CN218321352U - 一种发酵罐 - Google Patents
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Abstract
一种发酵罐，包括发酵罐主体、密封盖，密封盖安装在发酵罐主体上，密封盖上安装有搅拌装置，搅拌装置包括搅拌电机、搅拌轴和搅拌桨，搅拌电机安装在密封盖上，搅拌轴与搅拌电机连接，搅拌桨安装在搅拌轴上，搅拌桨包括连接套和桨叶，桨叶倾斜安装在连接套上，在桨叶上成型有通孔，在搅拌过程中，直径小于通孔的颗粒物可以通过通孔掉落至桨叶的另一侧，直径较大的颗粒物则停留在搅拌一侧，使得大颗粒与带搅拌颗粒发生挤压，导致大颗粒破碎，减小本搅拌装置搅拌后的颗粒直径。
Description
技术领域
本实用新型属于发酵罐技术领域，具体涉及一种益生菌发酵罐。
背景技术
益生菌菌种扩配是一种菌种扩大培养的方法，将菌种与所需原料进行混合，并在发酵罐中进行发酵培养，发酵指借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用，目前市面上存在各种不同的发酵装置。
申请号为：CN202122069215.7的实用新型公开了一种用于益生菌菌种扩配的温度可调型发酵罐，涉及发酵罐技术领域，具体为一种用于益生菌菌种扩配的温度可调型发酵罐，包括发酵罐主体，所述发酵罐主体的顶部设置有密封顶盖，且密封顶盖的顶部固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴上固定套装有搅拌杆，该发酵罐主要存在以下不足，(1)破碎装置安装在罐体内部，在进料过程中容易发生皮带与皮带轮卡死的现象，并且皮带皮带轮驱动过程中容易产生一定的皮带费屑，影响益生菌品质；(2)该发酵罐的搅拌装置容易使得益生菌在一处堆积，造成结块等现象，不利于发酵，且出料颗粒过大。
发明内容
针对以上不足，本实用新型所要解决的技术问题是提供一种发酵罐，本发酵罐具有更好的搅拌功能，防止结块，并且细化益生菌颗粒。
为解决以上技术问题，本实用新型采用的技术方案是，
一种发酵罐，包括发酵罐主体、密封盖，密封盖安装在发酵罐主体上，密封盖上安装有搅拌装置，搅拌装置包括搅拌电机、搅拌轴和搅拌桨，搅拌电机安装在密封盖上，搅拌轴与搅拌电机连接，搅拌桨安装在搅拌轴上，搅拌桨包括连接套和桨叶，桨叶倾斜安装在连接套上，在桨叶上成型有通孔。
作为本实用新型的一种优选方案，桨叶的叶面宽度由连接套至桨叶端部逐渐变小。
作为本实用新型的一种优选方案，桨叶上的通孔沿桨叶的长度方向均匀布设，且通孔的直径由连接套至桨叶边缘逐渐变大。
作为本实用新型的一种优选方案，桨叶的下端边缘与发酵罐主体底面平行设置。
作为本实用新型的一种优选方案，密封盖上转动安装有破碎装置，破碎装置包括破碎轴、破碎桨和驱动连接件，破碎轴转动安装在密封盖内，且伸出密封盖设置，破碎桨安装在破碎轴上，破碎轴、搅拌轴通过驱动连接件连接，驱动连接件安装在密封盖外侧。
作为本实用新型的一种优选方案，密封盖上连接有进料口，破碎桨位于进料口的下方。
作为本实用新型的一种优选方案，驱动连接件包括第一皮带轮、第二皮带轮和传动皮带，第一皮带轮安装在搅拌轴上，第二皮带轮安装在破碎轴上，传动皮带与第一皮带轮、第二皮带轮连接。
作为本实用新型的一种优选方案，发酵罐主体上固定连接有电机安装桶，搅拌电机固定安装在电机安装桶上，电机安装桶的侧壁上成型有连接通槽，传动皮带通过连接通槽伸入电机安装桶内。
