CN218307655U - 一种麻辣小海鲜原料预加工设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了食品加工技术领域的一种麻辣小海鲜原料预加工设备，包括混合罐，混合罐一端的侧壁贯穿活动连接有出料管，混合罐远离出料管一端的顶部贯穿固定连接有进料管，混合罐靠近进料管一端的顶部设置有配料搅拌罐。通过配料搅拌罐对配料进行混合搅拌，对于已经配置好的配料，可防止其结块，对于未配置好的配料，可对配料进行混合搅拌，使配料充分混合进行配置，同时通过连接管将配料置入混合腔内，并将清洗干净的小海鲜桶进料管置入混合腔内，通过混合电机启动带动主动轴转动，配合螺旋搅拌叶将混合腔内的配料和小海鲜进行充分搅拌混合，使配料充分的附着在小海鲜上，方便麻辣小海鲜的后续生产加工作业。

Description

一种麻辣小海鲜原料预加工设备

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体是一种麻辣小海鲜原料预加工设备。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，以及薯类，脱水蔬菜加工，蔬菜罐头加工，是广义农产品加工业的一种类型。

在对麻辣小海鲜等一类海鲜类即食食品进行生产加工时，需要对麻辣小海鲜的原料进行预加工处理，如将处理好的小海鲜与制作配料进行混合，从而使小海鲜后续制作时，更加容易入味，方便后续加工作业。在现有技术中，在对处理好的小海鲜进行配料混合作业时，多使用竖向桶装设备进行混合，而使用这一类设备对处理好的小海鲜及配料进行混合作业时，当配料置入混合腔内，则会一直停留在底部，导致小海鲜与配料混合的不彻底。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种麻辣小海鲜原料预加工设备，以解决上述提出的在现有技术中，在对处理好的小海鲜进行配料混合作业时，多使用竖向桶装设备进行混合，而使用这一类设备对处理好的小海鲜及配料进行混合作业时，当配料置入混合腔内，则会一直停留在底部，导致小海鲜与配料混合的不彻底问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种麻辣小海鲜原料预加工设备，包括混合罐，混合罐一端的侧壁贯穿活动连接有出料管，混合罐远离出料管一端的顶部贯穿固定连接有进料管，混合罐靠近进料管一端的顶部设置有配料搅拌罐，配料搅拌罐的输出端与混合罐的顶部贯穿固定连接，混合罐远离出料管一端的侧壁活动连接有动力箱，动力箱的顶部可拆卸连接有控制器，混合罐的内壁开设有混合腔，通过配料搅拌罐对配料进行混合搅拌，对于已经配置好的配料，可防止其结块，对于未配置好的配料，可对配料进行混合搅拌，使配料充分混合进行配置，同时通过连接管将配料置入混合腔内，并将清洗干净的小海鲜桶进料管置入混合腔内，通过混合电机启动带动主动轴转动，配合螺旋搅拌叶将混合腔内的配料和小海鲜进行充分搅拌混合，使配料充分的附着在小海鲜上，方便麻辣小海鲜的后续生产加工作业。

作为本实用新型进一步的方案：配料搅拌罐的顶部固定连接有搅拌电机，配料搅拌罐远离搅拌电机一端的顶部贯穿活动连接有配料投入管，配料搅拌罐的内壁开设有搅拌仓，配料投入管与贯穿过配料搅拌罐顶部的一端设置与搅拌仓内壁的顶端，通过配料投入管将配料置入搅拌仓内。

作为本实用新型再进一步的方案：搅拌电机的输出端朝向配料搅拌罐一端设置，搅拌电机的输出端通过轴承与配料搅拌罐贯穿转动连接，搅拌电机的输出端贯穿过配料搅拌罐的一端规定连接有搅拌杆，搅拌杆设置与搅拌仓的内壁，搅拌杆的外径尺寸与搅拌仓的内径尺寸相匹配，通过搅拌电机启动，带动搅拌杆转动，对搅拌仓内的配料进行搅拌混合。

作为本实用新型再进一步的方案：配料搅拌罐的底部贯穿固定连接有连接管，连接管靠近混合罐的一端与混合罐的顶部贯穿固定连接，连接管的内壁设置有配料阀门，通过连接管将配置好的配料置入混合腔内，同时通过配料阀门控制连接管的开启或关闭。

