CN219270006U - 一种牛肉捶打装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种牛肉捶打装置，包括工作箱和工作台，所述工作箱的内部一侧固定连接有固定架，所述固定架的内部两侧均开设有第一开口，所述固定架在第一开口处均转动连接有转杆，两个所述转杆的一侧均固定连接有第二圆锥齿轮，两个所述转杆的另一侧均转动连接有连接板，两个所述连接板的一侧均转动连接有连接杆，两个所述连接杆的底端均固定连接有锤块，所述固定架的内部另两侧均转动连接有第一圆锥齿轮，两个所述第一圆锥齿轮均与第二圆锥齿轮啮合，所述工作箱的一侧固定连接有电机箱，所述电机箱的内部一侧固定安装有电机。相比较现有装置而言，本实用新型能通过两个锤块的交错捶打，使牛肉捶打成型速度快，牛肉捶打质量更细致。

Description

一种牛肉捶打装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种牛肉捶打装置。

背景技术

为了提高牛肉丸的口感在制作牛肉丸之前需要对牛肉不断的捶打，这样捶打过后使牛肉丸更加的紧实富有弹性，现有的小型商贩大都仍使用人工捶打，效率较低。

经检索，中国专利授权公开号为CN210226741U的专利，公开了一种制作牛肉丸使用的牛肉捶打装置，包括顶板。上述专利中的一种制作牛肉丸使用的牛肉捶打装置存在以下不足：此装置捶打不细致，不易将牛肉捶打成型。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种牛肉捶打装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种牛肉捶打装置，包括工作箱和工作台，所述工作箱的内部一侧固定连接有固定架，所述固定架的内部两侧均开设有第一开口，所述固定架在第一开口处均转动连接有转杆，两个所述转杆的一侧均固定连接有第二圆锥齿轮，两个所述转杆的另一侧均转动连接有连接板，两个所述连接板的一侧均转动连接有连接杆，两个所述连接杆的底端均固定连接有锤块，所述固定架的内部另两侧均转动连接有第一圆锥齿轮，两个所述第一圆锥齿轮均与第二圆锥齿轮啮合。

进一步的，所述工作箱的一侧固定连接有电机箱，所述电机箱的内部一侧固定安装有电机，所述电机的输出轴与第一圆锥齿轮之间固定连接，所述电机的输出轴套设有第三圆锥齿轮，所述电机箱的底端开设有第二开口，所述电机箱在第二开口处转动连接有第一转轴，所述第一转轴的顶端固定连接有第四圆锥齿轮，所述第三圆锥齿轮与第四圆锥齿轮啮合。

进一步的，所述工作箱与工作台之间固定连接有支撑架，所述工作台的顶端一侧固定连接有置物盘，所述置物盘的底端中间开设有第三开口，所述置物盘在第三开口处转动连接有第二转轴，所述第二转轴的底端固定连接有第一圆柱齿轮。

进一步的，所述工作台的顶端一侧开设有第四开口，所述第一转轴在第四开口处延伸至工作台的内侧，所述第一转轴的底端固定连接有第二圆柱齿轮，所述第二圆柱齿轮与第一圆柱齿轮之间啮合。

进一步的，所述第二转轴的顶端固定连接有第一圆板，所述第二转轴的一侧套设有第二圆板，所述第一圆板和第二圆板均与置物盘之间转动连接，所述第一圆板的顶端开设有若干第一通孔，所述第一圆板在第一通孔处均滑动连接有搅拌片，若干所述搅拌片与第二圆板之间均固定连接有第一弹簧。

进一步的，所述第一圆板的顶端设有置物桶，所述置物桶的底端开设有若干第二通孔，所述置物桶在第二通孔的两侧均滑动连接有伸缩块，若干所述伸缩块与置物桶之间均固定连接有第二弹簧，所述搅拌片与第二通孔之间相适配。

