CN218832577U - 一种高温蒸汽控制温湿度的烤箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种高温蒸汽控制温湿度的烤箱，属于厨用电器技术领域，该烤箱包括机壳、内胆和蒸汽发生系统，机壳设置在内胆外围，内胆内设置有温度感应器。蒸汽发生系统包括储水箱、水泵以及蒸汽发生器，储水箱固定在内胆底部且开口外露在机壳外，蒸汽发生器固定在内胆上且通过送水管与储水箱连通，水泵安装在送水管上。该烤箱可以通过蒸汽发生系统来精准控制烘烤过程的温湿度，而且储水箱设置在内胆底部，占用空间小、加水方便。

Description

一种高温蒸汽控制温湿度的烤箱

技术领域

本实用新型涉及厨用电器技术领域，尤其涉及一种高温蒸汽控制温湿度的烤箱。

背景技术

蒸烤箱现在已经成为很多人家中必备的家用电器，蒸烤箱可以用来做披萨、饼干、面包、烤鸡等多种食物，丰富了消费者的餐桌。蒸烤箱通常是采用发热管发热、蒸汽发生器产生蒸汽，使烤箱腔体温度升高，从而达到加热食品目的。

现有的蒸烤箱存在蒸汽发生器的水箱普遍体积过大，这会导致蒸烤箱的整体体积过大，浪费空间；而且现有的蒸烤箱加水不方便，这会降低消费者的使用体验。

因此，需要对现有的蒸烤箱进行改进，以克服现有技术的不足。

实用新型内容

为克服相关技术中存在的问题，本实用新型的目的是提供一种高温蒸汽控制温湿度的烤箱，该烤箱可以通过蒸汽发生系统来精准控制烘烤过程的温湿度，而且储水箱设置在内胆底部，占用空间小、加水方便。

一种高温蒸汽控制温湿度的烤箱，包括机壳、内胆和蒸汽发生系统，所述机壳设置在所述内胆外围，所述内胆内设置有温度感应器和湿度感应器；

所述蒸汽发生系统包括储水箱、水泵以及蒸汽发生器，所述储水箱固定在所述内胆底部且一侧外露在所述机壳外，所述蒸汽发生器固定在所述内胆上且通过送水管与所述储水箱连通，所述水泵安装在所述送水管上。

在本实用新型较佳的技术方案中，所述机壳上设置有水箱安装位，所述水箱安装位在所述内胆底部的正投影小于或等于所述内胆的横截面积，所述水箱安装位的高度为5cm-10cm。

在本实用新型较佳的技术方案中，所述储水箱包括水箱框架以及抽拉箱体，所述水箱框架固定在所述水箱安装位中，所述抽拉箱体可拆卸设置在所述水箱框架内；所述抽拉箱体的一侧外露在所述机壳外，且外露在所述机壳外的所述抽拉箱体上设有抓手。

在本实用新型较佳的技术方案中，所述水箱框架上远离所述抓手的一侧设有连接口，所述连接口一侧通过所述送水管与所述水泵连通，所述连接口另一侧通过伸缩软管与所述抽拉箱体连通。

在本实用新型较佳的技术方案中，所述机壳上设有加强板，所述水泵固定在所述加强板上，且所述水泵位于所述内胆底部与所述机壳之间。

在本实用新型较佳的技术方案中，所述蒸汽发生器包括蒸汽发生主体以及第一发热管，所述第一发热管在所述蒸汽发生主体内设置若干根；所述蒸汽发生主体的进口通过所述送水管与所述水泵连通，所述蒸汽发生主体的出口与所述内胆内部连通。

