CN219072727U - 一种儿童火腿肠的填料装置 - Google Patents

Abstract

本申请公开一种儿童火腿肠的填料装置，涉及火腿肠生产技术的领域，其包括混料管，所述混料管设置有第一进料口和第二进料口，所述第一进料口用于供固体颗粒通过，所述第二进料口用于供肉馅通过；所述混料管设置有驱动电机和绞龙，所述驱动电机用于驱动所述绞龙转动，所述绞龙用于将物料从所述混料管内运送至所述混料管的出料口。本申请具有提高成品火腿肠中固体颗粒分布的均匀性的效果。

Description

一种儿童火腿肠的填料装置

技术领域

本申请涉及火腿肠生产技术的领域，尤其是涉及一种儿童火腿肠的填料装置。

背景技术

火腿肠是儿童较为喜爱的一种零食，同时儿童正处于身体成长的关键时期，对于维生素及矿物质应有合理摄入，因而市面上有专为儿童设计的儿童火腿肠。

为尽量减少制作过程中对于营养物质的破坏，儿童火腿肠中添加维生素及矿物质的方法通常为在制作火腿肠的肉馅中添加富含对应营养物质的固体颗粒，如玉米粒、香菇粒等，这些固体颗粒通常在搅拌肉馅时加入。但在肉馅从搅拌装置运送至填料装置的过程中，固体颗粒的分布均匀性一般有所降低，导致成品火腿肠中固体颗粒的分布不均匀。

实用新型内容

为了提高成品火腿肠中固体颗粒分布的均匀性，本申请提供一种儿童火腿肠的填料装置。

本申请提供的一种儿童火腿肠填料装置采用如下的技术方案：

一种儿童火腿肠的填料装置，包括混料管，所述混料管设置有第一进料口和第二进料口，所述第一进料口用于供固体颗粒通过，所述第二进料口用于供肉馅通过；所述混料管设置有驱动电机和绞龙，所述驱动电机用于驱动所述绞龙转动，所述绞龙用于将物料从所述混料管内运送至所述混料管的出料口。

通过采用上述技术方案，火腿肠填料时，使固体颗粒与肉馅分别从第一进料口和第二进料口处进入混料管中，同时启动驱动电机，驱动电机带动绞龙转动，绞龙转动的过程中在对固体颗粒与肉馅进行搅拌混合的同时带动混合后的物料移动至混料管的出料口位置处进行填料；从而实现在火腿肠的填料阶段向肉馅中添加固体颗粒，并在固体颗粒与肉馅混合后立即进行填料，以提高成品火腿肠中固体颗粒分布的均匀性。

可选的，所述混料管沿自身重力方向延伸设置，所述第一进料口位于所述第二进料口的上方。

通过采用上述技术方案，肉馅从第二进料口处进入混料管，固体颗粒从第一进料口处进入混料管，由于第一进料口位于第二进料口的上方，因而固体颗粒沿混料管的长度方向，即自身的重力方向落入肉馅中，随即被转动的绞龙带走并搅拌，从而降低肉馅在第一出料口处阻碍或干扰固体颗粒进入混料管的风险，使固体颗粒进入混料管的速度较为均匀，进一步提高火腿肠中固体颗粒分布的均匀性。

可选的，还包括储料罐，所述储料罐的内腔通过所述第一进料口与所述混料管连通；所述储料罐中设置有过滤网，所述过滤网用于过滤固体颗粒。

通过采用上述技术方案，利用过滤网预先在储料罐中对固体颗粒进行过滤，降低体积过大的固体颗粒在第一进料口处堵塞第一进料口的风险；另一方面，也使得进入混料管的固体颗粒的体积差距较小，提高固体颗粒和肉馅在混料管中混合的均匀性。

可选的，所述储料罐设置有进料管，所述进料管的两端分别连通于所述储料罐和所述混料管；所述进料管相对于所述混料管倾斜设置，沿所述混料管的出料方向，所述进料管的轴线与所述混料管的轴线之间的距离逐渐变小。

通过采用上述技术方案，使得固体颗粒在自身重力作用下通过进料管进入混料管，减少输送固体颗粒时的耗能；倾斜设置的进料管对固体颗粒具有缓冲作用，在进料管具有较大直径的情况下避免固体颗粒有过大的速度。

