CN218105694U - 消泡结构和料理机 - Google Patents

Abstract

本申请提供一种消泡结构和料理机。该消泡结构包括：隔离部；及导流部，所述导流部自所述隔离部朝下延伸，所述导流部顶端设有流体通道和过滤结构。如此，通过过滤结构能够过滤掉液体食材中的泡沫，或者消掉液体食材中的泡沫，从而提升食用时的口感。同时，消泡结构结构简单，且安装方便，使用体验佳。

Description

消泡结构和料理机

技术领域

本申请涉及食物处理领域，尤其涉及一种消泡结构和料理机。

背景技术

随着人们生活水平的日益提高，市场上出现了许多不同类型的料理机。料理机的功能主要可以包括，但不限于，打豆浆、榨果汁、绞肉馅、刨冰、制咖啡和/或调配面膜等功能。料理机可以包括豆浆机、搅拌机或绞肉机等粉碎搅拌食物的机器。目前市场上的料理机在打完豆浆后，表面会有一层泡沫，口感欠佳。

实用新型内容

本申请的目的在于提供一种消泡结构和料理机，能够有效去除豆浆表面的泡沫，提升食用口感。

本申请的一个方面提供一种消泡结构。该消泡结构包括：隔离部；及导流部，所述导流部自所述隔离部朝下延伸，所述导流部顶端设有流体通道和过滤结构。如此，通过过滤结构能够过滤掉液体食材中的泡沫，或者消掉液体食材中的泡沫，从而提升食用时的口感。同时，消泡结构结构简单，且安装方便，使用体验佳。

进一步地，所述过滤结构为设置于所述导流部顶壁的若干过滤孔；和/或，所述过滤结构为设置于所述导流部顶端的过滤网。如此，通过简单的过滤结构，即可消除或者过滤掉液体食材中的泡沫。

进一步地，所述隔离部包括与所述导流部顶端连接的回流部，所述回流部呈弧形向下延伸或者倾斜向下延伸。如此，通过设置回流部，使得第一腔体内的液体食材快速地流到过滤结构处。

进一步地，所述导流部为圆筒状，且所述导流部的直径范围在2毫米至100毫米之间，并且所述流体通道的直径小于所述导流部的直径。如此，使得第二腔体内的液体食材在通过导流部进入第一腔体时，不易堵塞导流部，同时使得第一腔体内的液体食材能够通过导流部顺畅地进入第二腔体中。

本申请的另一个方面提供一种料理机。该料理机包括：料理杯，包括收容腔；及消泡结构，安装于所述料理杯内，所述消泡结构包括隔离部和导流部，所述隔离部与所述料理杯内壁密封配合，所述消泡结构将所述收容腔分隔为第一腔体和第二腔体，所述导流部自所述隔离部朝下延伸位于所述第二腔体，所述导流部顶端设有流体通道和过滤结构，所述流体通道连通所述导流部和所述第一腔体。在使用料理机过程中，所述导流部下端浸入所述第二腔体的液体食材(例如：豆浆)中，于是在所述第二腔体的液体表面和隔离部之间形成封闭的空腔。在加热液体食材至沸腾的过程中，液体产生大量蒸汽进入空腔，使得空腔的压力快速增大，当空腔内的压力大于第一腔体的压力时，空腔与第一腔体之间产生压力差，促使沸腾的液体食材先进入导流部内，再通过流体通道进入所述第一腔体内。当料理机停止加热后，空腔内的压力逐渐变小，当空腔内的压力小于第一腔体的压力时，所述第一腔体内的液体食材在重力和压强的作用下，通过所述过滤结构回流到第二腔体中，在此过程中，过滤结构能够过滤掉液体食材中的泡沫，或者消掉液体食材中的泡沫，从而提升食用时的口感。同时，消泡结构结构简单，且安装方便，使用体验佳。

进一步地，所述过滤结构为设置于所述导流部顶壁的若干过滤孔；和/或，所述过滤结构为设置于所述导流部顶端的过滤网。如此，通过简单的过滤结构，即可消除或者过滤掉液体食材中的泡沫。

