CN219460890U - 咖啡机 - Google Patents
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Abstract
一种咖啡机(10),包括:咖啡萃取模块(12),具有分配喷口(20)和支撑体(21);平台(24),用于在分配喷口(20)下方以多个不同间距与支撑体(21)可拆卸地连接;以及滴盘组件(18),可以定位在分配喷口(20)的下方,滴盘组件(18)具有支撑表面(30),其中滴盘组件(18)的支撑表面(30)被配置成接收平台(24),使得支撑表面(30)和平台(24)基本上共面,并且其中平台(24)和滴盘组件(18)被配置成通过水平相对移动与支撑体(21)接合和脱离接合。
Description
技术领域
本实用新型涉及咖啡机,具体而言,涉及分配咖啡的咖啡机。
本实用新型还涉及用于通过注入蒸汽产生牛奶拉花的装置。具体而言,本实用新型提供了一种牛奶拉花装置,其促进牛奶壶相对于用于蒸汽注入的蒸汽棒的正确定位。
背景技术
用于从研磨咖啡中萃取一份(dose)浓缩咖啡的咖啡机广泛用于商业和家庭环境中。同样,有广泛的蒸汽模块可用于为各种牛奶咖啡饮料使牛奶起泡或“拉花”。蒸汽模块可以集成到咖啡机或单独的装置中。
咖啡制造商通常知晓从特定类型或研磨的咖啡豆中萃取咖啡的最佳参数,并且为了获得更好的结果,大部分萃取过程是自动化的。这尤其适用于所谓的咖啡粉囊(pod)或咖啡胶囊机,它们从插入机器中的预封装、密封的咖啡胶囊中萃取一份浓缩咖啡。咖啡机的操作被配置成与所选的研磨咖啡胶囊相匹配。
鉴于自动化程度高,胶囊机在国内很受欢迎。然而,在家庭环境中,因为工作台空间和搁架空间通常是有限的,所以机器的整体尺寸很重要。鉴于需要保持紧凑型设计,这使得将蒸汽模块集成到胶囊机中变得更加复杂。紧邻咖啡萃取模块运行的蒸汽模块产生的热量会改变可能对萃取的咖啡份量不利的一些预定义的萃取参数。单独的蒸汽模块(带有自身的电源线)可能对使用者而言不太方便。
家用咖啡机在工作台上的“占地面积”和高度方面都应该是紧凑的。许多电器在不使用时会被存放在橱柜中,而在使用时则存放在橱柜下。橱柜中的搁板高度通常是固定的,并且如果搁板是可调节的,提升一个搁板的高度来存放高大的电器会减少搁板上方的可用存储空间。此外,如果电器的高度太高而不能在橱柜下存放或使用,也是不合需要的。
国内使用者也偏爱咖啡机,可以最大限度地减少任何混乱(mess)和溢出。滴盘通常用于收集任何溢出的液体,但最终需要将其排空并进行清洁。手动将滴盘移动到水槽会有液体溅到工作台和/或地板上的风险。如果滴盘在被清空到水槽中之前被允许装满容量,则尤其如此。此外,如果将滴盘的高度降低以适应上述高度要求,则溢出问题可能会更加严重。
转向牛奶拉花,通常被称为“牛奶起泡”,这个过程通常涉及将蒸汽注入牛奶中,以在顶部形成泡沫层。蒸汽还将牛奶加热到适合各种牛奶咖啡饮料(诸如,拿铁、纯白咖啡(flat white)以及卡布奇诺)的温度。
牛奶拉花(起泡)可能是不一致的。牛奶起泡器通常有蒸汽棒,将蒸汽棒插入部分装有牛奶的壶中。将蒸汽注入牛奶中,且这种“充气”会使牛奶起泡。但是,拉花过程可能会产生不一致的结果,具体取决于蒸汽棒在壶中的位置。将蒸汽棒的末端靠近壶的内侧或底部定位会导致与将蒸汽棒更居中地定位在壶中的牛奶中产生的牛奶拉花不同。
为了帮助使用者在蒸汽棒和牛奶壶底部之间保持正确的垂直间距,牛奶起泡装置可以在蒸汽棒下方的最佳高度处具有用于“标准”或已知牛奶壶的支撑表面。支撑表面可以包括浅凹部,牛奶壶被放置在浅凹部中,以在蒸汽棒的端部和壶的底部之间形成最佳间距。然而,使用者可能不会花时间确保壶正确或完全放置在凹部中,特别是壶稍微放错位置仍然会使牛奶起泡,但是效果不是很理想。
更复杂的牛奶拉花装置包含温度传感器,以指示牛奶何时被加热到正确的温度范围。如果温度传感器位于壶支撑表面中,则与壶的接触可能会受到影响,这会导致牛奶加热不足或过度加热。类似地,蒸汽棒尖端在牛奶壶内的错误定位也可能由于充气过度、充气不足或牛奶泡沫较大而使牛奶拉花不佳。这些因素会影响牛奶的味道,并最终影响牛奶咖啡的风味。
从以下出版物可获知牛奶起泡装置:Labrints BVBA Publication WO 2021/037918 A2、咖啡创新有限公司(Coffee Innovations Pty Limited)申请的Marzocco SrlPublication US 2020/0138233 A1,以及William Westmore Purton专利US 10,271,697B2。
在整个说明书中,“牛奶”一词将被理解为包括牛奶和非牛奶,诸如,豆奶、榛子奶、椰奶、山羊奶或可以通过蒸汽产生拉花以制备热饮的其他“奶类”。
实用新型内容
本文公开了一种咖啡机,包括:
咖啡萃取模块,具有分配喷口和支撑体;
平台,用于在所述分配喷口下方以多个不同间距与所述支撑体可拆卸地连接;以及
滴盘组件,可以定位在所述分配喷口下方,所述滴盘组件具有支撑表面,
其中,所述滴盘组件的支撑表面被配置成接收所述平台,使得所述支撑表面和所述平台基本上共面,并且
其中,所述平台和所述滴盘组件被配置成通过水平相对移动与所述支撑体接合和脱离接合。
所述滴盘组件的支撑表面可以适于接收容器,所述支撑表面具有孔口和用于收集通过所述孔口排空的液体的储集器。
所述平台可以适于支撑所述分配喷口下方的容器。
所述平台可以是可移动的杯子支撑件,其被配置成与所述滴盘组件可拆卸地接合。
