CN217429798U - 锅盖组件及烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种锅盖组件及烹饪器具，锅盖组件包括盖体、排气按钮、开合件以及驱动组件，盖体其上设置有排气阀，排气按钮设于盖体，用以驱动排气阀开启，开合件活动地设于盖体的内侧，在其活动行程上具有用以与锅体锁合的锁扣位置、以及用以与锅体解锁的解锁位置，驱动组件包括活动设于盖体的外侧的驱动件、以及传动连接驱动件与开合件的传动机构，传动机构用以将驱动件的活动转换为开合件的活动，其中，排气按钮和驱动件位于盖体的中部的同一侧且邻近设置；如此用户通过直接施力作用于驱动件使得驱动件活动，进而使得开合件活动，从而实现锅盖组件与锅体的锁合或解锁，用户不需要双手握持锅盖组件进行解锁，操作方便。

Description

锅盖组件及烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具技术领域，具体涉及一种锅盖组件及烹饪器具。

背景技术

现有的压力开合盖机构种类较多，主要分为落盖式、旋合式、夹钳式。旋合式因结构简单，制造方便，成本低廉，因而使用最为广泛而普及。目前普通的压力开合盖机构普遍采用扭转式旋合方式，用户在使用过程中，往往需要双手握持，造成开盖和关盖动作不便。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提出一种锅盖组件及烹饪器具，旨在改善现有技术中的锅盖需要双手握持解锁不便的问题。

为实现上述目的，本实用新型提出的一种锅盖组件，包括：

盖体，其上设置有排气阀；

排气按钮，设于所述盖体，用以驱动所述排气阀开启；

开合件，活动地设于所述盖体的内侧，在其活动行程上具有用以与锅体锁合的锁扣位置、以及用以与锅体解锁的解锁位置；以及，

驱动组件，所述驱动组件包括活动设于所述盖体的外侧的驱动件、以及传动连接所述驱动件与所述开合件的传动机构，所述传动机构用以将所述驱动件的活动转换为所述开合件的活动；

其中，所述排气按钮和所述驱动件位于所述盖体的中部的同一侧且邻近设置。

可选地，所述排气按钮位于所述驱动件朝向所述盖体的中部的一侧。

可选地，所述驱动件在靠近和远离所述排气按钮的方向上可滑动设置，所述传动机构用以将所述驱动件的滑动转换为所述开合件的活动。

可选地，所述驱动件具有靠近所述排气按钮的靠近位置、以及远离所述排气按钮的远离位置，所述驱动件在所述靠近位置时，驱动所述开合件至所述解锁位置，所述驱动件在所述远离位置时，驱动所述开合件至所述锁扣位置；

且所述驱动件在所述靠近位置时，至少部分所述驱动件遮挡所述排气按钮设置。

可选地，所述排气阀设于所述盖体的中部，所述排气按钮设于所述排气阀与所述盖体的周缘之间，且靠近所述排气阀设置，所述驱动件具有来回滑动于所述排气阀与所述盖体的边缘之间的活动行程。

可选地，所述开合件包括转动设于所述盖体的内侧的内盖，所述内盖的周侧设置有用以与所述锅体上的锅牙扣持的扣牙；

所述传动机构包括驱动柱、以及与所述驱动柱配合的驱动槽，所述驱动柱与所述驱动槽中之一设于所述内盖，另一设于所述驱动件，所述驱动槽为沿第一方向延伸的长形槽，以在所述驱动件滑动时驱动所述内盖转动；

其中，所述第一方向与所述驱动件的滑动方向在水平面呈夹角设置。

可选地，所述锅盖组件还包括沿所述驱动件的滑动方向延伸的导轨和滑槽，所述导轨和所述滑槽中之一设于所述盖体的外侧，另一设于所述驱动件的内侧，所述导轨与所述滑槽滑动配合，以使得所述驱动件在所述盖体的外侧上滑动。

可选地，所述驱动件的外侧向外凸设有把手，所述把手用以供操作人员握持驱动所述驱动件活动。

本实用新型还提供一种锅盖组件，所述锅盖组件包括：

盖体，其上设置有排气阀；

开合件，活动设于所述盖体的内侧，以在活动行程上具有用于与锅体锁扣的锁合位置、以及用以与所述锅体解除锁扣的解锁位置；以及，

驱动组件，包括活动设于所述盖体的外侧的驱动件、以及传动连接所述驱动件与所述开合件的传动机构，所述驱动件在靠近和远离所述排气阀的方向上可滑动设置，所述传动机构用以将所述驱动件的滑动转换为所述开合件的活动。

