CN217609435U - 一种速冻食品用灭菌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种速冻食品用灭菌装置，包括底座，所述底座的顶端外壁固接有外壳，所述外壳的两侧内壁均通过螺钉连接有弧形板，所述底座的底端外壁安装有电机，所述电机输出轴的一端通过联轴器连接有旋转辊，所述旋转辊的顶端外壁固接有筒体，所述筒体与外壳滑动相连接，所述弧形板顶部的一侧内壁均安装有泵体一，所述泵体一的输出端插接有出气管，所述弧形板底部的一侧内壁均安装有泵体二，所述泵体二的输入端均插接有进气管，所述筒体的两边外壁均开设有滑槽，所述滑槽的内壁均滑动连接有支撑板。本实用新型剩余高温蒸汽被回收利用降低了灭菌成本，且结构间的温度适宜不容易烫伤工作人员，提高了灭菌装置的使用效率。

Description

一种速冻食品用灭菌装置

技术领域

本实用新型涉及速冻食品技术领域，尤其涉及一种速冻食品用灭菌装置。

背景技术

消毒杀菌是食品加工中保障食品安全的一道重要工序，消毒杀菌技术的好坏直接影响食品品质，速冻食品在进行冷冻前需要进行消毒从而能够保证速冻食品在冷冻后能够保存较长的时间。

传统的速冻食品用灭菌装置一般使用高温蒸汽进行杀菌，但每次杀菌完成后取出速冻食品前都会直接将剩余蒸汽直接排出，提高了灭菌成本，且每次高温灭菌后结构间残留有一定温度，工人工作时危险性较高，降低了灭菌装置的使用效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种速冻食品用灭菌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种速冻食品用灭菌装置，包括底座，所述底座的顶端外壁固接有外壳，所述外壳的两侧内壁均通过螺钉连接有弧形板，所述底座的底端外壁安装有电机，所述电机输出轴的一端通过联轴器连接有旋转辊，所述旋转辊的顶端外壁固接有筒体，所述筒体与外壳滑动相连接，所述弧形板顶部的一侧内壁均安装有泵体一，所述泵体一的输出端插接有出气管，所述弧形板底部的一侧内壁均安装有泵体二，所述泵体二的输入端均插接有进气管，所述筒体的两边外壁均开设有滑槽，所述滑槽的内壁均滑动连接有支撑板，所述支撑板顶部和底部的一边外壁均开设有圆形孔，所述圆形孔的内壁均设置有连管，所述支撑板的另一边外壁均通过螺钉连接有放置板。

进一步的，所述外壳顶部的一侧外壁安装有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的输出端插接有分流管，所述分流管底端的两边外壁均设置立管。

进一步的，所述立管均与外壳相连接，所述立管、连管、进气管和出气管的外壁均卡箍卡接有电磁阀。

进一步的，所述支撑板的一边外壁均设置有把手，所述把手和支撑板均与筒体的尺寸相适配，所述筒体的内壁固接有隔板。

进一步的，所述放置板的顶端外壁均开设有放置槽，所述放置板均呈直线阵列分布，所述弧形板的两边内壁均通过螺钉连接有保温板。

进一步的，所述底座底端外壁的四角处均固接有支撑脚，所述支撑脚的底端外壁均粘接有防滑垫，所述外壳的两边外壁均开设有进出口。

进一步的，所述支撑板均与进出口的尺寸相适配，所述泵体一和泵体二均与连管的高度相适配。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、该速冻食品用灭菌装置，通过设置有筒体、外壳、弧形板、支撑板、放置板、泵体一、泵体二、进气管、出气管和连管，食品被放置在支撑板的放置板内，推动支撑板与筒体连接密封，蒸汽发生器通过分流管和立管向筒体内注入高温蒸汽，高温蒸汽杀菌完成后电机作用带动筒体旋转九十度，支撑板顶部连管、进气管和出气管上的电磁阀打开，泵体一和泵体二作用将支撑板和筒体隔板之间空间内剩余的高温蒸汽吸入弧形板，将弧形板内常温的空气送入支撑板和筒体内，之后电磁阀关闭，食品温度下降，直接抽出支撑板进行更换，下次杀菌前先将弧形板内的高温蒸汽送入筒体内，通过蒸汽发生器对高温蒸汽进行补充即可，剩余高温蒸汽被回收利用降低了灭菌成本，且结构间的温度适宜不容易烫伤工作人员，提高了灭菌装置的使用效率。

