CN217697381U - 一种食堂臭氧消毒柜 - Google Patents

Abstract

一种食堂臭氧消毒柜，包括柜体腔、安装在柜体腔内用于摆放刀具的刀具摆放架、安装在柜体腔内用于悬挂毛巾的毛巾架、固定在柜体腔内用于摆放菜板的菜板摆放架、开设在柜体腔上用于使柜体腔内进入气体的进气口、用于将柜体腔内气体排出使气体循环的出气口、固定在柜体腔内壁上用于使柜体腔内温度升高的红外线加热灯和固定在柜体腔内靠近进气口一端用于产生臭氧的臭氧发生器；在所述出气口内设置有使气体流动的排气扇。

Description

一种食堂臭氧消毒柜

技术领域

本实用新型涉及食堂厨具技术领域，尤其涉及一种食堂臭氧消毒柜。

背景技术

随着社会的发展，为了可以给上班或学习的人们提供安全美味的食物，在城市办公区和学校都配备有食堂，食堂在准备食材时需要用到刀具和菜板，因为需要准备大量食材因此需要多个菜板、刀具和用于擦拭的毛巾；在传统的食堂中、刀具在使用后经过清洗干净后直接放置在刀具架，菜板经清洗干净后放置在菜板架上，毛巾经过清洗烘干后经过折叠后放置在毛巾盒中备用；刀具与菜板使用后都在台面上放置着，暴露在空气中，容易滋生细菌。

实用新型内容

为了克服现有技术的缺陷，本实用新型所要解决的技术问题在于提出一种食堂臭氧消毒柜，以解决上述问题。

为达此目的，本实用新型采用以下技术方案：

本实用新型提供的一种食堂臭氧消毒柜，包括柜体腔、安装在柜体腔内用于摆放刀具的刀具摆放架、安装在柜体腔内用于悬挂毛巾的毛巾架、固定在柜体腔内用于摆放菜板的菜板摆放架、开设在柜体腔上用于使柜体腔内进入气体的进气口、用于将柜体腔内气体排出使气体循环的出气口、固定在柜体腔内壁上用于使柜体腔内温度升高的红外线加热灯和固定在柜体腔内靠近进气口一端用于产生臭氧的臭氧发生器；在所述出气口内设置有使气体流动的排气扇。

进一步，在所述柜体腔内还固定有将柜体腔分割为多个腔体的格栅板；所述刀具摆放架、毛巾架、菜板摆放架分别固定在不同腔体内。

进一步，所述刀具摆放架包括刀具支撑板、多个开设在刀具支撑板上用于插入刀具的刀具槽；所述刀具支撑板与柜体腔之间通过刀具限位滑轨滑动连接。

进一步，所述毛巾架包括固定在柜体腔内壁上的悬挂板、多根固定在悬挂板上用于悬挂毛巾的悬挂杆；所述悬挂板通过毛巾限位滑轨与柜体腔滑动连接；在所述悬挂板上固定有监测毛巾湿度并控制红外线加热灯与排气扇工作状态的干湿控制开关。

进一步，在所述菜板摆放架上固定有多个用于使菜板竖直摆放的菜板树立架。

进一步，在所述菜板摆放架下侧固定有多个用于检测菜板摆放架上是否摆放菜板的菜板感应器。

进一步，在所述刀具槽两端固定有用于检测刀具槽内是否摆放刀具的接近感应开关。

进一步，在所述进气口靠近柜体腔外侧的一端固定有用于遮挡粉尘的倾斜挡板；在所述在所述进气口靠近柜体腔内侧的一端固定有用于过滤粉尘并防止虫蚁进入消毒柜的过滤层。

进一步，所述臭氧发生器上安装有控制臭氧发生器运行与停止的定时器。

进一步，在所述柜体腔上铰接有将柜体腔封闭的封闭门。

本实用新型的有益效果为：

一种食堂臭氧消毒柜；将刀具、菜板和毛巾放入消毒柜中，可以避免刀具、菜板和毛巾沾染粉尘；

柜体腔内设置用于产生臭氧的臭氧发生器在经过臭氧发生器产生臭氧，通过臭氧的强氧化性快速杀灭刀具、菜板和毛巾上的细菌，避免细菌滋生

通过红外线加热灯使消毒柜内温度升高，并通过进气口进气、出气口出气，排气扇促进气体流动，从而可以使菜板、刀具和毛巾的水分快速蒸发掉，从而使细菌没有适宜的生长环境，从而避免细菌滋生；

