CN218560092U

CN218560092U - 一种用于马铃薯片生产线的调味机

Info

Publication number: CN218560092U
Application number: CN202222330007.2U
Authority: CN
Inventors: 李斌; 李兴勇; 何显高; 刘元省; 马举洪; 李明党; 李云; 刘杰; 马秉韬; 马安省; 刁婧; 马雪梅; 戴玉祥; 马武勇; 余朝燕; 蒋泽洲; 龚春林; 马琼瑶; 皮天波; 袁路祥
Original assignee: Yunnan Lishi Industrial Group Co ltd
Current assignee: Yunnan Lishi Industrial Group Co ltd
Priority date: 2022-09-02
Filing date: 2022-09-02
Publication date: 2023-03-03
Anticipated expiration: 2032-09-02

Abstract

本实用新型公开了一种用于马铃薯片生产线的调味机，涉及食品加工设备技术领域，包括设有滚筒的调味机，伸入所述调味机的入口的输送道，设有下料管且所述下料管位于所述输送道上方的调味料输送机，以及控制设备运行的控制器；所述输送道的上方设有与所述控制器电性连接的超声波传感器，所述下料管的出口端设有与所述控制器电性连接的粉末流量计。本实用新型的超声波传感器用于感应进入调味机的马铃薯片的量，粉末流量计用于测量调味料进入调味机的量，控制器通过超声波传感器和粉末流量计反馈的信号来调整调味料输送机的第一伺服电机的转速从而控制调味料进入调味机的量；使得调味料和马铃薯片的混合比例一致，保持产品口味品质均匀。

Description

一种用于马铃薯片生产线的调味机

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种用于马铃薯片生产线的调味机。

背景技术

马铃薯片用的调味机能够将油炸好的马铃薯片调配出合适的口味，它一般具有混合调味料和马铃薯片的滚筒，一个调味料添加装置，调味料添加装置将预配的调味料输送至滚筒内，滚筒1转动将马铃薯片和调味料混合均，随后马铃薯片进入包装环节。

但是现有的调味机不能根据进入调味机的马铃薯片的量调整调味料的数量，导致马铃薯片调味不均匀，统一产品间出现口味品质的差异。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种用于马铃薯片生产线的调味机，解决了上述背景技术中提出的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种用于马铃薯片生产线的调味机，包括设有滚筒的调味机，伸入所述调味机的入口的输送道，设有下料管且所述下料管位于所述输送道上方的调味料输送机，以及控制设备运行的控制器；所述输送道的上方设有与所述控制器电性连接的超声波传感器，所述下料管的出口端设有与所述控制器电性连接的粉末流量计。

优选的，所述调味料输送机包括：上下开口的料仓，设于所述料仓之下的料斗，设于所述料斗的底端的运输机构；所述料仓的上端设有盖板，所述料仓内设有格栅板。

优选的，所述运输机构包括：设于所述料斗之下的所述下料管，设于所述下料管所述下料管内的螺旋片，设于所述螺旋片上且位于所述下料管之外的第一带轮，与所述第一带轮通过传动皮带连接的第二带轮，输出轴驱动所述第二带轮的第一减速机，与所述第一减速机连接的第一伺服电机；所述下料管的侧面设有与所述料斗的底端连通的入口，所述下料管的出口设置所述粉末流量计；所述第一伺服电机与所述控制器电性连接。

