CN218164963U - 烹饪器具及蒸烤箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种烹饪器具及蒸烤箱，涉及厨房电器技术领域。本实用新型提供的烹饪器具包括，器具本体，器具本体设置有感温层；当器具本体的温度超过设定温度时，感温层发生变色，当器具本体的温度低于设定温度时，感温层恢复至原来颜色。本实用新型提供的烹饪器具及蒸烤箱解决了高温提示不明显，操作者因容易忽略高温提示而被烫伤的问题。

Description

烹饪器具及蒸烤箱

技术领域

本实用新型涉及厨房用品技术领域，尤其是涉及一种烹饪器具及蒸烤箱。

背景技术

随着蒸烤箱的快速普及极大的方便了人们的生活，在使用蒸烤箱的过程中，往往需要用到蒸烤箱的烹饪器具，如烤盘、炸烤网架、蒸盘等等，由于这些器具在蒸烤箱中进行长时间加热后会达到一个较高的温度，在取出食物时需要操作者戴上防烫手套将配件连同食物一同取出。但是，很多操作者存在粗心大意或者着急的情况下就会忘记佩戴防烫手套而发生烫伤的危险。目前，市场上的蒸烤箱对于用户的高温防烫提示大都是通过在面板上贴上相应的防烫标示来实现，这种方法往往容易被操作者所忽略掉而起不到有效的警示作用。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种烹饪器具及蒸烤箱，以缓解现有技术中存在的高温提示不明显，操作者因容易忽略高温提示而被烫伤的问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供的技术方案在于：

本实用新型实施例提供的烹饪器具包括，器具本体，器具本体设置有感温层；

当器具本体的温度超过设定温度时，感温层发生变色，当器具本体的温度低于设定温度时，感温层恢复至原来颜色。

作为进一步的技术方案，器具本体包括置物部和裙边，裙边设于置物部的边缘，并置物部的周向延伸；感温层设于裙边。

作为进一步的技术方案，感温层为微胶囊有机可逆温感变色材料涂层，设定温度的范围为40℃-45℃。

作为进一步的技术方案，器具本体包括烤盘，感温层设于烤盘的上表面。

作为进一步的技术方案，器具本体包括蒸盘，感温层设于蒸盘的上表面。

作为进一步的技术方案，器具本体包括烤盘网架；

烤盘网架的边缘依次固定设置有四个支撑体，四个支撑体背离烤盘网架的底壁的表面设置有感温层。

作为进一步的技术方案，器具本体包括烤架；

烤架的边缘依次固定设置有四个支撑件，四个支撑件背离烤架的底壁的表面设置有感温层。

本实用新型提供的蒸烤箱包括传感组件和烹饪器具；

传感组件设置于蒸烤箱，用于监测蒸烤箱，烹饪器具可拆卸安装于蒸烤箱内。

作为进一步的技术方案，蒸烤箱相对的两个内侧壁上设置有可容纳烹饪器具的卡槽。

作为进一步的技术方案，蒸烤箱内设置有多组卡槽，多组卡槽沿蒸烤箱的高度方向间隔设置。

本实用新型提供的烹饪器具包括器具本体，器具本体设置有感温层；当器具本体的温度超过设定温度时，感温层发生变色，当器具本体的温度低于设定温度时，感温层恢复至原来颜色。当器具本体温度过高时，设置于烤盘上的感温层颜色发生变化，给操作者很好地警示作用，提醒操作者在拿取烹饪器具前根据感温层的颜色判断是否要戴隔热手套，避免被烹饪器具或烹饪器具内的物品烫伤。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或相关技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或相关技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例提供的烤盘的结构示意图；

图2为本实用新型实施例提供的蒸盘结的构示意图；

图3为本实用新型实施例提供的烤盘网架的结构示意图；

图4为本实用新型实施例提供的烤架的结构示意图。

图标：100-烤盘；

200-感温层；

300-蒸盘；

400-烤盘网架；410-支撑体；

500-烤架；510-支撑件；

610-置物部；620-裙边。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步的定义和解释。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。公式中的物理量，如无单独标注，应理解为国际单位制基本单位的基本量，或者，由基本量通过乘、除、微分或积分等数学运算导出的导出量。

此外，术语“水平”、“竖直”、“悬垂”等术语并不表示要求部件绝对水平或悬垂，而是可以稍微倾斜。如“水平”仅仅是指其方向相对“竖直”而言更加水平，并不是表示该结构一定要完全水平，而是可以稍微倾斜。

在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面结合附图，对本实用新型的一些实施方式作详细说明。在不冲突的情况下，下述的实施例及实施例中的特征可以相互结合。

本实用新型实施例提供的烹饪器具包括器具本体，器具本体设置有感温层200；当器具本体的温度超过设定温度时，感温层200发生变色，当器具本体的温度低于设定温度时，感温层200恢复至原来颜色。