本实用新型的有益效果为：

1、通过设置了电机、第一圆锥齿轮、第二圆锥齿轮、转杆、连接板、连接杆、锤块，需要进行牛肉捶打的时候，装置通电，电机转动带动第一圆锥齿轮转动，第一圆锥齿轮带动两个第二圆锥齿轮同时转动，两个第二圆锥齿轮之间转动方向相反，同时带动转杆转动，转杆带动连接板转动，连接板转动带动连接杆上下移动，从而带动两个锤块交错进行反复捶打，通过两个锤块的交错捶打，使牛肉捶打成型的速度更快，牛肉也能捶打的更加细致；

2、通过设置了第三圆锥齿轮、第四圆锥齿轮、第一转轴、第二圆柱齿轮、第一圆柱齿轮、第二转轴、第一圆盘、第二圆盘、搅拌片、第一弹簧，电机转动带动第三圆锥齿轮转动，第三圆锥齿轮转动带动第四圆锥齿轮转动从而带动第一转轴转动，第一转轴转动带动第二圆柱齿轮转动从而带动第一圆柱齿轮转动，第一圆柱齿轮转动带动第二转轴转动，第一圆盘和第二圆盘同时转动，带动搅拌片转动，锤块下压时，能将搅拌片压入第一圆盘和第二圆盘之间，锤块离开时，搅拌片在第一弹簧的作用下复位，能对锤打的牛肉进行翻转搅拌，保证所有的牛肉都会被锤到；

3、通过设置了置物桶、伸缩块、第二弹簧，搅拌前，首先将牛肉放在置物桶内，将置物桶底端的开口对准搅拌片，下压搅拌桶，伸缩块在搅拌片的挤压下分离，置物桶也固定在第一圆盘上，锤打完成后，抽出置物桶，伸缩块在第二弹簧的作用下复位，封死开口，保证牛肉不会掉落，方便人们从装置中拿取锤打好的牛肉。

附图说明

图1为实施例1提出的一种牛肉捶打装置的主视结构示意图；

图2为实施例1提出的一种牛肉捶打装置的工作箱的剖视结构示意图；

图3为实施例1提出的一种牛肉捶打装置的剖视结构示意图；

图4为实施例1提出的一种牛肉捶打装置的电机箱的剖视结构示意图；

图5为实施例2提出的一种牛肉捶打装置的主视结构示意图；

图6为实施例2提出的一种牛肉捶打装置的置物桶的剖视结构示意图。

图中：1工作箱、2连接杆、3锤块、4电机箱、5第一转轴、6支撑架、7工作台、8置物盘、9第一圆板、10搅拌片、11连接板、12转杆、13第一圆锥齿轮、14固定架、15第二圆锥齿轮、16第一弹簧、17第二圆板、18第二转轴、19第一圆柱齿轮、20第二圆柱齿轮、21电机、22第三圆锥齿轮、23第四圆锥齿轮、24置物桶、25伸缩块、26第二弹簧。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。

下面详细描述本专利的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本专利，而不能理解为对本专利的限制。

在本专利的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利的限制。

在本专利的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“设置”应做广义理解，例如，可以是固定相连、设置，也可以是可拆卸连接、设置，或一体地连接、设置。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本专利中的具体含义。

实施例1

参照图1-4，一种牛肉捶打装置，包括工作箱1和工作台7，所述工作箱1的内部一侧固定连接有固定架14，所述固定架14的内部两侧均开设有第一开口，所述固定架14在第一开口处均转动连接有转杆12，两个所述转杆12的一侧均固定连接有第二圆锥齿轮15，两个所述转杆12的另一侧均转动连接有连接板11，两个所述连接板11的一侧均转动连接有连接杆2，两个所述连接杆2的底端均固定连接有锤块3，所述固定架14的内部另两侧均转动连接有第一圆锥齿轮13，两个所述第一圆锥齿轮13均与第二圆锥齿轮15啮合，所述工作箱1的一侧固定连接有电机箱4，所述电机箱4的内部一侧固定安装有电机21，所述电机21的输出轴与第一圆锥齿轮13之间固定连接，所述电机21的输出轴套设有第三圆锥齿轮22，所述电机箱4的底端开设有第二开口，所述电机箱4在第二开口处转动连接有第一转轴5，所述第一转轴5的顶端固定连接有第四圆锥齿轮23，所述第三圆锥齿轮22与第四圆锥齿轮23啮合，通过两个锤块3的交错捶打，使牛肉捶打成型的速度更快，牛肉也能捶打的更加细致；

