CN218251852U - 一种牛肉干生产用原料清洗机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种牛肉干生产用原料清洗机，属于食品加工设备技术领域。该牛肉干生产用原料清洗机包括储水结构、旋转机构和清洗机构。所述储水结构包括储水箱和进出水件，所述进出水件安装在储水箱的一侧；所述旋转机构包括步进电机和旋转件，所述步进电机安装在储水箱的一侧，所述旋转件转动在储水箱的内部；所述清洗机构包括超声波发生器、过滤件、水泵和输水件，所述超声波发生器固定在所述储水箱的底部，所述过滤件安装在所述储水箱的另一侧，所述水泵固定在所述过滤件的顶部。本实用新型采用浸泡、超声波清洗和水循环过滤冲洗，提高对牛肉清洗的质量，采用转动浸泡方式清洗牛肉能提高对牛肉清洗的效率。

Description

一种牛肉干生产用原料清洗机

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体而言，涉及一种牛肉干生产用原料清洗机。

背景技术

牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干，牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。牛肉干的制作首先要选择上等的原料，在牛肉干生产之前需要对牛肉进行清洗。

中国专利号CN214593933U提供一种牛肉混合清洗机，包括清洗筒，所述清洗筒的顶部固定连接有机架，所述机架的顶部固定安装有推杆电机，所述推杆电机的输出端贯穿于机架置于机架的下侧。本实用新型通过推杆电机、转盘、伺服电机、连接杆、内筒、清洗筒、转轴和螺旋搅拌叶的设置，将牛肉放入到内筒内，然后启动推杆电机将内筒置于清洗筒内的清洗水内，然后启动伺服电机带动螺旋搅拌叶进行转动，从而能够带动内筒内的牛肉在内筒内上下移动搅拌清洗，从而避免牛肉在内筒内堆积，进一步能够提高牛肉清洗的效果，并且四个独立的内筒能够同时对多个牛肉进行清洗，从而提高牛肉清洗的效率，较为实用，适合广泛推广和使用。

目前，现有的牛肉干生产用原料清洗机，上述专利虽然能对升降浸泡牛肉和螺旋搅拌牛肉提高清洗效果，但是使用的电气组件过多，结构过于复杂，同时不带有水循环过滤冲洗功能。

实用新型内容

为了弥补以上不足，本实用新型提供了一种牛肉干生产用原料清洗机，旨在改善牛肉干生产用原料清洗机，在通常情况下结构相对复杂、清洗效率较低的问题。

本实用新型是这样实现的：

本实用新型提供一种牛肉干生产用原料清洗机，包括储水结构、旋转机构和清洗机构。

所述储水结构包括储水箱和进出水件，所述进出水件安装在储水箱的一侧；所述旋转机构包括步进电机和旋转件，所述步进电机安装在储水箱的一侧，所述旋转件转动在储水箱的内部；所述清洗机构包括超声波发生器、过滤件、水泵和输水件，所述超声波发生器固定在所述储水箱的底部，所述过滤件安装在所述储水箱的另一侧，所述水泵固定在所述过滤件的顶部，所述输水件固定在所述水泵的输出端，所述输水件贯穿在所述储水箱的另一侧。

在本实用新型的一种实施例中，所述进出水件包括排水管和进水管，所述排水管和进水管固定连通在所述储水箱的一侧，所述排水管和进水管的一侧均安装有阀门。

在本实用新型的一种实施例中，所述储水箱的正面通过合页转动连接有箱门，所述储水箱的正面嵌入安装有液位计。

在本实用新型的一种实施例中，所述旋转件包括转动盘和固定杆，所述转动盘转动在所述储水箱的内部，所述转动盘的一端固定在步进电机的输出端，所述固定杆固定在所述转动盘的内部。

在本实用新型的一种实施例中，所述固定杆的外部卡接有放置件，所述放置件包括放料盒，所述放料盒的顶部固定有挂架，所述挂架活动卡接在固定杆的外部。

在本实用新型的一种实施例中，所述过滤件包括过滤壳和过滤芯，所述过滤壳固定在所述储水箱的另一侧，所述过滤芯固定在所述过滤壳内。

在本实用新型的一种实施例中，所述输水件包括输水管和支管，所述输水管的一端固定安装在水泵的输出端，所述输水管的一端位于在储水箱的内部，所述支管固定在位于所述储水箱内部所述输水管的底部，所述支管的一端安装有喷头。