具体的结合图1到4所示，器具本体上涂设或者喷设有感温层200，感温层200的面积和位置可根据器具本体具体的需求设置。在使用器具本体时，当器具本体的温度超过设定温度时，器具本体上感温层200的颜色发生变化；当器具本体的温度回落，低于设定温度时，感温层200恢复至原来颜色。操作者在使用器具本体时，可根据器具本体上感温层200的颜色变化更直观的判断是否需要戴隔热手套或者借助其他工具，防止因为疏忽或者未看到高温提示标语而被烫伤。

本实施例可选的技术方案中，器具本体包括置物部610和裙边620，裙边620设于置物部610的边缘，并沿置物部610的周向延伸；感温层200设于裙边620。

具体的结合图1和图2所示，置物部610呈盘状，置物部610的边缘固定设置有裙边620，裙边620与置物部610的底壁平行，感温层200设于裙边620背离置物部610底壁的一面。感温层200可以满铺于裙边620，也可以根据器具本体具体的需求设置感温层200的面积和位置。在使用器具本体时，盛放物体的器具本体其设置有裙边620的一面朝上放置，感温层200设置于边620背离置物部610底壁的一面，在操作者使用器具本体时，裙边620上感温层200的颜色更容易被操作者看到，进一步提升多操作者的警示作用，更好的避免操作者因为疏忽或者没看到高温提示标语而被烫伤。且设置有裙边620的器具本体在使用时，操作者可以借助裙边620拿取器具本体，方便操作者使用器具本体。

本实施例可选的技术方案中，感温层200为微胶囊有机可逆温感变色材料涂层，设定温度的范围为40℃-45℃。

感温变色材料是由电子转移型有机化合物体系制备的，电子转移型有机化合物是一类具有特殊化学结构的有机发色体系，在特定温度下因电子转移使该有机物的分子结构发生变化，从而实现颜色转变。这种变色物质不仅颜色鲜艳，而且可以实现从有色到无色状态的颜色变化。微胶囊化的可逆感温变色物质称为可逆感温变色颜料。这种颜料的颗粒呈圆球状，平均直径为2微米到7微米。微胶囊内部是变色物质，外部是一层厚约0.2微米到0.5微米的既不能溶解也不会融化的透明外壳，微胶囊保护了变色物质免受其他化学物质的侵蚀，且降低了温感变色材料的挥发性和腐蚀性。在使用器具本体时，当器具本体的温度超过45℃时，感温层200颜色变为红色，此状态下，操作者使用器具本体时，观察感温层200的颜色，做好防护措施，避免操作者被器具本体的高温烫伤。当器具本体的温度低于42℃时，感温层200颜色变为正常，此状态下，操作者使用器具本体时，由于温度低于42℃，不带防烫手套也不会被高温烫伤，且由于感温层200为微胶囊有机可逆温感变色材料，可以重复使用，体用操作者体验感。

本实施例可选的技术方案中，器具本体包括烤盘100，感温层200设于烤盘100的上表面。

具体的结合图1所示，烤盘100的上表面，即烤盘100的裙边背离烤盘100底壁的一面设置有感温层200，可以在整个裙边设置感温层200，也可以根据烤盘100具体的需求设置感温层200的面积和位置。本申请中，整个裙边均设置有感温层200。在使用烤盘100时，盛放物体的烤盘100其设置有裙边的一面一般朝向操作者放置，感温层200设置于裙边背离烤盘100底壁的一面，在操作者使用烤盘100时，裙边上感温层200的颜色更容易被操作者看到，进一步提升多操作者的警示作用，更好的避免操作者因为疏忽或者没看到高温提示标语而被烫伤。

本实施例可选的技术方案中，器具本体包括蒸盘300，感温层200设于蒸盘300的上表面。

具体的结合图2所示，蒸盘300的上表面，即蒸盘300的裙边背离蒸盘300底壁的一面设置有感温层200，可以在整个裙边设置感温层200，也可以根据蒸盘300具体的需求设置感温层200的面积和位置。本申请中，整个裙边均设置有感温层200。在使用蒸盘300时，盛放物体的蒸盘300其设置有裙边的一面一般朝向操作者放置，感温层200设置于裙边背离蒸盘300底壁的一面，在操作者使用蒸盘300时，裙边上感温层200的颜色更容易被操作者看到，进一步提升对操作者的警示作用，更好的避免操作者因为疏忽或者没看到高温提示标语而被烫伤。

本实施例可选的技术方案中，器具本体包括烤盘网架400；

烤盘网架400的边缘依次固定设置有四个支撑体410，四个支撑体410背离烤盘网架400的底壁的表面设置有感温层200。

具体的结合图3所述，烤盘网架400的底壁为网状结构，四个支撑体410从四个方向增加烤盘网架400的强度，同时，在一个或多个支撑体410背离烤盘网架400的底壁的表面设置有感温层200，在本实施例中，每个支撑体410背离烤盘网架400的底壁的表面均设置有感温层200。设置有感温层200的四个支撑体410不仅增加烤盘网架400的强度，同时根据温度改变颜色，提示操作者戴隔热手套，防止被高温烫伤。