进一步地，所述隔离部包括与所述导流部顶端连接的回流部，所述回流部呈弧形向下延伸或者倾斜向下延伸。如此，通过设置回流部，使得第一腔体内的液体食材流到过滤结构处。

进一步地，所述隔离部与所述料理杯内壁之间通过密封圈形成密封。如此，在使用料理机的过程中，才能在第二腔体的液体表面和隔离部之间能够形成封闭的空腔，在加热液体食材至沸腾的过程中，液体产生大量蒸汽进入空腔，使得空腔的压力快速增大，空腔内的压力促使沸腾的液体食材进入导流部内，然后通过流体通道进入所述第一腔体内，随后停止加热，液体食材从第一腔体通过过滤结构回流到第二腔体，才能过滤掉液体食材的泡沫。

进一步地，所述消泡结构还包括自所述隔离部边缘朝上延伸、与所述料理杯内壁贴合的限位部和设置于所述限位部的把手。如此，通过设置限位部，能够将消泡结构稳定、可靠地安装于料理杯内，通过设置把手，能够方便地将消泡结构取出。

进一步地，所述导流部为圆筒状，且所述导流部的直径范围在2毫米至100毫米之间，并且所述流体通道的直径小于所述导流部的直径。如此，使得第二腔体内的液体食材在通过导流部进入第一腔体时，不易堵塞导流部，同时使得第一腔体内的液体食材能够通过导流部顺畅地进入第二腔体中。

进一步地，所述导流部底端不高于所述料理杯的最小刻度线。在料理机使用时，能够保证导流部底端浸入料理杯的液体食材中，进而使得第二腔体的液体食材表面与隔离部之间能够形成封闭的空腔，如此，在加热过程中，空腔与第一腔体之间的压力差使得第二腔体内的液体食材通过导流部进入第一腔体。

附图说明

图1所示为本申请料理机的一个实施例的剖视图；

图2所示为图1所示的消泡结构的剖视图；

图3所示为图2所示的消泡结构的俯视图。

具体实施方式

这里将详细地对示例性实施例进行说明，其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时，除非另有表示，不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施例中所描述的实施方式并不代表与本申请相一致的所有实施方式。相反，它们仅是与如所附权利要求书中所详述的、本申请的一些方面相一致的装置的例子。

在本申请使用的术语是仅仅出于描述特定实施例的目的，而非旨在限制本申请。除非另作定义，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本发明所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。本申请说明书以及权利要求书中使用的“一个”或者“一”等类似词语也不表示数量限制，而是表示存在至少一个。“包括”或者“包含”等类似词语意指出现在“包括”或者“包含”前面的元件或者物件涵盖出现在“包括”或者“包含”后面列举的元件或者物件及其等同，并不排除其他元件或者物件。“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械的连接，而且可以包括电性的连接，不管是直接的还是间接的。在本申请说明书和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。还应当理解，本文中使用的术语“和/或”是指并包含一个或多个相关联的列出项目的任何或所有可能组合。

请参阅图1至图3，料理机100可以用来打豆浆、榨果汁、制咖啡，不限于此，料理机100包括料理杯60和安装于所述料理杯60内的消泡结构50。

在一个实施例中，所述料理杯60底部设置电机65、发热盘66和刀组件67，所述电机65的电机轴驱动刀组件67转动，以对所述料理杯60内的食材进行搅打，所述发热盘66对所述料理杯60内的食材进行加热。在另一个实施例中，所述料理机100包括主机，所述主机包括用于驱动刀组件转动的电机，所述料理杯60可拆卸地安装于所述主机。

所述料理杯60包括收容腔61，所述收容腔61用于收容食材，例如：豆类、谷物等。所述刀组件67用于对所述收容腔61内的食材进行搅打、粉碎，所述发热盘66用于对所述收容腔61内的食材进行加热。