所述咖啡萃取模块的支撑体可以具有一系列连接点,用于与所述杯子支撑件可拆卸地相互接合,以在所述喷口下方提供所述多个不同间距。
所述连接点可以是所述支撑体中的插口(socket),其中所述杯子支撑件具有突出部,所述突出部的形状适于插入任一所述插口中,使得所述平台基本上是水平的。
所述插口可以包括邻近所述支撑体的下表面设置的下插口,并且其中所述杯子支撑件的突出部可以水平地滑入所述下插口中。
所述咖啡机还可以包括用于使牛奶起泡的蒸汽模块,其中所述蒸汽模块具有蒸汽棒并且所述滴盘组件可以定位在所述咖啡分配喷口和所述蒸汽棒的下方。
所述滴盘组件可以具有咖啡滴盘和蒸汽滴盘,并且其中所述咖啡滴盘和所述蒸汽滴盘一体成型。
所述咖啡滴盘可替代地与所述蒸汽滴盘分开形成,并且可以相对于所述蒸汽滴盘移动。
所述咖啡滴盘可以具有咖啡滴储集器,且所述蒸汽滴盘可以具有不与所述咖啡滴储集器流体连接的牛奶滴储集器。
所述咖啡滴盘可以与所述平台可拆卸地接合,使得所述咖啡滴盘和所述平台都可以定位在所述喷口下方的多个不同间距处。
本文还公开了一种咖啡机,所述咖啡机包括:
咖啡萃取模块,具有分配喷口和支撑体;
杯子支撑件,用于在所述喷口下方以多个不同间距与所述支撑体可拆卸地连接;以及
蒸汽模块,用于使牛奶起泡。
本文进一步公开了一种咖啡机,所述咖啡机包括:
咖啡萃取模块,具有分配喷口和支撑体;
平台,用于支撑所述喷口下方的杯子;其中在使用过程中,
所述支撑体和所述平台被配置成通过水平相对移动接合和脱离接合。
优选地,所述平台由滴盘组件提供,使得所述滴盘组件相对于所述支撑体的水平移动允许与所述支撑体接合和脱离接合。
优选地,所述咖啡机还包括滴盘组件,其中所述平台是可移动的杯子支撑件,其被配置成与所述滴盘组件可拆卸地接合。
本文进一步公开了一种咖啡机,所述咖啡机包括:
咖啡萃取模块,具有分配喷口和支撑体;
平台,用于可拆卸地连接到所述支撑体,所述支撑体被配置成在所述喷口下方的多个不同间距处可拆卸地连接到所述平台;以及,
滴盘组件,具有用于支撑容器的支撑表面,所述支撑表面具有孔口和用于收集通过所述孔口排空的液体的储集器。
优选地,所述咖啡机还包括滴盘组件,其中所述蒸汽模块具有蒸汽棒并且所述滴盘组件可以定位在所述咖啡分配喷口和所述蒸汽棒的下方。
优选地,所述滴盘组件具有用于支撑容器的支撑表面,所述支撑表面具有孔口和用于收集通过所述孔口排空的液体的储集器。
优选地,所述杯子支撑件具有用于支撑在所述分配喷口的下方的杯子的平台,并且所述滴盘的支撑表面被配置成接收所述平台,使得所述支撑表面和所述平台基本上共面。
优选地,所述支撑体具有一系列连接点,用于与所述杯子支撑件可拆卸地相互接合,以在所述喷口内提供所述多个不同间距。
优选地,所述连接点为所述支撑体中的插口,其中,所述杯子支撑件具有突出部,所述突出部的形状适于插入任一所述插口中,使得所述平台基本上是水平的。
优选地,所述滴盘组件具有咖啡滴盘和蒸汽滴盘,所述咖啡滴盘可以相对于所述蒸汽滴盘移动,且所述咖啡滴盘具有咖啡滴储集器,且所述蒸汽滴盘具有牛奶滴储集器,其不与所述咖啡滴储集器流体连接。
优选地,所述咖啡滴盘与所述杯子支撑件可拆卸地接合,使得所述咖啡滴盘和所述杯子支撑件都可以定位在所述喷口下方的多个不同间距处。
本文进一步公开了一种与咖啡机一起使用的滴盘组件,所述滴盘组件包括用于支撑容器的支撑表面,所述支撑表面具有多个孔口;
储集器,用于收集通过所述孔口排空的液体;以及,
挡板结构,用于限定多个储集器部分,所述液体收集在其中并至少部分地阻碍所述液体从一个所述部分流到另一个所述部分。
优选地,所述挡板结构具有一系列间隔开的挡板,并且所述储集器是具有大体水平延伸的底板和从所述底板向上延伸的至少一个侧壁的托盘,所述间隔开的挡板在所述托盘内提供壁,以在所述滴盘移动时至少部分地阻碍液体响应于所述液体的惯性而流向所述侧壁。
优选地,所述间隔开的挡板从可以定位在所述支撑表面下方的安装板的下侧向下延伸,所述安装板具有允许所述液体排空到所述托盘的底板的孔口。
优选地,所述滴盘组件还包括液位指示器,以提供所述储集器中液体的当前液位的视觉指示。
优选地,所述液体器皿指示器具有浮动部分、用于使所述浮动部分旋转通过弧线的枢轴连接,以及连接到所述浮动部分以随其移动的视觉指示器,使得,
所述浮动部分响应于填充所述储集器的液体穿过所述弧线,从而使所述视觉指示器在使用者视野内移动。
优选地,所述枢轴连接在所述挡板结构上。
优选地,所述视觉指示器与枢轴连接的距离比倾斜部分更远,使得所述视觉指示器响应于所述液体填充所述储集器而比所述浮动部分移动更大的距离。
本文进一步公开了一种与咖啡机一起使用的滴盘组件,所述滴盘组件包括用于支撑容器的支撑表面,所述支撑表面具有多个孔口;
储集器,用于收集通过所述孔口排空的液体;以及,
液位指示器,用于提供所述储集器中液体的当前液位的视觉指示,所述液体器皿指示器具有浮动部分、用于使所述浮动部分旋转通过弧线的枢轴连接,以及连接到所述浮动部分以随其移动的视觉指示器,使得所述浮动部分响应于所述液体填充所述储集器而移动通过所述弧线,从而使所述视觉指示器在使用者视野内移动。
优选地,所述滴盘组件还包括挡板结构,用于限定多个储集器部分,所述液体收集在其中并且至少部分地阻碍所述液体从一个所述部分流到另一个所述部分。
优选地,所述枢轴连接在所述挡板结构上。
优选地,所述视觉指示器与枢轴连接的距离比倾斜部分更远,使得所述视觉指示器响应于所述液体填充所述储集器而比所述浮动部分移动更大的距离。
