CN216453184U - 一种果蔬微波灭菌设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于微波灭菌技术领域，尤其为一种果蔬微波灭菌设备，包括微波加热设备本体，所述微波加热设备本体内设有加热室，所述加热室的底部内壁上设有置物盘，所述微波加热设备本体的一侧将加热室内空气排出的清新除味组件。本实用新型能够及时的通过排气组件和导管将加热室内果脯挥发出的水分排出，确保加热室内空气的干燥，提高微波加热设备本体对果脯的干燥效果；能够通过过滤组件对加热室内排出的气体进行过滤，可以使得加热室内排出的空气不会存在任何味道，提高了微波加热设备本体周围环境空气的清新通过将加热室内果脯会发出的气体排出，保证了加热室内部的清洁，保持果脯制品的原有风味，改善果脯的口感。

Description

一种果蔬微波灭菌设备

技术领域

本实用新型涉及微波灭菌技术领域，尤其涉及一种果蔬微波灭菌设备。

背景技术

传统加热方式中，热是通过对流、传导、辐射进行，由外部向内渗透，但是，在真空条件下通过空气对流传热难以进行，只有依靠热传导及辐射的方式给物料提供热能，被加热物料表面温度高内部温度低，内外温差大，温度难以控制。所以，常规真空干燥方法热的传导速度缓慢、能耗大、效率低、干燥时间长，微波加热是一种辐射加热，是微波对物体直接发生作用，使其内外同时被加热，无须通过对流或传导来传递热量，所以加热速度快、热效率高、处理时间短，物料内外温度均匀，因此节约能源，干燥效率高，干燥质量。

但是，在通过微波加热对果脯进行干燥灭菌时，果脯所挥发出的水分则会聚集在加热设备的内部，如果不及时排出的情况下，加热设备的内部湿度较高，容易影响加热设备的干燥效果，同时也很容易在加热设备的内壁进行发酵，而使加热设备的内出现异味，为此，提出微波灭菌设备。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的微波灭菌设备。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种果蔬微波灭菌设备，包括微波加热设备本体，所述微波加热设备本体内设有加热室，所述加热室的底部内壁上设有置物盘，所述微波加热设备本体的一侧将加热室内空气排出的清新除味组件，所述清新除味组件包括贯穿微波加热设备本体并和加热室相连通的导管，所述导管的底端连接有对加热室内排出的空气进行过滤的过滤组件，所述过滤组件远离微波加热设备本体的一侧设有排气组件。

优选的，所述导管远离过滤组件的一端固定安装有网罩，所述网罩和加热室的内壁固定连接在一起。

优选的，所述排气组件包括和导管固定连接在一起的支管，所述支管和导管相连通，所述支管内固定安装有排气扇。

优选的，所述过滤组件包括和导管固定连接在一起的过滤筒，所述过滤筒和导管相连通，所述过滤筒的底部可拆卸式的安装有底盖，所述底盖的顶部活动安装有滤芯，所述滤芯的顶部和过滤筒的顶部内壁抵触在一起。

优选的，所述微波加热设备本体靠近清新除味组件的一侧固定安装有U形架，所述过滤筒和U形架的内壁固定连接在一起。

优选的，所述过滤筒和底盖相互靠近的一侧连接有同一个密封圈。

优选的，所述导管上包裹有隔热套。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：排气扇工作过程中，可以通过支管将过滤筒呢的空气抽走，使得过滤筒内处于负压的状态，加热室内的空气将通过网罩和导管进入到过滤筒内，经过滤芯的过滤，可以使得加热室内排出的空气不会存在任何味道，提高了微波加热设备本体周围环境空气的清新，而果脯因微波而散发出的味道能够及时通过导管排出，使得加热室内不会有仍和果脯的味道聚集，不仅提高了加热室内的清洁，同时在微波加热设备本体对不同种类的果脯进行微波灭菌时，不同的果脯之间也不会出现串味的情况。