作为本实用新型的一种优选方案，电机安装桶内固定连接有安装板，搅拌轴转动安装在安装板上，第一皮带轮安装在安装板、密封盖端面之间。
作为本实用新型的一种优选方案，发酵罐主体的下端面上固定连接有出料阀。
本实用新型的有益效果是，(1)在搅拌过程中，直径小于通孔的颗粒物可以通过通孔掉落至桨叶的另一侧，直径较大的颗粒物则停留在搅拌一侧，使得大颗粒与带搅拌颗粒发生挤压，导致大颗粒破碎，减小本搅拌装置搅拌后的颗粒直径。
(2)搅拌过程中，位于罐体中心位置上的颗粒物较少，通过增大桨叶边缘处的面积，保证对更多的颗粒进行搅拌，提高搅拌效率，防止结块。
(3)将破碎装置的传动件安装在罐体的外侧，防止传动件工作过程中的费屑对益生菌的品质造成影响。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
图2是本实用新型的半剖示意图。
图3是A处的局部放大图。
附图标记：发酵罐主体1，密封盖2，搅拌电机3，搅拌轴4，搅拌桨5，连接套5-1，桨叶5-2，通孔5-3，破碎轴6，破碎桨7，进料口8，第一皮带轮9，第二皮带轮10，传动皮带11，电机安装桶12，连接通槽13，安装板14，出料阀15。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型进行进一步描述。
一种发酵罐，包括发酵罐主体1、密封盖2，密封盖2安装在发酵罐主体1上，密封盖2上安装有搅拌装置，搅拌装置包括搅拌电机3、搅拌轴4和搅拌桨5，搅拌电机3安装在密封盖2上，搅拌轴4与搅拌电机3连接，搅拌桨5安装在搅拌轴4上，搅拌桨5包括连接套5-1和桨叶5-2，桨叶5-2倾斜安装在连接套5-1上，在桨叶5-2上成型有通孔5-3，在搅拌过程中，直径小于通孔5-3的颗粒物可以通过通孔5-3掉落至桨叶5-2的另一侧，直径较大的颗粒物则停留在搅拌一侧，使得大颗粒与带搅拌颗粒发生挤压，导致大颗粒破碎，减小本搅拌装置搅拌后的颗粒直径。
桨叶5-2的叶面宽度由连接套5-1至桨叶5-2端部逐渐变小，搅拌过程中，位于罐体中心位置上的颗粒物较少，通过增大桨叶5-2边缘处的面积，保证对更多的颗粒进行搅拌，提高搅拌效率，防止结块。
桨叶5-2的下端边缘与发酵罐主体1底面平行设置，防止桨叶5-2与罐体底面之间产生过多的颗粒堆积，保证搅拌效果。
桨叶5-2上的通孔5-3沿桨叶5-2的长度方向均匀布设，且通孔5-3的直径由连接套5-1至桨叶5-2边缘逐渐变大，发酵罐主体1的底面中心设有出料口，通过减小靠近出料口处通孔5-3的大小，来对小直径的颗粒进行筛选，减小出料的颗粒大小。
密封盖2上转动安装有破碎装置，破碎装置包括破碎轴6、破碎桨7和驱动连接件，破碎轴6转动安装在密封盖2内，且伸出密封盖2设置，破碎桨7安装在破碎轴6上，破碎轴6、搅拌轴4通过驱动连接件连接，驱动连接件安装在密封盖2外侧，将破碎装置的传动件安装在罐体的外侧，防止传动件工作过程中的费屑对益生菌的品质造成影响。
密封盖2上连接有进料口8，破碎桨7位于进料口8的下方，通过破碎桨7对进料物进行破碎，减小进料颗粒。
驱动连接件包括第一皮带轮9、第二皮带轮10和传动皮带11，第一皮带轮9安装在搅拌轴4上，第二皮带轮10安装在破碎轴6上，传动皮带11与第一皮带轮9、第二皮带轮10连接。
发酵罐主体1上固定连接有电机安装桶12，搅拌电机3固定安装在电机安装桶12上，电机安装桶12的侧壁上成型有连接通槽13，传动皮带11通过连接通槽13伸入电机安装桶12内，便于传动皮带11分别与第一皮带轮9、第二皮带轮10进行连接。