优选地,所述挡板结构具有一系列间隔开的挡板,并且所述储集器是具有大体水平延伸的底板和从所述底板向上延伸的至少一个侧壁的托盘,所述间隔开的挡板在所述托盘内提供壁,以响应于所述底板倾斜而偏离水平方向而至少部分地阻碍液体流向所述侧壁。
优选地,所述间隔开的挡板从可以定位在所述支撑表面下方的安装板的下侧向下延伸,所述安装板具有允许所述液体排空到所述托盘的底板的孔口。
本文进一步公开了一种咖啡机,所述咖啡机包括:
咖啡萃取模块,具有咖啡分配喷口和支撑体;
蒸汽模块,用于使牛奶起泡;以及
存放腔,用于存放为机器供电的电源线,所述存放腔位于所述咖啡萃取模块与所述蒸汽模块之间;其中,
所述存放腔的垂直尺寸基本上超过在所述萃取模块和所述蒸汽模块之间的横向间隔方向上延伸的水平尺寸。
优选地,所述咖啡机还包括设置在所述咖啡机的水箱下方的电源线通道,所述电源线通道适于容纳在所述存放腔和所述咖啡机外部之间延伸的电源线。
优选地,所述存放腔包括一个或多个轨道,以引导所述电源线在缩回构型和伸出构型之间的移动。
优选地,所述存放腔包括位于所述存放腔内的电源线的路径中的一个或多个引导部分,所述一个或多个引导部分适于保护所述电源线不被所述存放腔内的其他部件损坏。
本文进一步公开了一种牛奶拉花装置,所述牛奶拉花装置包括:
蒸汽棒,用于与蒸汽源流体连接;
支撑表面,具有排水孔口阵列;以及
容器支撑件,位于所述支撑表面内,用于将牛奶容器支撑在相对于所述蒸汽棒的预定位置;其中
所述容器支撑件具有高于所述支撑表面的凸起部分,以引导使用者将所述牛奶容器放置到所述预定位置。
优选地,所述容器支撑件提供在所述支撑表面上方凸起的平台。
优选地,所述容器支撑件具有低于所述凸起部分的凹入部分,所述凹入部分被配置成用于支撑所述牛奶容器,所述凸起部分位于所述凹入部分的外围。
优选地,所述凹入部分低于所述支撑表面。
优选地,牛奶拉花装置还包括温度传感器,所述温度传感器被配置成产生指示所述牛奶容器中正在拉花的牛奶的温度的输出。优选地,所述温度传感器位于所述容器支撑件中,以与所述牛奶容器接触。
优选地,所述容器支撑件位于所述支撑表面中,以引导使用者放置所述牛奶容器,使得所述蒸汽棒与所述牛奶容器的内侧保持第一间距。
优选地,在使用期间,所述蒸汽棒还与所述牛奶容器的底部保持第二间距。
优选地,在使用期间,所述蒸汽棒与所述温度传感器和所述牛奶容器之间的触点保持第三间距。
优选地,所述凸起部分和凹入部分被配置成使得所述牛奶容器搁置在除了所述预定位置之外的位置中的容器支撑件上时不会直立。
优选地,所述温度传感器具有用于接触所述牛奶容器的基面的接触面,和在所述牛奶容器处于所述预定位置时将所述接触面偏置成与所述基面接合的偏置装置。
优选地,所述温度传感器在所述接触面和所述凹入部分之间具有隔膜以提供流体密封,同时允许所述接触面相对于所述凹入部分的有限移动。
优选地,所述温度传感器位于所述蒸汽棒上。
本文进一步公开了一种咖啡机,所述咖啡机包括:
出口,用于分配咖啡;
牛奶拉花装置,具有蒸汽棒;
支撑表面,提供大体平坦的表面,以支撑杯子,从而接收咖啡;以及,
容器支撑件,用于将牛奶容器支撑在相对于所述蒸汽棒的预定位置;其中,
所述容器支撑件具有高于所述支撑表面的凸起部分,以引导使用者将所述牛奶容器放置到所述预定位置。
优选地,所述容器支撑件提供在所述支撑表面上方凸起的平台。
优选地,所述凸起部分被配置成围绕所述牛奶容器基部。
优选地,所述容器支撑件具有低于所述凸起部分的凹入部分,所述凹入部分被配置成用于支撑所述牛奶容器,所述凸起部分位于所述凹入部分的外围。
优选地,所述凹入部分低于所述支撑表面。
优选地,所述容器支撑件基本上在所述支撑表面内,所述支撑表面具有孔口阵列,以将溢出的液体排空到滴盘中。
优选地,所述咖啡机还包括温度传感器,用于产生指示所述牛奶容器中正在拉花的牛奶的温度的输出。
优选地,所述温度传感器被定位成在处于所述预定位置时接触所述牛奶容器基部。
优选地,所述容器支撑件位于所述支撑表面中,以引导使用者放置所述牛奶容器,使得所述蒸汽棒与所述牛奶容器的内侧保持第一间距。
优选地,在使用期间,所述蒸汽棒还与所述牛奶容器的底部保持第二间距。
优选地,在使用期间,所述蒸汽棒还与所述温度传感器和所述牛奶容器之间的触点保持第三间距。
优选地,所述温度传感器位于所述蒸汽棒上。
附图说明
现在将参考附图仅通过举例方式描述本实用新型的优选实施例:
图1是具有萃取模块和蒸汽模块以及滴盘组件的咖啡机的第一实施例的立体图;
图2示出了图1的咖啡机,其中滴盘组件与萃取模块和蒸汽模块间隔开;
图3是图1所示咖啡机的另一个立体图,示出了滴盘组件支撑表面的构型;
图4是图1所示咖啡机的立体图,其中可移动的杯子支撑件可拆卸地连接到萃取模块并与滴盘组件分开;
图5是图1所示咖啡机的横截面图,示出了在其最低位置可拆卸地连接到萃取模块的可移动的杯子支撑件以及滴盘组件;
图6是单独示出的滴盘组件的立体图;
图7是萃取模块的横截面图,示出了用于与可移动的杯子支撑件可拆卸连接的插口;
图8是咖啡机的立体图,其中可移动的杯子支撑件处于最高位置并与滴盘组件的支撑表面分开;
图9是没有滴盘组件的图1的咖啡机的立体图;
图9A是具有萃取模块和滴盘组件的咖啡机的立体图;
图9B是可移动的杯子支撑件处于升高位置并与滴盘组件的支撑表面分开的图9A所示咖啡机的立体图;
图9C是可移动的杯子支撑件处于升高位置并且滴盘组件与萃取模块间隔开的图9A所示咖啡机的立体图;
