CN217744040U - 加料装置和烹饪设备 - Google Patents

Abstract

本公开提供了一种加料装置和烹饪设备，该加料装置包括基座、水盒、出料管道、供水管道和控制元件；其中，水盒用于盛放水；出料管道通过水路管道与水盒连通，水盒中的水能够通过水路管道进入出料管道；供水管道用于连通外部水源与水路管道，而且外部水源能够通过供水管道对水盒进行补水；控制元件用于切换水路管道与出料管道连通，或与外部水源连通，以使加料装置在加料状态和补水状态中切换。本公开的加料装置中的控制元件能够根据情况能够自动控制管路的连通情况，在水盒缺水时，控制元件能够自动使水路管道与外部水源连通，进而使外界的水从水路管道进入水盒中，无需用户人工加水。

Description

加料装置和烹饪设备

技术领域

本公开涉及智能烹饪领域，特别涉及一种加料装置，本公开还涉及应用该加料装置的烹饪设备。

背景技术

为了适应快节奏的都市生活，让人们从繁重的家务中得以解脱，省下做饭的时间来放松娱乐或进行工作，市面上出现了各种各样的智能烹饪设备。例如，智能料理机就是智能烹饪设备中的一种。

现有的智能料理机进行烹饪前，用户需要将目标菜谱配置中的多种调料调制成水，并将其加入到智能料理机的调料盒中。然后智能料理机在工作过程中，利用加料装置将调料盒中的调料加入到烹饪锅体中。由于在进行炖煮等烹饪过程中，水的需要量比较大，用户需要频繁取下水盒补水，容易影响用户的使用体验。

实用新型内容

本公开为了解决现有技术中存在的问题，提供了一种加料装置和烹饪设备。

根据本公开的第一方面，提供了一种加料装置，包括：

基座；

水盒，所述水盒被构造为用于盛放水；

出料管道，所述出料管道被构造为通过水路管道与所述水盒连通，所述水盒中的水被配置为通过所述水路管道进入出料管道进行排放；

供水管道，所述供水管道被构造为用于连通外部水源与所述水路管道，且被构造为用于通过外部水源对所述水盒进行补水；

控制元件，所述控制元件被配置为用于切换所述水路管道与所述出料管道连通，或与所述外部水源连通。

在本公开的一个实施例中，还包括转接器，所述转接器具有第一开口、第二开口、第三开口；所述水路管道被构造为与所述第一开口连通；所述出料管道被构造为与所述第二开口连通；所述供水管道被构造为与所述第三开口连通。

在本公开的一个实施例中，所述控制元件包括电致动阀门，所述电致动阀门被构造为用于导通或切断所述水路管道与所述供水管道的通路。

在本公开的一个实施例中，所述电致动阀门包括入水管接头和出水管接头，所述入水管接头被构造为与所述水路管道连通；所述出水管接头从基座的侧壁伸出，且被构造为用于连通外部水源。

在本公开的一个实施例中，所述控制元件包括蠕动泵，所述蠕动泵被构造为将水盒中的水输送至出料管道进行排料，以及在停机时切断所述水路管道与出料管道之间的通路。

在本公开的一个实施例中，所述外部水源为净水器，所述供水管道被构造为与所述净水器连通。

在本公开的一个实施例中，还包括控制单元，所述控制元件基于控制单元发出的补水信号，控制水路管道与所述净水器连通；所述净水器基于所述控制单元发出的补水信号，通过供水管道、水路管道向所述水盒进行补水。

在本公开的一个实施例中，还包括用于检测所述水盒中水位的检测单元，所述控制单元基于检测单元发出的缺水信号，向所述控制元件、净水器发出所述补水信号。

在本公开的一个实施例中，所述控制单元基于检测单元发出的满水信号，向所述控制元件、净水器发出所述停止信号，所述控制元件基于所述停止信号，切断所述水路管道与所述净水器之间的通路；所述净水器基于所述停止信号停机。

在本公开的一个实施例中，所述检测单元包括：

光发射单元，用于向所述水盒内设置的反射面发射入射光；

光接收单元，用于接收所述入射光经所述反射面反射的反射光，基于所述反射光确定所述水盒的液位。

在本公开的一个实施例中，所述检测单元设置有两个，分别记为第一检测单元、第二检测单元；所述第一检测单元被配置为向所述检测单元发出满水信号；所述第二检测单元被配置为向所述控制单元发出缺水信号。

