CN219445158U - 一种双头刀具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种双头刀具，包括：切刀、刨刀和刀座，所述切刀和所述刨刀相背设置在所述刀座的左右两端；所述切刀和所述刨刀分别套设有刀套；所述刀座的上下两侧分别设有固定板，两所述固定板均设有固定端和卡接端，两所述固定端固定在刀座本体上，两所述卡接端朝向相反，并分别与两所述刀套卡接配合；按压所述固定板，所述卡接端向下发生形变，释放所述刀套。本实用新型结构简单，组装方便，集成了切刀和刨刀两种刀具，且便于携带。

Description

一种双头刀具

技术领域

本实用新型涉及刀具技术领域，尤其涉及一种双头刀具。

背景技术

水果刀作为日常生活中最常见的刀具，常常被用来切水果等食物。其种类也是五花八门，比如切刀、刨刀、挖瓤刀等。其中，切刀和刨刀使用最为广泛，比如用切刀切西瓜、苹果、橙子、圣女果等，用刨刀给苹果、马蹄、黄瓜、莲藕、胡萝卜等削皮。但是，传统的切刀和刨刀不便携带。因此，有必要开发一种方便携带的切刀和刨刀一体的刀具。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题，就是提供一种双头刀具，能够将切刀和刨刀结合在一起，便于携带。

解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案如下：

一种双头刀具，包括：

切刀、刨刀和刀座，所述切刀和所述刨刀相背设置在所述刀座的左右两端；

所述切刀和所述刨刀分别套设有刀套；

所述刀座的上下两侧分别设有固定板，两所述固定板均设有固定端和卡接端，两所述固定端固定在刀座本体上，两所述卡接端朝向相反，并分别与两所述刀套卡接配合；

按压所述固定板，所述卡接端向下发生形变，释放所述刀套。

优选的，所述卡接端设有凸起，所述刀套对应位置设有限位孔，所述凸起与所述限位孔相卡接。

优选的，所述刀套还设有挂环。

优选的，所述刀座本体的上下两侧分别设有安装槽，以用于安装两所述固定板，所述安装槽内设有卡槽，所述固定端设有卡条，所述卡条可插入所述卡槽内。

优选的，所述安装槽内还设有挡块，所述挡块位于所述卡接端下方，以用于限制所述固定板向下形变的深度。

优选的，所述卡槽内设置有防滑条，以用于限制所述卡条在所述卡槽内滑动。

优选的，所述卡条和所述卡槽均设置为两个。

优选的，所述刨刀的刀片沿所述切刀刀身方向布置。

优选的，两所述固定板的上表面还分别设有按钮，所述按钮靠近所述卡接端，并与所述固定板一体成型。

优选的，两所述刀套的对接处还设有避让口，以用于在两所述刀套闭合时避让所述按钮。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

本实用新型通过将切刀和刨刀相背设置在一个刀座上，并分别套设刀套作为保护套，两刀套与刀座卡接配合，在刀座上下两侧设置固定板，采用物理按压固定板，固定板自由端向下变形，释放刀套，从而进行使用。松开固定板后，固定板自身的弹性作用下，恢复原状。本实用新型结构简单，组装方便，将切刀和刨刀集成在一起，且利于携带。

附图说明

图1为本实用新型一实施例中双头刀具不带刀套的结构示意图；

图2为本实用新型一实施例中双头刀具不带刀套另一视角结构示意图；

图3为本实用新型一实施例中双头刀具打开刀套的结构示意图；

图4为本实用新型一实施例中双头刀具闭合刀套的结构示意图；

图5为本实用新型一实施例中双头刀具不带刀套侧面结构示意图；

图6为本实用新型一实施例中图5的剖面结构示意图；

图7为本实用新型一实施例中双头刀具的固定板结构示意图；

图8为本实用新型一实施例中双头刀具的刀座本体部分结构示意图。

图中附图标记含义：

100-切刀；200-刨刀；300-刀座；310-固定板；311-凸起；312-卡条；313-按钮；320-刀座本体；321-安装槽；321a-卡槽；321b-挡块；321c-防滑条；400-刀套；410-限位孔；420-挂环；430-避让口。

具体实施方式

在本实用新型的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下、前、后、左、右等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，若干的含义是一个或者多个，多个的含义是两个以上，大于、小于、超过等理解为不包括本数，以上、以下、以内等理解为包括本数。如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。

本实用新型的描述中，除非另有明确的限定，设置、安装、连接等词语应做广义理解，所属技术领域技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本实用新型中的具体含义。

下面结合实施例对本实用新型进一步描述。

本实用新型实施例提出一种双头刀具，参照图1至4，包括：

切刀100、刨刀200和刀座300，切刀100和刨刀200相背设置在刀座300的左右两端；切刀100和刨刀200分别套设有刀套400；刀座300的上下两侧分别设有固定板310，两固定板310均设有固定端和卡接端，两固定端固定在刀座本体320上，两卡接端朝向相反，并分别与两刀套400卡接配合；按压固定板310，卡接端向下发生形变，释放刀套400。