图9D是可移动的杯子支撑件搁置在间隔开的滴盘组件中的图9A所示咖啡机的立体图;
图10是具有滴盘组件的第二实施例的图9所示咖啡机的立体图;
图11是咖啡滴盘在其最高高度可拆卸地连接到萃取模块且没有蒸汽滴盘的咖啡机的立体图;
图12示出了具有蒸汽滴盘而没有咖啡滴盘的咖啡机;
图13示出了咖啡滴盘位于最高位置且蒸汽滴盘位于蒸汽模块的蒸汽棒的下方的咖啡机;
图14示出了咖啡滴盘位于最低位置且没有蒸汽滴盘的咖啡机;
图14A是具有可移动的杯子支撑件搁置在滴盘组件中的滴盘组件的另一个实施例的咖啡机的立体图;
图14B是可移动的杯子支撑件处于升高位置的图14A所示咖啡机的立体图;
图14C是可移动的杯子支撑件处于升高位置并且没有咖啡滴盘的图14A所示咖啡机的立体图;
图14D是可移动的杯子支撑件处于升高位置并且没有蒸汽滴盘的图14A所示咖啡机的立体图;
图15是从另一视角观察到的根据第一实施例的托盘组件;
图16示出了图15的滴盘组件,其中可移动的杯子支撑件和支撑表面被移除以露出处于“空”位置的液位指示器;
图17示出了图16的局部滴盘组件,其中液位指示器处于“满”位置;
图18是根据第一实施例的滴盘组件在蒸汽模块处的横截面图;
图19是图15所示滴盘组件的横截面图,其中液位指示器升至“满”位置;
图20是图15所示滴盘组件的横截面图,其中液位指示器降至“空”位置;
图21是根据图15所示的第一实施例的滴盘组件的分解立体图;
图22是根据第一实施例的滴盘组件在萃取模块处的横截面图;
图23是根据第二实施例的滴盘组件的立体图,其中支撑表面和可移动的杯子支撑件被移除以露出止动件下方的挡板结构;
图24是根据第二实施例的滴盘组件的分解立体图;
图25是沿萃取模块、蒸汽模块以及居间的电源线存放腔截取的垂直横截面图;
图26是沿萃取模块和蒸汽模块之间的电源线存放腔截取的垂直横截面图;
图27和图28是沿萃取模块和蒸汽模块之间的电源线存放腔截取的进一步的垂直横截面图;
图29A是在根据现有技术的牛奶拉花装置的蒸汽棒下方正确定位的牛奶壶的示意图;
图29B是在图29A所示牛奶拉花装置的蒸汽棒下方错误定位的牛奶壶;
图30A是通过嵌套在支撑滴盘组件的凹部中而在蒸汽棒下方正确定位的牛奶壶的示意图;
图30B是在图30A所示牛奶拉花装置的蒸汽棒下方错误定位使得温度传感器不再接触牛奶壶的示意图;
图31A是通过与支撑滴盘组件上的凸起平台对齐放置而在牛奶拉花装置的蒸汽棒下方正确定位的牛奶壶的示意图;
图31B示出了在图31A的牛奶拉花装置的蒸汽棒下方错误定位的牛奶壶,其中温度传感器不再接触牛奶壶;
图32A是通过使用围绕正确壶位置的外围凸起部分将壶底部定位在支撑滴盘上而在牛奶拉花装置的蒸汽棒下方正确定位的牛奶壶的示意图;
图32B是在图32A所示的牛奶拉花装置的蒸汽棒下方错误定位的牛奶壶的示意图,其中温度传感器不再接触壶的底部;
图33是具有咖啡萃取模块和蒸汽模块的咖啡机的立体图,其中牛奶壶正确放置在蒸汽棒下方;
图34示出了图33的咖啡机,其中牛奶壶被移除以露出具有外围凸起部分的壶支撑表面;
图35是图34的局部放大立体图,示出了滴盘上围绕牛奶壶的容器支撑件的孔口支撑表面;
图36是图35所示立体图的平面图,其中使用容器支撑件的外围凸起部分,牛奶壶在蒸汽棒下方正确定位;
图37是图36所示平面图的横截面图,示出了蒸汽棒的末端与牛奶壶的侧壁、牛奶壶的底部以及牛奶壶的底部和温度传感器之间的接触区域间隔开;
图38是类似于图37的横截面图,其中牛奶壶在蒸汽棒下方错误定位并且明显歪斜地位于滴盘的支撑表面上;
图39是壶中横向流动模式的示意性平面图;以及
图40是壶中流动模式的示意性垂直横截面图。
具体实施方式
参考附图,示意性地描绘了具有萃取模块12和蒸汽模块14的咖啡机10。单个水箱16为萃取模块12和蒸汽模块14供水。同样,单个滴盘组件18收集咖啡萃取和牛奶起泡(也称为“牛奶拉花”)过程中的溢出物。应当理解的是,在其他实施例中,萃取模块12可以是设置有水箱16和滴盘组件18的独立装置。这在图9A、图9B、图9C以及图9D中所描绘的实施例中得到了最佳展示,其中滴盘组件18被示出为萃取模块12的专用滴盘组件。应当理解的是,图9A、图9B、图9C以及图9D中所描绘的实施例可以包括关于其他实施例示出的并且如下所述的其他特征中的一个或多个特征。同样,蒸汽模块14可以是设置有水箱16和滴盘组件18的独立装置。
在所描绘的实施例中,所示的咖啡机10是胶囊或粉囊机,其使用研磨咖啡的密封胶囊来萃取一份浓缩咖啡。然而,本实用新型不限于胶囊机,并且可以应用于其他类型的咖啡机。
使用者打开萃取模块12上的可拆卸顶部86,并插入研磨咖啡胶囊。通常,一系列胶囊可用于胶囊机,以提供各种不同的浓缩咖啡份量。咖啡和胶囊可能具有不同的咖啡豆混合物、研磨度(细度或粗度或压实度)和不同量的咖啡,以提供不同风格的萃取咖啡。更复杂的胶囊机器会识别插入的胶囊并自动使用最佳萃取设置。
萃取模块12具有用于分配咖啡份量的分配喷口20,以及支撑体21,用于将分配喷口20定位在工作台上方的升高位置,以容纳各种高度的杯子和容器(诸如,玻璃瓶(carafe))。如果需要半杯的短黑咖啡,则小杯应比普通杯的长黑咖啡更靠近分配喷口20,以避免过度飞溅和溢出。可移动的杯子支撑件或平台24可以定位在分配喷口20下方的不同位置。