将刀具、菜板和毛巾放入消毒柜中进行臭氧消毒、加热烘干，使刀具、菜板和毛巾处于无菌的环境中，从而可以为消费者提供安全、卫生、放心的食品。

附图说明

图1是本实用新型一种食堂臭氧消毒柜整体结构示意图；

图2是本实用新型一种食堂臭氧消毒柜正面投影结构示意图；

图3是本实用新型一种食堂臭氧消毒柜刀具摆放架结构示意图；

图4是本实用新型一种食堂臭氧消毒柜毛巾架结构示意图；

图5是本实用新型一种食堂臭氧消毒柜菜板摆放架结构示意图；

图6是本实用新型一种食堂臭氧消毒柜进气口外侧结构示意图；

图7是本实用新型一种食堂臭氧消毒柜进气口内侧结构示意图。

图中附图标记：

1、柜体腔；2、刀具摆放架；3、毛巾架；4、菜板摆放架；5、进气口；6、出气口；7、红外线加热灯；8、臭氧发生器；9、格栅板；10、支撑板；11、刀具槽；12、悬挂板；13、排气扇；14、悬挂杆；15、菜板树立架；16、菜板感应器；17、接近感应开关；18、倾斜挡板；19、过滤层；20、格栅网；21、封闭门；22、刀具限位滑轨；23、毛巾限位滑轨；24、干湿控制开关；25、定时器。

具体实施方式

下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本实用新型的技术方案。

如图1至图7所示，本实施例中提供的一种食堂臭氧消毒柜，包括柜体腔1、安装在柜体腔1内用于摆放刀具的刀具摆放架2、安装在柜体腔1内用于悬挂毛巾的毛巾架3、固定在柜体腔1内用于摆放菜板的菜板摆放架4、开设在柜体腔1上用于使柜体腔1内进入气体的进气口5、用于将柜体腔1内气体排出使气体循环的出气口6、固定在柜体腔1内壁上用于使柜体腔1内温度升高的红外线加热灯7和固定在柜体腔1内靠近进气口5一端用于产生臭氧的臭氧发生器8；在所述出气口6内设置有使气体流动的排气扇13。

进一步，在所述柜体腔1内还固定有将柜体腔1分割为多个腔体的格栅板9；所述刀具摆放架2、毛巾架3、菜板摆放架4分别固定在不同腔体内；使用格栅板9将柜体腔1分割成不同腔体，在排气扇13的作用下使各个腔体内的空气可以流动可以使臭氧充满整个柜体腔1将刀具、菜板和毛巾上的细菌杀灭；同时可以使各个腔体内空气流动可以使刀具、菜板和毛巾上的水分快速蒸发。

进一步，所述刀具摆放架2包括刀具支撑板10、多个开设在刀具支撑板10上用于插入刀具的刀具槽11；所述刀具支撑板10与柜体腔1之间通过刀具限位滑轨22滑动连接；可以将多把不同型号的刀具插在刀具槽11中，当拿去或放置刀具是可以将刀具支撑板10抽出柜体腔1方便刀具的拿取和存放。

进一步，所述毛巾架3包括固定在柜体腔1内壁上的悬挂板12、多根固定在悬挂板12上用于悬挂毛巾的悬挂杆14；所述悬挂板12通过毛巾限位滑轨23与柜体腔1滑动连接；在所述悬挂板12上固定有监测毛巾湿度并控制红外线加热灯7与排气扇13工作状态的干湿控制开关24；将毛巾悬挂在悬挂杆14上将毛巾展开更变与毛巾的烘干；当放置毛巾时可以将毛巾架抽出更便于毛巾的放置与拿取；干湿控制开关24监测到湿毛巾后自动打开排气扇13和红外线加热灯7；毛巾烘干后干湿控制开关24监测到毛巾干燥后控制排气扇13和红外线加热灯7停止工作。

进一步，在所述菜板摆放架4上固定有多个用于使菜板竖直摆放的菜板树立架15；在菜板树立架15的作用下将菜板摆放架4分割成多格，可以摆放多个菜板；在菜板树立架15的作用下使菜板竖直摆放更便于菜板上的水蒸发，使菜板保持干燥卫生。

进一步，在所述菜板摆放架4下侧固定有多个用于检测菜板摆放架4上是否摆放菜板的菜板感应器16；通过菜板感应器16监测菜板摆放架4上是否摆放菜板，用于采集数据并将数据通过WiFi传输到后台，便于对菜板数量进行监控，避免菜板丢失；菜板感应器16为电感式接近开关。

进一步，在所述刀具槽11两端固定有用于检测刀具槽11内是否摆放刀具的接近感应开关17；当刀具槽11内放置刀具接近感应开关17使电路断开，当当刀具槽11内未放置刀具接近感应开关17使电路导通，从而可以监测刀具槽11是否放置刀具；在所述刀具支撑板10下侧固定有防止刀具坠落的格栅网20；通过格栅网20可以看到刀具的型号便于刀具的拿取同时可以避免刀身与刀柄脱离后刀身坠落损坏消毒柜。

