现象，抽料的精度更高。

进一步地，储料盒1与上料止回阀62之间设有过滤网7，有利于提高进料控制阀41和隔膜泵51的使用寿命。

进一步地，送料主通道2上设有进水口23，进水口23连接有储水箱8，储水箱8的出水端与进水口23之间连接有进水控制阀42，储水箱8内的水开经过进水控制阀42进入送料主通道2内，既可以为炒菜模块3输送水，又可以对送料主通道2进行清洗。

储水箱8的进水端连接有外置控水控制机构，外置控水控制机构包括依次连接的外置水泵82、控水开关44以及外置水接头83，外置水泵82的出水端与储水箱8连接，控水开关44设置于外置水泵82的进水端与外置水接头83的出水端之间，可以及时为储水箱8补充水，避免影响炒菜机正常使用。

进一步地，储水箱8的出水端还连接有芡粉搅拌盒11，芡粉搅拌盒11的进料端连接有用于放置粉状调味料的芡粉盒12，芡粉搅拌盒11的进水端与储水箱8的出水端之间连接有芡粉供水泵84，送料主通道2上设有与芡粉搅拌盒11对应的芡粉入料口25，芡粉搅拌盒11的出水端与芡粉入料口25之间设有入料控制阀45，还可以实现粉状调味料的自动添加功能，使炒菜机的煮食效果更加多元化。

进一步地，储水箱8与进水口23之间还连接有加热装置81，加热装置81与储水箱8之间连接有水流止回阀63，当需要清洗送料主通道2时，还可以通过加热装置81对水进行加热，具体可以把水加热至50℃到60℃，更加有利于清洗送料主通道2。

进一步地，驱动装置还包括空气泵52，送料主通道2上设有与空气泵52连接的进气口24，进气口24与空气泵52之间设有进气控制阀43，空气泵52可以通过对送料主通道2吹气配合隔膜泵51的双重作用把主送料通道内的煮食料输送至炒菜模块3。

烹饪过程中，每次抽料动作后都需要打开空气泵52把主通道内的煮食料吹到炒菜模块3中，尽可能减小或者规避油水液料混合后进入炒菜模块3中炸油，完成清洁后空气泵52还可以把主送料通道中的空气以及煮食料参与吹出，使清洁后的主送料通道可以减小或者避免不同的两个菜之间的串味。

完成抽料动作后，进料控制阀41闭合，延时约0.5S进气控制阀43打开，进气控制阀43打开后延时约0.5S后启动空气泵52。

空气泵52工作约2S后先关闭隔膜泵51后在关闭空气泵52，最后进气控制阀43闭合。

进一步地，进气控制阀43与空气泵52之间设有空气止回阀64，避免控制回流至空气泵52。进气口24至出料口22的距离大于每个进料口21至出料口22的距离，使空气泵52产生的气流可以对每个进料口21对应主送料通道中的位置产生作用。

上述实施例只是本实用新型的优选方案，本实用新型还可有其他实施方案。本领域的技术人员在不违背本实用新型精神的前提下还可作出等同变形或替换，这些等同的变型或替换均包含在本申请权利要求所设定的范围内。

Claims (10)

1.一种可自动抽料的炒菜机，包括储料模块、抽料模块以及炒菜模块(3)，所述储料模块包括若干个用于放置煮食料的储料盒(1)，其特征在于，所述抽料模块包括送料主通道(2)，所述送料主通道(2)上设有若干个用于与储料盒(1)连接的进料口(21)以及用于与炒菜模块(3)连接的出料口(22)，每个进料口(21)与对应的储料盒(1)之间连接有对应的进料控制阀(41)，所述出料口(22)与炒菜模块(3)连接，送料主通道(2)上还连接有用于推动其内部的煮食料进入炒菜模块(3)的驱动装置。

2.根据权利要求1所述可自动抽料的炒菜机，其特征在于：所述驱动装置包括隔膜泵(51)，所述隔膜泵(51)的进料端与出料口(22)连接，其出料端与炒菜模块(3)连接，所述隔膜泵(51)与炒菜模块(3)之间设有出料止回阀(61)。

3.根据权利要求2所述可自动抽料的炒菜机，其特征在于：所述隔膜泵(51)与出料口(22)以及炒菜模块(3)可拆卸连接。

4.根据权利要求1所述可自动抽料的炒菜机，其特征在于：所述储料盒(1)与进料控制阀(41)之间设有上料止回阀(62)。

5.根据权利要求1所述可自动抽料的炒菜机，其特征在于：所述储料盒(1)与上料止回阀(62)之间设有过滤网(7)。

6.根据权利要求1所述可自动抽料的炒菜机，其特征在于：所述送料主通道(2)上设有进水口(23)，所述进水口(23)连接有储水箱(8)，所述储水箱(8)的出水端与进水口(23)之间连接有进水控制阀(42)，储水箱(8)的进水端连接有外置控水控制机构，所述外置控水控制机构包括依次连接的外置水泵(82)、控水开关(44)以及外置水接头(83)，所述外置水泵(82)的出水端与储水箱(8)连接，所述控水开关(44)设置于外置水泵(82)的进水端与外置水接头(83)的出水端之间。

7.根据权利要求6所述可自动抽料的炒菜机，其特征在于：所述储水箱(8)的出水端还连接有芡粉搅拌盒(11)，所述芡粉搅拌盒(11)的进料端连接有用于放置粉状调味料的芡粉盒(12)，芡粉搅拌盒(11)的进水端与储水箱(8)的出水端之间连接有芡粉供水泵(84)，所述送料主通道(2)上设有与芡粉搅拌盒(11)对应的芡粉入料口(25)，芡粉搅拌盒(11)的出水端与芡粉入料口(25)之间设有入料控制阀(45)。

8.根据权利要求6所述可自动抽料的炒菜机，其特征在于：所述储水箱(8)与进水口(23)之间还连接有加热装置(81)，所述加热装置(81)与储水箱(8)之间连接有水流止回阀(63)。

9.根据权利要求1-8任一项所述可自动抽料的炒菜机，其特征在于：所述驱动装置还包括空气泵(52)，所述送料主通道(2)上设有与空气泵(52)连接的进气口(24)，所述进气口(24)与空气泵(52)之间设有进气控制阀(43)。

10.根据权利要求9所述可自动抽料的炒菜机，其特征在于：所述进气控制阀(43)与空气泵(52)之间设有空气止回阀(64)，所述进气口(24)至出料口(22)的距离大于每个进料口(21)至出料口(22)的距离。