CN219058912U - 一种葡萄酒发酵处理装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种葡萄酒发酵处理装置，涉及葡萄酒发酵的技术领域；而本实用新型包括发酵罐体，发酵罐体上表面螺纹安装有盖板，盖板上表面固定安装有气缸，气缸输出端固定安装有压杆，压杆与气缸相互配合，发酵罐体内固定安装有隔板，隔板内卡设有过滤框，发酵罐体上表面固定安装有支架，支架上表面固定安装有固定架，固定架内固定安装有电机，通过气缸与压杆的相互配合，使压杆推动压杆使压块对过滤框内的葡萄进行挤压碾碎，葡萄汁通过过滤网流入下方，打碎之后的残渣留在过滤网内，且通过电机与转轴的相互配合，至电机带着搅拌叶对发酵罐体的下端进行搅拌，使原料充分的发酵，从而使葡萄酒的发酵效果更好，使成品的美观和口感更好。

Description

一种葡萄酒发酵处理装置

技术领域

本实用新型涉葡萄酒发酵的技术领域，具体为一种葡萄酒发酵处理装置。

背景技术

葡萄酒是以葡萄为原料，经过发酵酿制而成的一种果酒，是世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒，厂家在酿造葡萄酒之前，需要对葡萄进行严格筛选，选取大小均匀、果实饱满的葡萄作为原料进行制造，然而目前的葡萄集酿造灌装设备在对原料进行打碎处理时打碎不彻底，没有最大程度的对原料进行打碎碾压，另外对于打碎之后的残渣没有很好的处理，会影响葡萄酒的美观和口感，且底层的原料发酵不充分也会影响葡萄酒的发酵效果，针对上述问题，发明人提出一种葡萄酒发酵处理装置用于解决上述问题。

实用新型内容

为了解决目前的葡萄集酿造灌装设备在对原料进行打碎处理时打碎不彻底，没有最大程度的对原料进行打碎碾压，另外对于打碎之后的残渣没有很好的处理，会影响葡萄酒的美观和口感，且底层的原料发酵不充分也会影响葡萄酒的发酵效果的问题；本实用新型的目的在于提供一种葡萄酒发酵处理装置。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：一种葡萄酒发酵处理装置，包括发酵罐体，所述发酵罐体上表面螺纹安装有盖板，所述盖板上表面固定安装有气缸，所述气缸输出端固定安装有压杆，所述压杆与气缸相互配合，所述发酵罐体内固定安装有隔板，所述隔板内卡设有过滤框，所述发酵罐体上表面固定安装有支架，所述支架上表面固定安装有固定架，所述固定架内固定安装有电机。

优选地，所述发酵罐体一侧表面固定安装有进料管，所述发酵罐体一侧表面位于进料管的下方固定安装有取样管，所述发酵罐体平行与进料管的一侧固定安装有出料管，所述电机输出端表面安装有第二密封垫，所述第二密封垫固定安装在发酵罐体下表面，所述电机输出端固定安装有转轴，所述转轴与电机相互配合，所述转轴表面固定安装搅拌叶。

优选地，所述盖板内螺纹安装有螺栓，所述螺栓贯穿盖板至发酵罐体内，所述盖板上表面固定安装有第一密封垫，所述气缸固定安装在第一密封垫上表面，所述压杆下表面固定安装有压板，所述压板与压杆相互配合，所述压板一侧表面固定安装有限位块，所述压板下表面固定安装有压块，所述压块与压板相互配合。

优选地，所述隔板上表面开设有卡槽，所述隔板上表面位于卡槽的一旁固定安装有限位杆，所述限位杆与限位块相互配合，所述过滤框一侧表面固定安装有卡板，所述卡板与卡槽相互配合，所述过滤框表面固定安装有过滤网。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：