本实用新型的有益效果是：本实用新型通过上述设计得到的一种牛肉干生产用原料清洗机，使用时，通过水泵将储水箱内水进行循环利用，同时将水通过输水管和喷头喷出对牛肉进行冲洗，同时通过过滤件内的过滤芯能对通过水泵输送的水进行过滤，提高对牛肉干原料清洗的干净度，超声波发生器产生高频震动，进一步提高对牛肉干原料清洗的质量，通过旋转机构内的步进电机带动旋转件转动，旋转件转动能将放料盒浸入到清洗水中，能对牛肉干原料进行浸泡清洗，同时采用步进电机能连续对牛肉干原料进行清洗，提高对牛肉干原料清洗的效率。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施方式的技术方案，下面将对实施方式中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1是本实用新型实施方式提供的牛肉干生产用原料清洗机整体结构示意图；

图2为本实用新型实施方式提供的牛肉干生产用原料清洗机内部结构示意图；

图3为本实用新型实施方式提供的牛肉干生产用原料清洗机放料盒结构示意图；

图4为本实用新型实施方式提供的牛肉干生产用原料清洗机水泵和过滤件结构示意图。

图中：100-储水结构；110-储水箱；120-进出水件；121-排水管；122-进水管；123-阀门；130-箱门；140-液位计；200-旋转机构；210-步进电机；220-旋转件；221-转动盘；222-固定杆；230-放置件；231-放料盒；232-挂架；300-清洗机构；310-超声波发生器；320-过滤件；321-过滤壳；322-过滤芯；330-水泵；340-输水件；341-输水管；342-支管；343-喷头。

具体实施方式

为使本实用新型实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施方式中的附图，对本实用新型实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施方式是本实用新型一部分实施方式，而不是全部的实施方式。基于本实用新型中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本实用新型保护的范围。

实施例

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种牛肉干生产用原料清洗机，包括储水结构100、旋转机构200和清洗机构300。

请参阅图1-图2，储水结构100包括储水箱110和进出水件120，进出水件120安装在储水箱110的一侧。

进出水件120包括排水管121和进水管122，排水管121和进水管122固定连通在储水箱110的一侧，排水管121和进水管122的一侧均安装有阀门123，阀门123用于控制排水管121和进水管122，储水箱110的正面通过合页转动连接有箱门130，储水箱110的正面嵌入安装有液位计140，液位计140便于观察储水箱110内液位计。

请参阅图1-图3，旋转机构200包括步进电机210和旋转件220，步进电机210安装在储水箱110的一侧，步进电机210带动旋转件220转动，旋转件220转动在储水箱110的内部，旋转件220转动将放料盒231浸入到清洗水中对牛肉干原料进行浸泡清洗。

旋转件220包括转动盘221和固定杆222，转动盘221转动在储水箱110的内部，转动盘221的一端固定在步进电机210的输出端，固定杆222固定在转动盘221的内部，固定杆222的外部卡接有放置件230，放置件230包括放料盒231，放料盒231用于放置牛肉干原料，采用活动卡接防止安装挂架232便于安装、拆卸和转动，放料盒231的顶部固定有挂架232，挂架232活动卡接在固定杆222的外部。

请参阅图1、图2和图4，清洗机构300包括超声波发生器310、过滤件320、水泵330和输水件340，超声波发生器310固定在储水箱110的底部，超声波发生器310产生高频震动对牛肉干原料清洗，过滤件320安装在储水箱110的另一侧，水泵330固定在过滤件320的顶部，输水件340固定在水泵330的输出端，水泵330将水通过输水管341和喷头343喷出对牛肉进行冲洗，通过水泵330将储水箱110内水进行循环利用，输水件340贯穿在储水箱110的另一侧。

过滤件320包括过滤壳321和过滤芯322，过滤壳321固定在储水箱110的另一侧，过滤芯322固定在过滤壳321内，进入到水泵330内的水通过过滤芯322进行过滤，防止杂质输送，输水件340包括输水管341和支管342，输水管341的一端固定安装在水泵330的输出端，输水管341的一端位于在储水箱110的内部，支管342固定在位于储水箱110内部输水管341的底部，支管342的一端安装有喷头343，喷头343喷出的水能对牛肉干原料进行冲洗。

