CN217826589U - 适用于鲜食玉米生产过程中高效杀菌设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了适用于鲜食玉米生产过程中高效杀菌设备，涉及食品加工技术领域，包括：杀菌箱；所述杀菌箱为矩形箱状结构；杀菌箱的顶端面居中固定连接有进气管；进气管的外壁上固定连接有进气单向阀；杀菌箱的左端面居中开设有杀菌腔；杀菌腔的底端面呈矩形阵列状贯穿开设有第一漏孔。通过启动驱动电机使驱动电机带动往复丝杠进行转动使往复丝杠的转动带动控制块往复滑动使控制块带动摆动连杆进行摆动通过摆动连杆的摆动带动杀菌箱进行摆动在杀菌箱摆动的过程中会将鲜食玉米推回到下料块上然后再次沿下料块滚下使鲜食玉米在杀菌的过程中不断滚动，解决了大量鲜食玉米在高效杀菌设备内堆积容易导致鲜食玉米杀菌不完全的问题。

Description

适用于鲜食玉米生产过程中高效杀菌设备

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，特别涉及适用于鲜食玉米生产过程中高效杀菌设备。

背景技术

鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米，在生产的过程中为了方便对鲜食玉米进行长时间贮藏需要进行真空包装，在进行真空包装之前需要先对鲜食玉米进行杀菌处理，为了方便对鲜食玉米进行杀菌处理，工作人员通常会使用高效杀菌设备。

例如申请号为CN202023160513.9的实用新型公开了一种真空保鲜甜糯玉米生产用高温杀菌装置，具体包括底座，底座上端中部阵列固定连接有支撑腿，支撑腿上端固定连接有罐体，底座左侧固定连接有支撑座，支撑座上端固定连接有蒸汽锅炉，蒸汽锅炉上端固定连接有压力表，压力表远离蒸汽锅炉的一端固定连接有连接管，连接管远离压力表的一端固定连接有顶盖，本实用新型中，通过设置蒸汽锅炉、蒸汽管、蒸汽喷咀、驱动电机、连接轴、搅拌轴、和螺旋叶，蒸汽锅炉产生蒸汽，经由连接管和蒸汽管输送至罐体内，通过蒸汽喷咀表面开设的多个蒸汽出口使蒸汽对四周的搅拌轴进行高温预热，使得螺旋叶升温加热，从而使得加热的更加均匀，有益于高温杀菌时更加的全面。

然而，就目前传统高效杀菌设备而言，通常会使用高温蒸汽来对鲜食玉米进行杀菌处理，但在使用高温蒸汽进行杀菌处理时工作人员通常会在大量鲜食玉米一同倒入高效杀菌设备内进行杀菌，大量鲜食玉米在高效杀菌设备内堆积容易导致鲜食玉米杀菌不完全，同时堆积在底部的鲜食玉米容易因过度加热而导致营养成分破坏，影响杀菌后的鲜食玉米质量。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型提供适用于鲜食玉米生产过程中高效杀菌设备，其具有可以在加热的过程中不断使鲜食玉米滚动的摆动连杆，过启动驱动电机使驱动电机带动往复丝杠进行转动，进而通过往复丝杠的转动带动控制块沿往复丝杠做往复滑动，在控制块往复滑动的过程中会通过控制摆杆带动摆动连杆进行摆动，通过摆动连杆的摆动带动杀菌箱进行摆动，在杀菌箱摆动的过程中会将鲜食玉米推回到下料块上然后再次沿下料块滚下使鲜食玉米在杀菌的过程中不断滚动，使杀菌箱内的玉米能够更加均匀的接收杀菌处理，防止杀菌的过程中鲜食玉米大量堆积影响鲜食玉米的杀菌效率的情况出现，增加鲜食玉米的杀菌效率。