所述消泡结构50可拆卸地安装于所述料理杯60内。在使用料理机100之前，将所述消泡结构50安装于所述料理杯60的收容腔61内。在料理机100使用之后，将所述消泡结构50从所述料理杯60的收容腔61内取出进行清洗。

所述消泡结构50包括隔离部10和导流部20，所述隔离部10与所述料理杯60内壁密封配合，所述消泡结构50将所述收容腔61分隔为第一腔体611和第二腔体612，所述导流部20自所述隔离部10朝下延伸位于所述第二腔体612，所述导流部20顶端设有流体通道21和过滤结构22，所述流体通道21连通所述导流部20和所述第一腔体611。

在使用料理机100过程中，所述导流部20下端浸入所述第二腔体612的液体食材(例如：豆浆)中，于是在所述第二腔体612的液体表面和隔离部10之间形成封闭的空腔。在加热液体食材至沸腾的过程中，液体产生大量蒸汽进入空腔，使得空腔的压力快速增大，当空腔内的压力大于第一腔体611的压力时，空腔与第一腔体611之间的压力差促使沸腾的液体食材先进入导流部20内，再通过流体通道21进入所述第一腔体611内。当料理机100停止加热后，空腔内的压力逐渐变小，当空腔内的压力小于第一腔体611的压力时，所述第一腔体611内的液体食材通过所述过滤结构22回流到第二腔体612中，在此过程中，过滤结构22能够过滤掉液体食材中的泡沫，或者消掉液体食材中的泡沫，从而提升食用时的口感。同时，消泡结构50结构简单，且安装方便，使用体验佳。

所述过滤结构22为设置于所述导流部20顶壁的若干过滤孔221；和/或，所述过滤结构22为设置于所述导流部20顶端的过滤网。如此，通过简单的过滤结构22，即可消除或者过滤掉液体食材中的泡沫。

在一个实施例中，所述过滤结构22为设置于所述导流部20顶壁的若干过滤孔221，所述流体通道21自所述导流部20顶壁朝上延伸而成。此时，不需要另外设置过滤网，所述第一腔体611内的液体食材通过所述若干过滤孔221即可回流到第二腔体612中。

在一个实施例中，所述隔离部10包括与所述导流部20顶端连接的回流部11，所述回流部11呈弧形向下延伸或者倾斜向下延伸。如此，通过设置回流部11，使得第一腔体611内的液体食材流到过滤结构22处。所述回流部11能够起到快速引导液体食材的作用。

在一个实施例中，所述隔离部10与所述料理杯60内壁之间通过密封圈30形成密封。如此，在使用料理机100的过程中，才能在第二腔体612的液体表面和隔离部10之间能够形成封闭的空腔，在加热液体食材至沸腾的过程中，液体产生大量蒸汽进入空腔，使得空腔的压力快速增大，当空腔内的压力大于第一腔体611的压力时，空腔内的压力与第一腔体611之间的压力差促使沸腾的液体食材进入导流部20内，然后通过流体通道21进入所述第一腔体611内；随后停止加热，空腔内的压力逐渐变小，当空腔内的压力小于第一腔体611的压力时，液体食材从第一腔体611通过过滤结构22回流到第二腔体612，才能过滤掉液体食材的泡沫。如果隔离部10与料理杯60内壁之间没有通过密封圈30形成密封，则在第二腔体612的液体表面和隔离部10之间不能形成封闭的空腔，在加热液体食材的过程中，空腔的压力不能快速增大，空腔与第一腔体611之间的压力差无法促使液体食材从第二腔体612进入第一腔体611，从而也就无法通过过滤结构22完成对液体食材中泡沫的过滤。

在一个实施例中，所述消泡结构还包括自所述隔离部10边缘朝上延伸、与所述料理杯60内壁贴合的限位部35和设置于所述限位部35的把手36。如此，通过设置限位部35，能够将消泡结构50稳定、可靠地安装于料理杯60内，通过设置把手36，能够方便地将消泡结构50取出。

