CN218142445U - 蛋液自流灌注机 - Google Patents

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egg
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沈强
刘权
王东
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Sichuan Shenshifu Food Co.,Ltd.
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Chengdu Shen Master Food Co ltd
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Abstract

蛋液自流灌注机,包括蛋液储液机构,所述蛋液储液机构设有入料口,所述蛋液储液机构设有多个出料口,所述出料口连接有出料管,所述出料管连接有灌注头,所述出料管上近灌注头的一端设有流量阀,所述流量阀电连接有控制电路。蛋液通过入料口进入蛋液储液机构,自出料口经出料管、灌注头流出时,受流量阀在控制电路控制之下的控制,使得灌注头流出的蛋液流量可控,无需人工检测,实现蛋液的自流灌注。通过流量阀控制蛋液流量控制精准,蛋液自流灌注机结构简单,成本低,耗材少,维护成本低。

Description

蛋液自流灌注机
技术领域
本实用新型涉及灌注设备领域,特别是蛋液自流灌注机。
背景技术
目前鸡蛋液灌注多采用蠕动泵灌注,由于硅胶管磨损,灌注精度波动较大;设备成本较高、耗材消耗多。
实用新型内容
本实用新型的目的在于克服现有技术的不足,提供蛋液自流灌注机,实现蛋液在流量控制下的自流灌注,结构简单,成本低,耗材少,维护成本低。
本实用新型的目的是通过以下技术方案来实现的:
蛋液自流灌注机,包括蛋液储液机构,所述蛋液储液机构设有入料口,所述蛋液储液机构设有多个出料口,所述出料口连接有出料管,所述出料管连接有灌注头,所述出料管上近灌注头的一端设有流量阀,所述流量阀电连接有控制电路。
进一步,所述蛋液储液机构内设有液位限高机构。
进一步,所述液位限高机构为溢流挡板,所述溢流挡板的底部与蛋液储液机构内底面密封连接,所述溢流挡板的两端密封连接于蛋液储液机构的内壁,所述多个出料口设于蛋液储液机构上入料口所在内壁与溢流挡板之间。
进一步,所述蛋液储液机构设有溢流口,所述溢流口设于溢流挡板远离入料口的一侧。
进一步,所述蛋液储液机构设有清洗口,所述清洗口设于蛋液储液机构上入料口所在内壁与所述溢流挡板之间。
进一步,所述出料口与出料管之间设有出料阀。
进一步,所述出料管为硅胶管。
进一步,所述流量阀为气控阀。
进一步,所述灌注头内壁光洁,所述灌注头不同高度的内径一致。
进一步,所述出料管的管道内径大于灌注头内径2mm以上。
本实用新型的有益效果是:
蛋液通过入料口进入蛋液储液机构,自出料口经出料管、灌注头流出时,受流量阀在控制电路控制之下的控制,使得灌注头流出的蛋液流量可控,无需人工检测,实现蛋液的自流灌注。通过流量阀控制蛋液流量控制精准,蛋液自流灌注机结构简单,成本低,耗材少,维护成本低。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图;
图2为沿图1中A-A方向的侧视图;
图3为灌注头的剖面图。
图中,1-蛋液储液机构、2-入料口、3-入料阀、4-出料口、5-出料阀、6-出料管、7-灌注头、8-流量阀、9-溢流挡板、10-溢流口、11-清洗口、12-灌注头机架、13-灌注盒、14-溢流仓。
具体实施方式
以下通过特定的具体实例说明本实用新型的实施方式,本领域技术人员可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本实用新型的其他优点与功效。本实用新型还可以通过另外不同的具体实施方式加以实施或应用,本说明书中的各项细节也可以基于不同观点与应用,在没有背离本实用新型的精神下进行各种修饰或改变。需说明的是,在不冲突的情况下,以下实施例及实施例中的特征可以相互组合。
需要说明的是,以下实施例中所提供的图示仅以示意方式说明本实用新型的基本构想,遂图式中仅显示与本实用新型中有关的组件而非按照实际实施时的组件数目、形状及尺寸绘制,其实际实施时各组件的型态、数量及比例可为一种随意的改变,且其组件布局型态也可能更为复杂。
实施例一:
如图1至图3所示,蛋液自流灌注机,包括蛋液储液机构1,所述蛋液储液机构1设有入料口2,所述蛋液储液机构1设有多个出料口4,所述出料口4连接有出料管6,所述出料管6连接有灌注头7,所述出料管6上近灌注头7的一端设有流量阀8,所述流量阀8电连接有控制电路。
蛋液通过入料口2进入蛋液储液机构1,自出料口4经出料管6、灌注头7流出时,受流量阀8在控制电路控制之下的控制,使得灌注头7流出的蛋液流量可控,无需人工检测,实现蛋液的自流灌注。通过流量阀8控制蛋液流量控制精准,蛋液自流灌注机结构简单,成本低,耗材少,维护成本低。
所述蛋液储液机构1内设有液位限高机构。
所述液位限高机构为溢流挡板9,所述溢流挡板9的底部与蛋液储液机构1内底面密封连接,所述溢流挡板9的两端密封连接于蛋液储液机构1的内壁,所述多个出料口4设于蛋液储液机构1上入料口2所在内壁与溢流挡板9之间。
蛋液储液机构1的液位面高度直接影响灌注量,所以必须控制好液位面,对液位进行限高。
所述蛋液储液机构1设有溢流口10,所述溢流口10设于溢流挡板9远离入料口2的一侧。
溢流挡板9远离入料口2的一侧形成溢流仓14。
所述蛋液储液机构1设有清洗口11,所述清洗口11设于蛋液储液机构1上入料口2所在内壁与溢流挡板9之间。
这样清洗水自清洗口11流入可清洗出料口4,清洗水自溢流挡板9溢流,还可清洗溢流口10。
所述出料口4与出料管6之间设有出料阀5。所述出料阀5为出料快装阀。
所述入料口2设有入料阀3。所述入料阀3为气动阀门。
所述出料管6为硅胶管。
所述流量阀8为气控阀。
所述蛋液储液机构1为料缸。
所述出料口4有12个。
本实施例中出料口4设为双排、每排6个。
由于后工序的速度限制,出料口4不限于本实施例的双排、每排6个、共12个的设计。可以根据需要将出料口4设为单排,或者增加单排数量达到更高的产量。
所述灌注头7设于灌注头机架12上。
所述灌注头7内壁光洁,所述灌注头7不同高度的内径一致。
所述灌注头7为定制元件。内孔尺寸保存一致。内壁光洁度高。才能提高灌注精度。
所述出料管6的管道内径大于灌注头7内径2mm以上。
除灌注头7以外,其余管道内径均大于灌注头7内径2mm以上,保证灌注精度不受其他影响。使得流量只与灌注头7直径有关。
所述控制电路与入料阀3以及出料阀5电连接。
控制电路的控制策略:
1)开始生产时控制电路控制入料阀3、气控阀关闭,打开出料阀5。
2)控制电路控制入料阀3打开,此时蛋液(不限于蛋液、可以是水、溶液等流动性较好的液体)从上工序管道通过气动阀门进入料缸,直到蛋液在料缸中达到图1-2中的液位。
3)当蛋液漫过溢流挡板9时,控制电路控制入料阀3关闭,溢流的蛋液通过溢流口10被抽回到前端容器中。至此进料完成。
4)控制电路打开12个气控阀,蛋液经硅胶管、灌注头7进入到设于灌注头7下面的灌注盒13中。
5)控制电路对蛋液克重的精度控制策略:
控制电路包括PLC。
所述气控阀电连接有PLC,气控阀由PLC输出控制,且每一个单独进行控制。
蛋液的自流流量公式为:Q=μA√(2gH)
μ为流量系数,对薄壁小孔口,取μ=0.62
A为孔口面积,A=πd2/4,d为圆孔直径
H为作用水头,
g为重力加速度,取9.8m/s2。
由于本实施例中灌注头7的直径为6mm,H设计为500mm,通过计算,Q=54.85ml/s。
如果灌注量为150g,以水的密度计算,需要的时间2.73秒。考虑到时间对灌注量的影响,时间最小单位为10ms,即0.01秒。更小的时间单位对灌注量影响不大。PLC也能满足10ms输出。
控制电路的时间控制精度要达到0.01s。保证控制电路的时间控制精度才能够保证灌注的最终精度。
由于其他溶液和水的密度差别且流动性有一定差别,因此设计修整系数。在使用时可以设定时间,根据实际灌注量调整时间。也可以设定需要灌注量,在PLC系统中自动计算出需要的时间,如果存在偏差,设置修整系数。在灌注150g时可以达到±1g的误差。每一个灌注头7达到设定值后控制气控阀关闭,再次进料,进行下一次循环。
气控阀选用一致性较好的气控阀。使用中开关的时间一致,才能保证灌注精度。
本实施例中入料阀3、出料阀5、流量阀8均采用快装接口。这样清洗方便,特别是通过清洗口11亦能方便地清洗蛋液储液机构1。而现有技术中对蛋液采用活塞泵等灌注时,存在清洗和卫生不便的问题。
本实施例成本低,整个系统造价为蠕动泵系统的50%;耗材少,基本上没有什么耗材;维护成本低,结构简单,维护费用少。
本实施例效率高,单次灌注量为12盒。150g蛋液灌注每分钟可以达到80盒以上。
以上所述实施例仅表达了本实用新型的具体实施方式,其描述较为具体和详细,但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本实用新型的保护范围。

