CN219288683U - 一种蔬菜脱水机 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种蔬菜脱水机，包括顶座和底座，顶座内设有第一电机，第一电机的驱动端通过连轴固定连接于脱水笼顶部的中心部位，底座内部固定有环形壳体，顶座通过连板固定连接于套筒，套筒螺纹安装在螺杆上，螺杆的顶端连接于第二电机，底座上侧向固定有U形座，套筒的一侧还通过多个滑轮滑动安装于开设在U形座底壁上的滑槽内部，利用控制器控制第二电机驱动螺杆转动，套筒在螺杆的转动作用下以及套筒在滑槽中的滑动作用下，将脱水笼向上移动至脱离底座时，便于将蔬菜放置在放置室中，将脱水笼向下移动至底座内部时，通过环形壳体对脱水笼中的放置室进行封闭，防止脱水笼在旋转过程中导致放置室中的蔬菜被甩出。

Description

一种蔬菜脱水机

技术领域

本发明涉及蔬菜相关加工设备技术领域，具体为一种蔬菜脱水机。

背景技术

蔬菜在加工过程中，需要进行杀青和冷却处理，完成冷却处理的菜叶上附着很多的水，需要对菜叶进行去水操作，蔬菜脱水是对新鲜蔬菜进行快速脱水干燥，使蔬菜的含水率迅速降低，而蔬菜中的各种维生素、营养成分等损失很小的一种加工方法；脱水蔬菜可以直接加入方便食品中，也可再加工后作为调味品加入食品中，还可以直接加入方便食品中，也可再加工后作为调味品加入食品中，还可以作为进一步深加工的原料；作为蔬菜深加工产品的一种，脱水蔬菜还具有新鲜蔬菜的色、香、味、形、质，而且便于贮存。

目前基本对菜叶采用自然晾干的方式来完成菜叶的去水，耗时长，效率低，或者采用人工挤压方式去水，容易对蔬菜造成破碎且去水率较低，为缩短烘干时间，可用离心机甩水，也可用简易手工方法压沥，待水沥尽后，就可摊开稍加凉晒，以备装盘脱水，但是传统离心脱水机，产生振动大，噪音大，易伤蔬菜，蔬菜紧贴甩筒内壁，不易去除影响脱水效果，机械式清除，容易损伤蔬菜，蔬菜的色、香、味、形、质发生变化，影响脱水蔬菜的经济效益。

发明内容

本发明的目的在于提供一种蔬菜脱水机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种蔬菜脱水机，包括顶座和底座，所述顶座内设有第一电机，所述第一电机的驱动端通过连轴固定连接于脱水笼顶部的中心部位，所述底座内部固定有环形壳体，所述顶座通过连板固定连接于套筒，所述套筒螺纹安装在螺杆上，所述螺杆的顶端连接于第二电机，所述底座上侧向固定有U形座，所述第二电机固定在U形座的一侧壁上，所述螺杆的底端通过轴承安装在U形座的另一侧壁上，所述套筒的一侧还通过多个滑轮滑动安装于开设在U形座底壁上的滑槽内部，所述底座上设有排水管。

优选的，所述脱水笼内部通过多个隔板均匀分隔为多个放置室，所述放置室上设有开口，所述放置室的底部设有若干个第一通孔，在脱水笼旋转过程中，便于将放置室内的蔬菜上的水通过第一通孔进入底座内部。

优选的，所述环形壳体的顶部和底部均呈开口设置，所述环形壳体的周部设有若干个第二通孔，便于蔬菜上的水分通过第二通孔进入底座内部。

优选的，所述脱水笼位于环形壳体内部时，所述环形壳体对脱水笼中的放置室进行封闭，对放置室内部的蔬菜起到防护作用，防止脱水笼在旋转过程中蔬菜被甩出。

优选的，所述排水管上设有开关阀，用于控制排水管内部水的流通。

优选的，所述顶座上设有控制器，所述控制器电性连接于第一电机和第二电机，通过控制器控制第一电机和第二电机的相应驱动。

优选的，所述底座的底部设有多个自锁式万向轮，便于该种蔬菜脱水机的移动，自锁式万向轮为具有自锁结构的万向轮，通过自锁结构可将万向轮锁定。

优选的，所述顶座的底部设有环形槽，所述脱水笼的顶部通过多个移动轮滑动安装在环形槽中，增加脱水笼与顶座之间连接的稳定性，防止脱水笼旋转不稳。

优选的，所述顶座内部还设有蓄电池，所述蓄电池电性连接于第一电机和第二电机，所述蓄电池通过电源线与外接电源电性连接，所述蓄电池通过电源线进行充电，蓄电池为第一电机和第二电机供电使用。

