CN219288606U - 一种香肠加工用猪肉灌肠装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种香肠加工用猪肉灌肠装置，属于猪肉灌肠技术领域，其中包括底座，所述底座的顶部固定连接有搅拌箱，所述搅拌箱内通过轴承穿设有第一粉碎杆和第二粉碎杆，所述搅拌箱的顶部固定连接有第一电机和水泵，所述搅拌箱的一侧固定连接有第二电机和隔音箱，所述第一电机的输出轴穿过搅拌箱与第二粉碎杆固定连接；通过水泵、风机和电热器，水泵工作将清洗液注入到喷水管内，再由喷水管的喷头喷洒到搅拌箱内，从而对搅拌箱内壁的肉渣冲掉，风机工作将空气输送到空调器过滤器内，经过空气过滤器过滤和加热丝的加热后输送到搅拌箱内，从而对搅拌箱内自动清洗烘干，整个装置结构合理，使用方便，实用性强。

Description

一种香肠加工用猪肉灌肠装置

技术领域

本实用新型涉及猪肉灌肠技术领域，更具体地说，它涉及一种香肠加工用猪肉灌肠装置。

背景技术

市场上的灌肠机多为手动摇杆式灌肠机，将初步切好的肉块放入料斗之后，手摇摇杆转动绞管内部的螺杆推压肉块状肉馅，肉馅从绞管进入肠衣固定装置，加工完成。

目前的猪肉灌肠机尽管具备灌肠的功能，但是在灌肠机工作结束后大量的肉渣会残留在装置内，现有的清洗方式都是手动对灌肠机内进行清洗，这种清洗方式会导致清洗不彻底，而且清洗后大量水渍残留在装置内导致装置内部生锈，因此目前的灌肠机不能满足人们的使用需求。

实用新型内容（1）要解决的技术问题

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种香肠加工用猪肉灌肠装置，其具有自动清洗的特点。

（2）技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供了一种香肠加工用猪肉灌肠装置，包括底座，所述底座的顶部固定连接有搅拌箱，所述搅拌箱内通过轴承穿设有第一粉碎杆和第二粉碎杆，所述搅拌箱的顶部固定连接有第一电机和水泵，所述搅拌箱的一侧固定连接有第二电机和隔音箱，所述第一电机的输出轴穿过搅拌箱与第二粉碎杆固定连接，所述第二电机的输出轴穿过搅拌箱与第一粉碎杆固定连接，所述搅拌箱内固定连接有喷水管，所述水泵与喷水管之间通过连接管固定连接，所述隔音箱内固定连接有风机和空气过滤器，所述风机与空气过滤器之间通过连接管固定连接，所述隔音箱内通过隔板开设有加热槽，所述加热槽内固定连接有电热丝，所述空气过滤器、加热槽和搅拌箱之间通过连接管固定连接。

使用本技术方案的一种香肠加工用猪肉灌肠装置时，通过水泵、风机和电热器，水泵工作将清洗液注入到喷水管内，再由喷水管的喷头喷洒到搅拌箱内，从而对搅拌箱内壁的肉渣冲掉，风机工作将空气输送到空调器过滤器内，经过空气过滤器过滤和加热丝的加热后输送到搅拌箱内，从而对搅拌箱内自动清洗烘干。

进一步地，所述搅拌箱的底部固定连接有供电箱，所述供电箱内固定连接有供电器。

进一步地，所述搅拌箱的一侧固定连接有灌肠管，所述搅拌箱的顶部固定连接有注入口，所述搅拌箱内壁的一侧固定连接有液压杆，所述液压杆的一侧固定连接有推板。

进一步地，所述搅拌箱的表面固定连接有观察窗，所述观察窗由耐高温钢化玻璃制成，所述搅拌箱内固定连接有斜板，所述斜板与搅拌箱内壁之间固定连接有过滤网。

进一步地，所述隔音箱的表面开设有进风口，所述进风口内固定连接有防尘网。

进一步地，所述搅拌箱的表面固定连接有控制开关，所述控制开关通过导线与所有用电器电性连接。

（3）有益效果

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：

1、通过第一电机和第二电机，第一电机工作带动第二粉碎杆转动，第二电机工作带动第一粉碎杆进行转动，该装置具备两道粉碎工序，从而确保猪肉能够顺利搅碎，避免猪肉未搅碎导致猪肉无法顺利穿过过滤网，同时第一粉碎杆和第二粉碎杆对搅拌箱内的水进行搅拌，从而对搅拌箱内进行清洗；