本实用新型通过气缸与压杆的相互配合，使压杆推动压杆使压块对过滤框内的葡萄进行挤压碾碎，葡萄汁通过过滤网流入下方，打碎之后的残渣留在过滤网内，且通过电机与转轴的相互配合，至电机带着搅拌叶对发酵罐体的下端进行搅拌，使原料充分的发酵，从而使葡萄酒的发酵效果更好，使成品的美观和口感更好。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型整体结构示意图。

图2为本实用新型发酵罐体内部结构示意图。

图3为本实用新型压板结构示意图。

图4为本实用新型过滤框结构示意图。

图5为本实用新型搅拌叶结构示意图。

图中：1、发酵罐体；11、进料管；12、取样管；13、出料管；14、支架；2、盖板；21、螺栓；22、第一密封垫；23、气缸；3、压杆；31、压板；32、限位块；33、压块；4、隔板；41、卡槽；42、限位杆；43、过滤框；431、卡板；432、过滤网；5、固定架；51、电机；52、第二密封垫；53、转轴；531、搅拌叶。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例：如图1-5所示，本实用新型提供了一种葡萄酒发酵处理装置，包括发酵罐体1，发酵罐体1上表面螺纹安装有盖板2，盖板2上表面固定安装有气缸23，气缸23输出端固定安装有压杆3，压杆3与气缸23相互配合，发酵罐体1内固定安装有隔板4，隔板4内卡设有过滤框43，发酵罐体1上表面固定安装有支架14，支架14上表面固定安装有固定架5，固定架5内固定安装有电机51。

通过采用上述技术方案，发酵罐体1用于原材料的发酵，盖板2用于盖住发酵罐体1的上端，防止漏气，气缸23用于推动压杆3对原材料进行挤压，通过压杆3与气缸23的相互配合，使气缸23推着压杆3进行挤压，隔板4用于安装过滤框43，过滤框43用于对原材料进行挤压，还可以过滤掉挤压后残留的杂质，支架14用于支撑发酵罐体1，使发酵罐体1更加稳定，固定架5用于固定电机51，使电机51稳定的工作，电机51用于带着搅拌叶531进行搅拌。

发酵罐体1一侧表面固定安装有进料管11，发酵罐体1一侧表面位于进料管11的下方固定安装有取样管12，发酵罐体1平行与进料管11的一侧固定安装有出料管13，电机51输出端表面安装有第二密封垫52，第二密封垫52固定安装在发酵罐体1下表面，电机51输出端固定安装有转轴53，转轴53与电机51相互配合，转轴53表面固定安装搅拌叶531。

通过采用上述技术方案，进料管11用于加注原材料，把原材料加入过滤框43内，取样管12用于提取发酵罐体1内的样品，从而更好的，了解发酵的效果，出料管13用于排出发酵后的成品，通过转轴53与电机51的相互配合，使转轴53带着搅拌叶531对发酵罐体1下端进行搅拌，第二密封垫52用于防止电机5与发酵罐体1下表面的连接出漏气，从而影响发酵的效果。

盖板2内螺纹安装有螺栓21，螺栓21贯穿盖板2至发酵罐体1内，盖板2上表面固定安装有第一密封垫22，气缸23固定安装在第一密封垫22上表面，压杆3下表面固定安装有压板31，压板31与压杆3相互配合，压板31一侧表面固定安装有限位块32，压板31下表面固定安装有压块33，压块33与压板31相互配合。

通过采用上述技术方案，通过螺栓21贯穿盖板2至发酵罐体1内，对盖板2进行固定，把盖板2固定在发酵罐体1上表面，第一密封垫22用于防止气缸23与盖板2的连接处漏气，从而影响发酵的效果，通过压板31与压杆3的相互配合，使压板31推动压块33进行挤压。

隔板4上表面开设有卡槽41，隔板4上表面位于卡槽41的一旁固定安装有限位杆42，限位杆42与限位块32相互配合，过滤框43一侧表面固定安装有卡板431，卡板431与卡槽41相互配合，过滤框43表面固定安装有过滤网432。

