CN216652024U - 一种食品加工用蒸煮装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种食品加工用蒸煮装置，涉及食品加工领域，针对背景技术提出的用电部件较多，耗能较高，无法进行分层次的进行蒸煮，实用性较差的问题，现提出以下方案，包括保温外壳，所述保温外壳顶部外壁上焊接有固定环，所述固定环内套接有内胆，所述保温外壳底部内壁上固定连接有加热圈，所述内胆上部外壁上开有对称分布的排气口，且两个排气口内均设有排气机构。本实用新型能够加快内胆内水的受热速度，同时能够使得内胆中的热空气和保温外壳与内胆之间的空气形成对流，防止内胆内部压强过大，提高了加热效率和安全性，同时降低了耗能，能够一次性的对多种食品进行蒸或煮，能够进行分层次的进行蒸煮，提高了实用性。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种食品加工用蒸煮装置。
背景技术
食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，以及薯类，脱水蔬菜加工，蔬菜罐头加工，是广义农产品加工业的一种类型，蒸煮食品是指通过蒸、煮等较高温度的烹饪方式烹制的食品，食品的蒸煮加工是一种常用的食品加工工序，而蒸煮锅则是最为常见的一种蒸煮加工设备。
经检索，中国专利公开号为CN211748777U的专利，公开了一种食品加工用快速蒸煮装置，上述装置能使得水和蒸煮的食品翻滚，不会损坏食品且能提高食品的蒸煮效率，水平设置的鼓气孔能防止蒸煮液排出后进气壳中残留蒸煮液，使得进气壳中保持清洁，方便了鼓气管的清洗，但是，上述装置在实际使用时，用电部件较多，耗能较高，此外，上述装置无法进行分层次的进行蒸煮，实用性较差。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品加工用蒸煮装置。
为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：
一种食品加工用蒸煮装置，包括保温外壳，所述保温外壳顶部外壁上焊接有固定环，所述固定环内套接有内胆，所述保温外壳底部内壁上固定连接有加热圈，所述内胆上部外壁上开有对称分布的排气口，且两个排气口内均设有排气机构，所述排气机构包括一端套接于排气口内的“L”形结构的排气管、套接于排气管内的固定板、通过轴承连接于固定板一侧外壁上的旋转轴、套接于旋转轴一端外壁上的涡轮和套接于旋转轴远离涡轮一端外壁上的扇叶，所述内胆位于保温外壳上方的内壁上套接有对称分布的换气管，且两个换气管分别与保温外壳内部相连通，所述内胆底部内壁上设有支撑机构，所述支撑机构包括四个分别焊接于内胆底部内壁上的支撑柱、底部四角分别焊接于四个支撑柱顶部外壁上的支撑板、焊接于支撑板顶部外壁上的固定圈和螺接于固定圈内的螺杆，所述螺杆外壁上设有等距离分布的盛放机构，所述盛放机构包括螺接于螺杆外壁上的固定块和焊接于固定块两边外壁上的盛放箱。
优选的，所述保温外壳底部的四角外壁上均焊接有支撑腿，且四个支撑腿底端外壁上均固定连接有防滑垫，四个防滑垫底端外壁上均设有等距离分布的防滑凸起。
优选的，所述内胆底部的中心处内壁上开有出料口，且且出料口内套接有排液管，排液管下部外壁上螺接有密封盖，且密封盖底部内壁上固定连接有密封环。
优选的，所述排气管靠近排气口的一端外壁上对夹安装有第一单向阀，且排气管一端内壁上套接有第一防水透气膜，两个所述换气管相对一端的外壁上均对夹安装有第二单向阀，且两个换气管顶部一端的内壁上均套接有第二防水透气膜。
优选的，所述盛放箱包括弧形结构的过滤板和焊接于过滤板顶部外壁上的固定框，且过滤板外径大小与内胆内径大小相适配，过滤板一边的弧形边搭接于内胆内壁上。
优选的，所述内胆上部外壁上螺接有顶盖，且顶盖顶部外壁上焊接有“U”形结构的把手，把手外壁上套接有橡胶圈。
优选的，所述加热圈通过导线连接有开关，且开关连接有电源线。
本实用新型的有益效果为：
1.设置有环绕内胆的加热圈，使用装置时，打开加热圈开关，加热圈对内胆进行加热，同时加热圈会使得保温外壳与内胆之间的空气受热膨胀，进而从排气管进入到内胆内，热气流在通过排气管时，带动涡轮转动，涡轮带动扇叶转动，扇叶能够加快热气流的流通速度，热气流进入到内胆内的水中，能够加快内胆内水受热速度，同时，水蒸气经过换气管和第二防水透气膜后，再次进入到保温外壳与内胆之间的间隙内，能够加快内胆内水的受热速度，同时能够使得内胆中的热空气和保温外壳与内胆之间的空气形成对流，防止内胆内部压强过大，提高了加热效率和安全性，同时降低了耗能；