优选的，所述输送道之上设有调味料输送槽，所述输送道之下设有振动输送机构，所述调味料输送槽设于所述粉末流量计的下方，所述调味料输送槽的末端位于所述滚筒之内。

优选的，所述振动输送机构包括：第二壳体，设于所述第二壳体内的动力机构，连接所述输送道的第一支撑杆和第二支撑杆；所述第二壳体设有转轴和支撑板，所述转轴上设有第一锥齿轮和第一齿轮，所述支撑板上设有第一轴孔和第二轴孔，所述第一轴孔内设有第一圆轴，所述第一圆轴的一端设有第二锥齿轮与所述第一锥齿轮啮合，所述第一圆轴的一端设有第二齿轮；所述第二轴孔内设有第二圆轴，所述第二圆轴的一端设有与所述第二齿轮啮合的第三齿轮，所述第二圆轴的另一端设有圆盘；所述圆盘的偏心位置设有第三圆轴，所述第三圆轴上设有绕所述第三圆轴旋转的第一连杆，所述第一连杆上铰接的设有第二连杆；所述第二连杆穿出所述第二壳体活动的连接所述第一支撑杆；所述第一支撑杆的一端与所述输送道固定连接，所述第一支撑杆的另一端与所述第二壳体铰接，所述第二支撑杆的一端与所述输送道固定连接，所述第二支撑杆的另一端与所述第二壳体铰接；所述第一齿轮被第二伺服电机驱动。

优选的，所述第二伺服电机与所述控制器电性连接，所述第二伺服电机的输出轴上设有第二减速机，所述第二减速机的输出轴上设有第四齿轮与所述第一齿轮啮合。

优选的，所述调味机包括：第三壳体，设于所述第三壳体内旋转的所述滚筒，以及驱动所述滚筒旋转的第三伺服电机。

优选的，所述滚筒的内壁设有向所述滚筒的圆心处凸起的三角状凸块，所述滚筒的外壁设有支撑环和齿轮环。

优选的，所述第三伺服电机的输出轴连接第三减速机，所述第三减速机的输出轴上设有第五齿轮，所述第三壳体内设置有与第五齿轮啮合的第六齿轮，所述第六齿轮与所述齿轮环啮合。

优选的，所述第三壳体与所述支撑环之间设有托轮。

与现有技术相比本实用新型具备以下有益效果：

本实用的用于马铃薯片生产线的调味机的输送道上方设置了超声波传感器，超声波传感器用于感应进入调味机的马铃薯片的量；调味料输送机的下料管的出口处设置有粉末流量计用于测量调味料进入调味机的量，控制器通过超声波传感器和粉末流量计反馈的信号来调整调味料输送机的第一伺服电机的转速从而控制调味料进入调味机的量；使得调味料和马铃薯片的混合比例一致，保持产品口味品质均匀。

附图说明

图1为用于马铃薯片生产线的调味机的结构示意图；

图2为调味料输送机的结构示意图；

图3为调味料输送机的仰视结构示意图；

图4为输送道的内部主视结构示意图；

图5为输送道的内部后视结构示意图；

图6为输送道的内部侧视结构示意图；

图7为调味机的结构示意图；

图8为调味机的内部结构示意图。

图中：滚筒1、调味机2、输送道3、下料管4、调味料输送机5、控制器6、超声波传感器7、粉末流量计8、料仓9、料斗10、盖板11、格栅板12、螺旋片13、第一带轮14、第二带轮15、传动皮带16、第一壳体17、调味料输送槽18、第二壳体19、第一支撑杆20、第二支撑杆21、转轴22、支撑板23、第一锥齿轮24、第一齿轮25、第一圆轴26、第二圆轴27、第二锥齿轮28、第二齿轮29、第三齿轮30、圆盘31、第三圆轴32、第一连杆33、第二连杆34、第一伺服电机35、第一减速机36、第二伺服电机37、第二减速机38、第四齿轮39、槽孔40、第三壳体41、第三伺服电机42、三角状凸块43、支撑环44、齿轮环45、第三减速机46、第五齿轮47、第六齿轮48、托轮49、出料口50、闸门51。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

请参阅图1至图8，本实用新型提供了一种技术方案：一种用于马铃薯片生产线的调味机，包括设有滚筒1的调味机2，伸入所述调味机2的入口的输送道3，设有下料管4且所述下料管4位于所述输送道3上方的调味料输送机5，以及控制设备运行的控制器6；所述输送道3的上方设有与所述控制器6电性连接的超声波传感器7，所述下料管4的出口端设有与所述控制器6电性连接的粉末流量计8。