具体的，该牛肉干生产用原料清洗机的工作原理：使用时，将水通过进水管122注入到储水箱110内，通过观察液位计140了解储水箱110内水位，打开箱门130，将放料盒231通过挂架232挂在固定杆222上，启动步进电机210，步进电机210带动旋转件220转动，旋转件220转动将放料盒231浸入到清洗水中对牛肉干原料进行浸泡清洗，同时启动超声波发生器310，超声波发生器310产生高频震动对牛肉干原料清洗，之后放料盒231移出清洗水中，采用步进电机210能连续对牛肉干原料进行清洗，提高对牛肉干原料清洗的效率，之后启动水泵330，水泵330将水通过输水管341和喷头343喷出对牛肉进行冲洗，通过水泵330将储水箱110内水进行循环利用，同时进入到水泵330内的水通过过滤件320内的过滤芯322进行过滤，避免杂质进入到落在牛肉干原料上。

需要说明的是，步进电机210、超声波发生器310和水泵330具体的型号规格需根据该装置的实际规格等进行选型确定，具体选型计算方法采用本领域现有技术，故不再详细赘述。

步进电机210、超声波发生器310和水泵330的供电及其原理对本领域技术人员来说是清楚的，在此不予详细说明。

以上所述仅为本实用新型的优选实施方式而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种牛肉干生产用原料清洗机，其特征在于，包括

储水结构(100)，所述储水结构(100)包括储水箱(110)和进出水件(120)，所述进出水件(120)安装在储水箱(110)的一侧；

旋转机构(200)，所述旋转机构(200)包括步进电机(210)和旋转件(220)，所述步进电机(210)安装在储水箱(110)的一侧，所述旋转件(220)转动在储水箱(110)的内部；

清洗机构(300)，所述清洗机构(300)包括超声波发生器(310)、过滤件(320)、水泵(330)和输水件(340)，所述超声波发生器(310)固定在所述储水箱(110)的底部，所述过滤件(320)安装在所述储水箱(110)的另一侧，所述水泵(330)固定在所述过滤件(320)的顶部，所述输水件(340)固定在所述水泵(330)的输出端，所述输水件(340)贯穿在所述储水箱(110)的另一侧。

2.根据权利要求1所述的一种牛肉干生产用原料清洗机，其特征在于，所述进出水件(120)包括排水管(121)和进水管(122)，所述排水管(121)和进水管(122)固定连通在所述储水箱(110)的一侧，所述排水管(121)和进水管(122)的一侧均安装有阀门(123)。

3.根据权利要求1所述的一种牛肉干生产用原料清洗机，其特征在于，所述储水箱(110)的正面通过合页转动连接有箱门(130)，所述储水箱(110)的正面嵌入安装有液位计(140)。

4.根据权利要求1所述的一种牛肉干生产用原料清洗机，其特征在于，所述旋转件(220)包括转动盘(221)和固定杆(222)，所述转动盘(221)转动在所述储水箱(110)的内部，所述转动盘(221)的一端固定在步进电机(210)的输出端，所述固定杆(222)固定在所述转动盘(221)的内部。

5.根据权利要求4所述的一种牛肉干生产用原料清洗机，其特征在于，所述固定杆(222)的外部卡接有放置件(230)，所述放置件(230)包括放料盒(231)，所述放料盒(231)的顶部固定有挂架(232)，所述挂架(232)活动卡接在固定杆(222)的外部。

6.根据权利要求1所述的一种牛肉干生产用原料清洗机，其特征在于，所述过滤件(320)包括过滤壳(321)和过滤芯(322)，所述过滤壳(321)固定在所述储水箱(110)的另一侧，所述过滤芯(322)固定在所述过滤壳(321)内。

7.根据权利要求1所述的一种牛肉干生产用原料清洗机，其特征在于，所述输水件(340)包括输水管(341)和支管(342)，所述输水管(341)的一端固定安装在水泵(330)的输出端，所述输水管(341)的一端位于在储水箱(110)的内部，所述支管(342)固定在位于所述储水箱(110)内部所述输水管(341)的底部，所述支管(342)的一端安装有喷头(343)。

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