CN218977883U - 一种压面辊滚筒自清洁器械 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种压面辊滚筒自清洁器械，涉及面食加工技术领域，该压面辊滚筒自清洁器械，包括支架，所述支架上转动连接有转轴,转轴的表面上固定套接有第二压面辊,支架上设置有第一压面辊,第一压面辊与第二压面辊上的结构相同，该压面辊滚筒自清洁器械，将面放在第一压面辊与第二压面辊之间，进而对面进行压面处理，在第二压面辊转动的时候，会使刮板对第二压面辊表面上的杂质或者残留的面进行刮除，进而便于对第二压面辊进行清理，提高对第二压面辊清理的便捷性，防止面在第二压面辊的表面上堆积，降低对第二压面辊清理的速度，防止在下次对面团挤压的时候，第二压面辊上的面粉残渣掉落在面团的内部，进而影响对馒头加工的卫生和口感。
Description
技术领域
本实用新型涉及面食加工技术领域，特别涉及一种压面辊滚筒自清洁器械。
背景技术
压面是提高馒头质量，改善馒头纹理结构的重要手段。压面的主要目的是把面团中原来的，不均匀大气泡排除掉，保证馒头成品内部组织均匀，无大气孔。压面一般采用压面机。压面时，面团在压辊间辊压，同时用手工拉、抻。这样既加快了压面速度，又改善了面片的加工性能。但不能拉、抻过度。每压一次，需折叠一次，如此反复，直至面片光滑、细腻为止。压面时可根据面团软硬度适量撒浮面粉，防止粘辊。压出的面片应该规格整齐，不能长短不齐，厚薄不均。否则不易成型。
在对馒头进行加工的时候，需要使用到压面辊对面进行挤压，然而在使用的时候，通常都是通过两个压面辊相对转动对面进行挤压，然而在挤压的过程中，容易造成一些具有粘性的面粘附在压面辊上，进而在后期在此对面进行挤压的时候，掉落在面团内，进而影响面团的口感。
实用新型内容
本实用新型的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提供一种压面辊滚筒自清洁器械，能够解决背景技术的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种压面辊滚筒自清洁器械，包括支架，所述支架上转动连接有转轴,转轴的表面上固定套接有第二压面辊,支架上设置有第一压面辊,第一压面辊与第二压面辊上的结构相同，支架上固定安装有两个收集盒,两个收集盒的形状为倾斜状，两个收集盒上的结构均相同，收集盒的内部固定安装有支撑块,支撑块上固定安装有刮板,刮板与第二压面辊的表面接触。
优选的，所述收集盒的内部固定安装有限制杆,限制杆的表面上滑动连接有连接板,连接板的一端固定安装有敲击杆，敲击杆靠近第二压面辊的一侧固定安装有固定杆。
优选的，所述敲击杆的下端固定安装有橡胶垫。
优选的，所述第二压面辊的侧表面上固定安装有推杆,推杆呈倾斜状设置。
优选的，所述限制杆的上端固定安装有挡板。
优选的，所述限制杆的表面上活动套接有弹簧,弹簧的上端与挡板的底部固定连接，弹簧的下端与连接板的顶部固定连接。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
(1)、该压面辊滚筒自清洁器械，将面放在第一压面辊与第二压面辊之间，进而对面进行压面处理，在第二压面辊转动的时候，会使刮板对第二压面辊表面上的杂质或者残留的面进行刮除，进而便于对第二压面辊进行清理，提高对第二压面辊清理的便捷性，防止面在第二压面辊的表面上堆积，降低对第二压面辊清理的速度，防止在下次对面团挤压的时候，第二压面辊上的面粉残渣掉落在面团的内部，进而影响对馒头加工的卫生和口感。