优选的，所述顶座的顶部可拆卸安装有上盖，所述第一电机固定在上盖底部，所述上盖上设有开合门，所述开合门上设有抠槽，通过抠槽将开合门打开，便于将连轴与第一电机之间进行拆卸，再打开上盖，将连轴、第一电机以及一些线缆暴露出来，便于这些部件的维护。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1.该种蔬菜脱水机一次性进行脱水处理的蔬菜量较大，脱水效率更高，不仅可适用家庭厨房，还能够适用于餐馆食堂等场所，适用性能更为广泛，同时在实际操作过程中，蔬菜所在区域呈密封式布置，不仅不会向外飞溅水滴，而且不会有其余杂质对蔬菜进行污染，除此之外，还能够保证蔬菜在脱水处理过程中不会发生较大面积的破碎，即可最大程度的保证蔬菜完整程度；

2.该种蔬菜脱水机通过脱水笼内的放置室用于放置各种清洗过的蔬菜，然后利用控制器控制第二电机驱动螺杆转动，套筒在螺杆的转动作用下以及套筒在滑槽中的滑动作用下，使得套筒带动顶座以及脱水笼沿着螺杆进行上下移动，将脱水笼向上移动至脱离底座时，便于将蔬菜放置在放置室中，将脱水笼向下移动至底座内部时，通过环形壳体对脱水笼中的放置室进行封闭，再利用第一电机通过连轴驱动脱水笼进行旋转，实现蔬菜的脱水，防止脱水笼在旋转过程中导致放置室中的蔬菜被甩出，使得蔬菜上的水分分别通过第一通孔和第二通孔被甩入底座内部，最后可通过排水管进行排出，蔬菜脱水后，同样的方式驱动脱水笼向上移动至脱离底座，便于在放置室内拿取蔬菜以及对放置室内进行残渣清理。

附图说明

图1是本发明的整体结构示意图；

图2是本发明的第一电机安装结构示意图；

图3是本发明的环形壳体结构示意图；

图4是本发明的套筒安装结构示意图；

图5是本发明的环形壳体在底座内部安装结构示意图；

图6是本发明的环形槽分布结构示意图。

附图标记中：1、顶座；2、底座；3、第一电机；4、连轴；5、脱水笼；6、环形壳体；7、连板；8、套筒；9、螺杆；10、第二电机；11、U形座；12、轴承；13、滑轮；14、滑槽；15、排水管；16、隔板；17、放置室；18、第一通孔；19、第二通孔；20、开关阀；21、控制器；22、自锁式万向轮；23、环形槽；24、移动轮；25、上盖；26、开合门；27、抠槽。

具体实施方式

下面结合附图和实施例，对本发明进一步详细说明。其中相同的零部件用相同的附图标记表示。需要说明的是，下面描述中使用的词语“前”、“后”、“左”、“右”、“上”和“下”指的是附图中的方向，词语“底部”和“顶部”、“内”和“外”分别指的是朝向或远离特定部件几何中心的方向。

