CN218943075U - 一种多功能食物料理机 - Google Patents

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王旭宁
刘超
纪昌罗
夏立国
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Abstract

本实用新型公开了一种多功能食物料理机,包括机座和料理杯,所述机座内设有电机,所述料理杯内设有传动轴,电机驱动传动轴转动,所述料理杯包括杯体和扣合于杯体口部的杯盖,所述杯体内可替换设置有与传动轴连接传动的第一功能组件或者第二功能组件,所述杯盖的顶部设有用于向杯体内投放物料的导料通道,所述第二功能组件设有执行部件,所述导料通道可拆卸连接有导料筒,所述执行部件的下端与传动轴连接、上端与导料筒下端对接。本实用新型使用同一套杯盖和杯体就能做到既能绞肉碎菜、切丝切片,又能榨原汁,因而可以降低成本,节省收纳空间。

Description

一种多功能食物料理机
技术领域
本实用新型属于厨房小家电技术领域,尤其涉及多功能食物料理机。
背景技术
现有的食物料理机,特指破壁料理机类目里面带齿轮减速箱的多功能杯体,在应用到绞肉碎菜、切丝切片时使用一套杯盖和杯体,在应用到其他功能时用另一组杯盖和杯体。这样增加了配套的杯盖或杯体的数量,增加了用户清洗配件个数,占用了收纳空间。
实用新型内容
针对现有技术的缺陷,本实用新型所要解决的技术问题就是提供一种多功能食物料理机,使用同一套杯盖和杯体就能做到执行多种功能的食物料理操作,从而降低成本,节省收纳空间。
为解决上述技术问题,本实用新型采用如下技术方案:一种多功能食物料理机,包括机座和料理杯,所述机座内设有电机,所述料理杯内设有传动轴,电机驱动传动轴转动,所述料理杯包括杯体和扣合于杯体口部的杯盖,所述杯体内可替换设置有与传动轴连接传动的第一功能组件或者第二功能组件,所述杯盖的顶部设有用于向杯体内投放物料的导料通道,所述第二功能组件设有执行部件,所述导料通道可拆卸连接有导料筒,所述执行部件的下端与传动轴连接、上端与导料筒下端对接。
优选的,所述第一功能组件为切丝切片刀盘;和/或,所述第二功能组件为原汁杯组件。
优选的,所述原汁杯组件包括接汁杯、设于接汁杯内的螺杆和滤网,所述螺杆竖向设置且下端与传动轴连接,所述滤网设于螺杆外侧,所述螺杆和滤网之间形成螺旋挤压通道;和/或,所述接汁杯的底部中心设有与螺旋挤压通道下端相接的出渣部,且接汁杯内部环绕出渣部设有集汁部。
优选的,所述接汁杯的口部设有外旋扣,所述杯盖内侧设有内旋扣,所述外旋扣与内旋扣旋转扣合;和/或,所述滤网设有间隔凹凸的内壁,所述间隔凹凸的内壁与螺杆配合对果蔬块进行挤压。
优选的,所述导料筒的下部侧面设有凸起的围骨,所述导料通道内侧壁设有凸起的围筋,所述围筋与围骨配合来防止导料筒装反;和/或,所述导料筒的上部在导料通道的口部上方设有投料槽。
优选的,所述杯盖下侧沿切丝切片刀盘转动的挤料侧设有切丝切片围边,所述切丝切片围边用于挡住食材随刀片转动。
优选的,所述杯盖下侧在滤网外侧设有滤网围筋,所述滤网围筋用于防止导料筒投入的蔬果块掉落到集汁部。
优选的,所述滤网围筋与切丝切片围边相连接,对交叉物料进行限制在预定切割区域。
优选的,所述切丝切片围边与刀片间隙在3mm以内;和/或,所述滤网围筋与滤网的径向间隙为1-2mm。
优选的,所述杯盖上设有杯盖旋扣,所述杯体的口部外侧设有扣位,所述杯盖旋扣与扣位旋转扣合;和/或,所述杯体的侧面设有手柄,所述手柄的顶部设有微动开关,所述杯盖的侧面对应手柄顶部位置设有把手,所述把手上设有触发微动开关的微动开关触点。