Claims (10)

1.蛋液自流灌注机,其特征在于:包括蛋液储液机构,所述蛋液储液机构设有入料口,所述蛋液储液机构设有多个出料口,所述出料口连接有出料管,所述出料管连接有灌注头,所述出料管上近灌注头的一端设有流量阀,所述流量阀电连接有控制电路。
2.根据权利要求1所述的蛋液自流灌注机,其特征在于:所述蛋液储液机构内设有液位限高机构。
3.根据权利要求2所述的蛋液自流灌注机,其特征在于:所述液位限高机构为溢流挡板,所述溢流挡板的底部与蛋液储液机构内底面密封连接,所述溢流挡板的两端密封连接于蛋液储液机构的内壁,所述多个出料口设于蛋液储液机构上入料口所在内壁与溢流挡板之间。
4.根据权利要求3所述的蛋液自流灌注机,其特征在于:所述蛋液储液机构设有溢流口,所述溢流口设于溢流挡板远离入料口的一侧。
5.根据权利要求3所述的蛋液自流灌注机,其特征在于:所述蛋液储液机构设有清洗口,所述清洗口设于蛋液储液机构上入料口所在内壁与所述溢流挡板之间。
6.根据权利要求1所述的蛋液自流灌注机,其特征在于:所述出料口与出料管之间设有出料阀。
7.根据权利要求1所述的蛋液自流灌注机,其特征在于:所述出料管为硅胶管。
8.根据权利要求1所述的蛋液自流灌注机,其特征在于:所述流量阀为气控阀。
9.根据权利要求1所述的蛋液自流灌注机,其特征在于:所述灌注头内壁光洁,所述灌注头不同高度的内径一致。
10.根据权利要求1所述的蛋液自流灌注机,其特征在于:所述出料管的管道内径大于灌注头内径2mm以上。
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