实施例：请参阅图1-6，本发明提供一种技术方案：一种蔬菜脱水机，包括顶座1和底座2，顶座1内设有第一电机3，第一电机3的驱动端通过连轴4固定连接于脱水笼5顶部的中心部位，通过第一电机3驱动脱水笼5进行旋转，底座2内部固定有环形壳体6，其中环形壳体6与底座2底部之间具有间距，底座2顶座1通过连板7固定连接于套筒8，套筒8竖向螺纹安装在螺杆9上，螺杆9的顶端连接于第二电机10的驱动端，底座2上侧向固定有U形座11，第二电机10固定在U形座11的一侧壁上，螺杆9的底端通过轴承12安装在U形座11的另一侧壁上，套筒8的一侧还通过多个滑轮13竖向滑动安装于开设在U形座11底壁上的滑槽14内部，第二电机10驱动螺杆9转动时，套筒8在螺杆9的转动作用下以及套筒8在滑槽14中的滑动作用下，使得套筒8带动顶座1以及脱水笼5沿着螺杆9进行上下移动，底座2上设有排水管15，通过排水管15将底座2内部的水排出。

本实施例中，脱水笼5内部通过多个隔板16均匀分隔为多个放置室17，通过多个放置室17用于放置多种清洗过的蔬菜，放置室17上设有开口，放置室17的底部设有若干个第一通孔18，在脱水笼5旋转过程中，便于将放置室17内的蔬菜上的水通过第一通孔18进入底座2内部。

本实施例中，环形壳体6的顶部和底部均呈开口设置，环形壳体6的周部设有若干个第二通孔19，便于蔬菜上的水分通过第二通孔19进入底座2内部。

本实施例中，脱水笼5位于环形壳体6内部时，环形壳体6对脱水笼5中的放置室17进行封闭，对放置室17内部的蔬菜起到防护作用，防止脱水笼5在旋转过程中蔬菜被甩出。

本实施例中，排水管15上设有开关阀20，用于控制排水管15内部水的流通。

本实施例中，顶座1上设有控制器21，控制器21电性连接于第一电机3和第二电机10，控制器21的型号为西门子S7-200，第一电机3的型号为D110M-040030B-E，第二电机10的型号为DMKE28-TEC2838，通过控制器21控制第一电机3和第二电机10的相应驱动。

本实施例中，底座2的底部设有四个自锁式万向轮22，便于该种蔬菜脱水机的移动，自锁式万向轮22为具有自锁结构的万向轮，通过自锁结构可将万向轮锁定。

本实施例中，顶座1的底部设有环形槽23，脱水笼5的顶部通过多个移动轮24滑动安装在环形槽23中，使得脱水笼5在旋转过程中更加平稳，防止脱水笼5在旋转过程中发生晃动。

本实施例中，顶座1内部还设有蓄电池，蓄电池电性连接于第一电机3和第二电机10，蓄电池通过电源线与外接电源电性连接，蓄电池通过电源线进行充电，蓄电池为第一电机3和第二电机10供电使用。

本实施例中，顶座1的顶部可拆卸安装有上盖25，第一电机3固定在上盖25底部，上盖25上设有开合门26，开合门26上设有抠槽27，通过抠槽27将开合门26打开，便于将连轴4与第一电机3之间进行拆卸，再打开上盖25，将连轴4、第一电机3以及一些线缆暴露出来，便于这些部件的维护。

工作原理：该种蔬菜脱水机具体使用时，首先利用控制器21控制第二电机10驱动螺杆9转动，套筒8在螺杆9的转动作用下以及套筒8在滑槽14中的滑动作用下，使得套筒8带动顶座1以及脱水笼5沿着螺杆9向上移动，然后通过脱水笼5中的放置室17用于放置各种清洗过的蔬菜，然后利用控制器21控制第二电机10驱动螺杆9转动，套筒8在螺杆9的转动作用下以及套筒8在滑槽14中的滑动作用下，使得套筒8带动顶座1以及脱水笼5沿着螺杆9进行向下移动，将脱水笼5移动至底座2内部，并通过环形壳体6对脱水笼5中的放置室17进行封闭，防止脱水笼5在旋转过程中导致放置室17中的蔬菜被甩出，再利用控制器21控制第一电机3通过连轴4驱动脱水笼5进行旋转，实现蔬菜的脱水，使得蔬菜上的水分分别通过第一通孔18和第二通孔19被甩入底座2内部，最后可通过排水管15进行排出，蔬菜脱水后，同样的方式驱动脱水笼5向上移动至脱离底座2，便于拿取蔬菜以及对放置室17内进行残渣清理，顶座1的顶部可拆卸安装有上盖25，第一电机3固定在上盖25底部，上盖25上设有开合门26，开合门26上设有抠槽27，通过抠槽27将开合门26打开，便于将连轴4与第一电机3之间进行拆卸，再打开上盖25，将连轴4、第一电机3以及一些线缆暴露出来，便于这些部件的维护，该种蔬菜脱水机一次性进行脱水处理的蔬菜量较大，脱水效率更高，不仅可适用家庭厨房，还能够适用于餐馆食堂等场所，适用性能更为广泛，同时在实际操作过程中，蔬菜所在区域呈密封式布置，不仅不会向外飞溅水滴，而且不会有其余杂质对蔬菜进行污染，除此之外，还能够保证蔬菜在脱水处理过程中不会发生较大面积的破碎，即可最大程度的保证蔬菜完整程度。