在本实用新型较佳的技术方案中，所述蒸汽发生主体的出口处设置有蒸汽过滤器。

在本实用新型较佳的技术方案中，所述机壳的一侧设置有箱门，所述箱门底部与所述机壳铰接，所述箱门上设有把手。

在本实用新型较佳的技术方案中，所述机壳上设有控制组件，所述控制组件位于所述箱门的下方。

在本实用新型较佳的技术方案中，所述内胆内设有多根第二发热管，所述内胆外壁背离所述箱门的一侧设有用于向所述内胆内部鼓风的风机。

本实用新型的有益效果为：

本实用新型提供的一种高温蒸汽控制温湿度的烤箱，该烤箱包括机壳、内胆和蒸汽发生系统，机壳设置在内胆外围，内胆内设置有温度感应器。内胆用于加热、烘烤食物。蒸汽发生系统包括储水箱、水泵以及蒸汽发生器，储水箱固定在内胆底部且开口外露在机壳外，蒸汽发生器固定在内胆上且通过送水管与储水箱连通，水泵安装在送水管上。在使用时，通过水泵将储水箱内的水送到蒸汽发生器中，蒸发发生器工作向内胆内提供高温蒸汽。通过水泵可以精准控制进入蒸汽发生器的水量，进而精准控制进入内胆内部的蒸汽量。通过控制进入内胆内部的高温蒸汽，可以精准控制内胆内部的温度和湿度。该烤箱用于制作欧包等面包，由于可以精准控制内胆的温湿度，因此可以有效改善面包的口感，使得制作出来的欧包更加酥软，具有优异的口感。而且该烤箱的储水箱设置在内胆底部，占用空间小；且由于储水箱的一侧外露在机壳外，在外露的水箱一侧可以加水，这使得该烤箱加水方便，有助于提高消费者的使用体验。

附图说明

图1是本实用新型提供的高温蒸汽控制温湿度的烤箱的立体图；

图2是本实用新型提供的高温蒸汽控制温湿度的烤箱内部的立体图；

图3是本实用新型提供的蒸汽发生系统在烤箱上设置的立体图；

图4是图3的侧视图；

图5是本实用新型提供的蒸汽发生装置的立体图；

图6是本实用新型提供的储水箱与水泵连接的立体图。

附图标记：

100、机壳；110、控制组件；120、水箱安装位；200、箱门；210、把手；300、蒸汽发生系统；310、储水箱；3101、抽拉箱体；3102、水箱框架；3103、抓手；3104、连接口；320、水泵；330、送水管；340、蒸汽发生器；3401、蒸汽发生主体；3402、第一发热管；3403、蒸汽过滤器；400、内胆；410、第二发热管；500、风机。

具体实施方式

下面将参照附图更详细地描述本实用新型的优选实施方式。虽然附图中显示了本实用新型的优选实施方式，然而应该理解，可以以各种形式实现本实用新型而不应被这里阐述的实施方式所限制。相反，提供这些实施方式是为了使本实用新型更加透彻和完整，并且能够将本实用新型的范围完整地传达给本领域的技术人员。

在本实用新型使用的术语是仅仅出于描述特定实施例的目的，而非旨在限制本实用新型。在本实用新型和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。还应当理解，本文中使用的术语“和/或”是指并包含一个或多个相关联的列出项目的任何或所有可能组合。

应当理解，尽管在本实用新型可能采用术语“第一”、“第二”、“第三”等来描述各种信息，但这些信息不应限于这些术语。这些术语仅用来将同一类型的信息彼此区分开。例如，在不脱离本实用新型范围的情况下，第一信息也可以被称为第二信息，类似地，第二信息也可以被称为第一信息。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

如图1-图6所示，本实用新型提供的一种高温蒸汽控制温湿度的烤箱，包括机壳100、内胆400和蒸汽发生系统300，所述机壳100设置在所述内胆400外围，所述内胆400内设置有温度感应器和湿度感应器；

所述蒸汽发生系统300包括储水箱310、水泵320以及蒸汽发生器340，所述储水箱310固定在所述内胆400底部且一侧外露在所述机壳100外，所述蒸汽发生器340固定在所述内胆400上且通过送水管330与所述储水箱310连通，所述水泵320安装在所述送水管330上。

具体地，所述机壳100的一侧设置有箱门200，所述箱门200底部与所述机壳100铰接，所述箱门200上设有把手210。所述箱门200通过把手210方便控制，所述箱门200应该设置在所述内胆400的开口处，所述箱门200与所述内胆400之间可以相互密封。所述箱门200采用透明材料制作，方便消费者使用时观察所述内胆400中食物的变化。所述内胆400内设有多根第二发热管410，所述内胆400外壁背离所述箱门200的一侧设有用于向所述内胆400内部鼓风的风机500。在实际的应用中，所述第二发热管410在所述内胆400顶部和底部均设置两根，用于加热、烘烤食物。该烤箱还包括控制系统，控制系统与所述水泵320、所述蒸汽发生器340、所述第二发热管410电连接，用于控制各个部件的运行。在使用时，将食物放置在所述内胆400内，通过控制所述第二发热管410以及所述蒸汽系统，使得所述内胆400的温度和湿度发生改变，进而控制食物。在实际的应用中，控制系统通过所述温度感应器和所述湿度感应器反馈的数据进行精准控温控湿。