作为本实用新型再进一步的方案：动力箱朝向混合罐一侧的内壁开设有工作腔，工作腔的内壁固定连接有混合电机，混合电机的输出端朝向混合罐的一端设置，混合电机的输出端通过轴承与混合罐的侧壁贯穿转动连接，混合电机的输出端贯穿过混合罐的一端固定连接有主动轴，通过工作腔提供混合电机的安装和工作空间，并通过混合电机电动主动轴转动。

作为本实用新型再进一步的方案：主动轴设置于混合腔的内壁，主动轴的外壁固定连接有螺旋搅拌叶，螺旋搅拌叶的外径尺寸与混合腔的内径尺寸相匹配，通过主动轴带动螺旋搅拌叶转动，对混合腔内的配料和小海鲜进行混合搅拌作业。

作为本实用新型再进一步的方案：混合罐的底端外壁固定连接有底座，底座的底部均匀固定连接有多个支撑柱，出料管的顶部设置有出料阀，通过底座和支撑柱对混合罐进行支撑。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型中，通过配料搅拌罐对配料进行混合搅拌，对于已经配置好的配料，可防止其结块，对于未配置好的配料，可对配料进行混合搅拌，使配料充分混合进行配置，同时通过连接管将配料置入混合腔内，并将清洗干净的小海鲜桶进料管置入混合腔内，通过混合电机启动带动主动轴转动，配合螺旋搅拌叶将混合腔内的配料和小海鲜进行充分搅拌混合，使配料充分的附着在小海鲜上，方便麻辣小海鲜的后续生产加工作业。

附图说明

图1为本实用新型的主视结构示意图；

图2为本实用新型中侧视的结构示意图；

图3为本实用新型中混合罐的剖视结构示意图；

图4为本实用新型中配料搅拌罐的剖视结构放大示意图；

图5为本实用新型中动力箱150的侧视结构放大示意图。

图中：1、混合罐；110、底座；111、支撑柱；120、出料管；121、出料阀；130、进料管；140、配料搅拌罐；141、搅拌电机；142、配料投入管；143、搅拌仓；144、搅拌杆；145、连接管；146、配料阀门；150、动力箱；151、控制器；152、工作腔；153、混合电机；160、混合腔；161、主动轴；162、螺旋搅拌叶。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“一端”、“一侧”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

请参阅图1～5，本实用新型实施例中，一种麻辣小海鲜原料预加工设备，包括混合罐1，混合罐1一端的侧壁贯穿活动连接有出料管120，混合罐1远离出料管120一端的顶部贯穿固定连接有进料管130，混合罐1靠近进料管130一端的顶部设置有配料搅拌罐140，配料搅拌罐140的输出端与混合罐1的顶部贯穿固定连接，混合罐1远离出料管120一端的侧壁活动连接有动力箱150，动力箱150的顶部可拆卸连接有控制器151，混合罐1的内壁开设有混合腔160，通过配料搅拌罐140对配料进行混合搅拌，对于已经配置好的配料，可防止其结块，对于未配置好的配料，可对配料进行混合搅拌，使配料充分混合进行配置，同时通过连接管145将配料置入混合腔160内，并将清洗干净的小海鲜桶进料管130置入混合腔160内，通过混合电机153启动带动主动轴161转动，配合螺旋搅拌叶162将混合腔160内的配料和小海鲜进行充分搅拌混合，使配料充分的附着在小海鲜上，方便麻辣小海鲜的后续生产加工作业。

其中，配料搅拌罐140的顶部固定连接有搅拌电机141，配料搅拌罐140远离搅拌电机141一端的顶部贯穿活动连接有配料投入管142，配料搅拌罐140的内壁开设有搅拌仓143，配料投入管142与贯穿过配料搅拌罐140顶部的一端设置与搅拌仓143内壁的顶端，通过配料投入管142将配料置入搅拌仓143内。

搅拌电机141的输出端朝向配料搅拌罐140一端设置，搅拌电机141的输出端通过轴承与配料搅拌罐140贯穿转动连接，搅拌电机141的输出端贯穿过配料搅拌罐140的一端规定连接有搅拌杆144，搅拌杆144设置与搅拌仓143的内壁，搅拌杆144的外径尺寸与搅拌仓143的内径尺寸相匹配，通过搅拌电机141启动，带动搅拌杆144转动，对搅拌仓143内的配料进行搅拌混合。

配料搅拌罐140的底部贯穿固定连接有连接管145，连接管145靠近混合罐1的一端与混合罐1的顶部贯穿固定连接，连接管145的内壁设置有配料阀门146，通过连接管145将配置好的配料置入混合腔160内，同时通过配料阀门146控制连接管145的开启或关闭。