其中，所述工作箱1与工作台7之间固定连接有支撑架6，所述工作台7的顶端一侧固定连接有置物盘8，所述置物盘8的底端中间开设有第三开口，所述置物盘8在第三开口处转动连接有第二转轴18，所述第二转轴18的底端固定连接有第一圆柱齿轮19，所述工作台7的顶端一侧开设有第四开口，所述第一转轴5在第四开口处延伸至工作台7的内侧，所述第一转轴5的底端固定连接有第二圆柱齿轮20，所述第二圆柱齿轮20与第一圆柱齿轮19之间啮合，所述第二转轴18的顶端固定连接有第一圆板9，所述第二转轴18的一侧套设有第二圆板17，所述第一圆板9和第二圆板17均与置物盘8之间转动连接，所述第一圆板9的顶端开设有若干第一通孔，所述第一圆板9在第一通孔处均滑动连接有搅拌片10，若干所述搅拌片10与第二圆板17之间均固定连接有第一弹簧16，能对锤打的牛肉进行翻转搅拌，保证所有的牛肉都会被锤到。

工作原理：需要进行牛肉捶打的时候，装置通电，电机21转动带动第一圆锥齿轮13转动，第一圆锥齿轮13带动两个第二圆锥齿轮15同时转动，两个第二圆锥齿轮15之间转动方向相反，同时带动转杆12转动，转杆12带动连接板11转动，连接板11转动带动连接杆2上下移动，从而带动两个锤块3交错进行反复捶打，同时电机21转动带动第三圆锥齿轮22转动，第三圆锥齿轮22转动带动第四圆锥齿轮23转动从而带动第一转轴5转动，第一转轴5转动带动第二圆柱齿轮20转动从而带动第一圆柱齿轮19转动，第一圆柱齿轮19转动带动第二转轴18转动，第一圆盘9和第二圆盘17同时转动，带动搅拌片10转动，锤块3下压时，能将搅拌片10压入第一圆盘9和第二圆盘17之间，锤块3离开时，搅拌片10在第一弹簧16的作用下复位，能对锤打的牛肉进行翻转搅拌。

实施例2

参照图5-6，一种牛肉捶打装置，本实施例相较于实施例1，为了方便人们从装置中拿取锤打好的牛肉，所述第一圆板9的顶端设有置物桶24，所述置物桶24的底端开设有若干第二通孔，所述置物桶24在第二通孔的两侧均滑动连接有伸缩块25，若干所述伸缩块25与置物桶24之间均固定连接有第二弹簧26，所述搅拌片10与第二通孔之间相适配。