在所示的咖啡机10的各种实施例中,杯子支撑件24被配置成与在喷口20下方的任何一个插口34中的萃取模块12的支撑体21可拆卸地连接。在其他形式中,杯子支撑件24不需要拆离,并且可以固位在支撑体21上,以便在喷口下方移动。然而,作为可拆卸的部件,杯子支撑件24比永久连接的部件更容易清洁和存放。
在包括蒸汽模块14的咖啡机10的实施例中,滴盘组件18的支撑表面30在蒸汽模块侧具有牛奶壶凹部42,以便使牛奶壶在起泡操作期间准确定位。支撑表面30的萃取侧包括对应于可移动的杯子支撑件24的平台或主体38的凹部46。可移动的杯子支撑件24的平台38具有总体对应于支撑表面孔口32的孔口,但是通过平台38的任何溢出物在收集到托盘60中之前通过凹部46中的排放孔47排空。
如图4、图5以及图6最佳所示,杯子支撑件24具有用于支撑杯子的平台38和用于与支撑体21中的任何一个插口34可拆卸地连接的突出部或舌部36。如图5中最佳所示,最低的插口48与中间的插口50和上插口52的构型略有不同。在较低位置,杯子支撑件24搁置在滴盘组件18上,使得平台38与滴盘组件18的支撑表面30基本上共面。当滴盘组件18滑入分配喷口20下方的位置时,杯子支撑件24的突出部36水平地滑入下插口48中。当杯子支撑件24被抬离滴盘组件18并插入中间插口50或上插口52中时,突出部36以倾斜的方式滑入插口中,使得杯子支撑件24和杯子本身的重量帮助突出部36固位,使其与插口50或52接合。无论杯子支撑件24是否与插口48、50或52接合,平台38都保持在水平取向,以为杯子提供平坦表面。在另一个实施例中,类似于最低的插口48,插口50和/或52允许杯子支撑件24水平地从插口50和/或52滑入。
如图6、图8、图9A、图9B、图9C以及图9D最佳所示,滴盘组件18包括形成在支撑表面30中的指形凹部28。这允许使用者在滴盘组件18保持在分配喷口20和蒸汽棒22下方的适当位置时提起并移除杯子支撑件24。
如图8最佳所示,指形凹部28形成较大的杯子支撑凹部46的一部分,凹部的形状与平台38相对应。如上所述,当平台38搁置在杯子支撑凹部46中时,平台和滴盘组件18的支撑表面30基本上共面。类似地,设置在平台38中的排水狭槽25总体对应于支撑表面孔32的构造和间距。然而,通过狭槽25的任何排水也需要通过形成在杯子支撑凹部46中的排水孔47。
图10、图11、图12、图13、图14、图23以及图24示出了滴盘组件54的替代布置。在这种形式中,滴盘组件54是牛奶(或蒸汽)滴盘56和咖啡滴盘58的组合。在这种形式中,咖啡滴盘58与杯子支撑件一起移动到分配喷口20下方的各个位置。这种构型允许单独清空和清洁单独的滴盘。此外,在平台38和滴盘的支撑表面30之间具有间隙(如在使用插口50或52时滴盘18的第一实施例的情况),滴落到支撑表面30的咖啡会溅到相邻的台面上。或者,平台38与咖啡滴盘54分开移动到分配喷口20下方的各个位置。平台38可以与咖啡滴盘54分开清洁。
滴盘组件54使用的双滴盘在防止溢出和上溢方面具有优势,特别是在制备需要更多水的咖啡饮料(诸如,美式咖啡和长黑咖啡)时。如果使用者错误地将尺寸错误的杯子放置在咖啡滴盘58上,则这些咖啡可能会大量溢出。如果发生这种情况,使用者可以在牛奶滴盘56保持在原位的同时移除咖啡滴盘58,从而不会干扰任何牛奶拉花操作。以此方式,使用者更倾向于更频繁地清空咖啡滴盘,并且通常在溢出发生后立即进行清空。因此,与图1的滴盘组件12相比,在双滴盘布置中可以积聚更少的溢出咖啡。
双滴盘组件54的另一个优点是能够移除咖啡滴盘58,使得咖啡玻璃瓶(未示出)将装配在分配喷口20下方。这允许牛奶滴盘56保持在原位,以便在填充玻璃瓶的同时使牛奶起泡。
图14A、图14B、图14C以及图14D示出了双滴盘组件的替代布置,其中咖啡滴盘58包括形状对应于如上所述的杯子支撑件24的平台38的杯子支撑件凹部46。当杯子支撑件24或其平台38搁置在杯子支撑件凹部46中时,杯子支撑件24或其平台38与滴盘组件18的支撑表面30基本上共面。在此实施例中,蒸汽滴盘56还包括牛奶壶凹部42,以便使牛奶壶在起泡操作期间准确定位。
参考图15至图22,详细示出了组合滴盘组件18的特征。如图21中最佳所示,储集器或托盘60位于滴盘组件18的基部。托盘60具有宽而平坦的托盘底板76,其具有向上延伸的外围侧壁70。挡板结构44位于托盘60内,使得挡板64的下边缘邻接托盘底板76。挡板64是从挡板72向下延伸的一系列翅片。挡板72限定了挡板孔74的阵列(具体参见图18)。任何溢出物通过支撑表面孔口32排放到挡板72上,由此,通过挡板孔74排放,以收集在托盘60中。挡板72可以与托盘60集成或分开。
如图18所示,挡板64将由托盘60形成的储集器分成一系列相邻的部分(参见,例如,66和68)。当滴盘组件18被手动滑离机器10的其余部分时,惯性会使收集的液体流向侧壁70。如果整个体积的液体与移动方向相反地流向侧壁,则液体溢出的机会就会增加。挡板结构44将储集器分割成相邻的部分66和68。挡板64对储集器各部分之间的流动提供了至少一些阻碍,以减少在托盘60的侧壁处溢出的机会。
类似地,当使用者手动将滴盘组件18抬离咖啡机以排出内容物时,储集器60的一个部分66中的任何液体将不能直接流到侧壁或储集器的相邻部分68进入挡板64。这有效地为使用者提供了额外的时间,以在响应于将托盘倾斜远离水平方向而在侧壁的边缘处发生溢出之前将滴盘组件18移动到水槽。然而,一旦在水槽处,滴盘组件18被快速且容易地拆卸,以进行清洁。