根据本公开的第二方面，还提供了一种烹饪设备，包括锅体组件、输料管组件和加料装置，所述加料装置通过输料管组件向锅体组件添加调料和水；所述加料装置包括：

基座；

水盒，所述水盒被构造为用于盛放水；

出料管道，所述出料管道被构造为通过水路管道与所述水盒连通，所述水盒中的水被配置为通过所述水路管道进入出料管道进行排放；

供水管道，所述供水管道被构造为用于连通外部水源与所述水路管道，且被构造为用于通过外部水源对所述水盒进行补水；

控制元件，所述控制元件被配置为用于切换所述水路管道与所述出料管道连通，或与所述外部水源连通；以使加料装置在加料状态和补水状态中切换。

在本公开的加料装置的工作过程中，在需要进行加料时，控制元件切换水路管道与出料管道连通，使水盒中的水通过水路管道进入出料管道进行排放；在需要在水盒中补充水时，控制元件被配置为用于切换水路管道与外部水源连通，外界的水从水路管道进入水盒中。与现有技术中的加料装置相比，本公开的加料装置中的控制元件能够根据情况能够自动控制管路的连通情况，在水盒缺水时，控制元件能够自动使水路管道与外部水源连通，进而使外界的水从水路管道进入水盒中，无需用户人工加水，从而免除用户加水困扰，使烹饪设备的使用过程更加简便，提高用户的使用体验。

通过以下参照附图对本公开的示例性实施例的详细描述，本公开的其它特征及其优点将会变得清楚。

附图说明

被结合在说明书中并构成说明书的一部分的附图示出了本公开的实施例，并且连同其说明一起用于解释本公开的原理。

图1为本公开实施例提供的加料装置的分解立体示意图；

图2为本公开实施例提供的水盒的分解立体示意图；

图3为本公开实施例提供的水盒本体的立体示意图；

图4为本公开实施例提供的加料装置的第一视角的剖面示意图；

图5为本公开实施例提供的加料装置的第二视角的剖面示意图；

图6为本公开实施例提供的加料装置的第三视角的剖面示意图；

图7为本公开实施例提供的加料装置的第四视角的剖面示意图；

图8为本公开实施例提供的加料装置的分解结构示意图；

图9为本公开实施例提供的转接器的立体示意图；

图10为本公开实施例提供的加料装置的控制逻辑框图；

图11为本公开实施例提供的检测单元在水盒中的水位未上升至对应高度位置时的光路示意图；

图12为本公开实施例提供的检测单元在水盒中的水位上升至对应高度位置时的光路示意图。

图1至图12中各组件名称和附图标记之间的一一对应关系如下：

10-基座；11.管接头；20-水盒；21-水盒本体；22-水盒盖；221-取水管；30-水路管道；40-出料管道；50-供水管道；60-转接器；61-第一开口；62-第二开口；63-第三开口；71-电致动阀门；711-入水管接头；712-出水管接头；72-蠕动泵；80-净水器；90-检测单元；91；第一检测单元；92-第二检测单元；93-光发射单元；94-光接收单元；95-反射面；96-入射角；97-折射角；100-汇料区。

具体实施方式

现在将参照附图来详细描述本公开的各种示例性实施例。应注意到：除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本公开的范围。

以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本公开及其应用或使用的任何限制。

对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为说明书的一部分。

在这里示出和讨论的所有例子中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它例子可以具有不同的值。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步讨论。

本公开提供了一种加料装置，该加料装置包括基座、水盒、出料管道、供水管道和控制元件；其中，水盒用于盛放水；出料管道通过水路管道与水盒连通，水盒中的水能够通过水路管道进入出料管道；供水管道用于连通外部水源与水路管道，而且外部水源能够通过供水管道对水盒进行补水；控制元件用于切换水路管道与出料管道连通，或与外部水源连通，以使加料装置在加料状态和补水状态中进行切换。