本实施例可选的技术方案中，器具本体包括烤架500；

烤架500的边缘依次固定设置有四个支撑件510，四个支撑件510背离烤架500的底壁的表面设置有感温层200。

具体的结合图4所述，烤架500的底壁为网状结构，四个支撑件510从四个方向增加烤架500的强度，同时，在一个或多个支撑件510背离烤架500的底壁的表面设置有感温层200，本实施例中，四个支撑件510均设置有感温层200。设置有感温层200的四个支撑件510不仅增加烤架500的强度，同时根据温度改变颜色，提示操作者戴隔热手套，防止被高温烫伤。

本实用新型实施例提供的蒸烤箱包括，传感组件和烹饪器具；

传感组件设置于蒸烤箱，用于监测蒸烤箱，烹饪器具可拆卸安装于蒸烤箱内。具体的，传感组件包括温度传感器、距离传感器和提示器；温度传感器设置于靠近蒸烤箱的内壁，距离传感器设置于蒸烤箱的烤箱门上，温度传感器和距离传感器均与提示器连接；当温度传感器监测到烤箱温度过高，且距离传感器监测到烤箱门被打开时，提示器发出提示音。同时，打开时烤盘100上的感温层200变成红色，传感组件和感温层200相互配合，进一步高警示作用，避免操作者拿取烤盘100时被烫伤。

本实施例可选的技术方案中，蒸烤箱相对的两个内侧壁上设置有可容纳烹饪器具的卡槽。

具体为，蒸烤箱相对的两个内侧壁上的卡槽与烤盘100上的裙边的尺寸相适配，在使用烤盘100时，将烤盘100的裙边放置于蒸烤箱内侧壁上的卡槽的卡槽内，实现烤盘100与蒸烤箱的可拆卸连接，在使用蒸烤箱时更加灵活方便。

本实施例可选的技术方案中，蒸烤箱内设置有多组卡槽，多组卡槽沿蒸烤箱的高度方向间隔设置。

具体为，沿蒸烤箱的高度方向，在蒸烤箱相对的两个内侧壁上对应设置有多个卡槽，同一内壁上的相邻两个卡槽之间的距离可以相同，也可以不同，具体的根据具体需求设置。在使用蒸烤箱时，烤盘100可以可拆卸链接于任一祖卡槽内，可根据烤盘100上不同的食物，与不同的卡槽卡接，从而改变烤盘100到蒸烤箱顶部和蒸烤箱底部的距离，使用蒸烤箱时更加灵活方便。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。

Claims (9)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：器具本体，所述器具本体设置有感温层(200)；

当所述器具本体的温度超过设定温度时，所述感温层(200)发生变色，当所述器具本体的温度低于所述设定温度时，所述感温层(200)恢复至原来颜色；

所述器具本体包括置物部(610)和裙边(620)，所述裙边(620)设于所述置物部(610)的边缘，并沿所述置物部(610)的周向延伸；所述感温层(200)设于所述裙边(620)。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述感温层(200)为微胶囊有机可逆温感变色材料涂层，所述设定温度的范围为40℃-45℃。

3.根据权利要求1或2所述的烹饪器具，其特征在于，所述器具本体包括烤盘(100)，所述感温层(200)设于所述烤盘(100)的上表面。

4.根据权利要求1或2所述的烹饪器具，其特征在于，所述器具本体包括蒸盘(300)，所述感温层(200)设于所述蒸盘(300)的上表面。

5.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述器具本体包括烤盘网架(400)；

所述烤盘网架(400)的边缘依次固定设置有四个支撑体(410)，四个所述支撑体(410)背离所述烤盘网架(400)的底壁的表面设置有所述感温层(200)。

6.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述器具本体包括烤架(500)；

所述烤架(500)的边缘依次固定设置有四个支撑件(510)，四个所述支撑件(510)背离所述烤架(500)的底壁的表面设置有所述感温层(200)。

7.一种蒸烤箱，其特征在于，包括传感组件和如权利要求1-6任一项所述的烹饪器具；

所述传感组件设置于所述蒸烤箱，用于监测所述蒸烤箱，所述烹饪器具可拆卸安装于所述蒸烤箱内。

8.根据权利要求7所述的蒸烤箱，其特征在于，所述蒸烤箱相对的两个内侧壁上设置有可容纳所述烹饪器具的卡槽。

9.根据权利要求8所述的蒸烤箱，其特征在于，所述蒸烤箱内设置有多组所述卡槽，多组所述卡槽沿所述蒸烤箱的高度方向间隔设置。

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