本实用新型还提供一种烹饪器具，包括：

锅体，具有开口向上的容纳腔；以及，

锅盖组件，包括：

盖体，其上设置有排气阀；

排气按钮，设于所述盖体，用以驱动所述排气阀开启；

开合件，活动地设于所述盖体的内侧，在其活动行程上具有用以与锅体锁合的锁扣位置、以及用以与锅体解锁的解锁位置；以及，

驱动组件，所述驱动组件包括活动设于所述盖体的外侧的驱动件、以及传动连接所述驱动件与所述开合件的传动机构，所述传动机构用以将所述驱动件的活动转换为所述开合件的活动；

其中，所述排气按钮和所述驱动件位于所述盖体的中部的同一侧且邻近设置；

所述盖体可开合地盖设于所述容纳腔的开口端。

可选地，所述盖体的周缘侧向突出延伸有限位凸部，所述限位凸部用以与锅体开口端的侧部上的凹部配合。

本实用新型的技术方案中，设有所述驱动件和所述传动机构，用户可通过单手直接施力作用于所述驱动件使得所述驱动件活动，而所述驱动件的活动则可以通过所述传动机构转换为所述开合件的活动，从而实现所述锅盖组件与所述锅体的锁合或解锁，如此用户不需要双手握持所述锅盖组件进行解锁，操作方便；同时，由于所述排气按钮和所述驱动件位于所述盖体的中部的同一侧且邻近设置，如此可方便用户在操作所述排气按钮和操作所述驱动件的动作之间进行转换，且用户的动作转换幅度小，增强用户使用过程中的便利性。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。

图1为本实用新型提供的锅盖组件(排气按钮显示)的一实施例的立体示意图；

图2为图1中锅盖组件(排气按钮被遮挡)的立体示意图；

图3为图1中的锅盖组件的侧视结构示意图；

图4为图2中的锅盖组件的沿轴线A-A的剖面示意图；

图5为图2中的锅盖组件的内盖与驱动柱的结构示意图；

图6为本实用新型提供的压力烹饪器具一实施例的结构示意图。

附图标号说明：

标号	名称	标号	名称
				100	锅盖组件	52	传动机构
1	盖体	521	驱动柱
				2	排气按钮	522	驱动槽
3	排气阀	6	导轨
				4	开合件	7	把手
41	内盖	8	限位凸部
				411	扣牙	1000	烹饪器具
5	驱动组件	200	锅体
				51	驱动件	210	凹部

本实用新型目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要说明，若本实用新型实施例中有涉及方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)，则该方向性指示仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。

另外，若本实用新型实施例中有涉及“第一”、“第二”等的描述，则该“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，全文中出现的“和/或”的含义，包括三个并列的方案，以“A和/或B”为例，包括A方案、或B方案、或A和B同时满足的方案。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本实用新型要求的保护范围之内。

现有的压力开合盖机构种类较多，主要分为落盖式、旋合式、夹钳式。旋合式因结构简单，制造方便，成本低廉，因而使用最为广泛而普及。目前普通的压力开合盖机构普遍采用扭转式旋合方式，用户在使用过程中，往往需要双手握持，造成开盖和关盖动作不便。

鉴于此，本实用新型提供一种锅盖组件及烹饪器具，图1至图5为本实用新型提供的锅盖组件一实施例，图6为本实用新型提供的烹饪器具一实施例。

请参阅图1至图5，所述锅盖组件100包括盖体1、排气按钮2、开合件4以及驱动组件5，所述盖体1上设置有排气阀3，所述排气按钮2设于所述盖体1，用以驱动所述排气阀3开启，所述开合件4活动地设于所述盖体1的内侧，在其活动行程上具有用以与锅体200锁合的锁扣位置、以及用以与锅体200解锁的解锁位置，所述驱动组件5包括活动设于所述盖体1的外侧的驱动件51、以及传动连接所述驱动件51与所述开合件4的传动机构52，所述传动机构52用以将所述驱动件51的活动转换为所述开合件4的活动，其中，所述排气按钮2和所述驱动件51位于所述盖体1的中部的同一侧且邻近设置。