可选的，所述进料管设置有振动电机。

通过采用上述技术方案，通过振动电机带动进料管振动，降低固体颗粒堵塞进料管的风险。

可选的，所述进料管设置有活动片，所述活动片铰接于所述进料管的内壁，所述活动片与所述进料管的内壁之间的铰接点位于所述进料管的顶部。

通过采用上述技术方案，在固体颗粒进入进料管并沿进料管的长度方向移动的过程中，固体颗粒带动活动片翻转，在多颗固体颗粒的作用下，活动片翻转后在自身重力的作用下会有所复位，而活动片复位时会对后续的固体颗粒形成撞击，从而使后续的固体颗粒与已经通过活动片的固体颗粒之间产生一定间隙，在使进料管中的固体颗粒的流量相对稳定的同时也降低固体颗粒堵塞进料管的风险。

可选的，所述进料管与所述混料管可拆卸连接；所述混料管的周侧设置有盖合件，所述盖合件与所述混料管可拆卸连接，所述盖合件用于将所述第一进料口盖合。

通过采用上述技术方案，在无需向肉馅中添加固体颗粒时，将进料管从混料管拆除，并将盖合件连接至混料管，利用盖合件将第一进料口盖合，以提高填料装置的实用性。

可选的，所述混料管在自身出料口位置处连接有出料管，所述出料管与所述混料管可拆卸连接。

通过采用上述技术方案，可根据需要的不同的火腿肠直径更换不同的出料管，提高填料装置的实用性。

综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：

1.通过在混料管的周侧设置用于通过固体颗粒的第一进料口以及用于通过肉馅的第二进料口，在火腿肠的填料阶段向肉馅中加入固体颗粒，并在固体颗粒与肉馅混合后立即进行填料，从而提高火腿肠中固体颗粒分布的均匀性；

2.通过在储料罐中设置过滤网，对即将进入进料管中固体颗粒进行过滤，降低体积过大的固体颗粒进入进料管后堵塞进料管或第一进料口的风险；

3.通过在进料管中设置活动片，使活动片的侧壁铰接于进料管的内壁，利用通过进料管的多颗固体颗粒带动活动片翻动，在进料管周侧的振动电机的配合下，在使进料管中的固体颗粒的流量相对稳定的同时也降低固体颗粒堵塞进料管的风险。

附图说明

图1是本申请实施例的整体结构示意图。

图2是用于展示盖合件的结构示意图。

附图标记说明：1、混料管；11、出料口；12、第一进料口；13、第二进料口；14、开口盖；15、驱动电机；16、绞龙；17、衔接管；18、盖合件；2、储料罐；21、过滤网；22、连接管；23、第一罐；24、第二罐；3、出料管；4、进料管；41、振动电机；42、活动片。

具体实施方式

以下结合附图1-2对本申请作进一步详细说明。

本申请实施例公开一种儿童火腿肠的填料装置。参照图1，一种儿童火腿肠的填料装置包括混料管1和储料罐2，混料管1沿自身重力方向延伸设置。混料管1具有出料口11，出料口11位于混料管1的下端。混料管1的周侧开设有第一进料口12和第二进料口13，第一进料口12用于供固体颗粒通过，第二进料口13用于供肉馅通过，第一进料口12位于第二进料口13的上方。储料罐2用于储存固体颗粒，储料罐2通过第一进料口12与混料管1的内腔连通。

具体地，参照图1，混料管1的上端螺纹连接有开口盖14，开口盖14背离混料管1的表面固定连接有驱动电机15。驱动电机15的输出端固定有绞龙16，绞龙16沿混料管1的长度方向延伸设置。绞龙16用于将固体颗粒与肉馅搅拌混合，并将二者混合形成的填料运送至混料管1的出料口11处。

参照图1和图2，混料管1的周侧一体成型有衔接管17，衔接管17通过第一进料口12与混料管1连通，衔接管17螺纹连接有盖合件18，盖合件18用于将第一进料口12盖合，从而在无需向肉馅中添加固体颗粒时利用盖合件18将第一进料口12盖合，以提高填料装置的实用性。

参照图1，混料管1的下端可拆卸连接有出料管3，出料管3沿混料管1的长度方向延伸设置，出料管3通过出料口11与混料管1的内腔连通。出料管3与混料管1的拆卸方式优选螺纹连接，操作人员可根据所需要的火腿肠的直径选择不同内径的出料管3进行更换。

参照图1，储料罐2包括过滤网21、连接管22、第一罐23和第二罐24，过滤网21固定连接于连接管22的内壁，连接管22的两端分别螺纹连接于第一罐23和第二罐24。

