CN217609377U - 一种果汁饮料加工用果肉破碎装置 - Google Patents

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王双剑
申海彬
段金勃
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Abstract

本实用新型公开了一种果汁饮料加工用果肉破碎装置,本实用新型涉及果汁饮料技术领域,包括刀箱,所述刀箱的底部开设有出料口,所述刀箱的内部安装有可转动的第一刀辊和第二刀辊,所述刀箱的顶端外壁一侧安装有轴座,且轴座上安装有顶罩,所述顶罩的底部安装有排风管,所述顶罩的外壁一侧安装有导管,且导管的一端安装有高压风机,所述刀箱的底部安装有底座,所述底座的顶部开设有进料口,本实用新型中,通过在刀箱的顶部安装顶罩,有利于保护刀片,同时也能够及时将刀箱内的果肉清理干净,通过在底座内安装滤板,节省了果肉粉碎加工后,有利于快速对分离出的果肉进行加工,保证了果肉的新鲜。

Description

一种果汁饮料加工用果肉破碎装置
技术领域
本实用新型属于果汁饮料技术领域,具体涉及一种果汁饮料加工用果肉破碎装置。
背景技术
果汁饮料是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁,果汁饮料在制作中,将清理干净的果肉进行破碎,在进行榨汁,在破碎时,通常采用专用的果肉破碎装置,不仅效率高,而且干净卫生,但是现有的果肉破碎装置在使用时仍存在不足之处,破碎装置的刀片上残留有果肉,不便于清除,且果肉破碎后,大量的果肉汁混合在果肉中,导致果肉破碎后需要再分离果肉汁与果肉,加工过程繁杂。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种果汁饮料加工用果肉破碎装置,以解决上述背景技术中提出的刀片上残留有果肉,不便于清除,且果肉汁混合在果肉中,果肉破碎后需要再分离果肉汁与果肉,加工过程繁杂的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种果汁饮料加工用果肉破碎装置,包括刀箱,所述刀箱的底部开设有出料口,所述刀箱的内部安装有可转动的第一刀辊和第二刀辊,所述刀箱的顶端外壁一侧安装有轴座,且轴座上安装有顶罩,所述顶罩的底部安装有排风管,所述顶罩的外壁一侧安装有导管,且导管的一端安装有高压风机。
优选的,所述刀箱的底部安装有底座,所述底座的顶部开设有进料口,所述进料口与刀箱的出料口相通,所述刀箱上靠近进料口的下方安装有滤板,所述滤板的下方安装有果汁容器。
优选的,所述果汁容器的底部四个拐角处均安装有滚轮,所述底座的内部靠近滚轮的下方开设有凹槽,所述滚轮可在凹槽上滚动。
优选的,所述果汁容器的底部一侧安装有排料管,且排料管上安装有阀门。
优选的,所述滤板表面开设有孔洞,所述底座的内部靠近滤板的一端安装有果肉滑板,所述底座上靠近果肉滑板的一端开设有出料孔,所述出料孔的下方放置有果肉容器。
优选的,所述刀箱的外壁一侧安装有支架,所述支架的底部安装有第一电机和第二电机,所述第一电机的输出轴与第一刀辊相连接,所述第二电机的输出轴与第二刀辊相连接。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
(1)本实用新型中,通过在刀箱的顶部安装顶罩,顶罩底部安装有排风管,排风管排风口对准刀辊,通过高压风机向顶罩内输入高压空气,利用高压空气将刀辊的刀片上的果肉吹离,有利于在刀辊停止工作时,将刀片上的残留果肉清理干净,有利于保护刀片,同时也能够及时将刀箱内的果肉清理干净。
(2)本实用新型中,通过在底座内安装滤板,果肉被破碎后经过滤板,果汁经过滤板滴落在滤板下方的果汁容器中,有利于及时将果肉和果汁分开,节省了果肉粉碎加工后,对果肉和果汁再分离的步骤和时间,有利于快速对分离出的果肉进行加工,保证了果肉的新鲜。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图;
图2为本实用新型的外观图;
图3为本实用新型刀箱的俯视图;
图4为本实用新型底座的俯视图;
图5为本实用新型滤板的正视图;
图6为图2中A部放大图;
图7为本实用新型顶罩的仰视图;