2、通过水泵、风机和电热器，水泵工作将清洗液注入到喷水管内，再由喷水管的喷头喷洒到搅拌箱内，从而对搅拌箱内壁的肉渣冲掉，风机工作将空气输送到空调器过滤器内，经过空气过滤器过滤和加热丝的加热后输送到搅拌箱内，从而对搅拌箱内自动清洗烘干，整个装置结构合理，使用方便，实用性强。

附图说明

为了更清楚的说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术中描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一种实施方式，对于本领域普通技术人员来说，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型正视剖面的结构示意图；

图2为本实用新型正视的结构示意图；

图3为本实用新型中隔音箱剖面的结构示意图。

附图中的标记为：

1、底座；2、供电箱；3、供电器；4、搅拌箱；5、灌肠管；6、推板；7、过滤网；8、斜板；9、第一粉碎杆；10、第二粉碎杆；11、喷水管；12、注入口；13、第一电机；14、水泵；15、隔音箱；16、第二电机；17、液压杆；18、观察窗；19、控制开关；20、进风口；21、防尘网；22、风机；23、空气过滤器；24、加热槽；25、电热丝。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面对本实用新型具体实施方式中的技术方案进行清楚、完整的描述，以进一步阐述本实用新型，显然，所描述的具体实施方式仅仅是本实用新型的一部分实施方式，而不是全部的样式。

实施例：

以下结合附图1-3对本实用新型作进一步详细说明。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种香肠加工用猪肉灌肠装置，包括底座1，底座1的顶部固定连接有搅拌箱4，搅拌箱4内通过轴承穿设有第一粉碎杆9和第二粉碎杆10，搅拌箱4的顶部固定连接有第一电机13和水泵14，搅拌箱4的一侧固定连接有第二电机16和隔音箱15，通过第一电机13和第二电机16，第一电机13工作带动第二粉碎杆10转动，第二电机16工作带动第一粉碎杆9进行转动，该装置具备两道粉碎工序，从而确保猪肉能够顺利搅碎，避免猪肉未搅碎导致猪肉无法顺利穿过过滤网7，同时第一粉碎杆9和第二粉碎杆10对搅拌箱4内的水进行搅拌，从而对搅拌箱4内进行清洗，第一电机13的输出轴穿过搅拌箱4与第二粉碎杆10固定连接，第二电机16的输出轴穿过搅拌箱4与第一粉碎杆9固定连接，搅拌箱4内固定连接有喷水管11，水泵14与喷水管11之间通过连接管固定连接，隔音箱15内固定连接有风机22和空气过滤器23，风机22与空气过滤器23之间通过连接管固定连接，隔音箱15内通过隔板开设有加热槽24，加热槽24内固定连接有电热丝25，空气过滤器23、加热槽24和搅拌箱4之间通过连接管固定连接，通过水泵14、风机22和电热器，水泵14工作将清洗液注入到喷水管11内，再由喷水管11的喷头喷洒到搅拌箱4内，从而对搅拌箱4内壁的肉渣冲掉，风机22工作将空气输送到空调器过滤器内，经过空气过滤器23过滤和加热丝的加热后输送到搅拌箱4内，从而对搅拌箱4内自动清洗烘干，整个装置结构合理，使用方便，实用性强。