(2)、该压面辊滚筒自清洁器械，当固定杆不在与推杆接触的时候，会使连接板和敲击杆通过弹簧的弹力进行复位，进而使敲击杆和橡胶垫对收集盒进行敲击，使收集盒产生振动，进而使收集盒内部的残渣顺着收集盒的斜面滑动，进而便于将清理下来的杂质滑出收集盒的内部，提高第收集盒清理的便捷性，便于对第二压面辊上的杂质进行处理，减少杂质在装置的内部堆积，造成后期清理的不便捷性。
(3)、该压面辊滚筒自清洁器械，通过挡板的设置，便于对连接板移动的距离进行限制，使连接板只能在限制杆的表面上滑动，防止连接板滑出限制杆的表面造成装置出现损坏，提高装置使用的安全性和稳定性。
(4)、该压面辊滚筒自清洁器械，通过橡胶垫的设置，便于将敲击杆对收集盒敲击的声音，降低敲击杆撞击收集盒产生的噪音，进而保证了装置使用的舒适度。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步地说明：
图1为本实用新型一种压面辊滚筒自清洁器械的结构示意图；
图2为本实用新型一种压面辊滚筒自清洁器械侧视图；
图3为本实用新型图2中A处放大示意图；
图4为本实用新型图2中B处放大示意图；
图5为本实用新型橡胶垫的示意图。
附图标记：1、支架；2、第一压面辊；3、第二压面辊；4、推杆；5、转轴；6、固定杆；7、敲击杆；8、收集盒；9、支撑块；10、刮板；11、限制杆；12、弹簧；13、挡板；14、连接板；15、橡胶垫。
具体实施方式
本部分将详细描述本实用新型的具体实施例，本实用新型之较佳实施例在附图中示出，附图的作用在于用图形补充说明书文字部分的描述，使人能够直观地、形象地理解本实用新型的每个技术特征和整体技术方案，但其不能理解为对本实用新型保护范围的限制。
请参阅图1-5，本实用新型提供一种技术方案：一种压面辊滚筒自清洁器械，包括支架1，支架1上转动连接有转轴5,转轴5的表面上固定套接有第二压面辊3,支架1上设置有第一压面辊2,第一压面辊2与第二压面辊3上的结构相同，支架1上固定安装有两个收集盒8,两个收集盒8的形状为倾斜状，两个收集盒8上的结构均相同，收集盒8的内部固定安装有支撑块9,支撑块9上固定安装有刮板10,刮板10与第二压面辊3的表面接触。
在第一压面辊2与第二压面辊3相对转动的时候，将面放在第一压面辊2与第二压面辊3之间，进而对面进行压面处理，在第二压面辊3转动的时候，会使刮板10对第二压面辊3表面上的杂质或者残留的面进行刮除，进而便于对第二压面辊3进行清理，提高对第二压面辊3清理的便捷性，防止面在第二压面辊3的表面上堆积，降低对第二压面辊3清理的速度，防止在下次对面团挤压的时候，第二压面辊3上的面粉残渣掉落在面团的内部，进而影响对馒头加工的卫生和口感。
收集盒8的内部固定安装有限制杆11,限制杆11的表面上滑动连接有连接板14,连接板14的一端固定安装有敲击杆7，敲击杆7靠近第二压面辊3的一侧固定安装有固定杆6，敲击杆7的下端固定安装有橡胶垫15,第二压面辊3的侧表面上固定安装有推杆4,推杆4呈倾斜状设置，限制杆11的上端固定安装有挡板13，限制杆11的表面上活动套接有弹簧12,弹簧12的上端与挡板13的底部固定连接，弹簧12的下端与连接板14的顶部固定连接。
在第二压面辊3转动的时候，会使推杆4跟随第二压面辊3进行转动，进而当推杆4与固定杆6接触的时候，会使固定杆6在推杆4的表面上滑动，由于推杆4为倾斜状，进而会使推杆4给固定杆6一个向上的推力，进而使固定杆6和敲击杆7向上移动，使连接板14在限制杆11的表面上滑动，进而使连接板14对弹簧12进行挤压，使敲击杆7的下端不在与收集盒8的内壁接触，当固定杆6不在与推杆4接触的时候，会使连接板14和敲击杆7通过弹簧12的弹力进行复位，进而使敲击杆7和橡胶垫15对收集盒8进行敲击，使收集盒8产生振动，进而使收集盒8内部的残渣顺着收集盒8的斜面滑动，进而便于将清理下来的杂质滑出收集盒8的内部，提高第收集盒8清理的便捷性，便于对第二压面辊3上的杂质进行处理，减少杂质在装置的内部堆积，造成后期清理的不便捷性。
