CN217173744U - 一种啤酒酵母粉生产用高效扩培装置 - Google Patents

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王飞
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Abstract

本实用新型公开了一种啤酒酵母粉生产用高效扩培装置,包括发酵罐、设置发酵罐下方的水箱,所述发酵罐为双层结构,内层与外层之间形成空腔,所述发酵罐内一体成型有锥状筒,所述锥状筒与空腔贯通;所述水箱内间隔设置有多个加热棒,水箱外壁上安装有水泵,所述水泵吸水端通过管道与水箱连通,出水端通过管道与锥状筒顶板连通;所述发酵罐左侧板外壁上插接有采用透明材质制成的输水管,所述输水管另一端伸入水箱内,所述发酵罐右侧板外壁上安装有控制面板。本实用新型结构简单,设计合理,通过该装置的设置,加热棒对水箱内的水进行加热,水泵将温水送入到空腔内,用于提高发酵罐内的温度,提高酵母扩培的效率,有利于提高啤酒酵母粉的生产效率。

Description

一种啤酒酵母粉生产用高效扩培装置
技术领域
本实用新型涉及啤酒酵母粉生产技术领域,具体涉及一种啤酒酵母粉生产用高效扩培装置。
背景技术
我国啤酒产量已经连续数年居世界第一,随着世界及我国啤酒产业的连年增加,啤酒酵母粉的需求量也相应的增加。啤酒酵母粉的生产一般是将基料与面粉加水混合后放置在发酵罐内自然发酵进行扩培。酵母繁殖时需要适宜的温度,在寒冷的冬季,由于气温较低,酵母的繁殖较慢,影响生产效率。因此,我们提出一种啤酒酵母粉生产用高效扩培装置。
实用新型内容
本实用新型正是针对现有技术存在的不足,提供了一种啤酒酵母粉生产用高效扩培装置。
一种啤酒酵母粉生产用高效扩培装置,包括发酵罐、设置发酵罐下方的水箱,所述发酵罐为双层结构,内层与外层之间形成空腔,所述发酵罐内一体成型有锥状筒,所述锥状筒与空腔贯通。所述水箱内间隔设置有多个加热棒,所述水箱外壁上安装有水泵,所述水泵吸水端通过管道与水箱连通,出水端通过管道与锥状筒顶板连通。所述发酵罐左侧板外壁上插接有采用透明材质制成的输水管,所述输水管另一端伸入水箱内,所述发酵罐右侧板外壁上安装有控制面板。
进一步地,所述水箱右侧板上设置有加水斗,通过加水斗向水箱内加水。
进一步地,所述水箱左侧板上安装有液位计,所述液位计与水箱贯通。
进一步地,所述水箱顶板上插接有温度传感器。
进一步地,所述控制面板与加热棒电性连接,控制面板控制加热棒工作。
进一步地,所述控制面板与水泵电性连接,控制面板控制水泵工作。
进一步地,所述控制面板与温度传感器电性连接,温度传感器将信号传递给控制面板。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果为:本实用新型结构简单,设计合理,通过该装置的设置,加热棒对水箱内的水进行加热,水泵将温水送入到空腔内,用于提高发酵罐内的温度,提高酵母扩培的效率,有利于提高啤酒酵母粉的生产效率。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图中:发酵罐1,空腔11,锥状筒12,输水管13,水箱2,加水斗21,液位计22,温度传感器23,加热棒3,水泵4,控制面板5。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
参照图1,一种啤酒酵母粉生产用高效扩培装置,包括发酵罐1、设置发酵罐1下方的水箱2,所述发酵罐1右侧板外壁上安装有控制面板5。所述水箱2右侧板上设置有加水斗21,通过加水斗21向水箱2内加水。所述水箱2左侧板上安装有液位计22,所述液位计22与水箱2贯通。所述水箱2顶板上插接有温度传感器23。所述控制面板5与温度传感器23电性连接,温度传感器23将信号传递给控制面板5。
所述发酵罐1为双层结构,内层与外层之间形成空腔11,所述发酵罐1内一体成型有锥状筒12,所述锥状筒12与空腔11贯通。所述水箱2内间隔设置有多个加热棒3,所述控制面板5与加热棒3电性连接,控制面板5控制加热棒3工作。所述水箱2外壁上安装有水泵4,所述控制面板5与水泵4电性连接,控制面板5控制水泵4工作。
所述水泵4吸水端通过管道与水箱2连通,管道端部伸入到水箱2内。所述水泵4出水端通过管道与锥状筒12顶板连通,管道端部伸入到锥状筒12内。所述发酵罐1左侧板外壁上插接有采用透明材质制成的输水管13,输水管13端部伸入到空腔11内。所述输水管13另一端伸入水箱2内。
在进行使用时,对该装置进行通电,通过加水斗21向水箱2内加入清水(也可以是温水),加入一定的水后,通过控制面板5启动水泵4,水泵4工作,通过管道从水箱2吸水送入到空腔11内,然后在通过加水斗21向水箱2内持续加水,当观察到右水从输水管13流入到水箱2内时,通过控制面板5关闭水泵4,向水箱2内持续加水的同时,观察液位计22,确保水箱2内有足够的水量,加水完成后,通过控制面板5开启加热棒3和水泵4,在控制面板5上设置加热棒3的启动温度(酵母在28~38℃时扩培最快),当水箱2内的水温高于38℃时,控制面板5自动关闭加热棒3,当水箱2内的水温低于28℃时,控制面板5自动开启加热棒3,向发酵罐1内加入扩培料,在发酵罐1上覆盖上具有透气性的防尘布即可。
本实用新型结构简单,设计合理,通过该装置的设置,加热棒3对水箱2内的水进行加热,水泵4将温水送入到空腔11内,用于提高发酵罐1内的温度,提高酵母扩培的效率,有利于提高啤酒酵母粉的生产效率。

