CN217958588U - 一种发酵香肠风干转运装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种发酵香肠风干转运装置，有效解决香肠风干转运不方便的问题；其解决的技术方案是包括平板和平板底部的多个轮子，平板的中心设置有竖直的支撑杆，支撑杆上套装有多个能上下移动的套筒，套筒的侧壁上开设有穿线孔；底板上设置有线轮，线轮上缠绕有绳索，支撑杆的上端设置有定滑轮，绳索的中部将定滑轮换向，绳索的自由端依次穿过多个穿线孔并与最下方的套筒固定；套筒上设置有与穿线孔对应的压紧螺栓；所述的每个套筒的外缘面上设置有多个支管，支管上连接有支杆；每个支杆上均布有多个挂钩。本实用新型好处能够调节各层之间的间距，以及调节层数的设计，从而提高香肠挂的密度，提高挂的数量，适应香肠的不同长度。

Description

一种发酵香肠风干转运装置

技术领域

本实用新型涉及香肠生产技术领域，特别是一种发酵香肠风干转运装置。

背景技术

香肠或者肉制品腌制的过程中，会先在香肠表面涂上盐巴，然后穿上绳子后将其挂置于特定环境下一段时间后即可腌制成功。厂房内一般会特定的设置一间风干室，通过使用换热器等设备调节内部的温度和湿度，使香肠能够快速的风干；而后在风干室内通过各种手动或者电动的架子来进行香肠的挂放晾置；例如专利文献CN217136662U 公开的一种用于火腿腌制的挂肉架；通过电动的方式实现架子的上下移动，从而方便挂取。该种设备一般固定在风干室内，工作人员需要通过推车将香肠运送至风干室内进行挂，待香肠风干结束后，在将香肠取出；整个过程需要在风干室内完成，易造成操作人员身体不适。因此目前需要一种更为方便的装置来完成香肠的挂取和转运。

发明内容

针对上述情况，为解决现有技术中存在的问题，本实用新型之目的就是提供一种发酵香肠风干转运装置，可有效解决香肠风干转运不方便的问题。

其解决的技术方案是包括平板和平板底部的多个轮子，平板的中心设置有竖直的支撑杆，支撑杆上套装有多个能上下移动的套筒，套筒的侧壁上开设有穿线孔；底板上设置有线轮，线轮上缠绕有绳索，支撑杆的上端设置有定滑轮，绳索的中部将定滑轮换向，绳索的自由端依次穿过多个穿线孔并与最下方的套筒固定；套筒上设置有与穿线孔对应的压紧螺栓；

所述的每个套筒的外缘面上设置有多个支管，支管上连接有支杆；每个支杆上均布有多个挂钩。

所述的线轮安装在支架上，线轮的前后设置有挡板，位于前侧的挡板上开设有定位孔，支架上安装有能前后移动的定位杆，定位杆能置于定位孔内。

本实用新型好处：1、能够调节各层之间的间距，以及调节层数的设计，从而提高香肠挂的密度，提高挂的数量，适应香肠的不同长度。2、能够在去和挂时将该层调节至合适的高度，不需要登高作业。3、能够在风干室外进行挂和取的作业，避免了在风干室内工作不适。4、能够快速的进行香肠的转运，减少取挂的频次。

附图说明

图1为本实用新型的主视图。

图2为本实用新型连接件的立体示意图。

图3为本实用新型的俯视图。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的具体实施方式做进一步详细说明。

由图1至图3给出，本实用新型包括平板1和平板1底部的多个轮子2，平板1的中心设置有竖直的支撑杆3，支撑杆3上套装有多个能上下移动的套筒4，套筒4的侧壁上开设有穿线孔5；底板上设置有线轮6，线轮6上缠绕有绳索7，支撑杆3的上端设置有定滑轮8，绳索7的中部将定滑轮8换向，绳索7的自由端依次穿过多个穿线孔5并与最下方的套筒4固定；套筒4上设置有与穿线孔5对应的压紧螺栓9；