本实用新型提供了适用于鲜食玉米生产过程中高效杀菌设备，具体包括：杀菌箱；所述杀菌箱为矩形箱状结构；杀菌箱的顶端面居中固定连接有进气管；进气管的外壁上固定连接有进气单向阀；杀菌箱的左端面居中开设有杀菌腔；杀菌腔的底端面呈矩形阵列状贯穿开设有第一漏孔；杀菌箱的左端面下部和杀菌箱的右端面下部分别对称转动连接有两根摆动连杆；四根摆动连杆的末端分别转动连接有一块固定块；四块固定块的底端面固定连接有一块固定底板。

可选地，左侧两块所述固定块之间转动连接有一根往复丝杠；往复丝杠的前端面同轴连接有一个驱动电机；往复丝杠的外壁上螺纹连接有一块控制块；控制块的左端面转动连接有一根控制摆杆；控制摆杆的末端与左上部的摆动连杆同轴连接。

可选地，所述杀菌腔的底端面固定安装有一块下料块；下料块为楔形块状结构；下料块的顶端面呈矩形阵列状贯穿开设有第二漏孔；第二漏孔与第一漏孔的位置对正。

可选地，所述杀菌箱的底端面固定连接有一个集料斗；集料斗与第一漏孔的位置对正；集料斗的底端面居中固定连接有一个集料箱；集料箱的左端面下部滑动连接有一个收集盒。

可选地，所述杀菌箱的顶端面前部固定连接有进料管；进料管的顶端面开设有密封卡槽；进料管的外壁后部固定连接有连接架；连接架的顶端面内转动连接有密封盖；密封盖的底端面开设有密封滑槽；密封滑槽内滑动连接有密封插块；密封插块插接在密封卡槽内；密封插块的顶端面固定连接有一根紧固螺杆；紧固螺杆螺纹连接在密封盖的顶端面内；密封滑槽的顶端面呈环形阵列状固定连接有支撑弹簧；支撑弹簧的末端固定连接在密封插块的顶端面；此时支撑弹簧呈挤压状。

可选地，所述杀菌箱的顶端面后部开设有一个限位插槽；限位插槽内滑动连接有一块阻料板；阻料板与杀菌腔的位置对正。

有益效果

本实用新型在对鲜食玉米进行杀菌的过程中能够使鲜食玉米不断滚动使鲜食玉米能够更加均匀的进行杀菌，防止杀菌的过程中鲜食玉米大量堆积影响鲜食玉米的杀菌效率，同时在杀菌的过程中能够增加设备的密封性能，防止空气中的细菌进入杀菌箱中影响杀菌箱的杀菌效果。

此外，通过启动驱动电机使驱动电机带动往复丝杠进行转动，使往复丝杠的转动带动控制块往复滑动，使控制块带动摆动连杆进行摆动，通过摆动连杆的摆动带动杀菌箱进行摆动，在杀菌箱摆动的过程中会将鲜食玉米推回到下料块上然后再次沿下料块滚下使鲜食玉米在杀菌的过程中不断滚动，使杀菌箱内的玉米能够更加均匀的接收杀菌处理，防止杀菌的过程中鲜食玉米大量堆积影响鲜食玉米的杀菌效率的情况出现，增加鲜食玉米的杀菌效率。

此外，在进料完成后关闭密封盖，转动紧固螺杆带动密封插块在密封滑槽内进行滑动并使支撑弹簧进行回弹，当密封插块插接进密封卡槽中后会对进料管进行二次密封，通过支撑弹簧和紧固螺杆的配合使密封插块牢牢贴紧在进料管的顶端面上，增加杀菌箱的密封效果，防止空气中的细菌进入杀菌箱中影响杀菌箱的杀菌效果，增加鲜食玉米杀菌后的合格率。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型的实施例的技术方案，下面将对实施例的附图作简单地介绍。

