CN218389727U - 一种用于香菇生产的灭菌装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种用于香菇生产的灭菌装置，包括一架台以及桁架，所述桁架的顶部具有多组纵向滑架，该纵向滑架上安装有可滑动的电动葫芦，电动葫芦上设置有起吊器，架台的底部设置有多组三角形支撑架。本实用新型涉及香菇加工技术领域，该用于香菇生产的灭菌装置，通过设置统一的灭菌网络，每个单体灭菌锅位于灭菌网络的末端，由灭菌网络对各个单体灭菌锅统一调度控制灭菌条件，从而能够保证每个单体灭菌锅的灭菌的一致性；进一步的，通过设置滑动式起吊机构，能够代替人工进行装卸香菇的操作，从而大大降低了劳动强度。
Description
技术领域
本实用新型涉及香菇加工技术领域，具体为一种用于香菇生产的灭菌装置。
背景技术
在香菇制品加工生产过程中，灭菌消毒是非常重要的一环，不然不仅影响香菇制品的品质，还影响香菇制品的保质时间。目前工业生产上的常压灭菌多采用以土锅炉为蒸汽发生器，一般生产基地多以人工菌棒码垛出入灶，劳动强度大，并且各个蒸汽发生器均采用单独控制方式，难以保证单体蒸汽发生器之间的控制指标的一致性。
实用新型内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种用于香菇生产的灭菌装置，解决了现有香菇灭菌装置难以保证各单体灭菌器生产指标的一致性、人工劳动强度较大的问题。
(二)技术方案
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于香菇生产的灭菌装置，包括一架台以及桁架，所述桁架的顶部具有多组纵向滑架，该纵向滑架上安装有可滑动的电动葫芦，电动葫芦上设置有起吊器。
架台的底部设置有多组三角形支撑架，该支撑架上架设有灭菌锅，灭菌锅的侧壁顶部安装有高温蒸汽管道，高温蒸汽管道上安装有压力阀，灭菌锅的侧壁还安装有抽真空管。
灭菌锅的顶部设置有锅盖，锅盖的一侧与转动臂连接，转动臂由外置动力驱动。
灭菌锅的底部安装有排水管及稳压管。
作为进一步优选的，所述灭菌锅的底部还安装有疏水管，疏水管的一端与排水管连通。
作为进一步优选的，所述起吊器位于灭菌锅的正上方。
作为进一步优选的，所述架台的两侧均设置有楼梯。
作为进一步优选的，所述高温蒸汽管道及排水管各自与多组灭菌锅连通，形成灭菌网络。
作为进一步优选的，所述用于香菇生产的灭菌装置还包括用于盛装香菇的盛装筒，盛装筒的侧壁开设有通孔，盛装筒的顶部设置有吊耳。
(三)有益效果
本实用新型提供了一种用于香菇生产的灭菌装置。具备以下有益效果：
该用于香菇生产的灭菌装置，通过设置统一的灭菌网络，每个单体灭菌锅位于灭菌网络的末端，由灭菌网络对各个单体灭菌锅统一调度控制灭菌条件，从而能够保证每个单体灭菌锅的灭菌的一致性；进一步的，通过设置滑动式起吊机构，能够代替人工进行装卸香菇的操作，从而大大降低了劳动强度。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图；
图2为本实用新型结构正视图；
图3为本实用新型A处结构放大图；
图4为本实用新型局部结构示意图。
图中：1、架台；2、桁架；3、电动葫芦；4、起吊器；5、支撑架；6、灭菌锅；7、高温蒸汽管道；8、压力阀；9、抽真空管；10、锅盖；11、转动臂；12、排水管；13、疏水管；14、稳压管；15、楼梯；16、盛装筒。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
如图1-2所示，本实用新型提供一种技术方案：一种用于香菇生产的灭菌装置，包括一架台1以及桁架2，架台1的两侧均设置有楼梯15，设置楼梯15的目的是方便工作人员，对设备进行检修，所述桁架2的顶部具有多组纵向滑架，该纵向滑架上安装有可纵向滑动的电动葫芦3，电动葫芦3上设置有起吊器4。