本实用新型采用的技术方案,具有如下有益效果:
1、杯体内可替换设置有与传动轴连接传动的第一功能组件或者第二功能组件,以第一功能组件为切丝切片刀盘,第二功能组件为原汁杯组件为例,杯盖上导料通道的尺寸可以满足切丝切片的投料需求,当进行原汁榨汁时,由于导料通道的尺寸需求变小,为了满足原汁榨汁的投料需求,在导料通道内可放置导料筒,通过导料筒进行投料。这样,使用同一套杯盖和杯体就能做到既能绞肉碎菜、切丝切片,又能榨原汁,则可以降低成本,节省收纳空间。
2、食物料理机在原汁榨汁时,导料筒内可以插入第二推料棒,第二推料棒推送物料,使导料筒投入的物料进入螺旋挤压通道的口部,螺杆口部有尖的开口将果蔬吃料搅进螺旋挤压通道,螺旋挤压通道与滤网上的间隔凹凸的内壁对果蔬块进行挤压,挤压出的果蔬汁从滤网的碰穿孔流到接汁杯底部的集汁部,被挤压过后的果蔬渣通过原汁杯底部的孔排到出渣部,从而可以实现原汁榨汁功能。
3、导料筒的下部侧面设有凸起的围骨,对应在导料通道内侧壁设有凸起的围筋与围骨配合,此结构可防止导料筒装反,解决了原汁功能操作时,导料筒的正反装误装问题。
4、杯盖与切丝切片刀盘配合使用时,需要防止食材夹在刀盘与杯盖之间,这是因为在做切丝切片过程中物料在最后推料至刀片位置时容易在杯盖与刀片之间的空隙随着刀盘转到,没有被刀片切割到。为此,此处沿刀盘转动的挤料侧设有一弧形的切丝切片围边,切丝切片围边与刀片间隙3mm以内,用来挡住食材随刀片转动不被切割。
5、为了防止导料筒投入的蔬果块从侧面掉出到集汁部,杯盖内侧设置滤网围筋,其尺寸略大于滤网口部直径,径向间隙1-2mm,减少掉落和浪费,解决蔬果或果肉料理不完全问题。
6、滤网围筋与切丝切片围边相连接,对交叉物料进行限制使切丝切片和榨汁原材料小块或尾料限制在预定切割区域,减少掉落和浪费。
7、在使用原汁功能时,用户先将原汁杯组件与杯盖通过旋扣旋合安装好,然后再装到杯体上,杯盖把手上设置有微动开关触点,作为该种杯盖识别的特定信号触发,在取出果蔬汁液过程中,先将杯盖从杯体上旋下来,再从杯盖上旋下原汁杯,即可倒出果汁。
本实用新型采用的具体技术方案及其带来的有益效果将会在下面的具体实施方式中结合附图中予以详细的揭露。
附图说明
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步描述:
图1为本实用新型多功能食物料理机在机座和料理杯分离状态结构示意图;
图2为料理杯中安装第一功能组件时的分解结构示意图;
图3为料理杯中安装第一功能组件时的剖视图;
图4为料理杯中安装第二功能组件时的分解结构示意图;
图5为料理杯中安装第二功能组件时的剖视图;
图6为杯盖中安装导料筒后的结构示意图;
图7为杯盖下侧结构示意图;
图8为料理杯中安装第二功能组件时的剖视图;
图中:杯盖1,导料通道11,围筋111,第一推料棒100,导料筒200,投料槽201,围骨202,第二推料棒300,把手12,微动开关触点121,杯盖旋扣13,切丝切片围边14,滤网围筋15,内旋扣16,中心耐磨套17;料理杯2,杯体21,扣位211,手柄212,微动开关2121,减速箱22,传动轴23,上联接头24;机座3,电机31,下联接头32;切丝切片刀盘4,刀盘41,刀轴42;原汁杯组件5,接汁杯51,集汁部511,出渣部512,外旋扣513,螺杆52,螺杆芯轴521,滤网53。
具体实施方式
下面结合本实用新型实施例的附图对本实用新型实施例的技术方案进行解释和说明,但下述实施例仅为本实用新型的优选实施例,并非全部。基于实施方式中的实施例,本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其他实施例,都属于本实用新型的保护范围。