本公开的加料装置在工作过程中，当需要进行加料时，控制元件使水路管道与出料管道连通，使水盒中的水通过水路管道进入出料管道进行排放；在需要在水盒中补充水时，控制元件被配置为使水路管道与外部水源连通，外界的水从供水管道、水路管道进入水盒中。与现有技术中的加料装置相比，本公开的加料装置中的控制元件能够根据情况能够自动控制管路的连通情况，在水盒缺水时，控制元件能够自动使水路管道与外部水源连通，进而使外界的水从水路管道进入水盒中，无需用户人工加水，从而免除用户加水困扰，使烹饪设备的使用过程更加简便，提高用户的使用体验。

在本公开的一个实施例中，控制元件包括设置在水路管道至出料管道的通路中的电磁阀，该电磁阀打开时可以连通水路管道和出料管道；当该电磁阀关闭时，且可以切断水路管道和出料管道。

在本公开的一个实施例中，控制元件包括设置在水路管道至出料管道的通路中的蠕动泵，通过蠕动泵可以使水盒中的水经过水路管道、出料管道排出。当蠕动泵停机时，蠕动泵可挤压管道，从而将水路管道至出料管道的通路关闭。

为了便于理解，下面参照图1至图12对本公开的加料装置进行详细的描述。

参见图1，本公开提供了一种加料装置，包括基座10、水盒20、水路管道30、出料管道40、供水管道50、转接器60和控制元件。

基座10作为一种载体被构造为用于安装加料装置所需的各种功能元件，例如调料盒、加料泵等本领域技术人员所熟知的功能元件，具体根据加料装置的功能和结构而定。需要说明的是，本公开的图1仅示出了加料装置的基座10的局部结构，其余部分与现有加料装置的基座10基本相同，本领域技术人员基于现有技术完全可以实现，故而本文在此不再赘述。在本公开的一个实施例中，功能元件至少包括水盒20、水路管道30、出料管道40、供水管道50。

其中，如图1至图3所示，水盒20设置在基座10上，且水盒20包括水盒本体21和水盒盖22，其中，水盒本体21内部设置有用于盛放水的内腔，水盒盖22设置有向下延伸的取水管221，取水管221的另一端延伸至水盒20本体的外侧，并与基座10上的取水口对接。

如图4和图7所示，水路管道30一端连通至基座10上的取水口处，另一端与出料管道40连通。出料管道40通过水路管道30与水盒20连通，且水盒20中的水被配置为通过水路管道30进入出料管道40排放至锅体组件等需要加水的组件中。供水管道50连通外部水源与水路管道30，且被构造为用于通过外部水源对水盒20进行补水。

控制元件用于切换水路管道30与出料管道40连通，或与外部水源连通。具体的，在需要进行加料时，控制元件切换至水路管道30与出料管道40连通，使水盒20中的水通过水路管道30进入出料管道40进行排放；在需要在水盒20中补充水时，控制元件切换至水路管道30与外部水源连通，外界的水从水路管道30进入水盒20中。

与现有技术中的加料装置相比，本公开的加料装置中的控制元件能够根据情况能够自动控制管路的连通情况，在水盒20缺水时，控制元件能够自动使水路管道30与外部水源连通，进而使外界的水从水路管道30进入水盒中，无需用户人工加水，从而免除用户加水困扰，使烹饪设备的使用过程更加简便，提高用户的使用体验。

具体的，在本公开的一个实施例中，如图5至图9所示，本公开的加料装置还包括转接器60。转接器60设置于基座10内部，其可以是三通管，开设有第一开口61、第二开口62、第三开口63共三个开口，三个开口在转接器60内部相互连通。

如图4至图7所示，水路管道30的一端连接至基座10上的取水口，另一端与第一开口61连通；出料管道40一端与第二开口62连通。供水管道50一端连接至外部水源，另一端连接至转接器60的第三开口63。转接器60用于连通水路管道30、出料管道40和供水管道50，以便水盒20可以实现加水和补水的功能。

在本公开的一个实施例中，如图5至图8所示，控制元件包括蠕动泵72。其中，蠕动泵72被构造为将水盒20中的水输送至出料管道40进行排料，以及在停机时切断水路管道30与出料管道40之间的通路。出料管道40一端与第二开口62连通，另一端与蠕动泵72连通。