在如图19和图20所示的实施例中,滴盘组件18包括液位指示器62。液位指示器62是细长体,在一端具有到挡板结构44的枢轴连接68,且在另一端具有视觉指示器40。在连接件78和视觉指示器40之间是易浮部分80,以在滴盘60中的液位上升时使液位指示器62旋转。通过设置具有枢轴连接78和视觉指示器40以及相对端部的相对较长的液位指示器62,视觉指示器40以宽弧移动并且将容易地移动通过支撑表面孔口32,因为它的移动大致是垂直的。此外,视觉指示器40可以被配置成从靠近滴盘组件的前部的支撑表面孔口32突出的相对较宽的元件,以增加对使用者的视觉效果。使用强烈对比色或高可见度颜色使得通过支撑表面30的视觉指示器40的外观对使用者来说更明显。
如图21中最佳所示,到挡板结构44的枢轴连接78是可拆卸的,使得挡板结构和液位指示器62可以分开,以便更彻底、更方便地进行清洁。或者,液位指示器62可以与挡板结构44集成。
图19示出了液位90,在液位90处,视觉指示器40将最大程度地延伸穿过支撑表面孔口32。当然,液位可以上升到液位90以上,但谨慎的做法是,在液位接近侧壁70的顶部之前标记出需要清空滴盘组件18。
参考图23和图24,详细示出了双滴盘组件54。如上所述,双滴盘组件54包括牛奶滴盘56和单独的咖啡滴盘58。咖啡滴盘58被配置成提供可移动的杯子支撑件24。有鉴于此,突出部36是托盘58的一体成型塑料特征件,而不是像组合式滴盘18的平台38。或者,突出部36可以与杯子支撑件38集成。
在双滴盘组件54中,牛奶滴盘56和咖啡滴盘58各自具有单独的挡板结构44。与之前的实施例一样,挡板结构44具有挡板72,挡板72带有挡板孔74的阵列。一系列挡板64从挡板72的下侧延伸。为了帮助从滴盘56移除挡板结构44,可以设置指形孔92。类似地,平台38与支撑表面30一样设置有指形孔94(参见指握96)。
与前述实施例一样,挡板结构44将托盘56和58分成多个部分,使得当托盘倾斜时,一个部分中的溢出液体的流动至少部分地被限制流向另一部分。这有助于使用者将滴盘56和58滑离萃取模块12和蒸汽模块14而不会溢出。
参照图25和图26,咖啡机10的局部横截面图被示出,以描绘电源线存放腔82的取向。对电源线存放腔82垂直定向并将其定位在萃取模块12和蒸汽模块14之间会提供一定程度的热绝缘,使得蒸汽模块14的操作不会干扰萃取模块12的操作,反之亦然。如图26最佳所示,咖啡机10的电源线83通过电源线通道84延伸到机器10的后部,位于水箱16下方。在所描绘的实施例中,存放腔82的竖直尺寸大于在萃取模块和蒸汽模块之间的横向间距方向上延伸的水平尺寸。在优选形式中,垂直尺寸基本上超过水平尺寸。
通过将电源线存放在垂直定向的空腔中,就不需要水平的电源线存放空腔了,因此降低了电器的整体高度。减小的高度允许咖啡机10以减小的间距存放在搁架中。
在图27和图28中,示意性地描绘了具有用于容纳电源线83的第一开口90A和第二开口90B的存放腔82的实施例。第一开口90A通向咖啡机10的内部电子器件/电路,电源线83从内部电子器件/电路延伸。第二开口90B通向电源线通道84,电源线通道84又通向咖啡机10的外部。应当理解的是,电源线83因此可以从咖啡机10的内部电子器件/电路延伸,通过第一开口90A并进入存放腔82,并且通过第二开口90B和电源线通道84离开咖啡机10。在机器10的外部,电源线83终止于用于连接到墙壁插座的插头中。
存放腔82还可以包括一个或多个轨道92,用于将电源线83保持在存放腔82中的期望取向,以避免,例如,防止电源线83缠结。当使用者将电源线83从存放腔82中拉出时,或将电源线推入存放腔82时,一个或多个轨道92可以引导电源线83的移动。一个或多个轨道92可以具有弯曲或圆形部分,以促进电源线83的平滑移动。
存放腔82还可以进一步包括一个或多个引导部分94,以在电源线83移入和移出存放腔82期间为电源线83提供额外的引导或保护。例如,一个或多个引导部分94可以位于存放腔82内的电源线83的路径中并且邻近第一开口90A。在优选的形式中,一个或多个引导部分94可以邻近存放腔82内的尖锐部件,由此一个或多个引导部分94可以在电源线83被移入和移出存放腔82时防护或保护电源线83不被尖锐部件过度弯曲或损坏。在所描绘的实施例中,引导部分94以钩子的形式示出,以提供供电源线83行进的圆形表面。然而,应当理解的是,引导部分94的形状和/或构型不必受限于如附图中所示和上文描述的形状和/或构型,并且可以适合于适应存放腔82的设计要求。
在图27中,电源线83被示出为处于缩回(存放)构型,由此电源线83基本上包含在存放腔82内,而在图28中,电源线83被示出为处于伸出(使用)构型,由此,电源线83基本上位于存放腔82的外部。
尽管本实用新型在这里并且如上所述被描述为咖啡机10的一部分,但萃取模块12和蒸汽模块14也可以各自是具有其自身的滴盘组件18的独立设备。
在图29A至图40中,示意性地描绘了在蒸汽棒112下方支撑在滴盘114的有孔表面120上的牛奶容器100。牛奶容器100传统上为金属牛奶壶的形式,其为滴盘114的有孔支撑表面120中的温度传感器116提供良好的导热性。温度传感器116可以以NTC热敏电阻(“负温度系数”热敏电阻)的形式提供。温度传感器116的上表面被偏置成与金属牛奶壶110的底部接合,以在牛奶被来自蒸汽棒112的蒸汽充气时产生指示牛奶温度的输出。