具体的，搅拌箱4的底部固定连接有供电箱2，供电箱2内固定连接有供电器3。

通过采用上述技术方案，通过供电器3，可对装置内的所有用电器进行供电，确保装置能够正常运行。

具体的，搅拌箱4的一侧固定连接有灌肠管5，搅拌箱4的顶部固定连接有注入口12，搅拌箱4内壁的一侧固定连接有液压杆17，液压杆17的一侧固定连接有推板6。

通过采用上述技术方案，通过灌肠管5，可将香肠皮套在灌肠管5上进行灌肠。

具体的，搅拌箱4的表面固定连接有观察窗18，观察窗18由耐高温钢化玻璃制成，搅拌箱4内固定连接有斜板8，斜板8与搅拌箱4内壁之间固定连接有过滤网7。

通过采用上述技术方案，通过观察窗18，可对搅拌箱4内的工作情况和清洗情况进行观察。

具体的，隔音箱15的表面开设有进风口20，进风口20内固定连接有防尘网21。

通过采用上述技术方案，通过防尘网21，可对通过进风口20的空气进行过滤，从而减少灰尘进入到隔音箱15内。

具体的，搅拌箱4的表面固定连接有控制开关19，控制开关19通过导线与所有用电器电性连接。

通过采用上述技术方案，通过控制开关19，可对装置内的所有用电器进行控制。

本实用新型的工作原理为：

在对香肠生产的过程中需要将猪肉注入到香肠皮内，当需要灌肠的时候工作人员通过控制开关19打开第一电机13和第二电机16，第一电机13工作带动第二粉碎杆10转动，第二电机16工作带动第一粉碎杆9进行转动，随后工作人员将猪肉注入到搅拌箱4内，随后第一粉碎杆9和第二粉碎杆10配合工作将猪肉进行搅碎，搅碎后的猪肉会通过过滤网7掉落到搅拌箱4内壁的底部，随后工作人员将香肠皮套在灌肠管5上，随后通过控制开关19打开灌肠管5和液压杆17，液压杆17工作带动推板6进行移动，从而将猪肉从灌肠管5排出并挤入到香肠皮内，当装置工作而技术后通过控制开关19打开水泵14，水泵14工作将清洗液输送到喷水管11内，再由喷水管11的喷头喷洒到搅拌箱4内，从而对搅拌箱4内壁进行冲洗，冲洗的同时第一粉碎杆9和第二粉碎杆10转动带动清洗液在搅拌箱4内转动，从而实现自动清洗的目的，清洗后打开灌肠管5将废水排出，废水排出后通过控制开关19打开风机22、空气过滤器23和电热丝25，风机22工作将空气输送到空气过滤器23内进行过滤，过滤后的空气经过电热丝25的加热后输送到搅拌箱4内，从而对搅拌箱4内进行烘干。

本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释，其并不是对本实用新型的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。

Claims (6)

1.一种香肠加工用猪肉灌肠装置，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）的顶部固定连接有搅拌箱（4），所述搅拌箱（4）内通过轴承穿设有第一粉碎杆（9）和第二粉碎杆（10），所述搅拌箱（4）的顶部固定连接有第一电机（13）和水泵（14），所述搅拌箱（4）的一侧固定连接有第二电机（16）和隔音箱（15），所述第一电机（13）的输出轴穿过搅拌箱（4）与第二粉碎杆（10）固定连接，所述第二电机（16）的输出轴穿过搅拌箱（4）与第一粉碎杆（9）固定连接，所述搅拌箱（4）内固定连接有喷水管（11），所述水泵（14）与喷水管（11）之间通过连接管固定连接，所述隔音箱（15）内固定连接有风机（22）和空气过滤器（23），所述风机（22）与空气过滤器（23）之间通过连接管固定连接，所述隔音箱（15）内通过隔板开设有加热槽（24），所述加热槽（24）内固定连接有电热丝（25），所述空气过滤器（23）、加热槽（24）和搅拌箱（4）之间通过连接管固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种香肠加工用猪肉灌肠装置，其特征在于：所述搅拌箱（4）的底部固定连接有供电箱（2），所述供电箱（2）内固定连接有供电器（3）。

3.根据权利要求1所述的一种香肠加工用猪肉灌肠装置，其特征在于：所述搅拌箱（4）的一侧固定连接有灌肠管（5），所述搅拌箱（4）的顶部固定连接有注入口（12），所述搅拌箱（4）内壁的一侧固定连接有液压杆（17），所述液压杆（17）的一侧固定连接有推板（6）。

4.根据权利要求1所述的一种香肠加工用猪肉灌肠装置，其特征在于：所述搅拌箱（4）的表面固定连接有观察窗（18），所述观察窗（18）由耐高温钢化玻璃制成，所述搅拌箱（4）内固定连接有斜板（8），所述斜板（8）与搅拌箱（4）内壁之间固定连接有过滤网（7）。

5.根据权利要求1所述的一种香肠加工用猪肉灌肠装置，其特征在于：所述隔音箱（15）的表面开设有进风口（20），所述进风口（20）内固定连接有防尘网（21）。

6.根据权利要求1所述的一种香肠加工用猪肉灌肠装置，其特征在于：所述搅拌箱（4）的表面固定连接有控制开关（19），所述控制开关（19）通过导线与所有用电器电性连接。

Images