CN218842108U - 一种食醋酿造设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食醋酿造技术领域，尤其涉及一种食醋酿造设备。其技术方案包括：壳体、过滤箱和发酵箱，壳体的内部固定连接有发酵箱，壳体的顶部固定安装有电机，且电机的底部贯穿发酵箱固定连接有搅拌轴，发酵箱的底部与壳体之间固定安装有电磁阀，壳体的底部固定连接有过滤箱，且过滤箱的一侧固定安装有马达，马达的另一侧贯穿过滤箱固定连接有螺纹杆，螺纹杆之间活动安装有限位壳，限位壳底部的壳体内部两侧固定安装有限位杆，且限位杆之间活动连接有滤网。本实用新型通过各种结构的组合使得本装置在进行工作时可以有效提高食醋的酿造效率与防护性能，并且可以自动的进行滤网的清洁工作，方便人员进行使用。

Description

一种食醋酿造设备

技术领域

本实用新型涉及食醋酿造技术领域，具体为一种食醋酿造设备。

背景技术

醋是用各种酵后产生的酸味调味剂，在现代社会中使用较为普遍，在食醋生产工作时需要使用发酵设备进行食醋酿造工作，非常重要，而现有的发酵效率与防护性能不理想，并且无法自动的进行滤网的清洁工作，因此我们提出一种食醋酿造设备。

经检索，专利公告号为CN207405164U公开了一种发酵罐，包括发酵罐体，发酵罐体顶部为开口，发酵罐体顶部设有密封顶膜，密封顶膜上设有开口，开口上设有自封拉带，现有的技术中CN207405164U辅助结构较为单一，同时防护效果不理想，并且需要工作人员手动的进行滤网的清洁工作，费时费力，鉴于此我们提出一种食醋酿造设备来解决现有的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食醋酿造设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食醋酿造设备，包括壳体、过滤箱和发酵箱，所述壳体的内部固定连接有发酵箱，所述壳体的顶部固定安装有电机，且电机的底部贯穿发酵箱固定连接有搅拌轴，所述发酵箱的底部与壳体之间固定安装有电磁阀，所述壳体的底部固定连接有过滤箱，且过滤箱的一侧固定安装有马达，所述马达的另一侧贯穿过滤箱固定连接有螺纹杆，所述螺纹杆之间活动安装有限位壳，所述限位壳底部的壳体内部两侧固定安装有限位杆，且限位杆之间活动连接有滤网。

在工作时可以将食醋酿造所需物料及配料倒入装置内部，使其置于发酵箱内部，电机会带动搅拌轴转动，从而将物料充分均匀混合在一起，并且在工作时可以通过壳体对发酵箱进行遮挡防护工作，增加装置保温性能的同时提供装置的防护效果，可以有效避免装置受到碰撞导致发酵箱损坏的情况发生，马达会带动螺纹杆来回转动，从而带动限位壳进行左右循环移动工作，并且设置有两个限位槽，在限位壳移动以通过限位槽进行杂质的清洁工作时，另一限位槽会自动补位以连续的进行排料工作，可以自动的进行滤网的清洁工作，避免杂质堵塞滤网影响正常排料的情况发生，增加装置的工作效率，并且工作人员可以在限位杆的限位导向下将滤网抽出装置内部，从而进行滤网的拆装更换维护工作。

优选的，所述滤网底部的壳体内部固定连接有出料口，且出料口两侧的壳体底部固定安装有排污口，限位壳内部的两侧开设有限位槽。发酵箱内部的物料会依靠重力自动流出装置内部，从而在经过滤网过滤后通过出料口导出装置内部，方便人员进行后续加工工作，限位壳会通过限位槽将过滤出来的杂质限定在滤网上，限位壳移动过程中会通过限位槽将滤网上过滤下来的杂质从而滤网上推下，从而通过排污口导出装置内部，方便工作人员集中的进行处理工作。

优选的，所述壳体内部两侧的表面固定连接有加热板，且加热板的内侧贯穿发酵箱固定安装有导热棒，导热棒外围的发酵箱内侧表面固定连接有防护罩。加热板会通过导热棒将热量传输至发酵箱内部，提高装置发酵的工作效率，防护罩会在不影响导热棒工作的情况下对其进行防护，避免物料直接与其接触导致温度不均或导热棒损坏的情况发生。

