CN217540946U - 一种商用厨房冷风新风循环系统 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种商用厨房冷风新风循环系统，包括厨房框架本体和地下室框架本体，所述厨房框架本体内腔底部前端的两侧均固定连接有灶台，所述地下室框架本体内腔底部的后端固定连接有鼓风机。本实用新型通过设置厨房框架本体、地下室框架本体、灶台、鼓风机、第一传输管、制冷机、第二传输管、第三传输管、第四传输管和连通管，鼓风机、第一传输管、制冷机、第二传输管、第三传输管和第四传输管均设置于地下室框架本体的内腔，解决了由于厨房作业时，需要使用油烟机，将油烟和空气抽走，且冷气设备大都处于厨房较高的位置，导致冷气尚未降低厨房的温度时就被油烟设备抽走，使厨房内的温度依旧较高的问题。

Description

一种商用厨房冷风新风循环系统

技术领域

本实用新型涉及商用厨房技术领域，具体为一种商用厨房冷风新风循环系统。

背景技术

厨房，是指可在内准备食物并进行烹饪的房间，一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具、流理台、洗碗槽或是洗碗机及储存食物的设备，其中商用厨房大都指饭店等商业场所用厨房。

目前的商用厨房在使用过程中，为了降低厨房内较高的温度环境，减少高温对厨师的影响，都在商用厨房内配备的冷气设备，但是由于厨房作业时，需要使用油烟机，将油烟和空气抽走，且冷气设备大都处于厨房较高的位置，导致冷气尚未降低厨房的温度时就被油烟设备抽走，使厨房内的温度依旧较高，并对厨师造成影响，让厨师经常满头大汗，降低炒菜效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种商用厨房冷风新风循环系统，具备便于降温的优点，解决了由于厨房作业时，需要使用油烟机，将油烟和空气抽走，且冷气设备大都处于厨房较高的位置，导致冷气尚未降低厨房的温度时就被油烟设备抽走，使厨房内的温度依旧较高，并对厨师造成影响，让厨师经常满头大汗，降低炒菜效率的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种商用厨房冷风新风循环系统，包括厨房框架本体和地下室框架本体，所述厨房框架本体内腔底部前端的两侧均固定连接有灶台，所述地下室框架本体内腔底部的后端固定连接有鼓风机，所述鼓风机的正面连通有第一传输管，所述地下室框架本体内腔的顶部固定连接有制冷机，所述第一传输管远离鼓风机的一端与制冷机的进风口连通，所述制冷机的出风口连通有第二传输管，所述第二传输管远离制冷机的一端连通有第三传输管，所述第三传输管的顶部与地下室框架本体内腔的顶部固定连接，所述第三传输管的顶部固定连接有第四传输管，所述第四传输管的顶部贯穿至厨房框架本体内腔的底部并连通有连通管。

优选的，所述连通管的顶部连通有输送块，所述输送块的外形为四棱台。

优选的，所述输送块表面的四周均固定连接有第一滤网，所述第一滤网与输送块配合。

优选的，所述鼓风机的正面固定连接有第二滤网，所述第二传输管的内腔固定连接有第三滤网。

优选的，所述第三传输管的底部开设有收集槽，所述第三传输管的底部固定连接有收集框。

优选的，所述厨房框架本体内腔一侧的两端均固定连接有油烟机本体，所述油烟机本体与灶台配合。

优选的，所述厨房框架本体一侧的两端均固定连接有抽风机，所述抽风机的进风口连通有油烟管，所述油烟管远离抽风机的一端贯穿厨房框架本体并与油烟机本体的出风口连通。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

本实用新型通过设置厨房框架本体、地下室框架本体、灶台、鼓风机、第一传输管、制冷机、第二传输管、第三传输管、第四传输管和连通管，鼓风机、第一传输管、制冷机、第二传输管、第三传输管和第四传输管均设置于地下室框架本体的内腔，以此将鼓风机的进风口放置于低于地面的地下室框架本体的内腔中，同时连通管和输送块将冷空气通过厨房框架本体的顶部吹出，配合油烟机本体对厨房框架本体内腔上端的空气与位于灶台顶部产生的油烟进行抽取时，带动厨房框架本体内腔底部的冷空气从下方向上方飘散，以此对位于灶台附近的厨师进行降温作业，缓解厨师在厨房框架本体内腔受高温影响产生的不适，同时使厨房框架本体内腔的空气流通，在鼓风机和制冷机与油烟机本体运行期间，始终保持冷空气从厨房框架本体内腔底部向上飘散的状态，解决了由于厨房作业时，需要使用油烟机，将油烟和空气抽走，且冷气设备大都处于厨房较高的位置，导致冷气尚未降低厨房的温度时就被油烟设备抽走，使厨房内的温度依旧较高，并对厨师造成影响，让厨师经常满头大汗，降低炒菜效率的问题。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型输送块的立体结构示意图；