图中:1-轴座;2-第一刀辊;3-刀箱;31-底座;4-排料管;5-果汁容器;6-滚轮;7-滤板;71-果肉滑板;8-果肉容器;9-支架;10-第一电机;11-排风管;12-顶罩;13-导管;14-高压风机;15-第二刀辊;16-第二电机;17-孔洞;18-凹槽。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-图7所示,本实用新型提供如下技术方案:一种果汁饮料加工用果肉破碎装置,包括刀箱3,刀箱3的底部开设有出料口,刀箱3的内部安装有可转动的第一刀辊2和第二刀辊15,刀箱3的顶端外壁一侧安装有轴座1,且轴座1上安装有顶罩12,顶罩12的底部安装有排风管11,顶罩12的外壁一侧安装有导管13,且导管13的一端安装有高压风机14。
本实施方式中,具体的,将果肉从刀箱3顶部向内放入,第一电机10输出轴带动第一刀辊2转动,第二电机16输出轴带动第二刀辊15转动,第一刀辊2和第二刀辊15转动时将果肉粉碎破碎,破碎后的果肉经过出料口后进入进料口,果肉和果汁经过滤板7,果汁在滤板7过滤作用下,果汁滴落在果汁容器5内,果肉经过滤板7和果肉滑板71然后落入果肉容器8。
进一步的,刀箱3的底部安装有底座31,底座31的顶部开设有进料口,进料口与刀箱3的出料口相通,刀箱3上靠近进料口的下方安装有滤板7,滤板7的下方安装有果汁容器5,果汁容器5前表面安装有把手,拉动把手带动果汁容器5,果汁容器5底部的滚轮6在凹槽18上滚动,果汁容器5向底座31外部移动。
进一步的,果汁容器5的底部四个拐角处均安装有滚轮6,底座31的内部靠近滚轮6的下方开设有凹槽18,滚轮6可在凹槽18上滚动。
进一步的,果汁容器5的底部一侧安装有排料管4,且排料管4上安装有阀门,打开排料管4上的阀门后,果汁容器5内的果汁从排料管排出,便于及时取出新鲜的果汁。
进一步的,滤板7表面开设有孔洞17,底座31的内部靠近滤板7的一端安装有果肉滑板71,底座31上靠近果肉滑板71的一端开设有出料孔,出料孔的下方放置有果肉容器8。
进一步的,刀箱3的外壁一侧安装有支架9,支架9的底部安装有第一电机10和第二电机16,第一电机10的输出轴与第一刀辊2相连接,第二电机16的输出轴与第二刀辊15相连接。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种果汁饮料加工用果肉破碎装置,包括刀箱(3),所述刀箱(3)的底部开设有出料口,所述刀箱(3)的内部安装有可转动的第一刀辊(2)和第二刀辊(15),其特征在于:所述刀箱(3)的顶端外壁一侧安装有轴座(1),且轴座(1)上安装有顶罩(12),所述顶罩(12)的底部安装有排风管(11),所述顶罩(12)的外壁一侧安装有导管(13),且导管(13)的一端安装有高压风机(14)。
2.根据权利要求1所述的一种果汁饮料加工用果肉破碎装置,其特征在于:所述刀箱(3)的底部安装有底座(31),所述底座(31)的顶部开设有进料口,所述进料口与刀箱(3)的出料口相通,所述刀箱(3)上靠近进料口的下方安装有滤板(7),所述滤板(7)的下方安装有果汁容器(5)。
3.根据权利要求2所述的一种果汁饮料加工用果肉破碎装置,其特征在于:所述果汁容器(5)的底部四个拐角处均安装有滚轮(6),所述底座(31)的内部靠近滚轮(6)的下方开设有凹槽(18),所述滚轮(6)可在凹槽(18)上滚动。
4.根据权利要求3所述的一种果汁饮料加工用果肉破碎装置,其特征在于:所述果汁容器(5)的底部一侧安装有排料管(4),且排料管(4)上安装有阀门。
5.根据权利要求4所述的一种果汁饮料加工用果肉破碎装置,其特征在于:所述滤板(7)表面开设有孔洞(17),所述底座(31)的内部靠近滤板(7)的一端安装有果肉滑板(71),所述底座(31)上靠近果肉滑板(71)的一端开设有出料孔,所述出料孔的下方放置有果肉容器(8)。
6.根据权利要求5所述的一种果汁饮料加工用果肉破碎装置,其特征在于:所述刀箱(3)的外壁一侧安装有支架(9),所述支架(9)的底部安装有第一电机(10)和第二电机(16),所述第一电机(10)的输出轴与第一刀辊(2)相连接,所述第二电机(16)的输出轴与第二刀辊(15)相连接。
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