工作原理：需要进行牛肉捶打的时候，首先将牛肉放在置物桶24内，将置物桶24底端的开口对准搅拌片10，下压搅拌桶24，伸缩块25在搅拌片10的挤压下分离，置物桶也固定在第一圆盘上，装置通电，电机21转动带动第一圆锥齿轮13转动，第一圆锥齿轮13带动两个第二圆锥齿轮15同时转动，两个第二圆锥齿轮15之间转动方向相反，同时带动转杆12转动，转杆12带动连接板11转动，连接板11转动带动连接杆2上下移动，从而带动两个锤块3交错进行反复捶打，同时电机21转动带动第三圆锥齿轮22转动，第三圆锥齿轮22转动带动第四圆锥齿轮23转动从而带动第一转轴5转动，第一转轴5转动带动第二圆柱齿轮20转动从而带动第一圆柱齿轮19转动，第一圆柱齿轮19转动带动第二转轴18转动，第一圆盘9和第二圆盘17同时转动，带动搅拌片10转动，锤块3下压时，能将搅拌片10压入第一圆盘9和第二圆盘17之间，锤块3离开时，搅拌片10在第一弹簧16的作用下复位，能对锤打的牛肉进行翻转搅拌，锤打完成后，抽出置物桶24，伸缩块25在第二弹簧26的作用下复位，封死开口，保证牛肉不会掉落。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种牛肉捶打装置，包括工作箱(1)和工作台(7)，其特征在于，所述工作箱(1)的内部一侧固定连接有固定架(14)，所述固定架(14)的内部两侧均开设有第一开口，所述固定架(14)在第一开口处均转动连接有转杆(12)，两个所述转杆(12)的一侧均固定连接有第二圆锥齿轮(15)，两个所述转杆(12)的另一侧均转动连接有连接板(11)，两个所述连接板(11)的一侧均转动连接有连接杆(2)，两个所述连接杆(2)的底端均固定连接有锤块(3)，所述固定架(14)的内部另两侧均转动连接有第一圆锥齿轮(13)，两个所述第一圆锥齿轮(13)均与第二圆锥齿轮(15)啮合。

2.根据权利要求1所述的一种牛肉捶打装置，其特征在于，所述工作箱(1)的一侧固定连接有电机箱(4)，所述电机箱(4)的内部一侧固定安装有电机(21)，所述电机(21)的输出轴与第一圆锥齿轮(13)之间固定连接，所述电机(21)的输出轴套设有第三圆锥齿轮(22)，所述电机箱(4)的底端开设有第二开口，所述电机箱(4)在第二开口处转动连接有第一转轴(5)，所述第一转轴(5)的顶端固定连接有第四圆锥齿轮(23)，所述第三圆锥齿轮(22)与第四圆锥齿轮(23)啮合。

3.根据权利要求2所述的一种牛肉捶打装置，其特征在于，所述工作箱(1)与工作台(7)之间固定连接有支撑架(6)，所述工作台(7)的顶端一侧固定连接有置物盘(8)，所述置物盘(8)的底端中间开设有第三开口，所述置物盘(8)在第三开口处转动连接有第二转轴(18)，所述第二转轴(18)的底端固定连接有第一圆柱齿轮(19)。

4.根据权利要求3所述的一种牛肉捶打装置，其特征在于，所述工作台(7)的顶端一侧开设有第四开口，所述第一转轴(5)在第四开口处延伸至工作台(7)的内侧，所述第一转轴(5)的底端固定连接有第二圆柱齿轮(20)，所述第二圆柱齿轮(20)与第一圆柱齿轮(19)之间啮合。

5.根据权利要求4所述的一种牛肉捶打装置，其特征在于，所述第二转轴(18)的顶端固定连接有第一圆板(9)，所述第二转轴(18)的一侧套设有第二圆板(17)，所述第一圆板(9)和第二圆板(17)均与置物盘(8)之间转动连接，所述第一圆板(9)的顶端开设有若干第一通孔，所述第一圆板(9)在第一通孔处均滑动连接有搅拌片(10)，若干所述搅拌片(10)与第二圆板(17)之间均固定连接有第一弹簧(16)。

6.根据权利要求5所述的一种牛肉捶打装置，其特征在于，所述第一圆板(9)的顶端设有置物桶(24)，所述置物桶(24)的底端开设有若干第二通孔，所述置物桶(24)在第二通孔的两侧均滑动连接有伸缩块(25)，若干所述伸缩块(25)与置物桶(24)之间均固定连接有第二弹簧(26)，所述搅拌片(10)与第二通孔之间相适配。

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