CN218191324U - 一种食品循环清洗设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于食品加工设备技术领域，具体涉及一种食品循环清洗设备，包括架体，所述架体上端设置有运传组件；清洗组件，设置于所述运传组件的上方并与所述架体相连接；净化池，所述净化池设置在架体外侧；传送组件，倾斜连接于所述架体前侧，所述传送组件的下端伸入所述净化池内，所述传送组件的上端与所述运传组件的输入端相连通，回传组件设置在所述架体的外侧，其中，回传组件输入端与所述运传组件之间连接有倾斜导板，所述回传组件输出端设置有将待清洗物引导入所述传送组件中的导向部，本实用新型解决了现有技术中的清洗设备，水液清洗次数有限，使得待清洗物表面残留的杂质无法被有效清洗，影响食品后续的加工的问题。

Description

一种食品循环清洗设备

技术领域

本实用新型属于食品加工设备技术领域，具体涉及一种食品循环清洗设备。

背景技术

食品卫生安全问题一直是人们最为关切最为重视的话题，对于食品加工工厂来说，食品本身卫生问题是立厂的根基之本，在食品的加工过程中，常常需要对待加工食品清洗，以便接下来的食品加工工序。

申请号为CN201320870082.6的中国专利公开了一种食品清洗机，包括机架，机架上设置有清洗水槽，清洗水槽内设置有物料输送装置，物料输送装置包括传送带组件，传送带组件包括水平段传送带和倾斜段传送带，倾斜段传送带的上端设置有驱动电机，所述传送带组件的上侧的机架上依次设置有气泡发生机构、毛发去除机构、去虫去杂装置和喷淋装置；机架上还设置有控制器，该实用新型的水资源可以循环利用，降低了生产成本，提高了工作效率，合理的节约80％的水资源。

但随着申请人的进一步研究，发现现有技术的食品加工清洗装置在清洗食品的时候为了保证清洗效率一般是将很多的食品放在一起进行清洗，但是这样无法保证食品清洗之后的质量，另外，水液清洗次数有限，使得待清洗物表面残留的杂质无法被有效清洗，影响食品后续的加工。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型采用了如下技术方案：

一种食品循环清洗设备，包括架体，所述架体上端设置有运传组件；

清洗组件，设置于所述运传组件的上方并与所述架体相连接；

净化池，所述净化池设置在架体外侧；

传送组件，倾斜连接于所述架体前侧，所述传送组件的下端伸入所述净化池内，所述传送组件的上端与所述运传组件的输入端相连通，回传组件设置在所述架体的外侧，其中，回传组件输入端与所述运传组件之间连接有倾斜导板，所述回传组件输出端设置有将待清洗物引导入所述传送组件中的导向部，所述导向部上开设有缺口。回传组件的目的在于将上一次清洗的食品导回到传送组件中。

进一步，所述清洗组件包括清洗连架、连接在所述清洗连架下端的多个管道，每个所述管道上连接有若干个喷水头。喷水头中水液喷射朝向下部的运传组件，并对处于运传组件上被传送的待清洗食品表面清洗。

进一步，所述架体两侧设置有清洗连杆，所述清洗连架与清洗连杆连接。

进一步，所述导向部搭接在所述传送组件机架的上端。待清洗的食品可从该导向部中的缺口落入传送组件内。

进一步，所述传送组件上设置有若干个横向档板。档板的设置可使待清洗物分成若个份，避免大量的待清洗物同时被运送，同时，在向上运送时，档板避免处于上侧的待清洗物滑落回净化池内。

进一步，所述架体上还连接有集水箱，所述集水箱设置在运传组件的底部。

进一步，所述架体的底部设置有若干个滚轮，滚轮的加入，方便设备的转移，可根据场地实际，移动摆放该设备。

本实用新型与现有技术相比，具有如下有益效果：

本设备可用于大批量食品清洗，可将上一次清洗的食品导回到传送组件中，再次被传送到上部的运传组件，形成循环状态，使得食品多次被清洗组件作用，实现多次清洗食品的效果，清洗出来的食品残留物更少，更加符合食品加工要求。

附图说明

图1为本实用新型一种食品循环清洗设备实施例去除清洗组件后的立体结构示意图；

图2为本实用新型一种食品循环清洗设备实施例的后视结构示意图；

图3为本实用新型一种食品循环清洗设备实施例中清洗组件的立体结构示意图；

说明书附图中的附图标记包括：

架体1、清洗连杆10、集水箱11、滚轮12、运传组件2、清洗组件3、清洗连架30、管道31、喷水头32、净化池4、传送组件5、横向档板50、回传组件6、倾斜导板60、导向部61、缺口610、待清洗物7。

具体实施方式

为了使本领域的技术人员可以更好地理解本实用新型，下面结合附图和实施例对本实用新型技术方案进一步说明。

其中，附图仅用于示例性说明，表示的仅是示意图，而非实物图，不能理解为对本专利的限制；为了更好地说明本实用新型的实施例，附图某些部件会有省略、放大或缩小，并不代表实际产品的尺寸；对本领域技术人员来说，附图中某些公知结构及其说明可能省略是可以理解的，本实用新型实施例的附图中相同或相似的标号对应相同或相似的部件；在本实用新型的描述中，需要理解的是，若出现术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此附图中描述位置关系的用语仅用于示例性说明，不能理解为对本专利的限制，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语的具体含义。