对于本领域的技术人员而言，蠕动泵72由三部分组成：驱动单元，泵轮和软管。其中，驱动机用于驱动泵轮转动，泵轮上设置有多个压辊。

在蠕动泵72开机后，驱动单元通过压辊对软管交替进行挤压和释放形成负压，将水盒20中的水从水盒20经由水路管道30、转接器60、出料管道40抽到蠕动泵72的软管中，再利用压辊对软管交替进行挤压和释放将软管中水泵出。其中，出料管道40和软管可以为同一根软管，也可以为两根相互连通的管道。蠕动泵72所泵出的水可以直接泵入锅体组件内，也可以泵入汇料区100，通过汇料区100再泵入锅体组件内，以实现了烹饪过程中的加水。在蠕动泵72停机时，由于压辊持续压紧软管，压辊能够封闭软管，从而能够切断水路管道30与出料管道40之间的通路。

在本公开的一个实施例中，控制元件包括电致动阀门71，电致动阀门71被构造为用于导通或切断水路管道30与供水管道50的通路。具体的，如图5所示，电致动阀门71包括入水管接头711和出水管接头712，入水管接头711被构造为与水路管道30连通；出水管接头712从基座10的侧壁伸出，且被构造为用于连通外部水源，电致动阀门71通过导通或切断入水管接头711和出水管接头712，实现导通或切断水路管道30与供水管道50的通路的目的。

在需要进行加料时，电致动阀门71为关闭状态，蠕动泵72为开机状态，在蠕动泵72开启时，驱动单元通过压辊对软管交替进行挤压和释放形成负压，水盒20中的水从水盒20经由水路管道30流至转接器60，此时，由于电致动阀门71为关闭状态，流经转接器60的水不会从电致动阀门71流出，而只能经过出料管道40；当水到达蠕动泵72后，便会在蠕动泵72的压辊的作用下被泵出至锅体组件等需要水的功能元件。

在需要在水盒20中补充水时，蠕动泵72为停机状态，电致动阀门71为开启状态，外部水源从入水管接头711向供水管道50内供水，在水到达转接器60时，由于蠕动泵72在停机时，蠕动泵72的压辊持续压紧软管，压辊能够封闭软管，进入转接器60的水不会从出料管道40和蠕动泵72处流出，而只能从水路管道30经由基座10上的管接头11进入水盒20的空腔内。

本公开的电致动阀门71可以是电磁阀，通过控制电磁阀的开启和关闭，由此可控制补水通路的导通和切断。另外，在上述的实施例中，电致动阀门71设置在供水管道50的端头位置，对于本领域的技术人员而言，电致动阀门71也可以设置在供水管道50中，或者设置在供水管道50与转接器60之间，在此不再具体说明。

另外需要说明的是，上述供水管道50、出料管道40、水路管道30仅仅是上述方案中重要的管道之一，本领域技术人员根据本公开的内容，可以适当添加相应的管道以完成出水通路和补水通路。例如在出水通路中，出料管道40与蠕动泵72的进水口连通，蠕动泵72的出水口需要通过另一管道与汇料区100的入口连通，汇料区100的出口可通过另一管道并在基座10的外壁上形成管接头结构等，本公开在此不再具体说明。

在上述公开的基础上，蠕动泵72和电致动阀门71只是控制元件的其中两种实施方式，对于本领域技术人员而言，还可以采用其它可以导通或切断通路的机构进行控制，在此不再具体说明。

本公开的外部水源可以是自来水，例如直接接入水龙头，通过水龙头对水盒进行补水。在本公开的一个实施例中，外部水源为净水器80，供水管道50被构造为与净水器80连通。净水器80可以将水净化，去除自来水中的杂质，从而能够提高烹饪所得菜肴的品质。

在本公开的一个实施例中，参见图10，本公开的加料装置还包括控制单元，控制元件基于控制单元发出的补水信号，控制水路管道30与净水器80连通；净水器80基于控制单元发出的补水信号，通过供水管道50、水路管道30向水盒20进行补水。控制单元可以是整个烹饪设备的处理器，也可以是单独的控制芯片。控制单元能够在水盒20内缺水时，向控制元件和净水器80发出补水信号，从而使控制元件控制水路管道30与所述净水器80连通，并使净水器80向加料装置内供水。