所述调味料输送机5包括：上下开口的料仓9，设于所述料仓9之下的料斗10，设于所述料斗10的底端的运输机构；所述料仓9的上端设有盖板11，所述料仓9内设有格栅板12。盖板11用于防止料仓9内的调味料扬尘，格栅板12用于拦截结块的调味料，避免造成运输机构堵塞。

所述运输机构包括：设于所述料斗10之下的所述下料管4，设于所述下料管所述下料管4内的螺旋片13，设于所述螺旋片13上且位于所述下料管4之外的第一带轮14，与所述第一带轮14通过传动皮带16连接的第二带轮15，输出轴驱动所述第二带轮15的第一减速机36，与所述第一减速机36连接的第一伺服电机35；所述下料管4的侧面设有与所述料斗10底端连通的入口，所述下料管4的出口设置所述粉末流量计8；所述第一伺服电机35与所述控制器6电性连接。第一伺服电机35驱动第一减速机36，第一减速机36带动第二带轮15，第二带轮15带动第一带轮14，从而带动螺旋片13将调味料从料斗10内运出，粉末流量计8测量调味料进入调味机2的量，控制器6根据粉末流量计8反馈的信号调整第一伺服电机35的转速，从而控制调味料进入调味机2的量。第一减速机36、第一伺服电机35、第一带轮14、第二带轮15和传动皮带16之外罩设第一壳体17，第一壳体17用于防尘。螺旋片13采用轮旋运输机的形式。

所述输送道3之上设有调味料输送槽18，所述输送道3之下设有振动输送机构，所述调味料输送槽18设于所述粉末流量计8的下方，所述调味料输送槽18的末端位于所述滚筒1内。调味料输送槽18与输送道3共同受振动输送机构的驱动，将马铃薯片和调味料同步输送入滚筒1内混合。

所述振动输送机构包括第二壳体19，设于所述第二壳体19内的动力机构，连接所述输送道3的第一支撑杆20和第二支撑杆21；所述第二壳体19设有转轴22和支撑板23，所述转轴22上设有第一锥齿轮24和第一齿轮25，所述支撑板23上设有第一轴孔和第二轴孔，所述第一轴孔内设有第一圆轴26，所述第一圆轴26的一端设有第二锥齿轮28与所述第一锥齿轮24啮合，所述第一圆轴26的一端设有第二齿轮29；所述第二轴孔内设有第二圆轴27，所述第二圆轴27的一端设有与所述第二齿轮29啮合的第三齿轮30，所述第二圆轴27的另一端设有圆盘31；所述圆盘31的偏心位置设有第三圆轴32，所述第三圆轴32上设有绕所述第三圆轴32旋转的第一连杆33，所述第一连杆33上铰接的设有第二连杆34；所述第二连杆34穿出所述第二壳体19活动的连接所述第一支撑杆20；所述第一支撑杆20的一端与所述输送道3固定连接，所述第一支撑杆20的另一端与所述第二壳体19铰接，所述第二支撑杆21的一端与所述输送道3固定连接，所述第二支撑杆21的另一端与所述第二壳体19铰接；所述第一齿轮25被第二伺服电机37驱动。所述第二伺服电机37与所述控制器6电性连接，所述第二伺服电机37的输出轴上设有第二减速机38，所述第二减速机38的输出轴上设有第四齿轮39与所述第一齿轮25啮合。第二伺服电机37带动第二减速机38，第二减速机38带动第四齿轮39，第四齿轮39带动转轴22，转轴22带动第一锥齿轮24，第一锥齿轮24带动第二锥齿轮28，第二齿轮29带动第三齿轮30带动圆盘31转动，圆盘31带动第一连杆33，第一连杆33带动第二连杆34产生往复运动的力；第一支撑杆20为对称的两条，第一支撑杆20上开设有槽孔40，第二连杆34为T型杆，第二连杆34与槽孔40活动连接，第二连杆34带动第一支撑杆20往复运动，第一支撑杆20、第二支撑杆21与第二壳体19铰接，输送道3在往复运动的同时上下移动，形成振动推送力。

