CN2195743Y - 组合式电炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型揭示了一种组合式电炉。这种电炉 由圆弧形壳体和电热盘组成。电热盘与圆弧形壳体 相连接，构成一个上部敞开，下部封闭的容器，既可直 接在壳体上烘烤食品，又起到安全防护作用；电热盘 上部设置的红外多孔集火板，可通过辐射、传导、对流 三种方式全面、同时加热烹调容器，提高能效；圆弧形 壳体上设置的上盖，适合于数量较大食品的烘烤，还 可将上盖倒置在电热盘上，作为电热锅。

Description

本实用新型涉及一种用电能加热的炉，特别是一种组合式电炉。

现有的电能加热炉，通常是针对某一烹调功能设计的，如电烤炉只能进行烘烤；电火锅只能进行烧煮：电炒锅只能炒、炸，等等，而且，对烹调器皿均有特别的限定。

本实用新型旨在提供一种具备烤、烧、煮、炸等各种功能，增强安全性的组合式电炉。

本实用新型的任务是这样完成的：由圆弧形壳体和电热盘组成一种组合式电炉，电热盘与圆弧形壳体相连接，构成一个上部敞开，下部封闭的容器，既可直接在圆弧形壳体上烘烤食品，又起到安全防护作用；

电热盘上部设置一块红外多孔集火板，可通过辐射、传导、对流三种方式全面、同时加热烹调容器；

在圆弧形壳体上设置上盖，构成一个适合于较大数量食品烘烤的全封闭容器，也可将上盖倒置在电热盘上，作为电热锅。

本实用新型的组合式电炉，由于采用了由电热盘和圆弧形壳体组合而成的半封闭容器，既可将圆弧形壳体直接作为容器进行烘烤，又可将其它烹调容器安置在电热盘上，进行烧煮，且便于对容器进行清洗；在电热盘上部安置红外多孔集火板，可通过辐射、传导、对流三种方式全面、同时加热烹调容器，提高能效；壳体的上盖兼作电热锅，一物多用。

下面，结合图示详细介绍本实用新型。

图示为本实用新型的结构示意图

实施例一

由圆弧形壳体2和电热盘4构成一种组合式电炉，电热盘与圆弧形壳体2采用普通电炉的连接方法，形成一个上部敞开，下部封闭的容器。接通电源后，可作为取暖器使用。若在取暖的同时，在电热盘4上放置装有水的金属材料、陶瓷材料、或搪瓷材料的器皿，那么通过水蒸气在空气中的传播，升温效果则更明显。也可把圆弧形壳体2作为烹调容器，直接将食品搁置在圆弧形壳体2上，进行烘烤：或者将食品放在常用的烹调器皿内，再搁置在电热盘4上进行烧煮。圆弧形壳体2在作容器的同时，可起到安全防护作用。

实施例二

由圆弧形壳体2和电热盘4构成的一种组合式电炉，电热盘4与圆弧形壳体2采用隔热螺钉5和瓷管8相连接，形成一个上部敞开，下部封闭的容器。电热盘4的底座内安置了由上海通用电器二厂生产的双金属自动温控器。电热盘4上部设置了红外多孔集火板3，可通过辐射、传导、对流三种方式全面、同时加热烹调容器。组合式电炉的输出功率为1、000瓦。将500克稻米放在常用的烹调器皿内，再搁置在红外多孔集火板3上，接通电源，并将双金属自动温控器设置在100℃～120℃进行烧煮。约16～12分钟煮成米饭。

实施例三

由圆弧形壳体2和电热盘4构成一种组合式电炉，电热盘4与圆弧形壳体2采用隔热螺钉5和瓷管8相连接，形成一个上部敞开，下部封闭的容器。电热丝采用镍铬不锈钢。圆弧形壳体2下侧四周设置了2～16个水蒸汽排泄口9。电热盘4的底座内安置了由上海通用电器二厂生产的双金属自动温控器。电热盘4上部设置了红外多孔集火板3，可通过辐射、传导、对流三种方式全面、同时加热烹调容器。红外多孔集火板3上安置一张烤网7，并直接将大约600克肉类食品搁置在圆弧形壳体2上，合上上盖1，接通电源。根据烘烤食品的体积，可将温控器设置在150℃～250℃范围内，输出功率为1000瓦。烘烤过程中可将食品翻转一次，大约15～20分钟即可获得色香味齐全的烤肉。也可将上盖1倒置，搁置在红外多孔集火板3上，作为电热锅使用，并根据食品的数量、品种等设置温度范围。

Claims (5)

1、一种包括防护圈、电热盘(4)的组合式电炉，其特征在于所述的防护圈为一个圆弧形壳体(2)，与电热盘(4)相连接形成一个上部敞开，下部封闭的空间。

2、根据权利要求1所述的组合式电炉，其特征在于所述的圆弧形壳体（2）下侧设置了2～16个水蒸汽排泄口（9）。

3、根据权利要求1所述的组合式电炉，其特征在于所述的电热盘（4）上部设置了红外多孔集火板（3）。

4、根据权利要求1所述的组合式电炉，其特征在于所述的电热盘（4）与圆弧形壳体（2）的连接采用隔热螺钉（5）和瓷管（8）。

5、根据权利要求1所述的组合式电炉，其特征在于所述的圆弧形壳体（2）上设有上盖（1），圆弧形壳体（2）和上盖（1）构成一个全封闭的容器。