本领域技术人员可以理解的是,在不冲突的情况下,下述的实施例及实施方式中的特征可以相互组合。
在本实用新型使用的术语是仅仅出于描述特定实施例的目的,而非旨在限制本实用新型。例如下述的“上”、“下”、“内”、“外”、“轴向”、“径向”等指示方位或位置关系的词语仅基于附图所示的方位或位置关系,仅为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置/元件必须具有特定的方位或以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
在本实用新型中,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
此外,术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。
如图1至图8所示,本实施例提供了一种多功能食物料理机,包括机座3和料理杯2,所述机座3内设有电机31,所述料理杯2内设有传动轴23,电机31驱动传动轴23转动,所述料理杯2包括杯体21和扣合于杯体口部的杯盖1。
破壁料理机类目的食物料理机中,料理杯2通常为具有带齿轮减速箱的多功能杯体,即在料理杯2的底部设有减速箱22,将电机输出的转速作降速提升扭矩的转换。
此外,杯盖为了适合不同类型的料理动作和安装需要,设有杯盖旋扣13,通常沿周圈均布三处,所述杯体的口部外侧设有扣位211,所述杯盖旋扣13与扣位211旋转扣合。同时,杯盖1上还设有便于旋合、拧开的把手12。
为了实现食材投料,杯盖的顶部偏心位置设置有导料通道11,导料通道11配套设置有第一推料棒100,第一推料棒100沿导料通道11推送食材物料,将物料推进到预定切割区域。
本实施方式中,以所述第一功能组件为切丝切片刀盘4,第二功能组件为原汁杯组件5为例进行具体说明。
如图1至图3所示,料理杯2内安装切丝切片刀盘4时,导料通道11内可以放置用来绞肉、碎菜、切丝切片时投料的第一推料棒100,第一推料棒100内套在导料通道11中。参考现有的切丝切片刀盘4结构,切丝切片刀盘4设有刀盘41和与刀盘中心连接的刀轴42。减速箱22的输出轴连接位于杯体内的传动轴23,传动轴的顶部可以设置方形扁位,或者其他传动连接杆结构,实现与刀轴42的便捷连接,从而实现切丝切片刀盘4的安装。由于刀盘41靠近杯盖1,杯盖1的中心设有中心耐磨套17,与刀轴42上端的中心定位头转动连接,保证切丝切片刀盘4定心转动。
参考现有的切丝切片刀盘4结构,切丝切片刀盘正反两面刀的结构不同,分别用来切丝和切片。切丝切片的食材多以蔬果为主,例如条状的黄瓜、胡萝卜或分割成块状的土豆,需要杯盖的导料通道11足够大。
导料通道通常为椭圆形,口部椭圆的短径在50-60mm,长径在60-80mm,以适应大多数果蔬的直径能够送入导料通道。导料通道口部尺寸设置过大,则切丝切片刀盘单一个节奏切削的食材阻力过大,相应也要求电机提供的转矩加大,而电机转矩因经济和体积限制不能过度加大,同时口部尺寸加大也不利于操作安全防护。基于上述原理,为了能够榨果汁,通常的做法是设计全套原汁杯体替换多功能杯体,其显著特点是进料口很小,因为挤压榨汁阻力非常大,机座上设置的电机又承受不了,故选型的榨汁螺杆直径要小。因此,在与机座上设置的电机适配的同时,为了安装原汁杯组件5,在不重新设计原汁整杯前提下需要对杯盖结构做出改变。