上述的一种高温蒸汽控制温湿度的烤箱，该烤箱包括机壳100、内胆400和蒸汽发生系统300，机壳100设置在内胆400外围，内胆400内设置有温度感应器。内胆400用于加热、烘烤食物。蒸汽发生系统300包括储水箱310、水泵320以及蒸汽发生器340，储水箱310固定在内胆400底部且开口外露在机壳100外，蒸汽发生器340固定在内胆400上且通过送水管330与储水箱310连通，水泵320安装在送水管330上。在使用时，通过水泵320将储水箱310内的水送到蒸汽发生器340中，蒸发发生器工作向内胆400内提供高温蒸汽。通过水泵320可以精准控制进入蒸汽发生器340的水量，进而精准控制进入内胆400内部的蒸汽量。通过控制进入内胆400内部的高温蒸汽，可以精准控制内胆400内部的温度和湿度。该烤箱用于制作欧包等面包，由于可以精准控制内胆400的温湿度，因此可以有效改善面包的口感，使得制作出来的欧包更加酥软，具有优异的口感。而且该烤箱的储水箱310设置在内胆400底部，占用空间小；且由于储水箱310的一侧外露在机壳100外，在外露的水箱一侧可以加水，这使得该烤箱加水方便，有助于提高消费者的使用体验。

在更具体的实施方式中，所述机壳100上设置有水箱安装位120，所述水箱安装位120在所述内胆400底部的正投影小于或等于所述内胆400的横截面积，所述水箱安装位120的高度为5cm-10cm。所述水箱安装位120可以是采用铝合金在所述内胆400底部制成的框架。所述内胆400上设有支撑脚，所述水箱安装位120的高度需要小于支撑脚的高度，以保持烤箱的结构稳定性。在更佳的实施方式中，为了保证该烤箱的占用空间不会过大，所述水箱安装位120的高度为5cm。

进一步地，所述储水箱310包括水箱框架3102以及抽拉箱体3101，所述水箱框架3102固定在所述水箱安装位120中，所述抽拉箱体3101可拆卸设置在所述水箱框架3102内；所述抽拉箱体3101的一侧外露在所述机壳100外，且外露在所述机壳100外的所述抽拉箱体3101上设有抓手3103。所述抽拉箱体3101用于盛放水源。通过设置所述抽拉箱体3101，在箱体里面的水用完时，可将所述抽拉箱体3101拉出加水，加水完成后，再将所述抽拉箱体3101推回所述水箱框架3102内即可。在更佳的实施方式中，所述抽拉箱体3101与所述水箱框架3102之间通过磁铁相互吸附。

进一步地，所述水箱框架3102上远离所述抓手3103的一侧设有连接口3104，所述连接口3104一侧通过所述送水管330与所述水泵320连通，所述连接口3104另一侧通过伸缩软管与所述抽拉箱体3101连通。在更具体的实施方式中，所述连接口3104与与所述抽拉箱体3101的连接处位于所述抽拉箱体3101的底部或侧壁底部。通过所述伸缩软管连接，可为所述抽拉箱体3101的移动提供活动空间，便于消费者在使用时向所述抽拉箱体3101内加水。

进一步地，所述机壳100上设有加强板，所述水泵320固定在所述加强板上，且所述水泵320位于所述内胆400底部与所述机壳100之间。所述加强板可以加强所述机壳100的结构强度，以便所述机壳100承载所述水泵320。在实际应用中，所述水泵320采用微型水泵320。

进一步地，所述蒸汽发生器340包括蒸汽发生主体3401以及第一发热管3402，所述第一发热管3402在所述蒸汽发生主体3401内设置若干根；所述蒸汽发生主体3401的进口通过所述送水管330与所述水泵320连通，所述蒸汽发生主体3401的出口与所述内胆400内部连通。

所述蒸汽发生主体3401内至少设置两根所述第一发热管3402，所述第一发热管3402与烤箱的控制系统电连接，通过控制系统控制所述第二发热管410的启停及发热功率，可以控制进入所述壳体内的蒸汽的温度。

在更佳的实施方式中，所述蒸汽发生主体3401的出口处设置有蒸汽过滤器3403。所述过滤器用于对从所述蒸汽发生主体3401出来的蒸汽进行过滤，减少高温蒸汽中的灰尘，杂质，保证高温蒸汽的洁净度，使得高温蒸汽不会污染在内胆400中加工的食物。