所述的每个套筒4的外缘面上设置有多个支管10，支管10上连接有支杆11；每个支杆11上均布有多个挂钩12。

为了实现线轮6的锁紧，所述的线轮6安装在支架上，线轮6的前后设置有挡板，位于前侧的挡板上开设有定位孔13，支架上安装有能前后移动的定位杆14，定位杆14能置于定位孔13内。

为了实现支杆11的安装和拆卸，所述的支管10和支杆11上均开设有通孔，支管10和支杆11的通孔对应后贯穿有定位销15。

本装置使用时，首先由于底板上设置有轮子2，因此整个装置可以随意的移动；因此可以方便在多个车间内来回移动。

传统的风干，需要将香肠使用推车运送至风干室内，而后使用架子、竹竿、吊钩等等各式各样的工具，将香肠一一进行挂起来，进行风干；通过风干室内的空气流动以及温湿度的控制，实现香肠的快速风干。当风干技术后，需要取下香肠，使用推车将香肠运走。

而本装置整个装置即可作为晾晒架，还可以直接进行转运；不需要频繁的进行香肠的挂和取，提高了工作效率。

本装置在挂香肠时，具有多种调节方式，可以适应不同的香肠长度，数量等。首先本装置中上下两个相邻的套筒4之间的间距使可以调节的，通过松动每个套筒4上的压紧螺栓9，即可调节套筒4相对于绳索7的位置，继而实现套筒4位置的调节；通过相邻两层套筒4之间间距的调节，可以尽可能的节省高度空间，实现挂更多的香肠。

另一方面本装置中套筒4的数量是足够多的，当需要挂短的香肠时，可以使用较多的套筒4和支杆11，而不需要使用的套筒4，可以取下支杆11，避免干扰。

本装置通过绳索7的拉动可以实现每层套筒4以及支杆11的上下移动；具体时当绳索7收紧时，最上方的一层会先上升，因此现挂最上方的一层，而后依次挂下一层的；避免了够不到的情况，方便香肠的挂。而取香肠的时候，则相反，即当绳索7放松后，最下方的一层会先落地，因此先取最下方的一层，而后取生一层，依次类推。

本装置通过设置定位杆14，能够实现线轮6的锁紧，当支架挂满香肠后，通过定位杆14插入到定位孔13内实现架子的保持；当需要取香肠时，拔出定位杆14即可放下一层一层的香肠。

本装置通过绳索7来实现对各层香肠的提拉，能够方便调节各层之间的间距；实现对不同长度香肠的适应，可以提高香肠的挂的数量；同时利用绳索7的牵拉，可以使各层在取和挂时均能够降低至适合操作的高度，不需要登高作业，提高了效率和安全性。

本装置即可直接用来挂香肠，也可以用来转运香肠，使香肠在进入到风干室之前即可完成挂的操作，同时也可以快速的将风干后的香肠转运至下一个工序；避免操作人员在风干室内长时间工作造成的不适。

Claims (3)

1.一种发酵香肠风干转运装置，包括平板（1）和平板（1）底部的多个轮子（2），其特征在于，平板（1）的中心设置有竖直的支撑杆（3），支撑杆（3）上套装有多个能上下移动的套筒（4），套筒（4）的侧壁上开设有穿线孔（5）；底板上设置有线轮（6），线轮（6）上缠绕有绳索（7），支撑杆（3）的上端设置有定滑轮（8），绳索（7）的中部将定滑轮（8）换向，绳索（7）的自由端依次穿过多个穿线孔（5）并与最下方的套筒（4）固定；套筒（4）上设置有与穿线孔（5）对应的压紧螺栓（9）；

每个所述的套筒（4）的外缘面上设置有多个支管（10），支管（10）上连接有支杆（11）；每个支杆（11）上均布有多个挂钩（12）。

2.根据权利要求1所述的一种发酵香肠风干转运装置，其特征在于，所述的线轮（6）安装在支架上，线轮（6）的前后设置有挡板，位于前侧的挡板上开设有定位孔（13），支架上安装有能前后移动的定位杆（14），定位杆（14）能置于定位孔（13）内。

3.根据权利要求1所述的一种发酵香肠风干转运装置，其特征在于，所述的支管（10）和支杆（11）上均开设有通孔，支管（10）和支杆（11）的通孔对应后贯穿有定位销（15）。

Images