参考现有技术中的原汁杯组件结构,如图4至图8所示,所述原汁杯组件5包括接汁杯51、设于接汁杯内的螺杆52和滤网53,所述螺杆52竖向设置且下端与传动轴23连接,所述滤网53设于螺杆外侧,所述螺杆52和滤网53之间形成螺旋挤压通道,螺旋挤压通道的口部直径较大,将果蔬吃料搅进螺旋挤压通道。螺杆52的中心设有螺杆芯轴521,螺杆芯轴的底部设有扁位孔,与传动轴顶部的方形扁位连接,由传动轴23带动螺杆52转动。所述滤网53设有间隔凹凸的内壁,所述间隔凹凸的内壁与螺杆配合对果蔬块进行挤压。所述接汁杯的底部中心设有与螺旋挤压通道下端相接的出渣部512,且接汁杯内部环绕出渣部设有集汁部511,可实现渣汁分离。螺旋挤压通道与滤网上的间隔凹凸的内壁对果蔬块进行挤压,挤压出的果蔬汁从滤网的碰穿孔流到接汁杯底部的集汁部,被挤压过后的果蔬渣通过原汁杯底部的孔排到出渣部。
可以理解的是,为了使原汁杯组件放入杯体内,并且可以正常工作,原汁杯组件中接汁杯尺寸比常规略微缩小。杯盖1通过旋扣来安装原汁杯组件,其中,所述接汁杯51的口部设有外旋扣513,所述杯盖1的内侧设有内旋扣16,所述外旋扣513与内旋扣16旋转扣合。并且,所述外旋扣513与内旋扣16可以对应设置三处,且三处均匀分布以保持受力平衡。由于杯盖能够旋合安装原汁杯组件,不必单独设置原汁杯盖,节约空间和成本。因此一个杯盖既可以满足绞肉、碎菜、切丝切片的需求,又可以复用到原汁。
原汁杯组件5整体缩小尺寸的同时,需要对杯盖结构做出改变。由于绞肉、碎菜、切丝切片时,导料通道直径较大,杯盖复用到原汁时,需要在导料通道11内安装榨原汁使用的导料筒200,这样榨汁螺杆直径变小的同时,导料筒200与螺杆52适配。从而,杯盖上的导料通道不但能够组装切丝切片的第一推料棒100,也能安装榨原汁使用的导料筒200。这样,一种杯盖既可投蔬果切搅又能投水果榨汁,无需更换杯盖。其中,导料筒200呈椭圆形,导料筒200的上部在导料通道的口部上方设有投料槽201,也呈椭圆形,尺寸大于其下方的导料筒主体结构。导料筒的下端对接原汁杯组件的螺旋挤压通道口部,水果或蔬菜的原料从投料槽201加入,导料筒内可以插入第二推料棒300,第二推料棒300内套在导料筒中,推送物料,使导料筒200投入的物料进入螺旋挤压通道的口部,螺杆口部有尖的开口将果蔬吃料搅进螺旋挤压通道。导料筒的下部侧面设有凸起的围骨202,对应在导料通道内侧壁设有凸起的围筋111与围骨202配合,此结构可防止导料筒装反,解决了原汁导料筒的正反转误装问题。
另外,所述杯体21的侧面设有手柄212,所述手柄212的顶部设有微动开关2121,把手12设于杯盖的侧面,且对应手柄顶部位置设置,所述把手12上设有触发微动开关的微动开关触点121。
在使用时,用户先将原汁杯组件5与杯盖1通过旋扣旋合安装好,然后再装到杯体上,杯盖把手上设置的微动开关触点121,作为该种杯盖识别的特定信号触发。在取出果蔬汁液过程中,先将杯盖从杯体上旋下来,再从杯盖上旋下原汁杯,即可倒出果汁。另外,果蔬渣堆积在杯体的底部,能够及时清理掉。
在上述技术方案的基础上还可以做进一步改进,杯盖与切丝切片刀盘配合使用时,需要防止食材夹在刀盘与杯盖之间,这是因为在做切丝切片过程中物料在最后推料至刀片位置时容易在杯盖与刀片之间的空隙随着刀盘转到,没有被刀片切割到。为此,此处沿刀盘转动的挤料侧设有一弧形的切丝切片围边14,切丝切片围边14与刀片间隙3mm以内,用来挡住食材随刀片转动不被切割。
为了防止导料筒投入的蔬果块从侧面掉出到集汁部,杯盖内侧设置一大半圈的滤网围筋15,其尺寸略大于滤网口部直径,径向间隙1-2mm。解决蔬果或果肉料理不完全问题。并且,滤网围筋15与切丝切片围边14相连接,对交叉物料进行限制使交叉物料限制在预定切割区域。切丝切片和榨汁原材料小块或尾料,因为在杯盖与刀具、滤网之间的间隙被围筋所限定,围筋限定之后减少掉落和浪费。