图3为本实用新型制冷机的立体结构示意图；

图4为本实用新型收集框的爆炸结构示意图。

图中：1、厨房框架本体；2、地下室框架本体；3、灶台；4、鼓风机；5、第一传输管；6、制冷机；7、第二传输管；8、第三传输管；9、第四传输管；10、连通管；11、输送块；12、第一滤网；13、第二滤网；14、第三滤网；15、收集槽；16、收集框；17、油烟机本体；18、抽风机；19、油烟管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型的厨房框架本体1、地下室框架本体2、灶台3、鼓风机4、第一传输管5、制冷机6、第二传输管7、第三传输管8、第四传输管9、连通管10、输送块11、第一滤网12、第二滤网13、第三滤网14、收集槽15、收集框16、油烟机本体17、抽风机18和油烟管19部件均为通用标准件或本领域技术人员知晓的部件，其结构和原理都为本技术人员均可通过技术手册得知或通过常规实验方法获知。

请参阅图1-4，一种商用厨房冷风新风循环系统，包括厨房框架本体1和地下室框架本体2，厨房框架本体1内腔底部前端的两侧均固定连接有灶台3，地下室框架本体2内腔底部的后端固定连接有鼓风机4，鼓风机4的正面连通有第一传输管5，地下室框架本体2内腔的顶部固定连接有制冷机6，第一传输管5远离鼓风机4的一端与制冷机6的进风口连通，制冷机6的出风口连通有第二传输管7，第二传输管7远离制冷机6的一端连通有第三传输管8，第三传输管8的顶部与地下室框架本体2内腔的顶部固定连接，第三传输管8的顶部固定连接有第四传输管9，第四传输管9的顶部贯穿至厨房框架本体1内腔的底部并连通有连通管10，通过设置厨房框架本体1、地下室框架本体2、灶台3、鼓风机4、第一传输管5、制冷机6、第二传输管7、第三传输管8、第四传输管9和连通管10，鼓风机4、第一传输管5、制冷机6、第二传输管7、第三传输管8和第四传输管9均设置于地下室框架本体2的内腔，以此将鼓风机4的进风口放置于低于地面的地下室框架本体2的内腔中，同时连通管10和输送块11将冷空气通过厨房框架本体1的顶部吹出，配合油烟机本体17对厨房框架本体1内腔上端的空气与位于灶台3顶部产生的油烟进行抽取时，带动厨房框架本体1内腔底部的冷空气从下方向上方飘散，以此对位于灶台3附近的厨师进行降温作业，缓解厨师在厨房框架本体1内腔受高温影响产生的不适，同时使厨房框架本体1内腔的空气流通，在鼓风机4和制冷机6与油烟机本体17运行期间，始终保持冷空气从厨房框架本体1内腔底部向上飘散的状态，解决了由于厨房作业时，需要使用油烟机，将油烟和空气抽走，且冷气设备大都处于厨房较高的位置，导致冷气尚未降低厨房的温度时就被油烟设备抽走，使厨房内的温度依旧较高，并对厨师造成影响，让厨师经常满头大汗，降低炒菜效率的问题。

具体的，连通管10的顶部连通有输送块11，输送块11的外形为四棱台，通过设置输送块11，配合输送块11四棱台的外形避免厨房框架本体1内腔底部的杂质与脏污水进入第四传输管9和第三传输管8的内腔。

具体的，输送块11表面的四周均固定连接有第一滤网12，第一滤网12与输送块11配合，通过设置第一滤网12，进一步增加输送块11与连通管10对第三传输管8和第四传输管9的过滤能力。

具体的，鼓风机4的正面固定连接有第二滤网13，第二传输管7的内腔固定连接有第三滤网14，通过设置第二滤网13和第三滤网14，第二滤网13对鼓风机4的进风口进行过滤拦截，第三滤网14对制冷机6进行保护，避免外部环境的杂质穿过第一滤网12进入第三传输管8和第四传输管9的内腔后对制冷机6造成影响。

具体的，第三传输管8的底部开设有收集槽15，第三传输管8的底部固定连接有收集框16，通过设置收集槽15和收集框16，对第三传输管8和第四传输管9内腔可能存在的水汽与杂质进行收集，避免杂质与水汽形成的水珠进入第二传输管7的内腔对制冷机6造成影响。