Claims (7)

1.一种啤酒酵母粉生产用高效扩培装置,其特征在于:包括发酵罐(1)、设置发酵罐(1)下方的水箱(2),所述发酵罐(1)为双层结构,内层与外层之间形成空腔(11),所述发酵罐(1)内一体成型有锥状筒(12),所述锥状筒(12)与空腔(11)贯通;所述水箱(2)内间隔设置有多个加热棒(3),所述水箱(2)外壁上安装有水泵(4),所述水泵(4)吸水端通过管道与水箱(2)连通,出水端通过管道与锥状筒(12)顶板连通;所述发酵罐(1)左侧板外壁上插接有采用透明材质制成的输水管(13),所述输水管(13)另一端伸入水箱(2)内,所述发酵罐(1)右侧板外壁上安装有控制面板(5)。
2.根据权利要求1中所述的一种啤酒酵母粉生产用高效扩培装置,其特征在于:所述水箱(2)右侧板上设置有加水斗(21),通过加水斗(21)向水箱(2)内加水。
3.根据权利要求1中所述的一种啤酒酵母粉生产用高效扩培装置,其特征在于:所述水箱(2)左侧板上安装有液位计(22),所述液位计(22)与水箱(2)贯通。
4.根据权利要求1中所述的一种啤酒酵母粉生产用高效扩培装置,其特征在于:所述水箱(2)顶板上插接有温度传感器(23)。
5.根据权利要求1中所述的一种啤酒酵母粉生产用高效扩培装置,其特征在于:所述控制面板(5)与加热棒(3)电性连接,控制面板(5)控制加热棒(3)工作。
6.根据权利要求1中所述的一种啤酒酵母粉生产用高效扩培装置,其特征在于:所述控制面板(5)与水泵(4)电性连接,控制面板(5)控制水泵(4)工作。
7.根据权利要求1中所述的一种啤酒酵母粉生产用高效扩培装置,其特征在于:所述控制面板(5)与温度传感器(23)电性连接,温度传感器(23)将信号传递给控制面板(5)。
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