优选地，所述导流部20为圆筒状，且所述导流部20的直径D范围在2毫米至100毫米之间，并且所述流体通道21的直径小于所述导流部20的直径。如此，使得第二腔体612内的液体食材在通过导流部20进入第一腔体611时，不易堵塞导流部20，并且使得第一腔体611内的液体食材能够通过导流部20顺畅地进入第二腔体612中。在一些实施例中，所述导流部20的直径D可以为2毫米、10毫米、20毫米、30毫米、40毫米、50毫米、60毫米、70毫米、80毫米、90毫米、100毫米或者上述任意相邻二者之间的某个值。

优选地，所述导流部20底端不高于所述料理杯60的最小刻度线。在料理机100使用时，能够保证导流部20底端浸入料理杯60的液体食材中，进而使得第二腔体612的液体食材表面与隔离部10之间能够形成封闭的空腔，如此，在加热过程中，空腔与第一腔体611之间的压力差使得第二腔体612的液体食材通过导流部20进入第一腔体611内。这里所说的最小刻度线，是指料理机100在工作时能够容纳的食材量不能低于最小刻度线所对应的食材量。

以上所述仅为本申请的较佳实施例而已，并不用以限制本申请，凡在本申请的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请保护的范围之内。

Claims (11)

1.一种消泡结构，其特征在于：其包括：

隔离部(10)；及

导流部(20)，所述导流部(20)自所述隔离部(10)朝下延伸，所述导流部(20)顶端设有流体通道(21)和过滤结构(22)。

2.如权利要求1所述的消泡结构，其特征在于：所述过滤结构(22)为设置于所述导流部(20)顶壁的若干过滤孔(221)；和/或，所述过滤结构(22)为设置于所述导流部(20)顶端的过滤网。

3.如权利要求1所述的消泡结构，其特征在于：所述隔离部(10)包括与所述导流部(20)顶端连接的回流部(11)，所述回流部(11)呈弧形向下延伸或者倾斜向下延伸。

4.如权利要求1所述的消泡结构，其特征在于：所述导流部(20)为圆筒状，且所述导流部(20)的直径范围在2毫米至100毫米之间，并且所述流体通道(21)的直径小于所述导流部(20)的直径。

5.一种料理机，其特征在于：其包括：

料理杯(60)，包括收容腔(61)；及

消泡结构，安装于所述料理杯(60)内，所述消泡结构包括隔离部(10)和导流部(20)，所述隔离部(10)与所述料理杯(60)内壁密封配合，所述消泡结构将所述收容腔(61)分隔为第一腔体(611)和第二腔体(612)，所述导流部(20)自所述隔离部(10)朝下延伸位于所述第二腔体(612)，所述导流部(20)顶端设有流体通道(21)和过滤结构(22)，所述流体通道(21)连通所述导流部(20)和所述第一腔体(611)。

6.如权利要求5所述的料理机，其特征在于：所述过滤结构(22)为设置于所述导流部(20)顶壁的若干过滤孔(221)；和/或，所述过滤结构(22)为设置于所述导流部(20)顶端的过滤网。

7.如权利要求5所述的料理机，其特征在于：所述隔离部(10)包括与所述导流部(20)顶端连接的回流部(11)，所述回流部(11)呈弧形向下延伸或者倾斜向下延伸。

8.如权利要求5所述的料理机，其特征在于：所述隔离部(10)与所述料理杯(60)内壁之间通过密封圈(30)形成密封。

9.如权利要求5所述的料理机，其特征在于：所述消泡结构还包括自所述隔离部(10)边缘朝上延伸、与所述料理杯(60)内壁贴合的限位部(35)和设置于所述限位部(35)的把手(36)。

10.如权利要求5至9任一项所述的料理机，其特征在于：所述导流部(20)为圆筒状，且所述导流部(20)的直径范围在2毫米至100毫米之间，并且所述流体通道(21)的直径小于所述导流部(20)的直径。

11.如权利要求5至9任一项所述的料理机，其特征在于：所述导流部(20)底端不高于所述料理杯(60)的最小刻度线。

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