例如当水盒20中缺水时，控制单元向电致动阀门71和净水器80发出补水指令。电致动阀门71基于补水指令打开阀门，以使净水器80至水盒20的补水通路导通。净水器80基于补水指令通过补水通路对水盒20进行补水。当水盒20中的水达到水位线时，控制单元向电致动阀门71和净水器80发出停止信号。电致动阀门71基于停止信号关闭阀门，从而将净水器80至水盒20的补水通路切断。

在烹饪过程中，当需要加水操作时，控制单元向蠕动泵72发出加水指令，蠕动泵72基于加水指令将水盒20中的水泵出，并通过出料管道40或其他管道向外泵出，进行加水操作。当加水完成后，蠕动泵72停止转动，并将蠕动泵72中的软管压紧，从而切断加水通路。

在本公开的一个实施例中，参考图11、图12，本公开的加料装置还包括用于检测水盒20中水位的检测单元90，控制单元基于检测单元90发出的缺水信号，向控制元件、净水器80发出补水信号。检测单元90能够检测水盒20中水位，从而利用水盒20中水位判断水盒20中是否缺水，在水盒20中水位低于一定量时，检测单元90能够判定水盒20中缺水，从而向控制单元发出补水信号，这样控制单元就能控制其他功能元件进行补水操作。

在本公开的一个实施例中，由于检测单元90能够检测水盒20中的水位，在补水过程中，当水盒20中水位高于一定量时，检测单元90能够判定水盒20中水量已经满足要求，从而向控制单元发出满水信号，这样控制单元就能基于检测单元90发出的满水信号，向控制元件、净水器80发出停止信号，控制元件基于停止信号，就能使电致动阀门71切断水路管道30与净水器80之间的通路，净水器80基于停止信号停机。

如图11和图12所示，在本公开的一个实施例中，检测单元90包括光发射单元93和光接收单元94，光发射单元93用于向水盒20内设置的反射面95发射入射光；光接收单元94用于接收入射光经反射面95反射的反射光，基于反射光确定水盒20的液位。

如图1所示，光发射单元93和光接收单元94均设置于基座10贴合水盒本体21侧壁的位置。如图3所示，水盒20内部设置有反射面95，且光发射单元93所发出的入射光在左侧反射面95的入射角96的大小在第一临界角与第二临界角之间，第一临界角为从反射面95到空气的全反射临界角，第二临界角为从反射面951到水的全反射临界角。

在水盒20中的水没有漫过入射光照射处的反射面95时，反射面95能够对入射光进行全反射，使全部入射光被光接收单元94接收，发生反射的光与反射面95法线之间的角为入射角96。而在水盒20中的水漫过入射光照射处的反射面95时，入射光部分发生折射并射入水盒20中的水，在图12中发生折射的光与反射面95法线之间的角为折射角97，部分经过反射面95反射至光接受单元。这样，光接受单元就能根据接受到的光的强度判断入射光照射处是否被水漫过。

具体的，在本公开的一个实施例中，当反射面95的材料为透明玻璃时，玻璃到水的全反射临界角为48.6度，玻璃到空气的全反射临界角为42度，入射光在反射面95上的入射角96可以为45度。而在本公开的一个实施例中，反射面95包括两个相邻的反射面95，两个反射面95之间的夹角可以为90度。在本公开的另一个实施例中，可以根据具体情况设定入射角96。

在本公开的一个实施例中，参考图1，检测单元90设置有两个，分别记为第一检测单元91、第二检测单元92；第一检测单元91被配置为向检测单元90发出满水信号；第二检测单元92被配置为向控制单元发出缺水信号。如图1所示，第一检测单元91和第二检测单元92设置在基座10上用于与水盒20贴合的位置，且第一检测单元91的位置高于第二检测单元92。

参考图3，反射面95设置在水盒本体21的内腔中，且沿着水盒本体21内腔的高度方向延伸。当水盒20安装在基座10上之后，第一检测单元91和第二检测单元92可以与反射面95的不同位置相对应。

当水盒20中的水位上升至对应第一检测单元91的高度位置时，第一检测单元91被触发，由此可向控制单元发送满水信号。当水盒20中的水位下降至对应第二检测单元92的高度位置时，第二检测单元92被触发，由此可向控制单元发送补水信号。

