CN219422612U - 一种节能环保的新型智能化蒸饭柜 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及蒸饭柜技术领域，且公开了一种节能环保的新型智能化蒸饭柜，包括柜体，所述柜体表面的一侧通过螺栓螺纹连接有铰链，所述铰链的另一侧通过螺栓螺纹连接有柜门，所述柜门的内部卡嵌有透明版，所述柜体内壁的两侧均固定连接有隔板，所述柜体的内底壁固定连接有加热管，所述柜体的底部呈矩阵分布固定连接有万向轮，所述柜体的内顶壁固定连接有倒锥形盘。该节能环保的新型智能化蒸饭柜，通过柜体顶部倒锥形盘的开设，在蒸发柜体底部储水池的水时，水蒸气附着在倒锥型盘的表面上，蒸饭结束后打开柜门，附着的水蒸气通过柜体后部的内壁流回储水池里，省去了工作人员对柜体内部的清洗时间，同时也保证了部分水的再利用。

Description

一种节能环保的新型智能化蒸饭柜

技术领域

本实用新型涉及蒸饭柜技术领域，具体为一种节能环保的新型智能化蒸饭柜。

背景技术

蒸饭柜，又称蒸饭车、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。

相对于普通的蒸饭柜，缺少了透明板来观察食物状况，这就让这个蒸饭柜的功能变得狭隘，只能用来蒸米饭、馒头、包子，像蒸猪肉、鸡鸭等肉食，或者蒸海鲜的海鲜蒸柜，都不好操作，加热过程中产生的水蒸气也会导致柜子内部附着很多水珠，难以清洁，最终这些水蒸气都会当成污渍处理掉，无法循环利用，因此，本实用新型提供了一种节能环保的新型智能化蒸饭柜。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种节能环保的新型智能化蒸饭柜，解决了上述背景技术中提出普通的蒸饭柜，缺少了透明板来观察食物状况，这就让这个蒸饭柜的功能变得狭隘，只能用来蒸米饭、馒头、包子，像蒸猪肉、鸡鸭等肉食，或者蒸海鲜的海鲜蒸柜，都不好操作，加热过程中产生的水蒸气也会导致柜子内部附着很多水珠，难以清洁，最终这些水蒸气都会当成污渍处理掉，无法循环利用的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种节能环保的新型智能化蒸饭柜，包括柜体，所述柜体表面的边缘处通过螺栓螺纹连接有铰链，所述铰链的另一侧通过螺栓螺纹连接有柜门，所述柜门的内部卡嵌有透明板，所述柜体内壁的两侧均固定连接有隔板，所述柜体的内底壁固定连接有加热管，所述柜体的底部呈矩阵分布固定连接有万向轮，所述柜体的内顶壁固定连接有倒锥形盘，所述柜体表面的下侧开设有开关，所述柜体的内部下侧开设有水池。

可选的，所述柜体表面的一侧开设有进水口，所述进水口的内部插接有进水管。

可选的，所述柜体表面的另一侧开设有排水管，所述排水管的上方固定连接有阀门。

可选的，所述柜门的背面固定连接有隔热板，所述柜门的正面固定连接有把手。

可选的，所述隔板的数量为十八个，所述铰链的数量为两个。

可选的，所述隔板的上表面滑动连接盛饭盘，所述盛饭盘数量为九个。

(三)有益效果

本实用新型提供了一种节能环保的新型智能化蒸饭柜，具备以下

有益效果：

1、该节能环保的新型智能化蒸饭柜，通过柜体、加热管和顶部倒锥形盘的设置，在加热管开始工作时，水蒸气附着在倒锥型盘的表面上，蒸饭结束后打开柜门，附着的水蒸气通过柜体后部的内壁流回储水池里，省去了工作人员对柜体内部的清洗时间，同时也保证了部分水的再利用。

2、该节能环保的新型智能化蒸饭柜，通过柜门和透明板的设置，可以随时观察到内部的食物，在制作一些需要严格控制时间的食物时，可以更好的把控食物状态，可视且快捷。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2为本实用新型隔板放置结构示意图；