本实用新型的技术方案中，设有所述驱动件51和所述传动机构52，用户可通过单手直接施力作用于所述驱动件51使得所述驱动件51活动，而所述驱动件51的活动则可以通过所述传动机构52转换为所述开合件4的活动，从而实现所述锅盖组件100与所述锅体200的锁合或解锁，如此用户不需要双手握持所述锅盖组件100进行解锁，操作方便；同时，由于所述排气按钮2和所述驱动件51位于所述盖体1的中部的同一侧且邻近设置，如此可方便用户在操作所述排气按钮2和操作所述驱动件51的动作之间进行转换，且用户的动作转换幅度小，增强用户使用过程中的便利性。

需要说明的是，所述排气按钮2通过弹性件可伸缩地活动设于所述盖体1，具有远离或靠近所述盖体1的活动行程。另外所述弹性件的形式不受限制，可以是复位弹簧，也可以是橡胶件，在本实用新型一实施例中，所述弹性件是复位弹簧。

所述排气按钮2与所述驱动件51相对所述盖体1的中部的设置不受限制，可以是所述排气按钮2与所述驱动件51沿横向或者沿竖向依次设于所述盖体1的中部的一侧，横向与竖向在水平面内相互垂直，请参阅图1，所述横向在图中为方向F1，所述竖向在图中为方向F2；且所述排气按钮2与所述驱动件51沿竖向依次设于所述盖体1的中部的一侧时，可以是所述排气按钮2位于所述驱动件51朝向所述盖体1的中部的一侧，也可以是所述驱动件51位于所述排气按钮2朝向所述盖体1的中部的一侧。具体地，请参阅图1，在本实用新型的一实施例中，所述排气按钮2位于所述驱动件51朝向所述盖体1的中部的一侧，即所述排气按钮2与所述驱动件51沿竖向依次地设于所述盖体1的中部的一侧，所述排气按钮2设于所述驱动件51与所述盖体1的中部之间，但是若所述排气按钮2设于所述驱动件51与用户之间，使得用户在操作所述驱动件51时手腕或手臂容易与处于弹出状态的所述排气按钮2发生碰撞，使得用户的手腕或手臂受伤，因此用户在操作所述驱动件51时需要抬高手腕或手臂以防止手腕或手臂与所述排气按钮2发生碰撞进而受伤，但是如此会给用户的手腕或手臂带来不适，因此更具体地，所述驱动件51远离所述盖体1的中部的一侧、且靠近用户设置，所述排气按钮2靠近所述盖体1的中部的一侧、且远离用户设置，如此用户在操作所述驱动件51活动时，用户的手腕或手臂不会与所述排气按钮2发生碰撞进而受伤。

进一步地，所述驱动件51的活动形式不受限制，可以是转动活动于所述盖体1的外侧，也可以是滑动活动于所述盖体1的外侧。具体地，请参阅图1和图2，在本实用新型的一实施例中，所述驱动件51在靠近和远离所述排气按钮2的方向上可滑动设置，所述传动机构52用以将所述驱动件51的滑动转换为所述开合件4的活动。由于所述驱动件51滑动设于所述盖体1，因此用户在操作所述驱动件51时，用户的手腕的关节并不需要发生扭动，如此使得用户操作舒适，进而避免出现因扭动而使得用户的手腕受伤的情况。

需要说明的是，用户可以是握持所述驱动件51滑动，也可以是推动所述驱动件51滑动。

进一步地，请参阅图1和图2，所述驱动件51具有靠近所述排气按钮2的靠近位置、以及远离所述排气按钮2的远离位置，所述驱动件51在所述靠近位置时，驱动所述开合件4至所述解锁位置，所述驱动件51在所述远离位置时，驱动所述开合件4至所述锁扣位置；且所述驱动件51在所述靠近位置时，至少部分所述驱动件51遮挡所述排气按钮2设置，即所述驱动件51滑动至所述靠近位置时，所述盖体1与所述锅体200解锁，所述排气按钮2被遮挡，所述驱动件51滑动至所述远离位置时，所述盖体1与所述锅体200锁合，所述排气按钮2显示，如此，用户可通过查看所述排气按钮2是否显示直接清楚的判断出所述盖体1与所述锅体200是否锁合，从而方便用户后续动作。具体地，请参阅图2，在本实用新型的一实施例中，所述驱动件51在所述靠近位置时，所述驱动件51遮挡所排气按钮2设置，如此方便用户更加快速地判断出所述盖体1与所述锅体200的配合情况，提高用户的操作效率。