所述调味机2包括：第三壳体41，设于所述第三壳体41内旋转的滚筒1，以及驱动所述滚筒1旋转的第三伺服电机42。第三伺服电机42带动滚筒1在第三壳体41转动将调味料与马铃薯片混合。

所述滚筒1的内壁设有向所述滚筒1的圆心处凸起的三角状凸块43，所述滚筒1的外壁设有支撑环44和齿轮环45。所述第三伺服电机42的输出轴连接第三减速机46，所述第三减速机46的输出轴上设有第五齿轮47，所述第三壳体41内设置有与第五齿轮47啮合的第六齿轮48，所述第六齿轮48与所述齿轮环45啮合。所述第三壳体41与所述支撑环44之间设有托轮49。支撑环44的数量优选的为两个，齿轮环45设置在支撑环44之间，托轮49的数量为八个，每四个托轮49以圆周阵列的排布方式固定在第三壳体41内并通过支撑环44架起滚筒1；第三伺服电机42驱动第三减速机46，第三减速机46带动第五齿轮47，第五齿轮47带动第六齿轮48，第六齿轮48带动齿轮环45，从而带动滚筒1转动。三角状凸块43能翻动马铃薯片，促进马铃薯片与调味料的充分混合。第三机壳上设置有输送道3的入口和出料口50，出料口50上设置插板式闸门51。第三伺服电机42与控制器6电性连接。

控制器6为带显示屏PLC控制器6。

调味机2、输送道3、调味料输送机5之下设有支架。

综上，本实用新型的一种用于食品生产线的比例门组使用时：输送道3的振动输送机构产生振动推送力将马铃薯片送入滚筒1内，调味料倒入料仓9落入料斗10，由第一伺服电机35驱动螺旋片13将调味料运输至调味料输送槽18，调味料输送槽18跟随输送道3同步运动将调味料送入滚筒1中；超声波传感器7感应进入调味机2的马铃薯片的量；调味料输送机5的下料管4的出口处设置的粉末流量计8测量调味料进入调味机2的量，控制器6通过超声波传感器7和粉末流量计8反馈的信号来调整调味料输送机5的第一伺服电机35的转速从而控制调味料进入调味机2的量；从而动态地保持马铃薯片与调味料比例一致；马铃薯片和调味料在滚筒1内翻滚混合后从出料口50进入下一环节。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims

1.一种用于马铃薯片生产线的调味机，其特征在于：包括设有滚筒（1）的调味机（2），伸入所述调味机（2）的入口的输送道（3），设有下料管（4）且所述下料管（4）位于所述输送道（3）上方的调味料输送机（5），以及控制设备运行的控制器（6）；所述输送道（3）的上方设有与所述控制器（6）电性连接的超声波传感器（7），所述下料管（4）的出口端设有与所述控制器（6）电性连接的粉末流量计（8）。

2.根据权利要求1所述的一种用于马铃薯片生产线的调味机，其特征在于：所述调味料输送机（5）包括：上下开口的料仓（9），设于所述料仓（9）之下的料斗（10），设于所述料斗（10）的底端的运输机构；所述料仓（9）的上端设有盖板（11），所述料仓（9）内设有格栅板（12）。