具体的，厨房框架本体1内腔一侧的两端均固定连接有油烟机本体17，油烟机本体17与灶台3配合，通过设置油烟机本体17，为厨房框架本体1提供基本的抽油烟功能。

具体的，厨房框架本体1一侧的两端均固定连接有抽风机18，抽风机18的进风口连通有油烟管19，油烟管19远离抽风机18的一端贯穿厨房框架本体1并与油烟机本体17的出风口连通，通过设置抽风机18和油烟管19，为油烟机本体17的抽油烟功能提供动力，将灶台3在进行炒菜作业时产生的油烟抽至外部环境中。

使用时，首先通过外设控制器分别启动鼓风机4与制冷机6，鼓风机4将位于地下室框架本体2内腔的空气抽至制冷机6的内腔，并形成冷空气通过第二传输管7、第三传输管8、第四传输管9、连通管10和第一滤网12输送至厨房框架本体1内腔的下端，同时通过外设控制器启动抽风机18，抽风机18配合油烟机本体17与油烟管19对厨房框架本体1内腔的上端进行抽风作业，将厨房框架本体1内腔上端的空气抽至外部环境，同时带动厨房框架本体1内腔下端的空气向上飘散，使冷空气对厨房框架本体1的内腔进行降温作业，且让厨房框架本体1内腔的空气流通，始终保持冷空气从厨房框架本体1内腔底部向上飘散的状态，解决了由于厨房作业时，需要使用油烟机，将油烟和空气抽走，且冷气设备大都处于厨房较高的位置，导致冷气尚未降低厨房的温度时就被油烟设备抽走，使厨房内的温度依旧较高，并对厨师造成影响，让厨师经常满头大汗，降低炒菜效率的问题。

本申请文件中使用到的标准零件均可以从市场上购买，而且根据说明书和附图的记载均可以进行订制，各个零件的具体连接方式均采用现有技术中成熟的螺栓、铆钉、焊接等常规手段，机械、零件和设备均采用现有技术中常规的型号，控制方式是通过控制器来自动控制，控制器的控制电路通过本领域的技术人员简单编程即可实现，属于本领域的公知常识，并且本申请文主要用来保护机械装置，所以本申请文不再详细解释控制方式和电路连接。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种商用厨房冷风新风循环系统，包括厨房框架本体(1)和地下室框架本体(2)，其特征在于：所述厨房框架本体(1)内腔底部前端的两侧均固定连接有灶台(3)，所述地下室框架本体(2)内腔底部的后端固定连接有鼓风机(4)，所述鼓风机(4)的正面连通有第一传输管(5)，所述地下室框架本体(2)内腔的顶部固定连接有制冷机(6)，所述第一传输管(5)远离鼓风机(4)的一端与制冷机(6)的进风口连通，所述制冷机(6)的出风口连通有第二传输管(7)，所述第二传输管(7)远离制冷机(6)的一端连通有第三传输管(8)，所述第三传输管(8)的顶部与地下室框架本体(2)内腔的顶部固定连接，所述第三传输管(8)的顶部固定连接有第四传输管(9)，所述第四传输管(9)的顶部贯穿至厨房框架本体(1)内腔的底部并连通有连通管(10)。

2.根据权利要求1所述的一种商用厨房冷风新风循环系统，其特征在于：所述连通管(10)的顶部连通有输送块(11)，所述输送块(11)的外形为四棱台。

3.根据权利要求2所述的一种商用厨房冷风新风循环系统，其特征在于：所述输送块(11)表面的四周均固定连接有第一滤网(12)，所述第一滤网(12)与输送块(11)配合。

4.根据权利要求1所述的一种商用厨房冷风新风循环系统，其特征在于：所述鼓风机(4)的正面固定连接有第二滤网(13)，所述第二传输管(7)的内腔固定连接有第三滤网(14)。

5.根据权利要求1所述的一种商用厨房冷风新风循环系统，其特征在于：所述第三传输管(8)的底部开设有收集槽(15)，所述第三传输管(8)的底部固定连接有收集框(16)。

6.根据权利要求1所述的一种商用厨房冷风新风循环系统，其特征在于：所述厨房框架本体(1)内腔一侧的两端均固定连接有油烟机本体(17)，所述油烟机本体(17)与灶台(3)配合。

7.根据权利要求6所述的一种商用厨房冷风新风循环系统，其特征在于：所述厨房框架本体(1)一侧的两端均固定连接有抽风机(18)，所述抽风机(18)的进风口连通有油烟管(19)，所述油烟管(19)远离抽风机(18)的一端贯穿厨房框架本体(1)并与油烟机本体(17)的出风口连通。

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