进一步地，请参阅图1至图4，所述排气阀3设于所述盖体1的中部，所述排气按钮2设于所述排气阀3与所述盖体1的周缘之间，且靠近所述排气阀3设置，所述驱动件51具有来回滑动于所述排气阀3与所述盖体1的边缘之间的活动行程。如此设置，在用户先操作所述排气按钮2驱动所述排气阀3开启进行排气，后驱动所述驱动件51活动使得所述盖体1与所述锅体200解锁的过程中，用户的手是自所述排气按钮2向所述驱动件51活动，即远离所述排气阀3活动，从而可避免用户的手被从排气阀3排出的热气烫伤，提高了用户的操作安全。

需要说明的是，所述排气按钮2是通过排气杠杆驱动所述排气阀3开启或关闭所述排气阀3，所述排气杠杆设于所述排气按钮2与所述排气阀3之间，所述排气杠杆与所述排气阀3传动连接，所述排气按钮2与所述排气杠杆驱动连接，以在伸缩活动时驱动所述排气杠杆连接或分离所述排气阀3，以开启或关闭所述排气阀3。更具体地，所述排气杠杆具有受力端和施力端，所述排气杠杆的受力端用以与所述排气按钮2活动连接，所述排气杠杆的施力端用以与所述排气阀3的排气顶杆活动连接，所述排气按钮2通过所述弹性件可伸缩地设于所述把手7，因此所述排气按钮2在用户的按压过程中具有靠近或远离所述排气杠杆的受力端的活动行程，以使得所述排气杠杆的受力端受力，进而使得所述排气杠杆的施力端在杠杆作用下受力具有靠近或远离所述排气阀3的排气顶杆的活动行程，所述排气杠杆的施力端靠近所述排气阀3的排气顶杆时，所述排气阀3的排气顶杆受力将所述排气阀3顶起，排气阀3开启进行排气，所述排气杠杆的施力端远离所述排气阀3的排气顶杆时，所述排气阀3的排气顶杆自动复位，所述排气阀3关闭。

本实用新型不限制所述盖体1和锅体200之间的扣合方式，可以是落盖式、旋合式或者夹钳式，具体地，在本实用新型的一实施例中，所述盖体1与所述锅体200采用旋合式的方式扣合，更具体地，请参阅图4，在本实用新型的一实施例中，所述开合件4包括转动设于所述盖体1的内侧的内盖41，所述内盖41的周侧设置有用以与所述锅体200上的锅牙扣持的扣牙411，所述传动机构52用以将所述驱动件51的滑动转换为所述内盖41的转动，所述盖体1为面盖，整体相当于所述锅体200不转动，通过所述内盖41的转动实现扣合与解锁，所述驱动件51滑动时，所述扣牙411和所述锅体200上的锅牙之间的相对位置会发生变化，从而在所述锁扣状态和所述解锁状态之间切换。具体地，请参阅图3至图5，在本实用新型的一实施例中，所述传动机构52包括驱动柱521、以及与所述驱动柱521配合的驱动槽522，所述驱动柱521与所述驱动槽522中之一设于所述内盖41，另一设于所述驱动件51，所述驱动槽522为沿第一方向延伸的长形槽，以在所述驱动件51滑动时驱动所述内盖41转动；其中，所述第一方向与所述驱动件51的滑动方向在水平面呈夹角设置，请参阅图3，所述第一方向在图中为方向F3，在所述驱动件51靠近或远离所述排气按钮2的活动行程中，所述驱动柱521在沿所述第一方向延伸的所述长形槽的两端之间活动，以受力于所述长形槽具有相对所述盖体1转动的活动行程，且带动所述内盖41转动，从而实现所述盖体1与所述锅体200的扣合或解锁。

需要说明的是，所述第一方向与所述驱动件51的滑动方向在水平面形成的夹角范围为0～90°，具体的，在本实用新型的一实施例中，所述第一方向与所述驱动件51的滑动方向在水平面形成45°夹角。