动力箱150朝向混合罐1一侧的内壁开设有工作腔152，工作腔152的内壁固定连接有混合电机153，混合电机153的输出端朝向混合罐1的一端设置，混合电机153的输出端通过轴承与混合罐1的侧壁贯穿转动连接，混合电机153的输出端贯穿过混合罐1的一端固定连接有主动轴161，通过工作腔152提供混合电机153的安装和工作空间，并通过混合电机153电动主动轴161转动。

主动轴161设置于混合腔160的内壁，主动轴161的外壁固定连接有螺旋搅拌叶162，螺旋搅拌叶162的外径尺寸与混合腔160的内径尺寸相匹配，通过主动轴161带动螺旋搅拌叶162转动，对混合腔160内的配料和小海鲜进行混合搅拌作业。

混合罐1的底端外壁固定连接有底座110，底座110的底部均匀固定连接有多个支撑柱111，出料管120的顶部设置有出料阀121，通过底座110和支撑柱111对混合罐1进行支撑。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种麻辣小海鲜原料预加工设备，包括混合罐(1)，其特征在于：所述混合罐(1)一端的侧壁贯穿活动连接有出料管(120)，所述混合罐(1)远离出料管(120)一端的顶部贯穿固定连接有进料管(130)，所述混合罐(1)靠近进料管(130)一端的顶部设置有配料搅拌罐(140)，所述配料搅拌罐(140)的输出端与混合罐(1)的顶部贯穿固定连接，所述混合罐(1)远离出料管(120)一端的侧壁活动连接有动力箱(150)，所述动力箱(150)的顶部可拆卸连接有控制器(151)，所述混合罐(1)的内壁开设有混合腔(160)。

2.根据权利要求1所述的一种麻辣小海鲜原料预加工设备，其特征在于：所述配料搅拌罐(140)的顶部固定连接有搅拌电机(141)，所述配料搅拌罐(140)远离搅拌电机(141)一端的顶部贯穿活动连接有配料投入管(142)，所述配料搅拌罐(140)的内壁开设有搅拌仓(143)，所述配料投入管(142)与贯穿过配料搅拌罐(140)顶部的一端设置与搅拌仓(143)内壁的顶端。

3.根据权利要求2所述的一种麻辣小海鲜原料预加工设备，其特征在于：所述搅拌电机(141)的输出端朝向配料搅拌罐(140)一端设置，所述搅拌电机(141)的输出端通过轴承与配料搅拌罐(140)贯穿转动连接，所述搅拌电机(141)的输出端贯穿过配料搅拌罐(140)的一端规定连接有搅拌杆(144)，所述搅拌杆(144)设置与搅拌仓(143)的内壁，所述搅拌杆(144)的外径尺寸与搅拌仓(143)的内径尺寸相匹配。

4.根据权利要求1所述的一种麻辣小海鲜原料预加工设备，其特征在于：所述配料搅拌罐(140)的底部贯穿固定连接有连接管(145)，所述连接管(145)靠近混合罐(1)的一端与混合罐(1)的顶部贯穿固定连接，所述连接管(145)的内壁设置有配料阀门(146)。

5.根据权利要求1所述的一种麻辣小海鲜原料预加工设备，其特征在于：所述动力箱(150)朝向混合罐(1)一侧的内壁开设有工作腔(152)，所述工作腔(152)的内壁固定连接有混合电机(153)，所述混合电机(153)的输出端朝向混合罐(1)的一端设置，所述混合电机(153)的输出端通过轴承与混合罐(1)的侧壁贯穿转动连接，所述混合电机(153)的输出端贯穿过混合罐(1)的一端固定连接有主动轴(161)。

6.根据权利要求5所述的一种麻辣小海鲜原料预加工设备，其特征在于：所述主动轴(161)设置于混合腔(160)的内壁，所述主动轴(161)的外壁固定连接有螺旋搅拌叶(162)，所述螺旋搅拌叶(162)的外径尺寸与混合腔(160)的内径尺寸相匹配。

7.根据权利要求1所述的一种麻辣小海鲜原料预加工设备，其特征在于：所述混合罐(1)的底端外壁固定连接有底座(110)，所述底座(110)的底部均匀固定连接有多个支撑柱(111)，所述出料管(120)的顶部设置有出料阀(121)。

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