而在本公开的另一个实施例中，如图1所示，检测单元90可以仅包括一个检测单元90，该检测单元90用于向控制单元发出缺水信号。该检测单元90原理与前述第二检测单元92原理相同，在此不在赘述。由于检测单元90仅包括一个检测单元90，在外界水源在进行补水时，需要控制补水量。例如，从检测单元90检测到缺水到水盒20完全补满需要补充500mL的水时，外界水源在补水至400mL时，就自动关闭，并向控制元件发出满水信号，控制单元就能基于外界水源发出的满水信号，向控制元件器发出停止信号，控制元件基于停止信号，就能使电致动阀门71切断水路管道30与净水器80之间的通路。

本公开的第二方面提供了一种烹饪设备，该烹饪设备包括锅体组件、输料管组件和加料装置，加料装置通过输料管组件向锅体组件添加调料和水。加料装置的具体结构参考之前描述，在此不再赘述。其中，加料装置中的控制元件用于使水路管道30在与出料管道40连通，或与外部水源连通的状态中切换，以使加料装置在加料状态和补水状态中切换。输料管组件的一端与加料装置连通，另一端通入锅体组件。锅体组件用来盛放食材，并配合烹饪设备的其他功能部件实现对食材的烹饪。

在本公开的烹饪设备的烹饪过程中，在加料装置需要进行加料时，控制元件切换水路管道30与出料管道40连通，使水盒20中的水通过水路管道30进入出料管道40进行排放；在加料装置需要在水盒20中补充水时，控制元件被配置为用于切换水路管道30与外部水源连通，外界的水从水路管道30进入水盒20中。

与现有技术中的烹饪设备相比，本公开的烹饪设备中的加料装置能够根据情况能够自动控制管路的连通情况，在水盒20缺水时，加料装置的控制元件能够自动使水路管道30与外部水源连通，进而使外界的水从水路管道30进入水盒20中，无需用户人工加水，从而免除用户加水困扰，使烹饪设备的使用过程更加简便，提高用户的使用体验。

应用场景

在需要进行加料时，电致动阀门71为关闭状态，蠕动泵72为开机状态，在蠕动泵72开启时，驱动单元通过压辊对软管交替进行挤压和释放形成负压，水盒20中的水从水盒20经由水路管道30流至转接器60，此时，由于电致动阀门71为关闭状态，流经转接器60的水不会从电致动阀门71流出，而只能流向出料管道40；当水到达蠕动泵72后，便会在蠕动泵72的压辊的作用下被泵出至锅体组件等需要水的功能元件。

在加料过程中，水盒20中的水位会不断降低，当水盒20中的水位降低至被第二检测单元92触发时，此时第二检测单元92向控制单元发送补水信号。控制单元接收到第二检测单元92发送的补水信号，控制电致动阀门71和净水器80开启，净水器80从入水管接头711向供水管道50内供水，在水到达转接器60时，由于蠕动泵72在停机时，蠕动泵72的压辊持续压紧软管，压辊能够封闭软管，进入转接器60的水不会从出料管道40和蠕动泵72处流出，而只能从水路管道30经由基座10上的管接头11进入水盒20的空腔内。

在补水过程中，水盒20中的水位会不断上升，当水盒20中的水位上升至使第一检测单元91被触发时，此时第一检测单元91向控制单元发送满水信号。控制单元接受到第一检测单元91发送的满水信号后，控制电致动阀门71切断水路管道30与净水器80之间的通路，并使净水器80停机，从而实现加料装置自动补水的功能。

以上已经描述了本公开的各实施例，上述说明是示例性的，并非穷尽性的，并且也不限于所披露的各实施例。在不偏离所说明的各实施例的范围和精神的情况下，对于本技术领域的普通技术人员来说许多修改和变更都是显而易见的。本文中所用术语的选择，旨在最好地解释各实施例的原理、实际应用或对市场中的技术改进，或者使本技术领域的其它普通技术人员能理解本文披露的各实施例。本公开的范围由所附权利要求来限定。

Claims (12)