还需要说明的是，所述驱动柱521与所述驱动槽522的位置设置不受限制，可以是所述驱动柱521设于所述内盖41、以及所述驱动槽522设于所述驱动件51，也可以是所述驱动柱521设于所述驱动件51、以及所述驱动槽522设于所述内盖41。具体的，在本实用新型的一实施例中，所述驱动柱521设于所述内盖41，所述驱动槽522设于所述驱动件51。

所述锅盖组件100还包括沿所述驱动件51的滑动方向延伸的导轨6和滑槽，所述导轨6和所述滑槽中之一设于所述盖体1的外侧，另一设于所述驱动件51的内侧，所述导轨6与所述滑槽滑动配合，以使得所述驱动件51在所述盖体1的外侧上滑动。所述导轨6与所述滑槽的设置具有导向作用，控制所述驱动件51沿所述导轨6和所述滑槽的延伸方向活动，同时使得用户操作所述驱动件51活动时省力，方便了用户。

需要说明的是，所述导轨6和所述滑槽的位置设置不受限制，可以是所述导轨6设于所述盖体1的外侧、以及所述滑槽设于所述驱动件51的内侧，也可以是所述导轨6设于所述驱动件51的内侧、以及所述滑槽设于所述盖体1的外侧，具体的，在本实用新型的一实施例中，所述导轨6设于所述驱动件51的内侧、以及所述滑槽设于所述盖体1的外侧。

还需要说明的是，所述导轨6与所述滑槽的数量设置不受限制，但是所述导轨6与所述滑槽的设置数量一致，可以是所述导轨6和所述滑槽分别设有一个，也可以是分别设有两个，还可以是分别设有三个或以上，具体的，请参阅图3，在本实用新型的一实施例中，所述导轨6和所述滑槽分别设有两个，且两个所述滑槽分设于所述长形槽的两侧，如此设置，使得所述驱动件51受力均匀，保证了所述驱动件51活动的稳定性。

所述驱动件51的外侧向外凸设有把手7，所述把手7用以供操作人员握持驱动所述驱动件51活动。所述把手7的设置方便用户推动所述驱动件51活动，同时也方便用户可直接握持所述把手7将所述锅盖组件100从所述锅体200上提取、或提取所述锅盖组件100盖合于所述锅体200上。

本实用新型还提供一种锅盖组件100，所述锅盖组件100包括盖体1、开合件4以及驱动组件5，所述盖体1上设置有排气阀3；所述开合件4活动地设于所述盖体1的内侧，在其活动行程上具有用以与锅体200锁合的锁扣位置、以及用以与锅体200解锁的解锁位置；所述驱动组件5包括活动设于所述盖体1的外侧的驱动件51、以及传动连接所述驱动件51与所述开合件4的传动机构52，所述驱动件51在靠近和远离所述排气阀3的方向上可滑动设置，所述传动机构52用以将所述驱动件51的滑动转换为所述开合件4的活动；也就是说，用户可通过单手直接施力作用于所述驱动件51使得所述驱动件51活动，同时通过所述传动机构52转换为所述开合件4的活动，从而实现所述锅盖组件100与所述锅体200的锁合或解锁，如此用户不需要双手握持所述锅盖组件100进行解锁，操作方便。

本实用新型还提供了一种烹饪器具1000，请参阅图6，所述烹饪器具1000包括锅体200以及锅盖组件100，所述锅体200具有开口向上的容纳腔，需要说明的是，所述锅盖组件100为上述的锅盖组件100，所述盖体1可开合地盖设于所述容纳腔的开口端。也即，该烹饪器具1000包括所述锅盖组件100，该锅盖组件100的具体结构参照上述实施例，由于本烹饪器具1000采用了上述所有实施例的全部技术方案，因此至少具有上述所有实施例的全部技术方案所带来的所有有益效果，在此不再一一赘述。

进一步地，所述烹饪器具1000为压力烹饪器具1000，具体地，所述压力烹饪器具1000包括锅盖组件100和锅体200，所述锅盖组件100的内盖41的周缘设置有扣牙411，所述锅体200具有开口向上的容纳腔，所述开口的周缘设置有与所述牙扣扣合的锅牙，在使用过程中，用户推动所述驱动件51滑动，使得所述内盖41转动，以使所述内盖41在所述扣牙411扣合所述锅牙的所述锁扣位置、以及所述扣牙411脱离所述锅牙的所述解锁位置之间切换，如此，用户只需推动所述驱动件51即可实现所述锅盖组件100的锁合和解锁，方便用户操作。

