CN219353691U - 一种咖啡生产研磨装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于咖啡生产技术领域，公开了一种咖啡生产研磨装置，该研磨装置包括盛放仓，其下方设置有所述底座，所述底座上方设置有研磨机构；冷却机构，其位于所述研磨机构上下两侧，所述研磨机构上方设置有所述防跳豆豆仓，所述连接杆下方设置有所述安装机构。该咖啡生产研磨装置在研磨部位设置多个副磨刀，辅助主磨刀研磨，提高研磨效率的同时，减少研磨耗费的时间，同时研磨机构上下设置的冷却块，降低研磨产生的研磨热，防止研磨热影响咖啡的质量；将防跳豆豆仓通过简单的卡合结构连接在研磨口上方，在清洗装置时，将防跳豆豆仓拆卸，能够更方便的对研磨口进行清洗，且安装拆卸方式简单易操作，拆卸与安装快捷不费时。

Description

一种咖啡生产研磨装置

技术领域

本实用新型涉及咖啡生产技术领域，具体为一种咖啡生产研磨装置。

背景技术

咖啡是一种经过烘焙磨粉的咖啡豆制作的饮料，是世界三大饮料之一，通过不同的烹煮方式、烹料配比，咖啡分为很多种类，味道香醇，咖啡最基础的原料是由咖啡豆研磨制成的咖啡粉，咖啡豆的研磨机械有很多种，手摇式磨豆机，更加适用于家用研磨，普通电动磨豆机通常适用于咖啡店的咖啡制作，在咖啡生产时通常使用到可以一次研磨一磅左右咖啡粉的商用电动磨豆机。

目前市场上商用电动磨豆机在咖啡生产使用中仍然存在以下问题：

1.研磨刀与咖啡豆之间的反复摩擦，容易产生热量，特别是对大量咖啡豆连续不断的研磨时，研磨部位的热量久久不散，而研磨热会导致咖啡的香味提早溢散，从而导致批量生产的咖啡品质大大下降，对大量咖啡豆研磨时，单个研磨刀片的研磨的效率也较低，研磨的时间较长，短时间内研磨出的咖啡粉容易出现颗粒大小不均的情况，导致冲泡时间无法掌握；

2.为了防止咖啡豆在经过研磨刀头切割研磨时在装置内四散跳动，很多商用电动磨豆机上设置有防止咖啡豆跳动的防跳豆豆仓，该伞状的弧顶通常通过螺栓固定在研磨口的正上方，在清理研磨机时，无法很好的清洗到研磨口，给清洗工作造成负担。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种咖啡生产研磨装置，以解决上述背景技术提出的目前市场上的磨豆机在使用时，研磨刀与咖啡豆之间的反复摩擦，容易产生热量，特别是对大量咖啡豆连续不断的研磨时，研磨部位的热量久久不散，而研磨热会导致咖啡的香味提早溢散，从而导致批量生产的咖啡品质大大下降，对大量咖啡豆研磨时，单个研磨刀片的研磨的效率也较低，研磨的时间较长，短时间内研磨出的咖啡粉容易出现颗粒大小不均的情况，导致冲泡时间无法掌握；防跳豆豆仓通过螺栓固定在研磨口的正上方，在清理研磨机时，无法很好的清洗到研磨口，给清洗工作造成负担的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种咖啡生产研磨装置，包括：

盛放仓，其下方设置有所述底座，所述底座上方设置有所述研磨机构；

冷却机构，其位于所述研磨机构上下两侧，所述研磨机构上方设置有所述防跳豆豆仓，所述防跳豆豆仓下方连接有所述连接杆，所述连接杆下方设置有所述安装机构。

优选的，所述冷却机构包括研磨壁，所述研磨壁前后两侧设置有所述冷却块二，所述冷却块二下方设置有所述过滤网，所述过滤网下方两侧设置有冷却块一。

优选的，所述研磨机构包括主磨刀，所述主磨刀下方连接有所述皮带，所述皮带左侧连接有所述旋转轴，所述旋转轴上设置有所述副磨刀。

优选的，所述旋转轴沿所述主磨刀对称设置有两个，且所述旋转轴设置在所述研磨壁内部，所述副磨刀垂直等距的分布在所述旋转轴上。

优选的，所述安装机构包括按压块，所述按压块内侧连接有所述弹簧，且所述按压块内侧设置有所述拨动杆，所述拨动杆中间设置有所述活动轴，所述活动轴外侧连接有所述扭簧，所述拨动杆下方连接有所述卡块，所述卡块外侧设置有所述卡槽，所述卡槽设置在所述安装底上方。