1.一种加料装置，其特征在于，包括：

基座(10)；

水盒(20)，所述水盒(20)被构造为用于盛放水；

出料管道(40)，所述出料管道(40)被构造为通过水路管道(30)与所述水盒(20)连通，所述水盒(20)中的水被配置为通过所述水路管道(30)进入出料管道(40)进行排放；

供水管道(50)，所述供水管道(50)被构造为用于连通外部水源与所述水路管道(30)，且被构造为用于通过外部水源对所述水盒(20)进行补水；

控制元件，所述控制元件被配置为用于切换所述水路管道(30)与所述出料管道(40)连通，或与所述外部水源连通。

2.根据权利要求1所述的加料装置，其特征在于，还包括转接器(60)，所述转接器(60)具有第一开口(61)、第二开口(62)、第三开口(63)；所述水路管道(30)被构造为与所述第一开口(61)连通；所述出料管道(40)被构造为与所述第二开口(62)连通；所述供水管道(50)被构造为与所述第三开口(63)连通。

3.根据权利要求1所述的加料装置，其特征在于，所述控制元件包括电致动阀门(71)，所述电致动阀门(71)被构造为用于导通或切断所述水路管道(30)与所述供水管道(50)的通路。

4.根据权利要求3所述的加料装置，其特征在于，所述电致动阀门(71)包括入水管接头(711)和出水管接头(712)，所述入水管接头(711)被构造为与所述水路管道(30)连通；所述出水管接头(712)从基座(10)的侧壁伸出，且被构造为用于连通外部水源。

5.根据权利要求1所述的加料装置，其特征在于，所述控制元件包括蠕动泵(72)，所述蠕动泵(72)被构造为将水盒(20)中的水输送至出料管道(40)进行排料，以及在停机时切断所述水路管道(30)与出料管道(40)之间的通路。

6.根据权利要求1所述的加料装置，其特征在于，所述外部水源为净水器(80)，所述供水管道(50)被构造为与所述净水器(80)连通。

7.根据权利要求6所述的加料装置，其特征在于，还包括控制单元，所述控制元件基于控制单元发出的补水信号，控制水路管道(30)与所述净水器(80)连通；所述净水器(80)基于所述控制单元发出的补水信号，通过供水管道(50)、水路管道(30)向所述水盒(20)进行补水。

8.根据权利要求7所述的加料装置，其特征在于，还包括用于检测所述水盒(20)中水位的检测单元(90)，所述控制单元基于检测单元(90)发出的缺水信号，向所述控制元件、净水器(80)发出所述补水信号。

9.根据权利要求8所述的加料装置，其特征在于，所述控制单元基于检测单元(90)发出的满水信号，向所述控制元件、净水器(80)发出停止信号，所述控制元件基于所述停止信号，切断所述水路管道(30)与所述净水器(80)之间的通路；所述净水器(80)基于所述停止信号停机。

10.根据权利要求8所述的加料装置，其特征在于，所述检测单元(90)包括：

光发射单元(93)，用于向所述水盒(20)内设置的反射面(95)发射入射光；

光接收单元(94)，用于接收所述入射光经所述反射面(95)反射的反射光，基于所述反射光确定所述水盒(20)的液位。

11.根据权利要求10所述的加料装置，其特征在于，所述检测单元(90)设置有两个，分别记为第一检测单元(91)、第二检测单元(92)；所述第一检测单元(91)被配置为向所述检测单元(90)发出满水信号；所述第二检测单元(92)被配置为向所述控制单元发出缺水信号。

12.一种烹饪设备，其特征在于，包括锅体组件、输料管组件和加料装置，所述加料装置通过输料管组件向锅体组件添加调料和水；所述加料装置包括：

基座(10)；

水盒(20)，所述水盒(20)被构造为用于盛放水；

出料管道(40)，所述出料管道(40)被构造为通过水路管道(30)与所述水盒(20)连通，所述水盒(20)中的水被配置为通过所述水路管道(30)进入出料管道(40)进行排放；

供水管道(50)，所述供水管道(50)被构造为用于连通外部水源与所述水路管道(30)，且被构造为用于通过外部水源对所述水盒(20)进行补水；

控制元件，所述控制元件被配置为用于切换所述水路管道(30)与所述出料管道(40)连通，或与所述外部水源连通；以使加料装置在加料状态和补水状态中切换。

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