进一步，在所述进气口5靠近柜体腔1外侧的一端固定有用于遮挡粉尘的倾斜挡板18；倾斜挡板18可以过滤掉大颗粒粉尘和杂物，避免在进去的过程中将大颗粒粉尘吸入；在所述在所述进气口5靠近柜体腔1内侧的一端固定有用于过滤粉尘并防止虫蚁进入消毒柜的过滤层19；过滤层19可以过滤掉粉尘并可以避免虫蚁进入消毒柜。

进一步，所述臭氧发生器8上安装有控制臭氧发生器8运行与停止的定时器25；当刀具、毛巾、菜板放置后打开定时器25臭氧发生器8开始倒计时工作，消毒30到60分钟后自动停止。

进一步，在所述柜体腔1上铰接有将柜体腔1封闭的封闭门21；将封闭门21关闭后形成封闭空间，更便于消毒和烘干。

本实用新型是通过优选实施例进行描述的，本领域技术人员知悉，在不脱离本实用新型的精神和范围的情况下，可以对这些特征和实施例进行各种改变或等效替换。本实用新型不受此处所公开的具体实施例的限制，其他落入本申请的权利要求内的实施例都属于本实用新型保护的范围。

Claims (10)

1.一种食堂臭氧消毒柜，其特征在于：包括柜体腔(1)、安装在柜体腔(1)内用于摆放刀具的刀具摆放架(2)、安装在柜体腔(1)内用于悬挂毛巾的毛巾架(3)、固定在柜体腔(1)内用于摆放菜板的菜板摆放架(4)、开设在柜体腔(1)上用于使柜体腔(1)内进入气体的进气口(5)、用于将柜体腔(1)内气体排出使气体循环的出气口(6)、固定在柜体腔(1)内壁上用于使柜体腔(1)内温度升高的红外线加热灯(7)和固定在柜体腔(1)内靠近进气口(5)一端用于产生臭氧的臭氧发生器(8)；在所述出气口(6)内设置有使气体流动的排气扇(13)。

2.根据权利要求1所述的一种食堂臭氧消毒柜，其特征在于：在所述柜体腔(1)内还固定有将柜体腔(1)分割为多个腔体的格栅板(9)；所述刀具摆放架(2)、毛巾架(3)、菜板摆放架(4)分别固定在不同腔体内。

3.根据权利要求1所述的一种食堂臭氧消毒柜，其特征在于：所述刀具摆放架(2)包括刀具支撑板(10)、多个开设在刀具支撑板(10)上用于插入刀具的刀具槽(11)；所述刀具支撑板(10)与柜体腔(1)之间通过刀具限位滑轨(22)滑动连接；在所述刀具支撑板(10)下侧固定有防止刀具坠落的格栅网(20)。

4.根据权利要求1所述的一种食堂臭氧消毒柜，其特征在于：所述毛巾架(3)包括固定在柜体腔(1)内壁上的悬挂板(12)、多根固定在悬挂板(12)上用于悬挂毛巾的悬挂杆(14)；所述悬挂板(12)通过毛巾限位滑轨(23)与柜体腔(1)滑动连接；在所述悬挂板(12)上固定有监测毛巾湿度并控制红外线加热灯(7)与排气扇(13)工作状态的干湿控制开关(24)。

5.根据权利要求1所述的一种食堂臭氧消毒柜，其特征在于：在所述菜板摆放架(4)上固定有多个用于使菜板竖直摆放的菜板树立架(15)。

6.根据权利要求1所述的一种食堂臭氧消毒柜，其特征在于：在所述菜板摆放架(4)下侧固定有多个用于检测菜板摆放架(4)上是否摆放菜板的菜板感应器(16)。

7.根据权利要求3所述的一种食堂臭氧消毒柜，其特征在于：在所述刀具槽(11)两端固定有用于检测刀具槽(11)内是否摆放刀具的接近感应开关(17)。

8.根据权利要求1所述的一种食堂臭氧消毒柜，其特征在于：在所述进气口(5)靠近柜体腔(1)外侧的一端固定有用于遮挡粉尘的倾斜挡板(18)；在所述在所述进气口(5)靠近柜体腔(1)内侧的一端固定有用于过滤粉尘并防止虫蚁进入消毒柜的过滤层(19)。

9.根据权利要求1所述的一种食堂臭氧消毒柜，其特征在于：所述臭氧发生器(8)上安装有控制臭氧发生器(8)运行与停止的定时器(25)。

10.根据权利要求1所述的一种食堂臭氧消毒柜，其特征在于：在所述柜体腔(1)上铰接有将柜体腔(1)封闭的封闭门(21)。

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