进一步地，所述机壳100上设有控制组件110，所述控制组件110位于所述箱门200的下方。所述控制组件110可以包括液晶控制面板或机械控制键，通过所述控制组件110与蒸汽发生系统300、所述第二发热管410电连接，可以实现烤箱的一键控制，操控方便、安全便捷。

为了便于描述，在这里可以使用空间相对术语，如“在……之上”、“在……上方”、“在……上表面”、“上面的”等，用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特征的空间位置关系。应当理解的是，空间相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位之外的在使用或操作中的不同方位。例如，如果附图中的器件被倒置，则描述为“在其他器件或构造上方”或“在其他器件或构造之上”的器件之后将被定位为“在其他器件或构造下方”或“在其他器件或构造之下”。因而，示例性术语“在……上方”可以包括“在……上方”和“在……下方”两种方位。该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位)，并且对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。

此外，需要说明的是，使用“第一”、“第二”等词语来限定零部件，仅仅是为了便于对相应零部件进行区别，如没有另行声明，上述词语并没有特殊含义，因此不能理解为对本申请保护范围的限制。以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种高温蒸汽控制温湿度的烤箱，其特征在于：包括机壳(100)、内胆(400)和蒸汽发生系统(300)，所述机壳(100)设置在所述内胆(400)外围，所述内胆(400)内设置有温度感应器和湿度感应器；

所述蒸汽发生系统(300)包括储水箱(310)、水泵(320)以及蒸汽发生器(340)，所述储水箱(310)固定在所述内胆(400)底部且一侧外露在所述机壳(100)外，所述蒸汽发生器(340)固定在所述内胆(400)上且通过送水管(330)与所述储水箱(310)连通，所述水泵(320)安装在所述送水管(330)上。

2.根据权利要求1所述的高温蒸汽控制温湿度的烤箱，其特征在于：

所述机壳(100)上设置有水箱安装位(120)，所述水箱安装位(120)在所述内胆(400)底部的正投影小于或等于所述内胆(400)的横截面积，所述水箱安装位(120)的高度为5cm-10cm。

3.根据权利要求2所述的高温蒸汽控制温湿度的烤箱，其特征在于：

所述储水箱(310)包括水箱框架(3102)以及抽拉箱体(3101)，所述水箱框架(3102)固定在所述水箱安装位(120)中，所述抽拉箱体(3101)可拆卸设置在所述水箱框架(3102)内；所述抽拉箱体(3101)的一侧外露在所述机壳(100)外，且外露在所述机壳(100)外的所述抽拉箱体(3101)上设有抓手(3103)。

4.根据权利要求3所述的高温蒸汽控制温湿度的烤箱，其特征在于：

所述水箱框架(3102)上远离所述抓手(3103)的一侧设有连接口(3104)，所述连接口(3104)一侧通过所述送水管(330)与所述水泵(320)连通，所述连接口(3104)另一侧通过伸缩软管与所述抽拉箱体(3101)连通。

5.根据权利要求1所述的高温蒸汽控制温湿度的烤箱，其特征在于：

所述机壳(100)上设有加强板，所述水泵(320)固定在所述加强板上，且所述水泵(320)位于所述内胆(400)底部与所述机壳(100)之间。

6.根据权利要求1-5任一项所述的高温蒸汽控制温湿度的烤箱，其特征在于：

所述蒸汽发生器(340)包括蒸汽发生主体(3401)以及第一发热管(3402)，所述第一发热管(3402)在所述蒸汽发生主体(3401)内设置若干根；所述蒸汽发生主体(3401)的进口通过所述送水管(330)与所述水泵(320)连通，所述蒸汽发生主体(3401)的出口与所述内胆(400)内部连通。

7.根据权利要求6所述的一种高温蒸汽控制温湿度的烤箱，其特征在于：

所述蒸汽发生主体(3401)的出口处设置有蒸汽过滤器(3403)。

8.根据权利要求1-5任一项所述的高温蒸汽控制温湿度的烤箱，其特征在于：

所述机壳(100)的一侧设置有箱门(200)，所述箱门(200)底部与所述机壳(100)铰接，所述箱门(200)上设有把手(210)。

9.根据权利要求8所述的高温蒸汽控制温湿度的烤箱，其特征在于：

所述机壳(100)上设有控制组件(110)，所述控制组件(110)位于所述箱门(200)的下方。

10.根据权利要求8所述的高温蒸汽控制温湿度的烤箱，其特征在于：

所述内胆(400)内设有多根第二发热管(410)，所述内胆(400)外壁背离所述箱门(200)的一侧设有用于向所述内胆(400)内部鼓风的风机(500)。

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