下面描述中的附图仅仅涉及本实用新型的一些实施例，而非对本实用新型的限制。

在附图中：

图1是本实用新型的轴测结构示意图。

图2是本实用新型左视的轴测结构示意图。

图3是本实用新型下料块的轴测结构示意图。

图4是本实用新型的剖视结构示意图。

图5是本实用新型俯视的轴测结构示意图。

图6是本实用新型图5的A处放大结构示意图。

附图标记列表

1、杀菌箱；101、摆动连杆；102、固定块；103、驱动电机；104、往复丝杠；105、控制块；106、控制摆杆；107、杀菌腔；108、第一漏孔；109、下料块；110、第二漏孔；111、进气管；112、进气单向阀；113、限位插槽；114、阻料板；115、集料斗；116、集料箱；117、收集盒；118、进料管；119、连接架；120、密封盖；121、密封卡槽；122、紧固螺杆；123、密封插块；124、密封滑槽；125、支撑弹簧；126、固定底板。

具体实施方式

为了使得本实用新型的技术方案的目的、方案和优点更加清楚，下文中将结合本实用新型的具体实施例的附图，对本实用新型实施例的技术方案进行清楚、完整的描述。除非另有说明，否则本文所使用的术语具有本领域通常的含义。附图中相同的附图标记代表相同的部件。

实施例：请参考图1至图6：

本实用新型提出了适用于鲜食玉米生产过程中高效杀菌设备，包括：杀菌箱1；

杀菌箱1为矩形箱状结构；杀菌箱1的顶端面居中固定连接有进气管111；进气管111的外壁上固定连接有进气单向阀112；杀菌箱1的左端面居中开设有杀菌腔107；杀菌腔107的底端面呈矩形阵列状贯穿开设有第一漏孔108；杀菌箱1的左端面下部和杀菌箱1的右端面下部分别对称转动连接有两根摆动连杆101；四根摆动连杆101的末端分别转动连接有一块固定块102；四块固定块102的底端面固定连接有一块固定底板126。

此外，根据本实用新型的实施例，如图2所示，左侧两块固定块102之间转动连接有一根往复丝杠104；往复丝杠104的前端面同轴连接有一个驱动电机103；往复丝杠104的外壁上螺纹连接有一块控制块105；控制块105的左端面转动连接有一根控制摆杆106；控制摆杆106的末端与左上部的摆动连杆101同轴连接，从而通过启动驱动电机103使驱动电机103带动往复丝杠104进行转动，进而通过往复丝杠104的转动带动控制块105沿往复丝杠104做往复滑动，在控制块105往复滑动的过程中会通过控制摆杆106带动摆动连杆101进行摆动，通过摆动连杆101的摆动带动杀菌箱1进行摆动，使杀菌箱1内的鲜食玉米不断滚动，使鲜食玉米能够更加均匀的进行杀菌处理，防止杀菌箱1内的鲜食玉米大量堆积影响鲜食玉米的杀菌效率。

此外，根据本实用新型的实施例，如图3所示，杀菌腔107的底端面固定安装有一块下料块109；下料块109为楔形块状结构；下料块109的顶端面呈矩形阵列状贯穿开设有第二漏孔110；第二漏孔110与第一漏孔108的位置对正，从而在鲜食玉米杀菌完成后通过楔形的下料块109方便鲜食玉米从杀菌腔107中滚出方便工作人员对杀菌后的鲜食玉米进行收集，同时第二漏孔110与第一漏孔108的设置可以将杀菌过程中鲜食玉米上掉落的玉米粒进行筛漏，保持杀菌腔107内清洁的同时也方便工作人员后续对掉落的玉米粒进行利用。

此外，根据本实用新型的实施例，如图1和图2所示，杀菌箱1的底端面固定连接有一个集料斗115；集料斗115与第一漏孔108的位置对正；集料斗115的底端面居中固定连接有一个集料箱116；集料箱116的左端面下部滑动连接有一个收集盒117，从而通过集料斗115对第一漏孔108筛漏的玉米粒进行收集并将收集的玉米粒输送到集料箱116中进行储存，进入集料箱116中的玉米粒在重力的作用下落入收集盒117中，通过收集盒117可以方便将集料箱116中储存的玉米粒进行拿取，避免造成资源的浪费。