优选的，所述安装机构设置在所述连接杆底部，所述拨动杆内壁通过所述扭簧与所述活动轴连接，构成扭簧复位结构，所述按压块通过所述弹簧与所述连接杆内壁连接，构成伸缩复位结构。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该咖啡生产研磨装置：

1.在研磨部位设置多个副磨刀，辅助主磨刀研磨，提高研磨效率的同时，减少研磨耗费的时间，同时研磨机构上下设置的冷却块，降低研磨产生的研磨热，防止研磨热影响咖啡的质量；

2.将防跳豆豆仓通过简单的卡合结构连接在研磨口上方，在清洗装置时，将防跳豆豆仓拆卸，能够更方便的对研磨口进行清洗，且安装拆卸方式简单易操作，拆卸与安装快捷不费时。

附图说明

图1为本实用新型整体正视结构示意图；

图2为本实用新型研磨机构正视放大结构示意图；

图3为本实用新型防跳豆豆仓连接结构示意图；

图4为本实用新型研磨机构俯视结构示意图；

图5为本实用新型防跳豆豆仓立体结构示意图；

图6为本实用新型A处放大结构示意图。

图中：1、盛放仓；2、底座；3、冷却机构；301、过滤网；302、冷却块一；303、冷却块二；304、研磨壁；4、研磨机构；401、主磨刀；402、皮带；403、副磨刀；404、旋转轴；5、防跳豆豆仓；6、连接杆；7、安装机构；701、按压块；702、安装底；703、弹簧；704、拨动杆；705、活动轴；706、扭簧；707、卡块；708、卡槽。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-6，本实用新型提供一种技术方案：一种咖啡生产研磨装置，包括：

盛放仓1，其下方设置有底座2，底座2上方设置有研磨机构4；

冷却机构3，其位于研磨机构4上下两侧，冷却机构3包括研磨壁304，研磨壁304前后两侧设置有冷却块二303，冷却块二303下方设置有过滤网301，过滤网301下方两侧设置有冷却块一302，确保研磨过程中咖啡不会受研磨热影响咖啡本身的质量。

研磨机构4上方设置有防跳豆豆仓5，防跳豆豆仓5下方连接有连接杆6，连接杆6下方设置有安装机构7，安装机构7包括按压块701，按压块701内侧连接有弹簧703，且按压块701内侧设置有拨动杆704，拨动杆704中间设置有活动轴705，活动轴705外侧连接有扭簧706，拨动杆704下方连接有卡块707，卡块707外侧设置有卡槽708，卡槽708设置在安装底702上方，安装机构7设置在连接杆6底部，拨动杆704内壁通过扭簧706与活动轴705连接，构成扭簧复位结构，按压块701通过弹簧703与连接杆6内壁连接，构成伸缩复位结构，通过操作简便的卡合结构，使防跳豆豆仓5可拆卸，便于研磨口的清洗。

研磨机构4包括主磨刀401，主磨刀401下方连接有皮带402，皮带402左侧连接有旋转轴404，旋转轴404沿主磨刀401对称设置有两个，且旋转轴404设置在研磨壁304内部，副磨刀403垂直等距的分布在旋转轴404上，通过多个研磨刀提高研磨效率，减少研磨所耗费的时间，也减少了研磨过程中咖啡粉与研磨刀的反复摩擦，旋转轴404上设置有副磨刀403。