图29A示出了在蒸汽棒112下方正确定位的牛奶壶110,使得温度传感器116接触壶的底部。蒸汽棒112的末端与壶侧壁、底面以及温度传感器116处于所需的间距处,用于以装置设计者指定的方式对牛奶进行拉花。
如图29B所示,错误定位的牛奶壶110将无法与温度传感器116正确接合。传感器的不准确或不一致的输出会对牛奶拉花过程产生不利影响。虽然牛奶壶110仍位于蒸汽棒112下方并且牛奶将被蒸汽拉花,但壶110和蒸汽棒112的相对位置并不符合预期设计。这会对牛奶的拉花和最终牛奶咖啡的风味产生影响。如果棒112与壶110的侧面和/或底部没有正确间隔开,则拉花过程会受到影响。将棒112与壶110的底部或侧面间隔太近或太远将改变牛奶的流动模式,因此改变拉花过程。温度传感器116和棒112之间的错误间距可能会导致温度读数不准确,不能正确反映牛奶的温度。例如,紧邻棒112的尖端的牛奶可能比牛奶的平均温度或“整体”温度高很多。
为了影响和引导使用者将牛奶壶110放置在支撑表面120上,浅凹部可以在正确的壶位置提供容器支撑件122。如图30A和图30B所示,滴盘114顶部的支撑表面120在蒸汽棒112下方具有浅凹部122。温度传感器116定位在浅凹部122中,与蒸汽棒112有正确的间距。如图30A所示,将牛奶壶110的基部嵌套在浅凹部122中可以使壶110正确定位。然而,如果使用者将牛奶壶110放置在支撑表面120上,使其确实嵌套在凹部122中(参见图30B),则壶和温度传感器116之间没有接触。类似地,蒸汽棒112可能没有与壶110的内侧壁或底部正确间隔开。尽管如此,尽管缺少温度反馈和受到蒸汽棒112错误定位的不利影响,牛奶拉花仍然可以进行。
参照图31A和图31B,支撑表面122也可以是支撑表面120上位于正确的壶位置的凸起平台或底座的形式。温度传感器116结合到凸起的支撑表面122中,用于在如图31A所示正确定位时与壶110的底部接合。然而,如果壶110被错误地放置在支撑表面122上,如图31B所示,则温度传感器116不再接触牛奶壶110。同样,从蒸汽棒112的尖端到壶110的内侧的间距将不符合设计规范。如果使用者进行目视检查,则壶110在支撑表面122上的错位相对容易看出。然而,如果咖啡制备得很快,使用者可能不会目视检查,但牛奶起泡过程将继续进行,可能会对最终的味道产生不利影响。
参照图32A和图32B,容器支撑件122具有在滴盘114上的支撑表面120上方延伸的外围凸起部分118和在支撑表面120下方的凹入部分150。如图32A所示,正确定位的牛奶壶110嵌入容器支撑件122的凹入部分150中,使得温度传感器116与底面158接合(参见图38)并且壶110坐稳且直立。另一方面,如果壶110错误定位,如图32B所示,则牛奶壶110的一部分搁置在凸起的外围部分118上,而牛奶壶110的相对侧或部分搁置在凹入部分150中。这种高度差使牛奶壶110以明显歪斜且不稳定的方式放置。这为使用者提供了强烈的视觉指示,即壶110没有正确地定位在容器支撑件122上,并提示使用者进行纠正。
图33示出了使用本实用新型来促进牛奶壶110在滴盘114上正确定位的咖啡机124。咖啡机124的三个主要部件是萃取装置126、水箱128以及牛奶拉花装置130。然而,如上所述,在其他实施例中,水箱129和牛奶拉花装置130可以作为独立的装置存在,与萃取装置126分开。在所描绘的实施例中,萃取装置126(有时称为萃取模块)通过研磨机盖136接收咖啡豆,用于在注入已识别的热水之前研磨到过滤篮中,以从咖啡喷口132分配一份浓缩咖啡。咖啡被收集在位于滴盘114的有孔支撑表面120上的喷口132下方的杯子或其他容器中。萃取模块也可以是胶囊型的,其中通过盖子136插入易碎的研磨咖啡粉囊,以注入已识别的热水中。
与萃取装置126相邻的是牛奶拉花装置130(有时称为蒸汽模块),其从水箱128中抽取水,以产生蒸汽,通过蒸汽棒112注入牛奶中。同样,如上所述,牛奶拉花装置130或蒸汽模块可以与萃取装置126或萃取模块分开设置。在所描绘的实施例中,蒸汽棒112在其上端可旋转地连接,以在可以使用壶把手144将牛奶壶110从滴盘114中取出的升高位置和可以通过棒112注入蒸汽而使牛奶形成拉花的降低位置之间旋转。设置使用者界面134,用于对萃取和牛奶拉花过程的操作控制。环绕牛奶壶110的基部的是外围凸起部分118,其从有孔支撑表面120向上延伸,以向使用者提供滴盘114上的正确壶位置的指示。
图34示出了移除了牛奶壶110以露出容器支撑件122的图33的咖啡机124。本实用新型的容器支撑件122包括在孔口支撑表面120上方的凸起外围部分118,而凹入部分150在有孔支撑表面下方。呈NTC热敏电阻形式的温度传感器116位于凹入部分150中,用于接触牛奶壶110的底面。蒸汽棒112的末端140(当处于降低位置时)朝向牛奶壶110的相对侧,使得温度传感器116提供牛奶在起泡过程中的平均温度的更准确的指示。在一些实施例中,温度传感器被结合到蒸汽棒112中,并且在牛奶壶110内的错误放置会改变流动模式(将在下文讨论),这也可能改变感测到的温度。
图35是容器支撑件122的放大立体图,示出了通过允许牛奶壶110邻接温度传感器16顶部的倾斜或弯曲中间表面向下通向凹入部分150的外围凸起部分118。凸起的外围部分118可以形成有适合所使用的牛奶容器的基部的任何横截面廓形。