此外，所述盖体1的周缘侧向突出延伸有限位凸部8，所述限位凸部8用以与锅体200开口端的侧部上的凹部210配合。通过所述凹部210与所述限位凸部8的配合避免所述内盖41在转动过程中带动所述盖体1，以使得所述盖体1与所述锅体200的解锁与锁合更便捷。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是在本实用新型的构思下，利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构变换，或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (11)

1.一种锅盖组件，其特征在于，包括：

盖体，其上设置有排气阀；

排气按钮，设于所述盖体，用以驱动所述排气阀开启；

开合件，活动地设于所述盖体的内侧，在其活动行程上具有用以与锅体锁合的锁扣位置、以及用以与锅体解锁的解锁位置；以及，

驱动组件，所述驱动组件包括活动设于所述盖体的外侧的驱动件、以及传动连接所述驱动件与所述开合件的传动机构，所述传动机构用以将所述驱动件的活动转换为所述开合件的活动；

其中，所述排气按钮和所述驱动件位于所述盖体的中部的同一侧且邻近设置。

2.如权利要求1所述的锅盖组件，其特征在于，所述排气按钮位于所述驱动件朝向所述盖体的中部的一侧。

3.如权利要求2所述的锅盖组件，其特征在于，所述驱动件在靠近和远离所述排气按钮的方向上可滑动设置，所述传动机构用以将所述驱动件的滑动转换为所述开合件的活动。

4.如权利要求3所述的锅盖组件，其特征在于，所述驱动件具有靠近所述排气按钮的靠近位置、以及远离所述排气按钮的远离位置，所述驱动件在所述靠近位置时，驱动所述开合件至所述解锁位置，所述驱动件在所述远离位置时，驱动所述开合件至所述锁扣位置；

且所述驱动件在所述靠近位置时，至少部分所述驱动件遮挡所述排气按钮设置。

5.如权利要求4所述的锅盖组件，其特征在于，所述排气阀设于所述盖体的中部，所述排气按钮设于所述排气阀与所述盖体的周缘之间，且靠近所述排气阀设置，所述驱动件具有来回滑动于所述排气阀与所述盖体的边缘之间的活动行程。

6.如权利要求3所述的锅盖组件，其特征在于，所述开合件包括转动设于所述盖体的内侧的内盖，所述内盖的周侧设置有用以与所述锅体上的锅牙扣持的扣牙；

所述传动机构包括驱动柱、以及与所述驱动柱配合的驱动槽，所述驱动柱与所述驱动槽中之一设于所述内盖，另一设于所述驱动件，所述驱动槽为沿第一方向延伸的长形槽，以在所述驱动件滑动时驱动所述内盖转动；

其中，所述第一方向与所述驱动件的滑动方向在水平面呈夹角设置。

7.如权利要求3所述的锅盖组件，其特征在于，所述锅盖组件还包括沿所述驱动件的滑动方向延伸的导轨和滑槽，所述导轨和所述滑槽中之一设于所述盖体的外侧，另一设于所述驱动件的内侧，所述导轨与所述滑槽滑动配合，以使得所述驱动件在所述盖体的外侧上滑动。

8.如权利要求1所述的锅盖组件，其特征在于，所述驱动件的外侧向外凸设有把手，所述把手用以供操作人员握持驱动所述驱动件活动。

9.一种锅盖组件，其特征在于，包括：

盖体，其上设置有排气阀；

开合件，活动设于所述盖体的内侧，以在活动行程上具有用于与锅体锁扣的锁合位置、以及用以与所述锅体解除锁扣的解锁位置；以及，

驱动组件，包括活动设于所述盖体的外侧的驱动件、以及传动连接所述驱动件与所述开合件的传动机构，所述驱动件在靠近和远离所述排气阀的方向上可滑动设置，所述传动机构用以将所述驱动件的滑动转换为所述开合件的活动。

10.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

锅体，具有开口向上的容纳腔；以及，

如权利要求1至8中任意一项所述的锅盖组件，所述盖体可开合地盖设于所述容纳腔的开口端。

11.如权利要求10所述的烹饪器具，其特征在于，所述盖体的周缘侧向突出延伸有限位凸部，所述限位凸部用以与锅体开口端的侧部上的凹部配合。

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