通过采用上述技术方案，通过限位杆42与限位块32的相互配合，使压块33垂直工作，防止压块33的位置发生偏移，导致影响固定效率，通过卡板431与卡槽41的相互配合，对过滤框43进行安装，也方便过滤框43的拆卸。

工作原理：使用该装置时，首先通过进料管11把原材料加入过滤框43内，然后对原材料进行挤压碾碎，通过气缸23与压杆3的相互配合，使气缸23带着压杆3进行工作，然后通过压板31与压杆3的相互配合，使压板31推动压块33对过滤框43内的材料进行挤压，然后进行发酵即可，发酵一段之间后，需要搅拌时，通过转轴53与电机51的相互配合，使转轴53带着搅拌叶531对发酵罐体1下端进行搅拌，等到发酵即将完成时，打开盖板2，通过卡板431与卡槽41的相互配合，把过滤框43取出，把残留的杂质倒掉即可。

显然，本领域的技术人员可以对本实用新型进行各种改动和变型而不脱离本实用新型的精神和范围。这样，倘若本实用新型的这些修改和变型属于本实用新型权利要求及其等同技术的范围之内，则本实用新型也意图包含这些改动和变型在内。

Claims (7)

1.一种葡萄酒发酵处理装置，包括发酵罐体(1)，其特征在于：所述发酵罐体(1)上表面螺纹安装有盖板(2)，所述盖板(2)上表面固定安装有气缸(23)，所述气缸(23)输出端固定安装有压杆(3)，所述压杆(3)与气缸(23)相互配合，所述发酵罐体(1)内固定安装有隔板(4)，所述隔板(4)内卡设有过滤框(43)，所述发酵罐体(1)上表面固定安装有支架(14)，所述支架(14)上表面固定安装有固定架(5)，所述固定架(5)内固定安装有电机(51)。

2.如权利要求1所述的一种葡萄酒发酵处理装置，其特征在于，所述发酵罐体(1)一侧表面固定安装有进料管(11)，所述发酵罐体(1)一侧表面位于进料管(11)的下方固定安装有取样管(12)，所述发酵罐体(1)平行与进料管(11)的一侧固定安装有出料管(13)。

3.如权利要求1所述的一种葡萄酒发酵处理装置，其特征在于，所述盖板(2)内螺纹安装有螺栓(21)，所述螺栓(21)贯穿盖板(2)至发酵罐体(1)内，所述盖板(2)上表面固定安装有第一密封垫(22)，所述气缸(23)固定安装在第一密封垫(22)上表面。

4.如权利要求1所述的一种葡萄酒发酵处理装置，其特征在于，所述压杆(3)下表面固定安装有压板(31)，所述压板(31)与压杆(3)相互配合，所述压板(31)一侧表面固定安装有限位块(32)，所述压板(31)下表面固定安装有压块(33)，所述压块(33)与压板(31)相互配合。

5.如权利要求4所述的一种葡萄酒发酵处理装置，其特征在于，所述隔板(4)上表面开设有卡槽(41)，所述隔板(4)上表面位于卡槽(41)的一旁固定安装有限位杆(42)，所述限位杆(42)与限位块(32)相互配合。

6.如权利要求5所述的一种葡萄酒发酵处理装置，其特征在于，所述过滤框(43)一侧表面固定安装有卡板(431)，所述卡板(431)与卡槽(41)相互配合，所述过滤框(43)表面固定安装有过滤网(432)。

7.如权利要求1所述的一种葡萄酒发酵处理装置，其特征在于，所述电机(51)输出端表面安装有第二密封垫(52)，所述第二密封垫(52)固定安装在发酵罐体(1)下表面，所述电机(51)输出端固定安装有转轴(53)，所述转轴(53)与电机(51)相互配合，所述转轴(53)表面固定安装搅拌叶(531)。

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