图35还示出了蒸汽喷射开口142在处于降低位置时定位在蒸汽棒112的末端140的正下方。如果使用者选择在牛奶壶110没有处于适当位置的情况下从棒112排出蒸汽,则喷射的蒸汽射流被引导通过开口142并在滴盘114内扩散,而不是从凹入部分150向外转移并可能烫伤使用者。支撑表面120还限定了基本上围绕凸起的外围前部118的孔口138的阵列,以允许任何液体溢出物排入滴盘114中。
图36和图37示出了在滴盘114的有孔支撑表面120上正确定位的牛奶壶110,使得蒸汽棒112的尖端140与壶110的侧面和底部正确地间隔开。如图37最佳所示,蒸汽棒112延伸越过牛奶壶110的中心线轴线162,使其更靠近前部(从面向机器的使用者的角度来看),而温度传感器116与壶110的“背面”完全相反。将蒸汽棒112正确定位使牛奶的流动模式160相对可预测,如图39和图40示意性所示。牛奶的拉花旨在与预测的流动模式160一起发生,以在所得牛奶中获得所需的拉花和味道。对建立正确的流动模式160有影响的特定尺寸和尺寸比是:
棒相对于容器的Y轴位置(参见图37中的尺寸A)
棒相对于容器的Z轴位置(参见图37中的尺寸B)
温度传感器16相对于容器的Y轴位置(参见图37中的尺寸C)
棒相对于容器的X轴位置(参见图36中的尺寸D)
牛奶容器的内径(图37中的直径E)
A:C的比例。
当牛奶壶110正确定位并且蒸汽棒112处于降低位置时,末端140将完全浸没在牛奶146的水平面之下,即使牛奶水平面146处于最小填充等级148时也是如此。牛奶拉花装置130的操作被配置成用于在假设尖端140处于正确的间距A、B、C以及D时提供良好的拉花。由于尖端处于正确的间距,壶110在容器支撑件122上是稳定且直立的。
相比之下,图38示出了牛奶壶110在容器支撑件122上错误定位。在此位置,凸起的外围部分118和凹入部分150之间的高度差使壶110倾斜,从而导致不稳定并且歪斜。使用者有对问题的即时的视觉反馈并被提示调整壶110的位置。
由于壶110歪斜,温度传感器116不会与底面158接合。温度传感器116具有接触面156,其通过弹簧152等偏置装置被偏置成与底面158接触。接触面156上的向上偏置确保了底面158和传感器116之间的良好热连接,从而更可靠且准确地测量牛奶壶110中的牛奶温度(参见图37)。
温度传感器116在传感器接触面156和容器支撑件122的凹入部分150之间具有隔膜154形式的柔性密封。这保护了传感器内的电气部件免受液体溢出的影响,同时允许接触面156在弹簧52的偏压下相对于凹入部分150进行有限的移动。
尽管本实用新型在这里并且如上所述被描述为咖啡机124的一部分,但牛奶拉花装置130也可以是具有其自身的滴盘114的独立设备。孔口支撑表面的尺寸将被设计成容纳容器支撑件122,同时仍然可以提供允许溢出物收集在滴盘114中的排水孔口138的阵列。
本实用新型在本文中仅以示例的方式进行了描述。本领域的技术人员将容易地认识到不背离广义的发明构思的精神和范围的变化和修改。
Claims (12)
1.一种咖啡机,其特征在于,包括:
咖啡萃取模块,具有分配喷口和支撑体;
平台,用于在所述分配喷口下方以多个不同间距与所述支撑体可拆卸地连接;以及
滴盘组件,可以定位在所述分配喷口下方,所述滴盘组件具有支撑表面,
其中,所述滴盘组件的支撑表面被配置成接收所述平台,使得所述支撑表面和所述平台基本上共面,并且
其中,所述平台和所述滴盘组件被配置成通过水平相对移动与所述支撑体接合和脱离接合。
2.根据权利要求1所述的咖啡机,其特征在于,所述滴盘组件的支撑表面适于接收容器,所述支撑表面具有孔口和用于收集通过所述孔口排空的液体的储集器。
3.根据权利要求2所述的咖啡机,其特征在于,所述平台适于支撑在所述分配喷口下方的容器。
4.根据权利要求3所述的咖啡机,其特征在于,所述平台是可移动的杯子支撑件,所述可移动的杯子支撑件被配置成与所述滴盘组件可拆卸地接合。
5.根据权利要求4所述的咖啡机,其特征在于,所述咖啡萃取模块的支撑体具有一系列连接点,用于与所述杯子支撑件可拆卸地相互接合,以在所述喷口下方提供所述多个不同间距。
6.根据权利要求5所述的咖啡机,其特征在于,所述连接点为所述支撑体中的插口,其中所述杯子支撑件具有突出部,所述突出部的形状适于插入任一所述插口中,使得所述平台基本上是水平的。
7.根据权利要求6所述的咖啡机,其特征在于,所述插口包括下插口,所述下插口邻近所述支撑体的下表面设置,并且其中所述杯子支撑件的突出部可以水平地滑入所述下插口中。
8.根据权利要求1所述的咖啡机,其特征在于,还包括用于使牛奶起泡的蒸汽模块,其中所述蒸汽模块具有蒸汽棒,并且所述滴盘组件可以定位在所述咖啡分配喷口和所述蒸汽棒的下方。
9.根据权利要求8所述的咖啡机,其特征在于,所述滴盘组件具有咖啡滴盘和蒸汽滴盘,并且其中,所述咖啡滴盘和所述蒸汽滴盘一体成型。
10.根据权利要求8所述的咖啡机,其特征在于,所述滴盘组件具有咖啡滴盘和蒸汽滴盘,所述咖啡滴盘与所述蒸汽滴盘分开形成,且可以相对于所述蒸汽滴盘移动。
11.根据权利要求10所述的咖啡机,其特征在于,所述咖啡滴盘具有咖啡滴储集器,且所述蒸汽滴盘具有不与所述咖啡滴储集器流体连接的牛奶滴储集器。
12.根据权利要求10所述的咖啡机,其特征在于,所述咖啡滴盘与所述平台可拆卸地接合,使得所述咖啡滴盘和所述平台都可以定位在所述喷口下方的多个不同间距处。
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