优选的，所述电机两侧的发酵箱顶部贯穿壳体固定安装有入料口，且入料口的顶部活动连接有密封盖。工作人员可以通过入料口将食醋酿造所需物料导入装置内部以进行发酵加工工作，加料完成后可以通过密封盖对入料口进行密封工作。

优选的，所述壳体的外围固定连接有固定座，且壳体两侧的固定座底部固定安装有支撑柱。支撑柱会通过固定座对装置的位置进行支撑工作，保证装置的稳固性能。

优选的，所述滤网的一端贯穿过滤箱固定连接有推拉门，且推拉门的表面固定安装有把手。工作人员可以通过握持把手进行推拉门的推拉工作，从而轻松的进行滤网的抽拉更换工作。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、在工作时可以将食醋酿造所需物料及配料导入装置内部，使其置于发酵箱内部，电机会带动搅拌轴转动，从而将物料充分均匀混合在一起，加热板会通过导热棒将热量传输至发酵箱内部，提高装置发酵的工作效率，方便人员进行使用，防护罩会在不影响导热棒工作的情况下对其进行防护，避免物料直接与其接触导致温度不均或导热棒损坏的情况发生，并且在工作时可以通过壳体对发酵箱进行遮挡防护工作，增加装置保温性能的同时提供装置的防护效果，可以有效避免装置受到碰撞导致发酵箱损坏的情况发生。

2、发酵箱内部的物料会在经过滤网过滤后通过出料口导出装置内部，限位壳会通过限位槽将过滤出来的杂质限定在滤网上，马达会带动螺纹杆来回转动，从而带动限位壳进行左右循环移动工作，可以在移动过程中通过限位槽将滤网上过滤下来的杂质从而滤网上推下，从而通过排污口导出装置内部，方便工作人员集中的进行处理工作，并且设置有两个限位槽，在限位壳移动以通过限位槽进行杂质的清洁工作时，另一限位槽会自动补位以连续的进行排料工作，可以自动的进行滤网的清洁工作，增加装置的工作效率，并且工作人员可以在限位杆的限位导向下将滤网抽出装置内部，从而进行滤网的拆装更换维护工作。

附图说明

图1为本实用新型的立体图；

图2为本实用新型的主视图；

图3为本实用新型的内部结构示意图；

图4为本实用新型的过滤箱局部结构示意图。

图中：1、壳体；101、入料口；2、电机；201、搅拌轴；3、固定座；4、过滤箱；5、马达；501、螺纹杆；6、推拉门；7、出料口；8、排污口；9、发酵箱；10、加热板；11、导热棒；1101、防护罩；12、电磁阀；13、限位杆；14、滤网；15、限位壳；1501、限位槽。

具体实施方式

下文结合附图和具体实施例对本实用新型的技术方案做进一步说明。

实施例一

如图1、图2、图3和图4所示，本实用新型提出的一种食醋酿造设备，包括壳体1、过滤箱4和发酵箱9，壳体1的内部固定连接有发酵箱9，壳体1的顶部固定安装有电机2，且电机2的底部贯穿发酵箱9固定连接有搅拌轴201，发酵箱9的底部与壳体1之间固定安装有电磁阀12，壳体1的底部固定连接有过滤箱4，且过滤箱4的一侧固定安装有马达5，马达5的另一侧贯穿过滤箱4固定连接有螺纹杆501，螺纹杆501之间活动安装有限位壳15，限位壳15底部的壳体1内部两侧固定安装有限位杆13，且限位杆13之间活动连接有滤网14，滤网14底部的壳体1内部固定连接有出料口7，且出料口7两侧的壳体1底部固定安装有排污口8，限位壳15内部的两侧开设有限位槽1501，壳体1内部两侧的表面固定连接有加热板10，且加热板10的内侧贯穿发酵箱9固定安装有导热棒11，导热棒11外围的发酵箱9内侧表面固定连接有防护罩1101。