工作原理：根据图1-6，首先在使用该磨豆机对咖啡豆研磨时，将咖啡豆从盛放仓1上方倒入盛放仓1内部，启动磨豆机开始研磨，研磨机构4的主磨刀401开始旋转研磨(主磨刀401旋转研磨动作基于现有的磨豆机研磨原理，在此不做详细解释)，主磨刀401旋转的同时其底部的旋转盘通过皮带402带动两侧旋转轴404旋转，旋转轴404设置在研磨壁304内，且旋转轴404上设置有副磨刀403，当旋转轴404在主磨刀401带动下旋转时，副磨刀403同步开始旋转，对研磨仓内的咖啡豆进行粗研磨，提高研磨的效率同时减少研磨的时间，研磨壁304前后两侧设置有冷却块二303，对研磨仓内的温度进行控制，防止因研磨的摩擦生热使咖啡豆的香味溢出，研磨成粉末的咖啡粉经过过滤网301下落，经过冷却块一302的再度冷却，确保锁住咖啡豆的香醇，提高咖啡生产的质量，研磨仓上方设置有防跳豆豆仓5，为防止研磨过程中，咖啡豆在盛放仓1内过分的跳动，其设置于研磨仓的正上方，在使用完成后对磨豆机内部进行清洗时，通过按动按压块701，使按压块701将拨动杆704上方向内侧按压，拨动杆704在活动轴705上旋转，使得拨动杆704底部连接的卡块707接触于卡槽708的卡合，此时将防跳豆豆仓5向上拔起，即可将其拆卸，方便对研磨口清洗，安装时，同上述操作，将按压块701按压，使卡块707在拨动杆704旋转下向两侧打开，当卡块707进入到卡槽708内，松开按压块701，在弹簧703与扭簧706的复位作用下，卡块707卡合进卡槽708，完成安装，以上便是整个咖啡生产研磨装置的功能介绍与步骤说明，本说明书中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术。

尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种咖啡生产研磨装置，其特征在于，包括：

盛放仓(1)，其下方设置有底座(2)，所述底座(2)上方设置有研磨机构(4)；

冷却机构(3)，其位于所述研磨机构(4)上下两侧，所述研磨机构(4)上方设置有防跳豆豆仓(5)，所述防跳豆豆仓(5)下方连接有连接杆(6)，所述连接杆(6)下方设置有安装机构(7)。

2.根据权利要求1所述的一种咖啡生产研磨装置，其特征在于：所述冷却机构(3)包括研磨壁(304)，所述研磨壁(304)前后两侧设置有冷却块二(303)，所述冷却块二(303)下方设置有过滤网(301)，所述过滤网(301)下方两侧设置有冷却块一(302)。

3.根据权利要求2所述的一种咖啡生产研磨装置，其特征在于：所述研磨机构(4)包括主磨刀(401)，所述主磨刀(401)下方连接有皮带(402)，所述皮带(402)左侧连接有旋转轴(404)，所述旋转轴(404)上设置有副磨刀(403)。

4.根据权利要求3所述的一种咖啡生产研磨装置，其特征在于：所述旋转轴(404)沿所述主磨刀(401)对称设置有两个，且所述旋转轴(404)设置在所述研磨壁(304)内部，所述副磨刀(403)垂直等距的分布在所述旋转轴(404)上。

5.根据权利要求1所述的一种咖啡生产研磨装置，其特征在于：所述安装机构(7)包括按压块(701)，所述按压块(701)内侧连接有弹簧(703)，且所述按压块(701)内侧设置有拨动杆(704)，所述拨动杆(704)中间设置有活动轴(705)，所述活动轴(705)外侧连接有扭簧(706)，所述拨动杆(704)下方连接有卡块(707)，所述卡块(707)外侧设置有卡槽(708)，所述卡槽(708)设置在安装底(702)上方。

6.根据权利要求5所述的一种咖啡生产研磨装置，其特征在于：所述安装机构(7)设置在所述连接杆(6)底部，所述拨动杆(704)内壁通过所述扭簧(706)与所述活动轴(705)连接，构成扭簧复位结构，所述按压块(701)通过所述弹簧(703)与所述连接杆(6)内壁连接，构成伸缩复位结构。