CN218527506U - 一种黄鱼罐头加工用斩拌机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种黄鱼罐头加工用斩拌机，包括控制柜，控制柜下端固定连接有支撑座，控制柜外侧开设有散热栅，控制柜上端固定连接有控制台，控制台一侧设置有旋转盆，旋转盆转动连接在控制柜上端，旋转盆一侧设置有翻盖板，翻盖板转动连接在控制柜上端，旋转盆一侧设置有用以黄鱼罐头加工的斩切机构，斩切机构包括斩切刀片，斩切刀片转动连接在斩切电机一端，斩切电机外侧连接有牵引件和翻转件，翻转件包括翻转杆。本实用新型利用翻盖板结构避免斩拌时材料的溅射，同时人员在操作时，并不需要按压斩切电机，能够远距离控制斩拌机运转，大大降低的安全隐患的发生率。

Description

一种黄鱼罐头加工用斩拌机

技术领域

本实用新型涉及罐头加工设备技术领域，尤其涉及一种黄鱼罐头加工用斩拌机。

背景技术

斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

现有的斩拌机结构简单，在进行黄鱼加工时，需要人工重复按压斩切结构，且因为刀片结构暴露在外界环境下，重复操作下人员会出现疲劳现象，存在安全隐患。

实用新型内容

本实用新型的目的在于：为了解决上述问题，而提出的一种黄鱼罐头加工用斩拌机。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种黄鱼罐头加工用斩拌机，包括控制柜，所述控制柜下端固定连接有支撑座，所述控制柜外侧开设有散热栅，所述控制柜上端固定连接有控制台，所述控制台一侧设置有旋转盆，所述旋转盆转动连接在控制柜上端，所述旋转盆一侧设置有翻盖板，所述翻盖板转动连接在控制柜上端，所述旋转盆一侧设置有用以黄鱼罐头加工的斩切机构。

优选地，所述斩切机构包括斩切刀片，所述斩切刀片转动连接在斩切电机一端，所述斩切电机外侧连接有牵引件和翻转件。

优选地，所述翻转件包括翻转杆，所述翻转杆一端固定连接在斩切电机外侧，所述翻转杆另一端转动连接在固定柱上，所述固定柱固定连接在控制柜外侧。

优选地，所述牵引件包括连接杆，所述连接杆一端通过限位端转动连接在侧柱，所述侧柱固定连接在斩切电机外侧，所述连接杆另一端固定连接有滑轴，所述滑轴外侧转动连接有牵引杆，所述牵引杆另一端连接有驱动组件。

优选地，所述驱动组件包括牵引电机，所述牵引电机固定连接在控制柜，所述牵引电机输出端固定连接有旋转页。

优选地，所述控制柜外侧开设有限位滑轨，所述滑轴一端滑动连接在限位滑轨上。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：

1、本申请通过采用翻盖板结构，利用翻盖板结构避免斩拌时材料的溅射，同时人员在操作时，并不需要按压斩切电机，能够远距离控制斩拌机运转，大大降低的安全隐患的发生率。

2、本申请通过采用旋转页结构，利用旋转页在牵引电机作用下，带动牵引杆移动，达到带动斩切电机翻转的作用，且翻转角度固定，避免斩切刀片过度翻转对旋转盆造成损坏，利用机械结构实现重复斩拌的效果，结构具有合理性。

附图说明

图1示出了根据本实用新型实施例提供的斩拌机整体的结构示意图；

图2示出了根据本实用新型实施例提供的斩切电机连接的结构示意图；

图3示出了根据本实用新型实施例提供的牵引杆连接的结构示意图。

图例说明：

1、控制柜；2、支撑座；3、散热栅；4、控制台；5、翻盖板；6、旋转盆；7、限位滑轨；8、旋转页；9、固定柱；10、翻转杆；11、斩切电机；12、斩切刀片；13、侧柱；14、限位端；15、连接杆；16、滑轴；17、牵引杆；18、牵引电机。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：

一种黄鱼罐头加工用斩拌机，包括控制柜1，控制柜1下端固定连接有支撑座2，控制柜1外侧开设有散热栅3，控制柜1上端固定连接有控制台4，控制台4一侧设置有旋转盆6，旋转盆6转动连接在控制柜1上端，控制柜1内具有驱动旋转盆6转动的动力部件，旋转盆6一侧设置有翻盖板5，翻盖板5转动连接在控制柜1上端，旋转盆6一侧设置有用以黄鱼罐头加工的斩切机构。斩切机构包括斩切刀片12，斩切刀片12转动连接在斩切电机11一端，斩切电机11外侧连接有牵引件和翻转件。翻转件包括翻转杆10，翻转杆10一端固定连接在斩切电机11外侧，翻转杆10另一端转动连接在固定柱9上，固定柱9固定连接在控制柜1外侧。牵引件包括连接杆15，连接杆15一端通过限位端14转动连接在侧柱13，侧柱13固定连接在斩切电机11外侧，连接杆15另一端固定连接有滑轴16，滑轴16外侧转动连接有牵引杆17，牵引杆17另一端连接有驱动组件。驱动组件包括牵引电机18，牵引电机18固定连接在控制柜1，牵引电机18输出端固定连接有旋转页8。控制柜1外侧开设有限位滑轨7，滑轴16一端滑动连接在限位滑轨7上。