2、该速冻食品用灭菌装置，通过设置有把手和保温板，弧形板内壁设置的保温板可以一定程度上减缓热量的流失，支撑板一边设置的把手方便工人操作，提高了装置的实用性。

上述说明仅是本实用新型技术方案的概述，为了能够更清楚了解本实用新型的技术手段，并可依照说明书的内容予以实施，以下以本实用新型的较佳实施例并配合附图详细说明如后。本实用新型的具体实施方式由以下实施例及其附图详细给出。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，构成本申请的一部分，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1为本实用新型提出的一种速冻食品用灭菌装置的整体结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种速冻食品用灭菌装置的弧形板连接结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种速冻食品用灭菌装置的筒体连接结构示意图；

图4为本实用新型提出的一种速冻食品用灭菌装置的支撑板连接结构示意图。

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

1、底座；2、外壳；3、蒸汽发生器；4、分流管；5、支撑板；6、弧形板；7、把手；8、支撑脚；9、泵体一；10、出气管；11、保温板；12、泵体二；13、进气管；14、连管；15、筒体；16、电机；17、放置板。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本实用新型，并非用于限定本实用新型的范围。在下列段落中参照附图以举例方式更具体地描述本实用新型。根据下面说明和权利要求书，本实用新型的优点和特征将更清楚。需说明的是，附图均采用非常简化的形式且均使用非精准的比例，仅用以方便、明晰地辅助说明本实用新型实施例的目的。

需要说明的是，当组件被称为“固定于”另一个组件，它可以直接在另一个组件上或者也可以存在居中的组件。当一个组件被认为是“连接”另一个组件，它可以是直接连接到另一个组件或者可能同时存在居中组件。当一个组件被认为是“设置于”另一个组件，它可以是直接设置在另一个组件上或者可能同时存在居中组件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本实用新型。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。

请参阅图1～4，本实用新型实施例中，一种速冻食品用灭菌装置，包括底座1，底座1的顶端外壁固接有外壳2，外壳2的两侧内壁均通过螺钉连接有弧形板6，底座1的底端外壁安装有电机16，电机16输出轴的一端通过联轴器连接有旋转辊，旋转辊的顶端外壁固接有筒体15，筒体15与外壳2滑动相连接，弧形板6顶部的一侧内壁均安装有泵体一9，泵体一9的输出端插接有出气管10，弧形板6底部的一侧内壁均安装有泵体二12，泵体二12的输入端均插接有进气管13，筒体15的两边外壁均开设有滑槽，滑槽的内壁均滑动连接有支撑板5，支撑板5顶部和底部的一边外壁均开设有圆形孔，圆形孔的内壁均设置有连管14，支撑板5的另一边外壁均通过螺钉连接有放置板17。