2.设置有支撑机构和盛放机构，使用时，向盛放箱内放入需要蒸煮的食品，能够一次性的对多种食品进行蒸或煮，能够进行分层次的进行蒸煮，提高了实用性。
综上所述，本实用新型能够加快内胆内水的受热速度，同时能够使得内胆中的热空气和保温外壳与内胆之间的空气形成对流，防止内胆内部压强过大，提高了加热效率和安全性，能够一次性的对多种食品进行蒸或煮，能够进行分层次的进行蒸煮，提高了实用性。
附图说明
图1为本实用新型提出的一种食品加工用蒸煮装置的结构主视立体示意图；
图2为本实用新型提出的一种食品加工用蒸煮装置的底部立体结构示意图；
图3为本实用新型提出的一种食品加工用蒸煮装置的主视剖面立体结构示意图；
图4为本实用新型提出的一种食品加工用蒸煮装置的排气机构主视剖面立体结构示意图；
图5为本实用新型提出的图4中A处放大结构示意图；
图6为本实用新型提出的一种食品加工用蒸煮装置的支撑机构和盛放机构立体结构示意图；
图7为本实用新型提出的一种食品加工用蒸煮装置的支撑机构和盛放机构底部立体结构示意图。
图中：1保温外壳、2固定环、3内胆、4加热圈、5排液管、6密封盖、7排气管、8固定板、9旋转轴、10涡轮、11扇叶、12换气管、13支撑柱、14支撑板、15固定圈、16螺杆、17固定块、18盛放箱、19顶盖。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
参照图1-7，一种食品加工用蒸煮装置，包括保温外壳1，所述保温外壳1顶部外壁上焊接有固定环2，所述固定环2内套接有内胆3，所述保温外壳1底部内壁上固定连接有加热圈4，所述内胆3底部的中心处内壁上开有出料口，且且出料口内套接有排液管5，排液管5下部外壁上螺接有密封盖6，且密封盖6底部内壁上固定连接有密封环，所述内胆3上部外壁上开有对称分布的排气口，且两个排气口内均设有排气机构，所述排气机构包括“L”形结构的排气管7、固定板8、旋转轴9、涡轮10和扇叶11，所述排气管7一端套接于排气口内，所述固定板8套接于排气管7内，所述旋转轴9通过轴承连接于固定板8一侧外壁上，所述涡轮10套接于旋转轴9一端外壁上，所述扇叶11套接于旋转轴9远离涡轮10一端外壁上，所述内胆3位于保温外壳1上方的内壁上套接有对称分布的换气管12，且两个换气管12分别与保温外壳1内部相连通，能够加快内胆内水的受热速度，同时能够使得内胆中的热空气和保温外壳与内胆之间的空气形成对流，防止内胆内部压强过大，提高了加热效率和安全性，同时降低了耗能；
所述内胆3底部内壁上设有支撑机构，所述支撑机构包括四个支撑柱13、支撑板14、固定圈15和螺杆16，四个所述支撑柱13分别焊接于内胆3底部内壁上，所述支撑板14底部四角分别焊接于四个支撑柱13顶部外壁上，所述固定圈15焊接于支撑板14顶部外壁上，所述螺杆16螺接于固定圈15内，所述螺杆16外壁上设有等距离分布的盛放机构，所述盛放机构包括固定块17和盛放箱18，所述固定块17螺接于螺杆16外壁上，所述盛放箱18焊接于固定块17两边外壁上，能够一次性的对多种食品进行蒸或煮，能够进行分层次的进行蒸煮，提高了实用性。
本实用新型中，所述保温外壳1底部的四角外壁上均焊接有支撑腿，且四个支撑腿底端外壁上均固定连接有防滑垫，四个防滑垫底端外壁上均设有等距离分布的防滑凸起，所述内胆3底部的中心处内壁上开有出料口，且且出料口内套接有排液管5，排液管5下部外壁上螺接有密封盖6，且密封盖6底部内壁上固定连接有密封环，所述排气管7靠近排气口的一端外壁上对夹安装有第一单向阀，且排气管7一端内壁上套接有第一防水透气膜，两个所述换气管12相对一端的外壁上均对夹安装有第二单向阀，且两个换气管12顶部一端的内壁上均套接有第二防水透气膜，所述盛放箱18包括弧形结构的过滤板和焊接于过滤板顶部外壁上的固定框，且过滤板外径大小与内胆3内径大小相适配，过滤板一边的弧形边搭接于内胆3内壁上，所述内胆3上部外壁上螺接有顶盖19，且顶盖19顶部外壁上焊接有“U”形结构的把手，把手外壁上套接有橡胶圈，所述加热圈4通过导线连接有开关，且开关连接有电源线。