基于实施例1的食醋酿造设备工作原理是：在工作时可以将食醋酿造所需物料及配料导入装置内部，使其置于发酵箱9内部，启动电机2，电机2会带动搅拌轴201转动，从而将物料充分均匀混合在一起，同时可以启动加热板10，加热板10会通过导热棒11将热量传输至发酵箱9内部，提高装置发酵的工作效率，方便人员进行使用，防护罩1101会在不影响导热棒11工作的情况下对其进行防护，避免物料直接与其接触导致温度不均或导热棒11损坏的情况发生，并且在工作时可以通过壳体1对发酵箱9进行遮挡防护工作，增加装置保温性能的同时提供装置的防护效果，可以有效避免装置受到碰撞导致发酵箱9损坏的情况发生，方便人员进行使用，在发酵完成后可以启动电磁阀12，发酵箱9内部的物料会依靠重力自动流出装置内部，从而在经过滤网14过滤后通过出料口7导出装置内部，方便人员进行后续加工工作，限位壳15会通过限位槽1501将过滤出来的杂质限定在滤网14上，然后启动马达5，马达5会带动螺纹杆501来回转动，从而带动限位壳15进行左右循环移动工作，可以在移动过程中通过限位槽1501将滤网14上过滤下来的杂质从而滤网14上推下，从而通过排污口8导出装置内部，方便工作人员集中的进行处理工作，并且设置有两个限位槽1501，在限位壳15移动以通过限位槽1501进行杂质的清洁工作时，另一限位槽1501会自动补位以连续的进行排料工作，可以自动的进行滤网14的清洁工作，避免杂质堵塞滤网14影响正常排料的情况发生，增加装置的工作效率，并且工作人员可以在限位杆13的限位导向下将滤网14抽出装置内部，从而进行滤网14的拆装更换维护工作，方便人员进行使用。

实施例二

如图1、图2和图3所示，本实用新型提出的一种食醋酿造设备，相较于实施例一，本实施例还包括：电机2两侧的发酵箱9顶部贯穿壳体1固定安装有入料口101，且入料口101的顶部活动连接有密封盖，壳体1的外围固定连接有固定座3，且壳体1两侧的固定座3底部固定安装有支撑柱，滤网14的一端贯穿过滤箱4固定连接有推拉门6，且推拉门6的表面固定安装有把手。

本实施例中，如图1、图2和图3所示，工作人员可以通过入料口101将食醋酿造所需物料倒入装置内部以进行发酵加工工作，加料完成后可以通过密封盖对入料口101进行密封工作；如图1、图2和图3所示，支撑柱会通过固定座3对装置的位置进行支撑工作，保证装置的稳固性能；如图1和图2所示，工作人员可以通过握持把手进行推拉门6的推拉工作，从而轻松的进行滤网14的抽拉更换工作。

上述具体实施例仅仅是本实用新型的几种优选的实施例，基于本实用新型的技术方案和上述实施例的相关启示，本领域技术人员可以对上述具体实施例做出多种替代性的改进和组合。

Claims (6)

1.一种食醋酿造设备，包括壳体（1）、过滤箱（4）和发酵箱（9），其特征在于：所述壳体（1）的内部固定连接有发酵箱（9），所述壳体（1）的顶部固定安装有电机（2），且电机（2）的底部贯穿发酵箱（9）固定连接有搅拌轴（201），所述发酵箱（9）的底部与壳体（1）之间固定安装有电磁阀（12），所述壳体（1）的底部固定连接有过滤箱（4），且过滤箱（4）的一侧固定安装有马达（5），所述马达（5）的另一侧贯穿过滤箱（4）固定连接有螺纹杆（501），所述螺纹杆（501）之间活动安装有限位壳（15），所述限位壳（15）底部的壳体（1）内部两侧固定安装有限位杆（13），且限位杆（13）之间活动连接有滤网（14）。

2.根据权利要求1所述的一种食醋酿造设备，其特征在于：所述滤网（14）底部的壳体（1）内部固定连接有出料口（7），且出料口（7）两侧的壳体（1）底部固定安装有排污口（8），限位壳（15）内部的两侧开设有限位槽（1501）。

3.根据权利要求1所述的一种食醋酿造设备，其特征在于：所述壳体（1）内部两侧的表面固定连接有加热板（10），且加热板（10）的内侧贯穿发酵箱（9）固定安装有导热棒（11），导热棒（11）外围的发酵箱（9）内侧表面固定连接有防护罩（1101）。

4.根据权利要求1所述的一种食醋酿造设备，其特征在于：所述电机（2）两侧的发酵箱（9）顶部贯穿壳体（1）固定安装有入料口（101），且入料口（101）的顶部活动连接有密封盖。

5.根据权利要求1所述的一种食醋酿造设备，其特征在于：所述壳体（1）的外围固定连接有固定座（3），且壳体（1）两侧的固定座（3）底部固定安装有支撑柱。

6.根据权利要求1所述的一种食醋酿造设备，其特征在于：所述滤网（14）的一端贯穿过滤箱（4）固定连接有推拉门（6），且推拉门（6）的表面固定安装有把手。

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