图3为本实用新型倒锥剖视结构示意图；

图4为本实用新型加热水池结构示意图。

图中：1、柜体；2、隔板；3、加热管；4、进水口；5、进水管；6、阀门；7、排水管；8、柜门；9、隔热板；10、透明板；11、铰链；12、万向轮；13、倒锥形盘；14、盛饭盘；15、把手；16、水池；17、开关。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

请参阅图1至图4，本实用新型提供一种技术方案：一种节能环保的新型智能化蒸饭柜，包括柜体1，柜体1表面的边缘处通过螺栓螺纹连接有铰链11，铰链11的另一侧通过螺栓螺纹连接有柜门8，通过铰链11的连接，让柜门8更好地开合，柜门8的内部卡嵌有透明板10，通过透明板10的设置，更加方便观察柜里情况，柜体1内壁的两侧均固定连接有隔板2，柜体1的内底壁固定连接有加热管3，通过加热管3的设置，来加热水池16的水，柜体1的底部呈矩阵分布固定连接有万向轮12，通过万向轮12的设置，更加方便了柜体1的移动，柜体1的内顶壁固定连接有倒锥形盘13，柜体1表面的下侧设置有开关17，柜体1的内部下侧设置有水池16。

柜体1表面的一侧开设有进水口4，进水口4的内部插接有进水管5，通过进水管5的设置，让水流进入水池16更加方便。

柜体1表面的另一侧开设有排水管7，排水管7上方固定连接有阀门6，通过阀门6的设置，方便控制水进出。

柜门8的背面固定连接有隔热板9，柜门8的正面固定连接有把手15，通过把手15的设置，方便柜门8打开和关闭。

隔板2的数量为十八个，铰链11的数量为两个，通过隔板2的设置，给盛饭盘14提供了两个支撑点来进出。

隔板2的上表面滑动连接盛饭盘14，盛饭盘14数量为九个，大量的盛饭盘14方便一次性做出更多的菜品。

本实用新型中，该装置的工作步骤如下：

1、在使用时，将进水管5一端连接到进水口4中，再向水池16中放置适量的水，注意水位不要超出水池16，之后抽出进水管5；

2、将需要蒸制的食物放入盛饭盘14中，再将盛饭盘14顺着隔板2推入柜体1中，关闭柜门8，打开开关17，在透明板10处随时观察食物状况；

3、等待适当的时间后打开柜门8，多余的水蒸气会从倒锥形盘13顺着柜内壁回流到水池16中，这时观察水位，如果水位合适即可继续下一次蒸制，若水池16内水量不够，则重复上述操作。

4、若无须继续制作食物，则打开阀门6，将水从排水管7放出，放水结束后关闭阀门6。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种节能环保的新型智能化蒸饭柜，包括柜体(1)，其特征在于：所述柜体(1)表面的边缘处通过螺栓螺纹连接有铰链(11)，所述铰链(11)的另一侧通过螺栓螺纹连接有柜门(8)，所述柜门(8)的内部卡嵌有透明板(10)，所述柜体(1)内壁的两侧均固定连接有隔板(2)，所述柜体(1)的内底壁固定连接有加热管(3)，所述柜体(1)的底部呈矩阵分布固定连接有万向轮(12)，所述柜体(1)的内顶壁固定连接有倒锥形盘(13)，所述柜体(1)一侧的上部固定连接有开关(17)，所述柜体(1)的内部下侧开设有水池(16)。

2.根据权利要求1所述的一种节能环保的新型智能化蒸饭柜，其特征在于：所述柜体(1)表面的一侧开设有进水口(4)，所述进水口(4)的内部插接有进水管(5)。

3.根据权利要求1所述的一种节能环保的新型智能化蒸饭柜，其特征在于：所述柜体(1)表面的另一侧开设有排水管(7)，所述排水管(7)的上方固定连接有阀门(6)。

4.根据权利要求1所述的一种节能环保的新型智能化蒸饭柜，其特征在于：所述柜门(8)的背面固定连接有隔热板(9)，所述柜门(8)的正面固定连接有把手(15)。

5.根据权利要求1所述的一种节能环保的新型智能化蒸饭柜，其特征在于：所述隔板(2)的数量为十八个，所述铰链(11)的数量为两个。

6.根据权利要求1所述的一种节能环保的新型智能化蒸饭柜，其特征在于：所述隔板(2)的上表面滑动连接盛饭盘(14)，所述盛饭盘(14)数量为九个。