本实用新型中，外壳2顶部的一侧外壁安装有蒸汽发生器3，蒸汽发生器3的输出端插接有分流管4，分流管4底端的两边外壁均设置立管。

本实用新型中，立管均与外壳2相连接，立管、连管14、进气管13和出气管10的外壁均卡箍卡接有电磁阀。

本实用新型中，支撑板5的一边外壁均设置有把手7，把手7和支撑板5均与筒体15的尺寸相适配，筒体15的内壁固接有隔板。

本实用新型中，放置板17的顶端外壁均开设有放置槽，放置板17均呈直线阵列分布，弧形板6的两边内壁均通过螺钉连接有保温板11。

本实用新型中，底座1底端外壁的四角处均固接有支撑脚8，支撑脚8的底端外壁均粘接有防滑垫，外壳2的两边外壁均开设有进出口。

本实用新型中，支撑板5均与进出口的尺寸相适配，泵体一9和泵体二12均与连管14的高度相适配。

本实用新型的工作原理是：当需要使用速冻食品用灭菌装置时，食品被放置在支撑板5的放置板17内，推动支撑板5与筒体15连接密封，蒸汽发生器3通过分流管4和立管向筒体15内注入高温蒸汽，高温蒸汽杀菌完成后电机16作用带动筒体15旋转九十度，支撑板5顶部连管14、进气管13和出气管10上的电磁阀打开，泵体一9和泵体二12作用将支撑板5和筒体15隔板之间空间内剩余的高温蒸汽吸入弧形板6，将弧形板6内常温的空气送入支撑板5和筒体15内，之后电磁阀关闭，食品温度下降，直接抽出支撑板5进行更换，下次杀菌前先将弧形板6内的高温蒸汽送入筒体15内，通过蒸汽发生器3对高温蒸汽进行补充即可，弧形板6内壁设置的保温板11可以一定程度上减缓热量的流失，支撑板5一边设置的把手7方便工人操作，完成了速冻食品用灭菌装置的使用过程。

尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种速冻食品用灭菌装置，包括底座(1)，其特征在于，所述底座(1)的顶端外壁固接有外壳(2)，所述外壳(2)的两侧内壁均通过螺钉连接有弧形板(6)，所述底座(1)的底端外壁安装有电机(16)，所述电机(16)输出轴的一端通过联轴器连接有旋转辊，所述旋转辊的顶端外壁固接有筒体(15)，所述筒体(15)与外壳(2)滑动相连接，所述弧形板(6)顶部的一侧内壁均安装有泵体一(9)，所述泵体一(9)的输出端插接有出气管(10)，所述弧形板(6)底部的一侧内壁均安装有泵体二(12)，所述泵体二(12)的输入端均插接有进气管(13)，所述筒体(15)的两边外壁均开设有滑槽，所述滑槽的内壁均滑动连接有支撑板(5)，所述支撑板(5)顶部和底部的一边外壁均开设有圆形孔，所述圆形孔的内壁均设置有连管(14)，所述支撑板(5)的另一边外壁均通过螺钉连接有放置板(17)。

2.根据权利要求1所述的一种速冻食品用灭菌装置，其特征在于，所述外壳(2)顶部的一侧外壁安装有蒸汽发生器(3)，所述蒸汽发生器(3)的输出端插接有分流管(4)，所述分流管(4)底端的两边外壁均设置立管。

3.根据权利要求2所述的一种速冻食品用灭菌装置，其特征在于，所述立管均与外壳(2)相连接，所述立管、连管(14)、进气管(13)和出气管(10)的外壁均卡箍卡接有电磁阀。

4.根据权利要求1所述的一种速冻食品用灭菌装置，其特征在于，所述支撑板(5)的一边外壁均设置有把手(7)，所述把手(7)和支撑板(5)均与筒体(15)的尺寸相适配，所述筒体(15)的内壁固接有隔板。

5.根据权利要求1所述的一种速冻食品用灭菌装置，其特征在于，所述放置板(17)的顶端外壁均开设有放置槽，所述放置板(17)均呈直线阵列分布，所述弧形板(6)的两边内壁均通过螺钉连接有保温板(11)。

6.根据权利要求1所述的一种速冻食品用灭菌装置，其特征在于，所述底座(1)底端外壁的四角处均固接有支撑脚(8)，所述支撑脚(8)的底端外壁均粘接有防滑垫，所述外壳(2)的两边外壁均开设有进出口。

7.根据权利要求6所述的一种速冻食品用灭菌装置，其特征在于，所述支撑板(5)均与进出口的尺寸相适配，所述泵体一(9)和泵体二(12)均与连管(14)的高度相适配。

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