本实施例中，切刀100可以采用304不锈钢、400系列不锈钢、3CR13、陶瓷等材料制成，其刀柄插入刀座300内，通过螺丝或卡接等方式固定在刀座300内。刨刀200包括刀架和刀片，刀架可以由塑料等材质制成，用于固定刀片。刀架的底端插入刀座300内，起到固定刀架的作用。还可能的是，刨刀的刀架与刀座300一体成型。将刨刀的刀片嵌入刀架中，并可进行一定角度的转动，以适应不同食物的表面。刀片的材质可以与前述切刀100的材质一样，采用金属或陶瓷等材质制成。

可能的是，刨刀的刀片采用尺寸较窄的，与切刀100的宽度接近，刀片横向安装在刀架上，即刨刀200的刀片垂直于切刀100的刀身。这种情况下，由于刀片的尺寸较小，刨刀削皮的效率也较低，适用于一些尺寸同样较小的食物，比如马蹄等。

或者，刨刀的刀片采用尺寸较长的，竖向安装在刀架上，即刨刀200的刀片平行于切刀100的刀身，适用于大尺寸的食物刨削操作。

刀套400采用塑料材质制成，质量轻、成本低。刀套400嵌套在切刀100和刨刀200外，防止两刀外露容易有划伤风险，方便携带。两刀套400与刀座300卡接后，整体的长度设置在20cm以内为宜，利于随身携带。

刀套400沿着切刀100和刨刀200的刀身长度方向延伸设置，可完全遮住刀身，也可遮挡刀刃的单侧或两侧，或者遮挡刀刃的顶部，又或者在朝向刀刃与刀座300扣合后可同时遮挡刀刃的侧部和顶部，用于保护刀刃以阻挡使用者的手部与刀刃接触，保护使用者不受伤害，从而提高使用安全性。

两刀套400与刀座300卡接配合，可能的是，在刀座300上设置凹槽，在刀套400对应位置设置凸起，两刀套对接后，刀套400上的凸起嵌入刀座300上的凹槽内，从而将两刀套400与刀座300固定在一起。还可能的是，在刀座300上设置凸起，在刀套400对应位置设置凹槽，两刀套对接后，刀座300上的凸起嵌入刀套400上的凹槽，从而将两刀套400固定在刀座300上。

刀座300采用塑料材质制成，其上下两侧各设有一个固定板310。固定板310呈片状，可能的是，固定板310与刀座本体320一体成型，或者，通过卡扣连接、螺丝固定等方式，固定在刀座本体320上。比如，用销钉穿过固定板310和刀座本体320上的孔实现固定。或者，采用设在固定板310上的限位结构，在固定板310上设置卡槽，在刀座本体320上设置凸起，将固定板310上的卡槽对准刀座本体320上的凸起后按压，使刀座本体320上的凸起进入卡槽内防止脱出。

两固定板310的自由端朝向相反，固定板310的自由端分别向切刀100和刨刀200延伸，并通过该自由端与两刀套400卡接配合。按压朝向切刀100的固定板310，解除该侧固定板的自由端对刀套400的束缚，可以轻易拔出该侧刀套，进行切削操作。按压朝向刨刀200的固定板310，解除该侧固定板的自由端对刀套400的束缚，从而拔出该侧刀套，进行刨削操作。两固定板310的自由端对刀套400的束缚，可以通过卡点实现，比如，在固定板310的自由端设置凹槽或凹孔，在刀套400对应位置设置凸起，刀套400闭合时，刀套400上的凸起嵌入固定板310的自由端内的凹槽或凹孔。

在一较佳实施例中，如图3和图5所示，卡接端设有凸起311，刀套400对应位置设有限位孔410，凸起311与限位孔410相卡接。

本实施例中，前述两固定板310的自由端对刀套400的束缚，还可以是，在固定板310的自由端设置凸起311，在刀套400的对应位置设置限位,410，刀套400闭合时，固定板310的自由端上的凸起311嵌入刀套400上的限位孔410，从而将刀套400固定在固定板310上，也即固定在刀座本体320上。

在一较佳实施例中，如图3和4所示，刀套400还设有挂环420。

本实施例中，刀套400的末端可以设置挂环420，可能的是挂环420与刀套400一体成型。挂环420可以设置为一个，即在两刀套400之一设置挂环，以用于悬挂收纳。

在一较佳实施例中，如图7和8所示，刀座本体320的上下两侧分别设有安装槽321，以用于安装两固定板310，安装槽321内设有卡槽321a，固定端设有卡条312，卡条312可插入卡槽321a内。

本实施例中，刀座本体320的上下两侧向内凹陷成槽状，形成两安装槽321，两固定板310封盖住两安装槽321。安装槽321内设置卡槽321a，两卡槽321a与安装槽321一体成型。两固定板310朝向卡槽的一面向下延伸出卡条312，两卡槽321a与卡条312的槽宽、槽深等尺寸相适配，通过将卡条312嵌入卡槽321a内，从而将固定板310固定在安装槽321内。