具体的，如图1所示，斩切机构包括斩切刀片12，斩切刀片12转动连接在斩切电机11一端，斩切电机11外侧连接有牵引件和翻转件。翻转件包括翻转杆10，翻转杆10一端固定连接在斩切电机11外侧，翻转杆10另一端转动连接在固定柱9上，固定柱9固定连接在控制柜1外侧。利用翻盖板5结构避免斩拌时材料的溅射，同时人员在操作时，并不需要按压斩切电机11，能够远距离控制斩拌机运转，大大降低的安全隐患的发生率。

具体的，如图2所示，牵引件包括连接杆15，连接杆15一端通过限位端14转动连接在侧柱13，侧柱13固定连接在斩切电机11外侧，连接杆15另一端固定连接有滑轴16，滑轴16外侧转动连接有牵引杆17，牵引杆17另一端连接有驱动组件。

具体的，如图3所示，驱动组件包括牵引电机18，牵引电机18固定连接在控制柜1，牵引电机18输出端固定连接有旋转页8。控制柜1外侧开设有限位滑轨7，滑轴16一端滑动连接在限位滑轨7上。利用旋转页8在牵引电机18作用下，带动牵引杆17移动，达到带动斩切电机11翻转的作用，且翻转角度固定，避免斩切刀片12过度翻转对旋转盆6造成损坏，利用机械结构实现重复斩拌的效果，结构具有合理性。

综上所述，本实施例所提供的一种黄鱼罐头加工用斩拌机，将黄鱼材料放置在旋转盆6内，控制牵引电机18旋转，使得斩切刀片12置于合适位置，启动斩切电机11和旋转盆6实现对材料的斩拌，同时也可长时间启动牵引电机18使得斩切刀片12往复对旋转盆6的材料进行斩切，运转模式具有多样性，可根据需求进行作业，且远距离操作提高作业安全性。

实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。

Claims (6)

1.一种黄鱼罐头加工用斩拌机，包括控制柜(1)，其特征在于，所述控制柜(1)下端固定连接有支撑座(2)，所述控制柜(1)外侧开设有散热栅(3)，所述控制柜(1)上端固定连接有控制台(4)，所述控制台(4)一侧设置有旋转盆(6)，所述旋转盆(6)转动连接在控制柜(1)上端，所述旋转盆(6)一侧设置有翻盖板(5)，所述翻盖板(5)转动连接在控制柜(1)上端，所述旋转盆(6)一侧设置有用以黄鱼罐头加工的斩切机构。

2.根据权利要求1所述的一种黄鱼罐头加工用斩拌机，其特征在于，所述斩切机构包括斩切刀片(12)，所述斩切刀片(12)转动连接在斩切电机(11)一端，所述斩切电机(11)外侧连接有牵引件和翻转件。

3.根据权利要求2所述的一种黄鱼罐头加工用斩拌机，其特征在于，所述翻转件包括翻转杆(10)，所述翻转杆(10)一端固定连接在斩切电机(11)外侧，所述翻转杆(10)另一端转动连接在固定柱(9)上，所述固定柱(9)固定连接在控制柜(1)外侧。

4.根据权利要求2所述的一种黄鱼罐头加工用斩拌机，其特征在于，所述牵引件包括连接杆(15)，所述连接杆(15)一端通过限位端(14)转动连接在侧柱(13)，所述侧柱(13)固定连接在斩切电机(11)外侧，所述连接杆(15)另一端固定连接有滑轴(16)，所述滑轴(16)外侧转动连接有牵引杆(17)，所述牵引杆(17)另一端连接有驱动组件。

5.根据权利要求4所述的一种黄鱼罐头加工用斩拌机，其特征在于，所述驱动组件包括牵引电机(18)，所述牵引电机(18)固定连接在控制柜(1)，所述牵引电机(18)输出端固定连接有旋转页(8)。

6.根据权利要求4所述的一种黄鱼罐头加工用斩拌机，其特征在于，所述控制柜(1)外侧开设有限位滑轨(7)，所述滑轴(16)一端滑动连接在限位滑轨(7)上。

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