参照图1，第二罐24与混料管1之间设置有进料管4，进料管4的端部与混料管1可拆卸连接，进料管4通过第一进料口12将第二罐24和混料管1连通。进料管4相对于混料管1倾斜设置，沿混料管1的出料方向，进料管4的轴线与混料管1的轴线之间的距离逐渐减小。

参照图1，进料管4的周侧固有振动电机41。进料管4的内部设置有多个活动片42，活动片42铰接于进料管4的内壁，活动片42与进料管4之间的铰接点位于进料管4的顶部。借此设计，在固体颗粒进入进料管4并沿进料管4的长度方向移动的过程中，固体颗粒带动活动片42翻转，在多颗固体颗粒的作用下，活动片42翻转后在自身重力的作用下会有所复位，而活动片42复位时会对后续的固体颗粒形成撞击，从而使后续的固体颗粒与已经通过活动片42的固体颗粒之间产生一定间隙，在使进料管4中的固体颗粒的流量相对稳定的同时也降低固体颗粒堵塞进料管4的风险。

本申请实施例一种儿童火腿肠的填料装置的实施原理为：在进行火腿肠填料时，从第二进料口13处向混料管1中送入肉馅，向第一罐23中倾倒固体颗粒，固体颗粒经过过滤网21后通过进料管4。从第一进料口12处进入混料管1中；与此同时，启动驱动电机15，驱动电机15带动绞龙16转动，从而对固体颗粒与肉馅进行搅拌，并将搅拌后的物料通过出料口11送入出料管3进行填料。

由于固体颗粒是在填料阶段加入肉馅中，利用绞龙16边搅拌边将混合后的物料进行填料，因而使得填料时肉馅中的固体颗粒分布相对均匀，从而提高成品火腿肠中固体颗粒分布的均匀性。

以上均为本申请的较佳实施例，并非依此限制本申请的保护范围，故：凡依本申请的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本申请的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种儿童火腿肠的填料装置，其特征在于：包括混料管（1），所述混料管（1）设置有第一进料口（12）和第二进料口（13），所述第一进料口（12）用于供固体颗粒通过，所述第二进料口（13）用于供肉馅通过；所述混料管（1）设置有驱动电机（15）和绞龙（16），所述驱动电机（15）用于驱动所述绞龙（16）转动，所述绞龙（16）用于将物料从所述混料管（1）内运送至所述混料管（1）的出料口（11）。

2.根据权利要求1所述的一种儿童火腿肠的填料装置，其特征在于：所述混料管（1）沿自身重力方向延伸设置，所述混料管（1）中物料的输送方向为从上到下，所述第一进料口（12）位于所述第二进料口（13）的上方。

3.根据权利要求1或2所述的一种儿童火腿肠的填料装置，其特征在于：还包括储料罐（2），所述储料罐（2）的内腔通过所述第一进料口（12）与所述混料管（1）连通；所述储料罐（2）中设置有过滤网（21），所述过滤网（21）用于过滤固体颗粒。

4.根据权利要求3所述的一种儿童火腿肠的填料装置，其特征在于：所述储料罐（2）设置有进料管（4），所述进料管（4）的两端分别连通于所述储料罐（2）和所述混料管（1）；所述进料管（4）相对于所述混料管（1）倾斜设置，沿所述混料管（1）的出料方向，所述进料管（4）的轴线与所述混料管（1）的轴线之间的距离逐渐变小。

5.根据权利要求4所述的一种儿童火腿肠的填料装置，其特征在于：所述进料管（4）设置有振动电机（41）。

6.根据权利要求4所述的一种儿童火腿肠的填料装置，其特征在于：所述进料管（4）设置有活动片（42），所述活动片（42）铰接于所述进料管（4）的内壁，所述活动片（42）与所述进料管（4）的内壁之间的铰接点位于所述进料管（4）的顶部。

7.根据权利要求4所述的一种儿童火腿肠的填料装置，其特征在于：所述进料管（4）与所述混料管（1）可拆卸连接；所述混料管（1）的周侧设置有盖合件（18），所述盖合件（18）与所述混料管（1）可拆卸连接，所述盖合件（18）用于将所述第一进料口（12）盖合。

8.根据权利要求1所述的一种儿童火腿肠的填料装置，其特征在于：所述混料管（1）在自身出料口（11）位置处连接有出料管（3），所述出料管（3）与所述混料管（1）可拆卸连接。

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