在一较佳实施例中，如图8所示，安装槽321内还设有挡块321b，挡块321b位于卡接端下方，以用于限制固定板310向下形变的深度。

本实施例中，挡块321b从安装槽321的槽底向上延伸，可以设置成方柱、圆柱、半球形等形状的。当固定板310收到按压时，其自由端向下变形，释放刀套400，为防止该自由端继续向下弯曲，导致固定板310弯折损坏，挡块321b起到限制固定板310向下形变深度的作用。

在一较佳实施例中，如图8所示，卡槽321a内设置有防滑条321c，以用于限制卡条312在卡槽321a内滑动。

本实施例中，防滑条321c可以是跟卡槽321a一体成型，在卡槽321a槽壁内设置凸条。还可能是，防滑条321c采用包覆软胶的方式，附着在卡槽321a内，以起到增大摩擦力的作用。防滑条321c设置在卡槽321a的槽壁上，在卡条312嵌入卡槽321a内后，起到加强固定的作用，避免卡条312从卡槽321a内滑脱。

在一较佳实施例中，如图7和8所示，卡条312和卡槽321a均设置为两个。

本实施例中，每一固定板310的固定端均设置两个卡条312、两个卡槽321a，两个卡条312垂直固定板310的下表面并向下延伸。由于两点确定一条线，故两个卡条312能够更好的将固定板310限定在一个平面内，稳定性更强。

在一较佳实施例中，如图1所示，刨刀200的刀片沿切刀100刀身方向布置。

本实施例中，刨刀200的刀片沿切刀100刀身方向布置，基于此，刨刀200的刀片尺寸可以设置得更长一些，克服了由于刀套宽度的限制导致刨刀200的刀片不宜横向设置的缺陷。

在一较佳实施例中，如图7所示，两固定板310的上表面还分别设有按钮313，按钮313靠近卡接端，并与固定板310一体成型。

本实施例中，为了方便使用者操作，两固定板310的上表面还分别设有按钮313，按钮313可以与固定板310一体成型，降低组装成本。按钮313的位置靠近固定板310的自由端，以便使用者施力不会过多的作用在固定端，导致无用功。同时，也不易过分靠近固定板310的自由端，这样虽然容易施以较小的力就能将刀套400取出，但也存在容易造成刀套400滑脱的可能。

在一较佳实施例中，如图3所示，两刀套400的对接处还设有避让口430，以用于在两刀套400闭合时避让按钮313。

本实施例中，为了使两刀套400能够紧密贴合对接在一起，两刀套400的开口处都设有避让口430，与按钮313的形状一致，从而在两刀套400闭合时，能够避让按钮313，紧密对接在一起。

本实用新型的上述实施例并不是对本实用新型保护范围的限定，本实用新型的实施方式不限于此，凡此种种根据本实用新型的上述内容，按照本领域的普通技术知识和惯用手段，在不脱离本实用新型上述基本技术思想前提下，对本实用新型上述结构做出的其它多种形式的修改、替换或变更，均应落在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种双头刀具，其特征在于，包括：

切刀、刨刀和刀座，所述切刀和所述刨刀相背设置在所述刀座的左右两端；

所述切刀和所述刨刀分别套设有刀套；

所述刀座的上下两侧分别设有固定板，两所述固定板均设有固定端和卡接端，两所述固定端固定在刀座本体上，两所述卡接端朝向相反，并分别与两所述刀套卡接配合；

按压所述固定板，所述卡接端向下发生形变，释放所述刀套。

2.根据权利要求1所述的双头刀具，其特征在于，所述卡接端设有凸起，所述刀套对应位置设有限位孔，所述凸起与所述限位孔相卡接。

3.根据权利要求1所述的双头刀具，其特征在于，所述刀套还设有挂环。

4.根据权利要求1所述的双头刀具，其特征在于，所述刀座本体的上下两侧分别设有安装槽，以用于安装两所述固定板，所述安装槽内设有卡槽，所述固定端设有卡条，所述卡条可插入所述卡槽内。

5.根据权利要求4所述的双头刀具，其特征在于，所述安装槽内还设有挡块，所述挡块位于所述卡接端下方，以用于限制所述固定板向下形变的深度。

6.根据权利要求4所述的双头刀具，其特征在于，所述卡槽内设置有防滑条，以用于限制所述卡条在所述卡槽内滑动。

7.根据权利要求4所述的双头刀具，其特征在于，所述卡条和所述卡槽均设置为两个。

8.根据权利要求1所述的双头刀具，其特征在于，所述刨刀的刀片沿所述切刀刀身方向布置。

9.根据权利要求1所述的双头刀具，其特征在于，两所述固定板的上表面还分别设有按钮，所述按钮靠近所述卡接端，并与所述固定板一体成型。

10.根据权利要求9所述的双头刀具，其特征在于，两所述刀套的对接处还设有避让口，以用于在两所述刀套闭合时避让所述按钮。