CN218218972U - 一种肉干快速烘干机 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于烘干机械技术领域，特别涉及一种肉干快速烘干机，其结构包括烘干机体、内腔、密闭门、挤压组件和放置组件，内腔内壁分别安置有挤压组件和放置组件，烘干机体外侧固装有定时传感器，本实用新型具有以下有益效果，通过在内腔内壁固装挤压组件，通过气缸驱动，即可带动镂空连板、镂空接板和镂空压板一体部件上下移动，由镂空压板接触置肉槽放置的肉料施压，并压破肉块，达到了通过加设压迫部件以将水分压出而加快烘干效率的有益效果；通过在内腔内壁固装的放置组件，肉料受压流出汁水并经过通孔进入导板顶端的凹槽当中，提高内腔、放置板的洁净度；放置板外围的围环贴于导板顶端支撑，方便拆装清洗。

Description

一种肉干快速烘干机

技术领域

本实用新型属于烘干机械技术领域，特别涉及一种肉干快速烘干机。

背景技术

肉干：以畜禽瘦肉(多半为猪肉、牛肉)为原料，经修割、预煮切丁(片、条)，调味、复煮、收汤、干燥等先熟加工再成型干燥，或先成型干燥再经熟加工制成的熟的肉干制品；

烘干机有带式烘干，滚筒烘干，箱式烘干，塔式烘干等几种模式；而在进行肉块、肉条等较大的肉料烘干时，一般采用非流动类的烘干机械(如，箱式烘干)；

但是现有技术新型的该烘干机进行作业时，过程为由外至内将肉的水分进行脱除，在此过程当中，当肉表面的水分脱除后，肉表面会形成较硬的肉壳，使得肉内部的水分锁住，导致烘干慢的问题。

实用新型内容

(一)要解决的技术问题

为了克服现有技术不足，现提出一种肉干快速烘干机，以解决上述背景技术提出的问题，通过加设压迫部件以将水分压出而加快烘干效率的有益效果。

(二)技术方案

本实用新型通过如下技术方案实现：本实用新型提出了一种肉干快速烘干机，包括烘干机体、内腔、密闭门、挤压组件和放置组件，内腔内壁分别安置有挤压组件和放置组件，烘干机体外侧固装有定时传感器；

挤压组件包括镂空连板、镂空接板、镂空压板和气缸，镂空连板右端固接有镂空接板，镂空接板底端固接有镂空压板，镂空接板设置有多组且其由上至下均匀分布于镂空连板右端，所述多组的镂空接板上方设置有气缸，气缸底端输出轴与镂空接板顶端固定连接，气缸顶端与内腔顶端固定连接；

放置组件设置有多组且其分别设置于所述多组的镂空接板下方；

放置组件包括导槽、导板和放置板，导槽设置有两组且其对称设置于内腔前后两端，导板外侧设置有导条且其导槽内侧滑动连接，导板顶端设置有凹槽，放置板外围设置有围环，并且围环贴合于导板顶端，放置板置入凹槽内侧，放置板顶端设置有置肉槽，置肉槽设置于镂空压板下方。

进一步的，所述烘干机体内部设置有内腔。

进一步的，所述烘干机体右侧固装有密闭门。

进一步的，所述镂空接板顶端与镂空压板底端连通。

进一步的，所述置肉槽内侧设置有通孔且其连通放置板顶底两端。

(三)有益效果

本实用新型相对于现有技术，具有以下有益效果：

1)、通过在内腔内壁固装挤压组件，通过气缸驱动，即可带动镂空连板、镂空接板和镂空压板一体部件上下移动，由镂空压板接触置肉槽放置的肉料施压，并压破肉块，达到了通过加设压迫部件以将水分压出而加快烘干效率的有益效果。

2)、通过在内腔内壁固装的放置组件，肉料受压流出汁水并经过通孔进入导板顶端的凹槽当中，提高内腔、放置板的洁净度；放置板外围的围环贴于导板顶端支撑，方便拆装清洗。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的局部结构A示意图；

图中：烘干机体-1、内腔-2、密闭门-3、挤压组件-4、放置组件-5、镂空连板-41、镂空接板-42、镂空压板-43、气缸-44、导槽-51、导板-52、放置板-53。

具体实施方式

请参阅图1与图2，本实用新型提供一种肉干快速烘干机：包括烘干机体1、内腔2、密闭门3、挤压组件4和放置组件5，内腔2内壁分别安置有挤压组件4和放置组件5；

烘干机体1外侧固装有定时传感器，方便控制挤压组件4的启闭；

其中，所述烘干机体1内部设置有内腔2，形成烘干空间。

其中，所述烘干机体1右侧固装有密闭门3，密闭烘干空间。

请参阅图1与图2，挤压组件4包括镂空连板41、镂空接板42、镂空压板43和气缸44；

镂空连板41右端固接有镂空接板42，镂空接板42底端固接有镂空压板43，用于压迫肉料；

镂空接板42设置有多组且其由上至下均匀分布于镂空连板41右端，合理设置位置，同步多组施压；

所述多组的镂空接板42上方设置有气缸44，气缸44底端输出轴与镂空接板42顶端固定连接，气缸44顶端与内腔2顶端固定连接，控制镂空连板41、镂空接板42和镂空压板43的同步上下；