电机安装桶12内固定连接有安装板14，搅拌轴4转动安装在安装板14上，第一皮带轮9安装在安装板14、密封盖2端面之间，保证搅拌轴4的转动稳定性。
发酵罐主体1的下端面上固定连接有出料阀15，本罐体通过出料阀15进行出料。
对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现；因此，本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。
尽管本文较多地使用了图中附图标记对应的术语，但并不排除使用其它术语的可能性；使用这些术语仅仅是为了更方便地描述和解释本实用新型的本质；把它们解释成任何一种附加的限制都是与本实用新型精神相违背的。
Claims (10)
1.一种发酵罐，包括发酵罐主体(1)、密封盖(2)，密封盖(2)安装在发酵罐主体(1)上，密封盖(2)上安装有搅拌装置，其特征在于，搅拌装置包括搅拌电机(3)、搅拌轴(4)和搅拌桨(5)，搅拌电机(3)安装在密封盖(2)上，搅拌轴(4)与搅拌电机(3)连接，搅拌桨(5)安装在搅拌轴(4)上，搅拌桨(5)包括连接套(5-1)和桨叶(5-2)，桨叶(5-2)倾斜安装在连接套(5-1)上，在桨叶(5-2)上成型有通孔(5-3)。
2.根据权利要求1所述的一种发酵罐，其特征在于，桨叶(5-2)的叶面宽度由连接套(5-1)至桨叶(5-2)端部逐渐变小。
3.根据权利要求1所述的一种发酵罐，其特征在于，桨叶(5-2)上的通孔(5-3)沿桨叶(5-2)的长度方向均匀布设，且通孔(5-3)的直径由连接套(5-1)至桨叶(5-2)边缘逐渐变大。
4.根据权利要求1所述的一种发酵罐，其特征在于，桨叶(5-2)的下端边缘与发酵罐主体(1)底面平行设置。
5.根据权利要求1所述的一种发酵罐，其特征在于，密封盖(2)上转动安装有破碎装置，破碎装置包括破碎轴(6)、破碎桨(7)和驱动连接件，破碎轴(6)转动安装在密封盖(2)内，且伸出密封盖(2)设置，破碎桨(7)安装在破碎轴(6)上，破碎轴(6)、搅拌轴(4)通过驱动连接件连接，驱动连接件安装在密封盖(2)外侧。
6.根据权利要求5所述的一种发酵罐，其特征在于，密封盖(2)上连接有进料口(8)，破碎桨(7)位于进料口(8)的下方。
7.根据权利要求5所述的一种发酵罐，其特征在于，驱动连接件包括第一皮带轮(9)、第二皮带轮(10)和传动皮带(11)，第一皮带轮(9)安装在搅拌轴(4)上，第二皮带轮(10)安装在破碎轴(6)上，传动皮带(11)与第一皮带轮(9)、第二皮带轮(10)连接。
8.根据权利要求7所述的一种发酵罐，其特征在于，发酵罐主体(1)上固定连接有电机安装桶(12)，搅拌电机(3)固定安装在电机安装桶(12)上，电机安装桶(12)的侧壁上成型有连接通槽(13)，传动皮带(11)通过连接通槽(13)伸入电机安装桶(12)内。
9.根据权利要求8所述的一种发酵罐，其特征在于，电机安装桶(12)内固定连接有安装板(14)，搅拌轴(4)转动安装在安装板(14)上，第一皮带轮(9)安装在安装板(14)、密封盖(2)端面之间。
10.根据权利要求1所述的一种发酵罐，其特征在于，发酵罐主体(1)的下端面上固定连接有出料阀(15)。
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