该种蔬菜脱水机在必要时可当做蔬菜清洗机使用，具体是将底座2内部装入清水，利用第一电机3通过连轴4驱动脱水笼5进行旋转时，通过底座2内部的清水对放置室17中的蔬菜进行清洗，清洗后的废水通过排水管15进行排出。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

在本发明的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上；术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”、“前端”、“后端”、“头部”、“尾部”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

Claims (10)

1.一种蔬菜脱水机，其特征在于：包括顶座(1)和底座(2)，所述顶座(1)内设有第一电机(3)，所述第一电机(3)的驱动端通过连轴(4)固定连接于脱水笼(5)顶部的中心部位，所述底座(2)内部固定有环形壳体(6)，所述顶座(1)通过连板(7)固定连接于套筒(8)，所述套筒(8)螺纹安装在螺杆(9)上，所述螺杆(9)的顶端连接于第二电机(10)，所述底座(2)上侧向固定有U形座(11)，所述第二电机(10)固定在U形座(11)的一侧壁上，所述螺杆(9)的底端通过轴承(12)安装在U形座(11)的另一侧壁上，所述套筒(8)的一侧还通过多个滑轮(13)滑动安装于开设在U形座(11)底壁上的滑槽(14)内部，所述底座(2)上设有排水管(15)。

2.根据权利要求1所述的一种蔬菜脱水机，其特征在于：所述脱水笼(5)内部通过多个隔板(16)均匀分隔为多个放置室(17)，所述放置室(17)上设有开口，所述放置室(17)的底部设有若干个第一通孔(18)。

3.根据权利要求1所述的一种蔬菜脱水机，其特征在于：所述环形壳体(6)的顶部和底部均呈开口设置，所述环形壳体(6)的周部设有若干个第二通孔(19)。

4.根据权利要求1所述的一种蔬菜脱水机，其特征在于：所述脱水笼(5)位于环形壳体(6)内部时，所述环形壳体(6)对脱水笼(5)中的放置室(17)进行封闭。

5.根据权利要求1所述的一种蔬菜脱水机，其特征在于：所述排水管(15)上设有开关阀(20)。

6.根据权利要求1所述的一种蔬菜脱水机，其特征在于：所述顶座(1)上设有控制器(21)，所述控制器(21)电性连接于第一电机(3)和第二电机(10)。

7.根据权利要求1所述的一种蔬菜脱水机，其特征在于：所述底座(2)的底部设有多个自锁式万向轮(22)。

8.根据权利要求1所述的一种蔬菜脱水机，其特征在于：所述顶座(1)的底部设有环形槽(23)，所述脱水笼(5)的顶部通过多个移动轮(24)滑动安装在环形槽(23)中。

9.根据权利要求1所述的一种蔬菜脱水机，其特征在于：所述顶座(1)内部还设有蓄电池，所述蓄电池电性连接于第一电机(3)和第二电机(10)，所述蓄电池通过电源线与外接电源电性连接。

10.根据权利要求1所述的一种蔬菜脱水机，其特征在于：所述顶座(1)的顶部可拆卸安装有上盖(25)，所述第一电机(3)固定在上盖(25)底部，所述上盖(25)上设有开合门(26)，所述开合门(26)上设有抠槽(27)。

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