CN216602469U - 一种商用高压电磁煮饭装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及商用厨具技术领域，尤其涉及一种商用高压电磁煮饭装置，包括机架、锅体、锅盖、水平驱动机构、夹紧器、旋转机构、竖向驱动机构、泄压阀和电磁加热装置，锅体安装在机架中，水平驱动机构带动夹紧器使锅盖与锅体保持密封状，旋转机构上的竖向驱动机构带动泄压阀旋转到锅盖的中心位置进行排气，电磁加热装置用于给锅体进行加热。本实用新型通过水平驱动机构、旋转机构和竖向驱动机构配合泄压阀实现高压煮米，使得米饭口感更佳，同时提高了工作效率，而且避免了高压高温所导致的安全隐患。
Description
技术领域
本实用新型涉及商用厨具技术领域，尤其涉及一种商用高压电磁煮饭装置。
背景技术
现有的电压力电饭锅已经把高压煮饭技术普及到个人家庭中，其具备的高压煮饭速度更加快捷，米饭中营养成分流失较少，米饭更加软糯的特点。但商用方面的高压电磁煮饭的技术还处在起步阶段。
现有的煮饭装置基本都是加大号的电饭煲或者通过电蒸的方式，前者存在占用面积大，无处放置，同时由于蒸煮米饭量大还存在蒸煮时间长，高压时的安全性等问题；后者电蒸的米饭口感较差。
实用新型内容
本实用新型提供了一种商用高压电磁煮饭装置，结构简单，安全高效的实现电磁加热高压煮饭。
为了实现本实用新型的目的，所采用的技术方案是：一种商用高压电磁煮饭装置，包括机架、锅体、锅盖、水平驱动机构、夹紧器、旋转机构、竖向驱动机构、泄压阀和电磁加热装置，锅体安装在机架中，水平驱动机构带动夹紧器使锅盖与锅体保持密封状，旋转机构上的竖向驱动机构带动泄压阀旋转到锅盖的中心位置进行排气，电磁加热装置用于给锅体进行加热。
作为本实用新型的优化方案，机架上360度均布4处水平驱动机构。
作为本实用新型的优化方案，水平驱动机构、旋转机构和竖向驱动机构均使用气缸驱动。
作为本实用新型的优化方案，电磁加热装置给锅体的底部和侧面加热。
作为本实用新型的优化方案，泄压阀包括压强传感器。
作为本实用新型的优化方案，商用高压电磁煮饭装置还包括连杆，连杆的端部安装在旋转机构上，竖向驱动机构安装在连杆上，旋转机构通过连杆带动竖向驱动机构转动。
作为本实用新型的优化方案，机架的侧面设置有散热窗。
本实用新型具有积极的效果：1)本实用新型通过水平驱动机构、旋转机构和竖向驱动机构配合泄压阀实现高压煮米，使得米饭口感更佳；
2)本实用新型通过气缸驱动各驱动机构，上电后自动操作，蒸煮过程无需人工操作，不仅提高了工作效率，而且避免了高压高温所导致的安全隐患；
3)本实用新型整体结构简单，设计合理，适合在米饭需求量大时投入使用。
附图说明
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。
图1是本实用新型的整体结构图；
其中：1、机架，2、锅体，3、锅盖，4、水平驱动机构，5、夹紧器，6、旋转机构，7、竖向驱动机构，8、泄压阀，9、电磁加热装置，10、连杆，11、散热窗。
具体实施方式
如图1所示，本实用新型公开了一种商用高压电磁煮饭装置，包括机架1、锅体2、锅盖3、水平驱动机构4、夹紧器5、旋转机构6、竖向驱动机构7、泄压阀8和电磁加热装置9，锅体2安装在机架1中，水平驱动机构4带动夹紧器5使锅盖3与锅体2保持密封状，旋转机构6上的竖向驱动机构7带动泄压阀8旋转到锅盖3的中心位置进行排气，电磁加热装置9用于给锅体2进行加热。
机架1上360度均布4处水平驱动机构4。水平驱动机构4、旋转机构6和竖向驱动机构7均使用气缸驱动。
电磁加热装置9给锅体2的底部和侧面加热。保证了锅体2整体受热均匀。
泄压阀8包括压强传感器。泄压阀8具备气压检测功能。旋转机构6带动泄压阀8旋转到锅盖3的中心位置，竖向驱动机构7带动泄压阀8垂直运动，使泄压阀8与锅盖3压紧密封。当锅体2内部达到指定气压，泄压阀8自动打开排出多余气体，并使锅体2内部保持所需大气压值至米饭焖煮完成。
商用高压电磁煮饭装置还包括连杆10，连杆10的端部安装在旋转机构6上，竖向驱动机构7安装在连杆10上，旋转机构6通过连杆10带动竖向驱动机构7转动。