通过挡板13的设置，便于对连接板14移动的距离进行限制，使连接板14只能在限制杆11的表面上滑动，防止连接板14滑出限制杆11的表面造成装置出现损坏，提高装置使用的安全性和稳定性。
通过橡胶垫15的设置，便于将敲击杆7对收集盒8敲击的声音，降低敲击杆7撞击收集盒8产生的噪音，进而保证了装置使用的舒适度。
工作原理：
在第一压面辊2与第二压面辊3相对转动的时候，将面放在第一压面辊2与第二压面辊3之间，进而对面进行压面处理，在第二压面辊3转动的时候，会使刮板10对第二压面辊3表面上的杂质或者残留的面进行刮除。
在第二压面辊3转动的时候，会使推杆4跟随第二压面辊3进行转动，进而当推杆4与固定杆6接触的时候，会使固定杆6在推杆4的表面上滑动，由于推杆4为倾斜状，进而会使推杆4给固定杆6一个向上的推力，进而使固定杆6和敲击杆7向上移动，使连接板14在限制杆11的表面上滑动，进而使连接板14对弹簧12进行挤压，使敲击杆7的下端不在与收集盒8的内壁接触，当固定杆6不在与推杆4接触的时候，会使连接板14和敲击杆7通过弹簧12的弹力进行复位，进而使敲击杆7和橡胶垫15对收集盒8进行敲击，使收集盒8产生振动，进而使收集盒8内部的残渣顺着收集盒8的斜面滑动，进而便于将清理下来的杂质滑出收集盒8的内部。
上面结合附图对本实用新型实施例作了详细说明，但是本实用新型不限于上述实施例，在所述技术领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下作出各种变化。
Claims (6)
1.一种压面辊滚筒自清洁器械，包括支架(1)，其特征在于：所述支架(1)上转动连接有转轴(5),转轴(5)的表面上固定套接有第二压面辊(3),支架(1)上设置有第一压面辊(2),第一压面辊(2)与第二压面辊(3)上的结构相同，支架(1)上固定安装有两个收集盒(8),两个收集盒(8)的形状为倾斜状，两个收集盒(8)上的结构均相同，收集盒(8)的内部固定安装有支撑块(9),支撑块(9)上固定安装有刮板(10),刮板(10)与第二压面辊(3)的表面接触。
2.根据权利要求1所述的一种压面辊滚筒自清洁器械，其特征在于：所述收集盒(8)的内部固定安装有限制杆(11),限制杆(11)的表面上滑动连接有连接板(14),连接板(14)的一端固定安装有敲击杆(7)，敲击杆(7)靠近第二压面辊(3)的一侧固定安装有固定杆(6)。
3.根据权利要求2所述的一种压面辊滚筒自清洁器械，其特征在于：所述敲击杆(7)的下端固定安装有橡胶垫(15)。
4.根据权利要求3所述的一种压面辊滚筒自清洁器械，其特征在于：所述第二压面辊(3)的侧表面上固定安装有推杆(4),推杆(4)呈倾斜状设置。
5.根据权利要求4所述的一种压面辊滚筒自清洁器械，其特征在于：所述限制杆(11)的上端固定安装有挡板(13)。
6.根据权利要求5所述的一种压面辊滚筒自清洁器械，其特征在于：所述限制杆(11)的表面上活动套接有弹簧(12),弹簧(12)的上端与挡板(13)的底部固定连接，弹簧(12)的下端与连接板(14)的顶部固定连接。
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- 2023-02-13 CN CN202320189667.5U patent/CN218977883U/zh active Active
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