此外，根据本实用新型的实施例，如图5和图6所示，杀菌箱1的顶端面前部固定连接有进料管118；进料管118的顶端面开设有密封卡槽121；进料管118的外壁后部固定连接有连接架119；连接架119的顶端面内转动连接有密封盖120；密封盖120的底端面开设有密封滑槽124；密封滑槽124内滑动连接有密封插块123；密封插块123插接在密封卡槽121内；密封插块123的顶端面固定连接有一根紧固螺杆122；紧固螺杆122螺纹连接在密封盖120的顶端面内；密封滑槽124的顶端面呈环形阵列状固定连接有支撑弹簧125；支撑弹簧125的末端固定连接在密封插块123的顶端面；此时支撑弹簧125呈挤压状，从而在进料完成后关闭密封盖120，转动紧固螺杆122带动密封插块123在密封滑槽124内进行滑动并使支撑弹簧125进行回弹，当密封插块123插接进密封卡槽121中后会对进料管118进行二次密封，通过支撑弹簧125和紧固螺杆122的配合使密封插块123牢牢贴紧在进料管118的顶端面上，增加杀菌箱1的密封效果，防止空气中的细菌进入杀菌箱1中影响杀菌箱1的杀菌效果。

此外，根据本实用新型的实施例，如图3和图4所示，杀菌箱1的顶端面后部开设有一个限位插槽113；限位插槽113内滑动连接有一块阻料板114；阻料板114与杀菌腔107的位置对正，从而在杀菌的过程中将阻料板114插入限位插槽113中对杀菌腔107进行密封，防止蒸汽产生泄漏影响杀菌效果的同时也能够防止鲜食玉米从杀菌腔107中掉落造成资源的浪费，在杀菌完成后将阻料板114拉出，鲜食玉米沿下料块109滚出，方便工作人员对杀菌后的鲜食玉米进行收集。

本实施例的具体使用方式与作用：

本实用新型在使用的过程中通过固定底板126对设备进行安装，将鲜食玉米从进料管118中倒入，将阻料板114插入限位插槽113中对杀菌腔107进行密封，防止蒸汽产生泄漏影响杀菌效果的同时也能够防止鲜食玉米从杀菌腔107中掉落造成资源的浪费，在进料完成后关闭密封盖120，转动紧固螺杆122带动密封插块123在密封滑槽124内进行滑动并使支撑弹簧125进行回弹，当密封插块123插接进密封卡槽121中后会对进料管118进行二次密封，通过支撑弹簧125和紧固螺杆122的配合使密封插块123牢牢贴紧在进料管118的顶端面上，增加杀菌箱1的密封效果，防止空气中的细菌进入杀菌箱1中影响杀菌箱1的杀菌效果，将蒸汽通过进气管111输入杀菌箱1中对鲜食玉米进行消毒，通过调节进气单向阀112可以控制杀菌箱1内的温度，启动驱动电机103使驱动电机103带动往复丝杠104进行转动，进而通过往复丝杠104的转动带动控制块105沿往复丝杠104做往复滑动，在控制块105往复滑动的过程中会通过控制摆杆106带动摆动连杆101进行摆动，通过摆动连杆101的摆动带动杀菌箱1进行摆动，使杀菌箱1内的鲜食玉米不断滚动，使鲜食玉米能够更加均匀的进行杀菌处理，防止杀菌箱1内的鲜食玉米大量堆积影响鲜食玉米的杀菌效率，第二漏孔110与第一漏孔108的设置可以将杀菌过程中鲜食玉米上掉落的玉米粒进行筛漏，保持杀菌腔107内清洁的同时也方便工作人员后续对掉落的玉米粒进行利用，通过集料斗115对第一漏孔108筛漏的玉米粒进行收集并将收集的玉米粒输送到集料箱116中进行储存，进入集料箱116中的玉米粒在重力的作用下落入收集盒117中，通过收集盒117可以方便将集料箱116中储存的玉米粒进行拿取，避免造成资源的浪费，在杀菌完成后将阻料板114拉出，鲜食玉米沿下料块109滚出，方便工作人员对杀菌后的鲜食玉米进行收集。