多功能食物料理机的其他结构可以参考现有技术,料理杯2安装于机座3上,机座的上侧中央位置设有杯体定位部,与料理杯2底部配合对料理杯2进行定位。机座上侧中心设有由电机驱动的下联接头32,减速箱22的输入轴设有上联接头24,上联接头24和下联接头32可拆卸连接。
可以理解的是,本实施例的多功能食物料理机,其料理杯特指破壁机领域的多功能杯体,不但具备常规的绞肉、碎菜、切丝、切片、打发的功能,还具备和面和螺旋积压榨原汁的功能。也可以设置第三功能组件、第四功能组件等,进行其他功能的食物料理。
以上所述,仅为本实用新型的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,熟悉该本领域的技术人员应该明白本实用新型包括但不限于附图和上面具体实施方式中描述的内容。任何不偏离本实用新型的功能和结构原理的修改都将包括在权利要求书的范围中。

Claims (10)

1.一种多功能食物料理机,包括机座和料理杯,所述机座内设有电机,所述料理杯内设有传动轴,电机驱动传动轴转动,所述料理杯包括杯体和扣合于杯体口部的杯盖,其特征在于,所述杯体内可替换设置有与传动轴连接传动的第一功能组件或者第二功能组件,所述杯盖上设有用于向杯体内投放物料的导料通道,所述第二功能组件设有执行部件,所述导料通道可拆卸连接有导料筒,所述执行部件的下端与传动轴连接、上端与导料筒下端对接。
2.根据权利要求1所述的一种多功能食物料理机,其特征在于,所述第一功能组件为切丝切片刀盘;和/或,所述第二功能组件为原汁杯组件。
3.根据权利要求2所述的一种多功能食物料理机,其特征在于,所述原汁杯组件包括接汁杯、设于接汁杯内的螺杆和滤网,所述螺杆竖向设置且下端与传动轴连接,所述滤网设于螺杆外侧,所述螺杆和滤网之间形成螺旋挤压通道;和/或,所述接汁杯的底部中心设有与螺旋挤压通道下端相接的出渣部,且接汁杯内部环绕出渣部设有集汁部。
4.根据权利要求3所述的一种多功能食物料理机,其特征在于,所述接汁杯的口部设有外旋扣,所述杯盖内侧设有内旋扣,所述外旋扣与内旋扣旋转扣合;和/或,所述滤网设有间隔凹凸的内壁,所述间隔凹凸的内壁与螺杆配合对果蔬块进行挤压。
5.根据权利要求1所述的一种多功能食物料理机,其特征在于,所述导料筒的下部侧面设有凸起的围骨,所述导料通道内侧壁设有凸起的围筋,所述围筋与围骨配合来防止导料筒装反;和/或,所述导料筒的上部在导料通道的口部上方设有投料槽。
6.根据权利要求2所述的一种多功能食物料理机,其特征在于,所述杯盖下侧沿切丝切片刀盘转动的挤料侧设有切丝切片围边,所述切丝切片围边用于挡住食材随刀片转动。
7.根据权利要求6所述的一种多功能食物料理机,其特征在于,所述杯盖下侧在滤网外侧设有滤网围筋,所述滤网围筋用于防止导料筒投入的蔬果块掉落到集汁部。
8.根据权利要求7所述的一种多功能食物料理机,其特征在于,所述滤网围筋与切丝切片围边相连接,对交叉物料进行限制在预定切割区域。
9.根据权利要求7所述的一种多功能食物料理机,其特征在于,所述切丝切片围边与刀片间隙在3mm以内;和/或,所述滤网围筋与滤网的径向间隙为1-2mm。
10.根据权利要求1所述的一种多功能食物料理机,其特征在于,所述杯盖上设有杯盖旋扣,所述杯体的口部外侧设有扣位,所述杯盖旋扣与扣位旋转扣合;和/或,所述杯体的侧面设有手柄,所述手柄的顶部设有微动开关,所述杯盖的侧面对应手柄顶部位置设有把手,所述把手上设有触发微动开关的微动开关触点。
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