机架1的侧面设置有散热窗11。散热窗11有效的排出锅体2加热的热气，从而改变整个装置的工作环境，延长了整体使用寿命。
使用时，锅体2送达机架1的中心位置，在机架1上设置的4处水平驱动机构4同时运动夹紧器5使锅盖3与锅体2保持密封状。旋转机构6带动泄压阀8旋转到锅盖3的中心位置后，旋转机构6上的竖向驱动机构7带动泄压阀8垂直运动，使其与锅盖3压紧，以上煮饭准备工作完成。随后电磁加热装置9给锅体2底部及侧面加热，当锅体2内部达到指定气压，泄压阀8自动打开排出多余气体，并使锅体2内部保持所需大气压值直至米饭焖煮完成。
以上所述的具体实施例，对本实用新型的目的、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明，所应理解的是，以上所述仅为本实用新型的具体实施例而已，并不用于限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (7)
1.一种商用高压电磁煮饭装置，其特征在于：包括机架(1)、锅体(2)、锅盖(3)、水平驱动机构(4)、夹紧器(5)、旋转机构(6)、竖向驱动机构(7)、泄压阀(8)和电磁加热装置(9)，所述的锅体(2)安装在机架(1)中，水平驱动机构(4)带动夹紧器(5)使锅盖(3)与锅体(2)保持密封状，旋转机构(6)上的竖向驱动机构(7)带动泄压阀(8)旋转到锅盖(3)的中心位置进行排气，所述的电磁加热装置(9)用于给锅体(2)进行加热。
2.根据权利要求1所述的一种商用高压电磁煮饭装置，其特征在于：机架(1)上360度均布4处水平驱动机构(4)。
3.根据权利要求1所述的一种商用高压电磁煮饭装置，其特征在于：水平驱动机构(4)、旋转机构(6)和竖向驱动机构(7)均使用气缸驱动。
4.根据权利要求1所述的一种商用高压电磁煮饭装置，其特征在于：所述的电磁加热装置(9)给锅体(2)的底部和侧面加热。
5.根据权利要求1-4任一项所述的一种商用高压电磁煮饭装置，其特征在于：所述的泄压阀(8)包括压强传感器。
6.根据权利要求5所述的一种商用高压电磁煮饭装置，其特征在于：商用高压电磁煮饭装置还包括连杆(10)，连杆(10)的端部安装在旋转机构(6)上，竖向驱动机构(7)安装在连杆(10)上，旋转机构(6)通过连杆(10)带动竖向驱动机构(7)转动。
7.根据权利要求6所述的一种商用高压电磁煮饭装置，其特征在于：机架(1)的侧面设置有散热窗(11)。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202123309874.XU CN216602469U (zh) | 2021-12-27 | 2021-12-27 | 一种商用高压电磁煮饭装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN202123309874.XU CN216602469U (zh) | 2021-12-27 | 2021-12-27 | 一种商用高压电磁煮饭装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN216602469U true CN216602469U (zh) | 2022-05-27 |
Family
ID=81683604
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202123309874.XU Active CN216602469U (zh) | 2021-12-27 | 2021-12-27 | 一种商用高压电磁煮饭装置 |
Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN216602469U (zh) |
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2021
- 2021-12-27 CN CN202123309874.XU patent/CN216602469U/zh active Active
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