实施例：

如图1-图3所示，本实用新型的一种食品循环清洗设备，包括架体1，架体1上端设置有运传组件2，其中，架体1的底部具有滚轮12，滚轮12方便清洗设备的转移，可根据场地实际情况，移动摆放该设备；

清洗组件3，设置于运传组件2的上方并与架体1相连接，清洗组件3包括清洗连架30、连接在清洗连架30下端的多个管道31，其中，管道31与外部水源相连通，可在管道31连接处设置加压泵，对水液加压，提升清洗效果，另外，每个管道31上连接有若干个喷水头32，喷水头32中水液喷射朝向下部的运传组件2，并对处于运传组件2上被传送的待清洗食品表面清洗，为加强清洗组件3的稳固性，在架体1两侧设置清洗连杆10，通过该清洗连杆10，清洗组件3与架体1相连接；

此外，架体1上还连接有集水箱11，集水箱11设置在运传组件2的底部，清洗后的污水可被集水箱11收集，在需要排水时，通过集水箱11上的排水阀的开启，将污水排放到外部。

在架体1外侧设置净化池4，该净化池4中可放入去除农残的小苏打水溶液，需要进行清洗操作时，首先把待清洗物7放入该净化池4内浸泡，并静置一段时间，启动该设备的各个机械部件，操作人员将待清洗物7一份一份地放到传送组件5上，当食品进入到运传组件2上端时，被清洗组件3喷射的水液清洗，此次清洗可将食品表面异物初次去除，然后通过倾斜导板60滑动到回传组件6上，通过回传组件6再一次传送到传送组件5上，实现后续的循环清洗的目的，该清洗方式，不存在传统清洗那样，在传送中无法分散而重叠部分无法被清洗的情况，清洗出来的食品残留物更少，更加符合食品加工要求；

具体的，传送组件5，倾斜连接于架体1前侧，传送组件5的下端伸入净化池4内，传送组件5的上端与运传组件2的输入端相连通；传送组件5将待清洗物7向上运送，传送组件5上设置有若干个横向档板50，档板的设置可使待清洗物7分成若个份，避免大量的待清洗物7同时被运送，同时，在向上运送时，档板避免处于上侧的待清洗物7滑落回净化池4内。

回传组件6设置在架体1的外侧，其中，回传组件6的高度要低于运传组件2的高度，回传组件6输入端与运传组件2之间连接有倾斜导板60，回传组件6输出端设置有将待清洗物7引导入传送组件5中的导向部61，导向部61上开设有缺口610，导向部61搭接在传送组件5机架的上端。待清洗的食品可从该导向部61中的缺口610落入传送组件5内，回传组件6的目的在于将上一次清洗的食品导回到传送组件5中，再次被传送到上部的运传组件2，形成循环状态，使得食品多次被清洗组件3作用，做到多次清洗食品的效果。

该设备中的传送组件5、运传组件2以及回传组件6采用电机驱动形式，为了使清洗的水液不在上述部件产生积液情况，采用链式传送网带，一方面保证食品的运送，另一方面，可使水液从网带上流出，还可以在网带下端设置引水板，将污水引流到排水管；可被本设备清洗的食品较多，如西红柿、马铃薯、枣子、桃子等初级食品。

以上的仅是本实用新型的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述，所属领域普通技术人员知晓申请日或者优先权日之前实用新型所属技术领域所有的普通技术知识，能够获知该领域中所有的现有技术，并且具有应用该日期之前常规实验手段的能力，所属领域普通技术人员可以在本申请给出的启示下，结合自身能力完善并实施本方案，一些典型的公知结构或者公知方法不应当成为所属领域普通技术人员实施本申请的障碍。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本实用新型结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本实用新型的保护范围，这些都不会影响本实用新型实施的效果和专利的实用性。

Claims (7)

1.一种食品循环清洗设备，其特征在于，包括：

架体，所述架体上端设置有运传组件；

清洗组件，设置于所述运传组件的上方并与所述架体相连接；

净化池，所述净化池设置在架体外侧；

传送组件，倾斜连接于所述架体前侧，所述传送组件的下端伸入所述净化池内，所述传送组件的上端与所述运传组件的输入端相连通；

回传组件，所述回传组件设置在所述架体的外侧，其中，所述回传组件输入端与所述运传组件之间连接有倾斜导板，所述回传组件输出端设置有将待清洗物引导入所述传送组件中的导向部，所述导向部上开设有缺口。

2.如权利要求1所述的一种食品循环清洗设备，其特征在于：所述清洗组件包括清洗连架、连接在所述清洗连架下端的多个管道，每个所述管道上连接有若干个喷水头。

3.如权利要求2所述的一种食品循环清洗设备，其特征在于：所述架体两侧设置有清洗连杆，所述清洗连架与清洗连杆连接。

4.如权利要求1所述的一种食品循环清洗设备，其特征在于：所述导向部搭接在所述传送组件机架的上端。

5.如权利要求1所述的一种食品循环清洗设备，其特征在于：所述传送组件上设置有若干个横向档板。

6.如权利要求1所述的一种食品循环清洗设备，其特征在于：所述架体上还连接有集水箱，所述集水箱设置在运传组件的底部。

7.如权利要求1所述的一种食品循环清洗设备，其特征在于：所述架体的底部设置有若干个滚轮。

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