最后，需要说明的是，本实用新型在描述各个构件的位置及其之间的配合关系等时，通常会以一个/一对构件举例而言，然而本领域技术人员应该理解的是，这样的位置、配合关系等，同样适用于其他构件/其他成对的构件。

以上所述仅是本实用新型的示范性实施方式，而非用于限制本实用新型的保护范围，本实用新型的保护范围由所附的权利要求确定。

Claims (6)

1.适用于鲜食玉米生产过程中高效杀菌设备，其特征在于，包括：杀菌箱(1)；所述杀菌箱(1)为矩形箱状结构；所述杀菌箱(1)的顶端面居中固定连接有进气管(111)；所述进气管(111)的外壁上固定连接有进气单向阀(112)；所述杀菌箱(1)的左端面居中开设有杀菌腔(107)；所述杀菌腔(107)的底端面呈矩形阵列状贯穿开设有第一漏孔(108)；所述杀菌箱(1)的左端面下部和所述杀菌箱(1)的右端面下部分别对称转动连接有两根摆动连杆(101)；四根所述摆动连杆(101)的末端分别转动连接有一块固定块(102)；四块所述固定块(102)的底端面固定连接有一块固定底板(126)。

2.如权利要求1所述适用于鲜食玉米生产过程中高效杀菌设备，其特征在于：左侧两块所述固定块(102)之间转动连接有一根往复丝杠(104)；往复丝杠(104)的前端面同轴连接有一个驱动电机(103)；往复丝杠(104)的外壁上螺纹连接有一块控制块(105)；控制块(105)的左端面转动连接有一根控制摆杆(106)；控制摆杆(106)的末端与左上部的摆动连杆(101)同轴连接。

3.如权利要求1所述适用于鲜食玉米生产过程中高效杀菌设备，其特征在于：所述杀菌腔(107)的底端面固定安装有一块下料块(109)；下料块(109)为楔形块状结构；下料块(109)的顶端面呈矩形阵列状贯穿开设有第二漏孔(110)；第二漏孔(110)与第一漏孔(108)的位置对正。

4.如权利要求1所述适用于鲜食玉米生产过程中高效杀菌设备，其特征在于：所述杀菌箱(1)的底端面固定连接有一个集料斗(115)；集料斗(115)与第一漏孔(108)的位置对正；集料斗(115)的底端面居中固定连接有一个集料箱(116)；集料箱(116)的左端面下部滑动连接有一个收集盒(117)。

5.如权利要求1所述适用于鲜食玉米生产过程中高效杀菌设备，其特征在于：所述杀菌箱(1)的顶端面前部固定连接有进料管(118)；进料管(118)的顶端面开设有密封卡槽(121)；进料管(118)的外壁后部固定连接有连接架(119)；连接架(119)的顶端面内转动连接有密封盖(120)；密封盖(120)的底端面开设有密封滑槽(124)；密封滑槽(124)内滑动连接有密封插块(123)；密封插块(123)插接在密封卡槽(121)内；密封插块(123)的顶端面固定连接有一根紧固螺杆(122)；紧固螺杆(122)螺纹连接在密封盖(120)的顶端面内；密封滑槽(124)的顶端面呈环形阵列状固定连接有支撑弹簧(125)；支撑弹簧(125)的末端固定连接在密封插块(123)的顶端面；此时支撑弹簧(125)呈挤压状。

6.如权利要求1所述适用于鲜食玉米生产过程中高效杀菌设备，其特征在于：所述杀菌箱(1)的顶端面后部开设有一个限位插槽(113)；限位插槽(113)内滑动连接有一块阻料板(114)；阻料板(114)与杀菌腔(107)的位置对正。

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