3.根据权利要求2所述的一种用于马铃薯片生产线的调味机，其特征在于：所述运输机构包括：设于所述料斗（10）之下的所述下料管（4），设于所述下料管（4）内的螺旋片（13），设于所述螺旋片（13）上且位于所述下料管（4）之外的第一带轮（14），与所述第一带轮（14）通过传动皮带（16）连接的第二带轮（15），输出轴驱动所述第二带轮（15）的第一减速机（36），与所述第一减速机（36）连接的第一伺服电机（35）；所述下料管（4）的侧面设有与所述料斗（10）的底端连通的入口，所述下料管（4）的出口设置所述粉末流量计（8）；所述第一伺服电机（35）与所述控制器（6）电性连接。

4.根据权利要求1所述的一种用于马铃薯片生产线的调味机，其特征在于：所述输送道（3）之上设有调味料输送槽（18），所述输送道（3）之下设有振动输送机构；所述调味料输送槽（18）设于所述粉末流量计（8）的下方，所述调味料输送槽（18）的末端位于所述滚筒（1）之内。

5.根据权利要求4所述的一种用于马铃薯片生产线的调味机，其特征在于：所述振动输送机构包括：第二壳体（19），设于所述第二壳体（19）内的动力机构，连接所述输送道（3）的第一支撑杆（20）和第二支撑杆（21）；所述第二壳体（19）设有转轴（22）和支撑板（23），所述转轴（22）上设有第一锥齿轮（24）和第一齿轮（25），所述支撑板（23）上设有第一轴孔和第二轴孔，所述第一轴孔内设有第一圆轴（26），所述第一圆轴（26）的一端设有第二锥齿轮（28）与所述第一锥齿轮（24）啮合，所述第一圆轴（26）的一端设有第二齿轮（29）；所述第二轴孔内设有第二圆轴（27），所述第二圆轴（27）的一端设有与所述第二齿轮（29）啮合的第三齿轮（30），所述第二圆轴（27）的另一端设有圆盘（31）；所述圆盘（31）的偏心位置设有第三圆轴（32），所述第三圆轴（32）上设有绕所述第三圆轴（32）旋转的第一连杆（33），所述第一连杆（33）上铰接的设有第二连杆（34）；所述第二连杆（34）穿出所述第二壳体（19）活动的连接所述第一支撑杆（20）；所述第一支撑杆（20）的一端与所述输送道（3）固定连接，所述第一支撑杆（20）的另一端与所述第二壳体（19）铰接，所述第二支撑杆（21）的一端与所述输送道（3）固定连接，所述第二支撑杆（21）的另一端与所述第二壳体（19）铰接；所述第一齿轮（25)被第二伺服电机（37）驱动。

6.根据权利要求5所述的一种用于马铃薯片生产线的调味机，其特征在于：所述第二伺服电机（37）与所述控制器（6）电性连接，所述第二伺服电机（37）的输出轴上设有第二减速机（38），所述第二减速机（38）的输出轴上设有第四齿轮（39）与所述第一齿轮（25）啮合。

7.根据权利要求1所述的一种用于马铃薯片生产线的调味机，其特征在于：所述调味机（2）包括：第三壳体（41），设于所述第三壳体（41）内旋转的所述滚筒（1），以及驱动所述滚筒（1）旋转的第三伺服电机（42）。

8.根据权利要求7所述的一种用于马铃薯片生产线的调味机，其特征在于：所述滚筒（1）的内壁设有向所述滚筒（1）的圆心处凸起的三角状凸块（43），所述滚筒（1）的外壁设有支撑环（44）和齿轮环（45）。

9.根据权利要求8所述的一种用于马铃薯片生产线的调味机，其特征在于：所述第三伺服电机（42）的输出轴连接第三减速机（46），所述第三减速机（46）的输出轴上设有第五齿轮（47），所述第三壳体（41）内设置有与第五齿轮（47）啮合的第六齿轮（48），所述第六齿轮（48）与所述齿轮环（45）啮合。

10.根据权利要求8所述的一种用于马铃薯片生产线的调味机，其特征在于：所述第三壳体（41）与所述支撑环（44）之间设有托轮（49）。