工作原理：打开顶盖19，转动螺杆16，取下螺杆16和盛放机构，向盛放箱18内放入需要蒸煮的食品，再次将螺杆16螺接进固定圈15内，向内胆3内加入适量的水，打开加热圈4开关，加热圈4对内胆3进行加热，同时加热圈4会使得保温外壳1与内胆3之间的空气受热膨胀，进而从排气管7进入到内胆3内，热气流在通过排气管7时，带动涡轮10转动，涡轮10带动扇叶11转动，扇叶11能够加快热气流的流通速度，热气流进入到内胆3内的水中，能够加快内胆3内水受热速度，同时，水蒸气经过换气管12和第二防水透气膜后，再次进入到保温外壳1与内胆3之间的间隙内。
在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
Claims (7)
1.一种食品加工用蒸煮装置，包括保温外壳(1)，其特征在于，所述保温外壳(1)顶部外壁上焊接有固定环(2)，所述固定环(2)内套接有内胆(3)，所述保温外壳(1)底部内壁上固定连接有加热圈(4)，所述内胆(3)上部外壁上开有对称分布的排气口，且两个排气口内均设有排气机构，所述排气机构包括一端套接于排气口内的“L”形结构的排气管(7)、套接于排气管(7)内的固定板(8)、通过轴承连接于固定板(8)一侧外壁上的旋转轴(9)、套接于旋转轴(9)一端外壁上的涡轮(10)和套接于旋转轴(9)远离涡轮(10)一端外壁上的扇叶(11)，所述内胆(3)位于保温外壳(1)上方的内壁上套接有对称分布的换气管(12)，且两个换气管(12)分别与保温外壳(1)内部相连通，所述内胆(3)底部内壁上设有支撑机构，所述支撑机构包括四个分别焊接于内胆(3)底部内壁上的支撑柱(13)、底部四角分别焊接于四个支撑柱(13)顶部外壁上的支撑板(14)、焊接于支撑板(14)顶部外壁上的固定圈(15)和螺接于固定圈(15)内的螺杆(16)，所述螺杆(16)外壁上设有等距离分布的盛放机构，所述盛放机构包括螺接于螺杆(16)外壁上的固定块(17)和焊接于固定块(17)两边外壁上的盛放箱(18)。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用蒸煮装置，其特征在于，所述保温外壳(1)底部的四角外壁上均焊接有支撑腿，且四个支撑腿底端外壁上均固定连接有防滑垫，四个防滑垫底端外壁上均设有等距离分布的防滑凸起。
3.根据权利要求1所述的一种食品加工用蒸煮装置，其特征在于，所述内胆(3)底部的中心处内壁上开有出料口，且出料口内套接有排液管(5)，排液管(5)下部外壁上螺接有密封盖(6)，且密封盖(6)底部内壁上固定连接有密封环。
4.根据权利要求1所述的一种食品加工用蒸煮装置，其特征在于，所述排气管(7)靠近排气口的一端外壁上对夹安装有第一单向阀，且排气管(7)一端内壁上套接有第一防水透气膜，两个所述换气管(12)相对一端的外壁上均对夹安装有第二单向阀，且两个换气管(12)顶部一端的内壁上均套接有第二防水透气膜。
5.根据权利要求1所述的一种食品加工用蒸煮装置，其特征在于，所述盛放箱(18)包括弧形结构的过滤板和焊接于过滤板顶部外壁上的固定框，且过滤板外径大小与内胆(3)内径大小相适配，过滤板一边的弧形边搭接于内胆(3)内壁上。
6.根据权利要求1所述的一种食品加工用蒸煮装置，其特征在于，所述内胆(3)上部外壁上螺接有顶盖(19)，且顶盖(19)顶部外壁上焊接有“U”形结构的把手，把手外壁上套接有橡胶圈。
7.根据权利要求1所述的一种食品加工用蒸煮装置，其特征在于，所述加热圈(4)通过导线连接有开关，且开关连接有电源线。
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| CN202122131751.5U CN216652024U (zh) | 2021-09-06 | 2021-09-06 | 一种食品加工用蒸煮装置 |
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| CN115299626A (zh) * | 2022-08-11 | 2022-11-08 | 河北枣能元食品有限公司 | 一种红枣预煮设备 |
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