其中，所述镂空接板42顶端与镂空压板43底端连通，提供通气。

请参阅图1与图2，放置组件5设置有多组且其分别设置于所述多组的镂空接板42下方，合理设置对应的受压位置；

放置组件5包括导槽51、导板52和放置板53；

导槽51设置有两组且其对称设置于内腔2前后两端，导板52外侧设置有导条且其导槽51内侧滑动连接，提供滑动的导向作用；

导板52顶端设置有凹槽，形成收集止水为位置；

放置板53外围设置有围环，并且围环贴合于导板52顶端，提供放置板53的支撑，便于取下；

放置板53置入凹槽内侧，提高放置稳定性；

放置板53顶端设置有置肉槽，用于放置肉料；

置肉槽设置于镂空压板43下方。

其中，所述置肉槽内侧设置有通孔且其连通放置板53顶底两端，提供肉料止水流通。

工作原理：首先，将该肉干快速烘干机放置在使用位置；

然后，由外部的通电控制器进行连接用电部件，气缸44连接外部的供气设备，外部的供气设备与外部的通电控制器通电；

之后，将肉料置于放置板53顶端的置肉槽当中，由导板52外侧的导条在导槽51内侧滑动，将导板52置入内腔2当中，关闭密闭门3，外部的通电控制器控制烘干机体1作业时，对肉料进行烘干作业；

最后，通过定时模块控制挤压组件4的启动时间，在内腔2内壁固装的挤压组件4，外部的供气设备启动气缸44驱动，气缸44底端输出轴即可带动镂空连板41、镂空接板42和镂空压板43一体部件上下移动，由镂空压板43接触置肉槽放置的肉料施压，并压破肉块，达到了通过加设压迫部件以将水分压出而加快烘干效率的有益效果；

根据上述，通过在内腔2内壁固装的放置组件5，肉料受压流出汁水并经过通孔进入导板52顶端的凹槽当中，提高内腔2、放置板53的洁净度；放置板53外围的围环贴于导板52顶端支撑，方便拆装清洗。

本实用新型的控制方式是通过控制器来自动控制，控制器的控制电路通过本领域的技术人员简单编程即可实现，电源的提供也属于本领域的公知常识，并且本实用新型主要用来保护机械装置，所以本实用新型不再详细解释控制方式和电路连接。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (5)

1.一种肉干快速烘干机，其特征在于：包括烘干机体(1)、内腔(2)、密闭门(3)、挤压组件(4)和放置组件(5)，内腔(2)内壁分别安置有挤压组件(4)和放置组件(5)，烘干机体(1)外侧固装有定时传感器；

挤压组件(4)包括镂空连板(41)、镂空接板(42)、镂空压板(43)和气缸(44)，镂空连板(41)右端固接有镂空接板(42)，镂空接板(42)底端固接有镂空压板(43)，镂空接板(42)设置有多组且其由上至下均匀分布于镂空连板(41)右端，多组的所述镂空接板(42)上方设置有气缸(44)，气缸(44)底端输出轴与镂空接板(42)顶端固定连接，气缸(44)顶端与内腔(2)顶端固定连接；

放置组件(5)设置有多组且其分别设置于多组的所述镂空接板(42)下方；

放置组件(5)包括导槽(51)、导板(52)和放置板(53)，导槽(51)设置有两组且其对称设置于内腔(2)前后两端，导板(52)外侧设置有导条且其导槽(51)内侧滑动连接，导板(52)顶端设置有凹槽，放置板(53)外围设置有围环，并且围环贴合于导板(52)顶端，放置板(53)置入凹槽内侧，放置板(53)顶端设置有置肉槽，置肉槽设置于镂空压板(43)下方。

2.根据权利要求1所述的一种肉干快速烘干机，其特征在于：所述烘干机体(1)内部设置有内腔(2)。

3.根据权利要求1所述的一种肉干快速烘干机，其特征在于：所述烘干机体(1)右侧固装有密闭门(3)。

4.根据权利要求1所述的一种肉干快速烘干机，其特征在于：所述镂空接板(42)顶端与镂空压板(43)底端连通。

5.根据权利要求1所述的一种肉干快速烘干机，其特征在于：所述置肉槽内侧设置有通孔且其连通放置板(53)顶底两端。

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