如图4所示，还包括用于盛装香菇的盛装筒16，盛装筒16的侧壁开设有通孔，盛装筒16的顶部设置有吊耳，起吊时，起吊器4挂在吊耳上。
如图3所示，架台1的底部设置有多组三角形支撑架5，该支撑架5上架设有灭菌锅6，起吊器4位于灭菌锅6的正上方，灭菌锅6的侧壁顶部安装有高温蒸汽管道7，高温蒸汽通过高温蒸汽管道7输送至灭菌锅6内，高温蒸汽管道7上安装有压力阀8，灭菌锅6的侧壁还安装有抽真空管9。
如图3所示，灭菌锅6的顶部设置有锅盖10，锅盖10的一侧与转动臂11连接，转动臂11由外置动力驱动(伺服电机驱动)。
如图3所示，灭菌锅6的底部安装有排水管12及稳压管14，灭菌锅6的底部还安装有疏水管13，疏水管13的一端与排水管12连通。
如图3所示，高温蒸汽管道7及排水管12各自与多组灭菌锅6连通，形成灭菌网络。
同时本说明书中未作详细描述的内容均属于本领域专业技术人员公知的现有技术。
使用时，首先将香菇放置在盛装筒16内，然后启动电动葫芦3，带动起吊器4滑动，通过起吊器4吊起盛装筒16，然后将盛装筒16放置在灭菌锅6内，之后通过转动臂11带动锅盖10转动，使得锅盖10盖在灭菌锅6上。
然后通过抽真空管9将灭菌锅6内的空气抽掉，之后通过高温蒸汽管道7将高温蒸汽统一输送到各个灭菌锅6内，从而对香菇进行高温灭菌。
灭菌后，通过打开稳压管14，使灭菌锅6内重新恢复气压，然后再将锅盖10打开，通过起吊器4将香菇取出，最后打开排水管12，将灭菌锅6内的蒸汽冷凝后的废水排掉即可。
综上所述，该用于香菇生产的灭菌装置，通过设置统一的灭菌网络，每个单体灭菌锅位于灭菌网络的末端，由灭菌网络对各个单体灭菌锅统一调度控制灭菌条件，从而能够保证每个单体灭菌锅的灭菌的一致性；进一步的，通过设置滑动式起吊机构，能够代替人工进行装卸香菇的操作，从而大大降低了劳动强度。
需要说明的是，该文中出现的电器元件均与外界的主控器及220V市电电连接，并且主控器可为计算机等起到控制的常规已知设备，其控制原理、内部结构以及控制开关方式等均为现有技术的常规手段，此处直接引用，不做赘述，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (6)
1.一种用于香菇生产的灭菌装置，其特征在于：包括一架台(1)以及桁架(2)，所述桁架(2)的顶部具有多组纵向滑架，该纵向滑架上安装有可滑动的电动葫芦(3)，电动葫芦(3)上设置有起吊器(4)；
架台(1)的底部设置有多组三角形支撑架(5)，该支撑架(5)上架设有灭菌锅(6)，灭菌锅(6)的侧壁顶部安装有高温蒸汽管道(7)，高温蒸汽管道(7)上安装有压力阀(8)，灭菌锅(6)的侧壁还安装有抽真空管(9)；
灭菌锅(6)的顶部设置有锅盖(10)，锅盖(10)的一侧与转动臂(11)连接，转动臂(11)由外置动力驱动；
灭菌锅(6)的底部安装有排水管(12)及稳压管(14)。
2.根据权利要求1所述的一种用于香菇生产的灭菌装置，其特征在于：所述灭菌锅(6)的底部还安装有疏水管(13)，疏水管(13)的一端与排水管(12)连通。
3.根据权利要求1所述的一种用于香菇生产的灭菌装置，其特征在于：所述起吊器(4)位于灭菌锅(6)的正上方。
4.根据权利要求1所述的一种用于香菇生产的灭菌装置，其特征在于：所述架台(1)的两侧均设置有楼梯(15)。
5.根据权利要求1所述的一种用于香菇生产的灭菌装置，其特征在于：所述高温蒸汽管道(7)及排水管(12)各自与多组灭菌锅(6)连通，形成灭菌网络。
6.根据权利要求1所述的一种用于香菇生产的灭菌装置，其特征在于：还包括用于盛装香菇的盛装筒(16)，盛装筒(16)的侧壁开设有通孔，盛装筒(16)的顶部设置有吊耳。
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2022
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