本实用新型能够及时的通过排气组件和导管将加热室内果脯挥发出的水分排出，确保加热室内空气的干燥，提高微波加热设备本体对果脯的干燥效果；

本实用新型能够通过过滤组件对加热室内排出的气体进行过滤，可以使得加热室内排出的空气不会存在任何味道，提高了微波加热设备本体周围环境空气的清新，保持果脯制品的原有风味，改善果脯的口感；

本实用新型通过将加热室内果脯会发出的气体排出，保证了加热室内部的清洁，在对不同果脯新型干燥灭菌时，不同的果脯之间不会出现串味的情况。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型中清新除味组件的整体结构示意图；

图3为本实用新型中清新除味组件的爆炸图。

图中：1、微波加热设备本体；2、加热室；3、置物盘；4、清新除味组件；41、导管；42、过滤组件；421、过滤筒；422、底盖；423、滤芯；43、网罩；44、排气组件；441、支管；442、排气扇；5、U形架。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参照图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种果蔬微波灭菌设备，包括微波加热设备本体1，微波加热设备本体1内设有加热室2，加热室2的底部内壁上设有置物盘3，微波加热设备本体1的一侧将加热室2内空气排出的清新除味组件4，清新除味组件4包括贯穿微波加热设备本体1并和加热室2相连通的导管41，导管41的底端连接有对加热室2内排出的空气进行过滤的过滤组件42，过滤组件42远离微波加热设备本体1的一侧设有排气组件44；微波加热设备本体1在工作的情况下，微波加热设备本体1可以驱动置物盘3进行转动，使得放置在置物盘3上的果脯能够充分被微波进行灭菌，工作中的排气组件44可以将加热室2内的空气通过导管41抽进过滤组件42内进行过滤，保证加热室2内的空气的清洁，在对不同果脯进行灭菌的情况下，不会出现串味的情况出现。

导管41远离过滤组件42的一端固定安装有网罩43，网罩43和加热室2的内壁固定连接在一起；当放置在置物盘3上的果脯因微波而出现飞溅的情况下，当过滤组件42将加热室2内空气抽进导管41内的情况下，而由于网罩43的阻挡，能够避免飞溅的果脯块进入到导管41内的情况出现，保证了清新除味组件4和加热室2之间的空气能够连接流通。

排气组件44包括和导管41固定连接在一起的支管441，支管441和导管41相连通，支管441内固定安装有排气扇442；当排气扇442工作时，可以通过支管441将过滤筒421内的空气排出，此时过滤筒421内将处于负压状态，因此加热室2内的空气通过导管41连续进入到过滤组件42内，从而可以通过过滤组件42对加热室2内的空气进行过滤，保证加热室2内空气的清洁。

过滤组件42包括和导管41固定连接在一起的过滤筒421，过滤筒421和导管41相连通，过滤筒421的底部可拆卸式的安装有底盖422，底盖422的顶部活动安装有滤芯423，滤芯423的顶部和过滤筒421的顶部内壁抵触在一起；过滤筒421和底盖422之间通过法兰固定连接在一起，因此当滤芯423长时间工作而导致过滤效果变差之后，可以将过滤筒421和底盖422之间的连接螺栓旋松开，之后对过滤筒421的内壁进行清洁以及对旧的滤芯423进行更换，因此可以确保过滤组件42能够持续较高效率的对加热室2内进入到过滤筒421内的空气进行过滤。

微波加热设备本体1靠近清新除味组件4的一侧固定安装有U形架5，过滤筒421和U形架5的内壁固定连接在一起；通过螺栓将U形架5和微波加热设备本体1固定连接在一起，可以通过U形的U形架5套设在过滤筒421上，方便将圆形的过滤筒421和微波加热设备本体1固定连接在一起，即便当清新除味组件4出现损坏需要维护时，可以将清新除味组件4单独拆卸下来进行更换或维护。

过滤筒421和底盖422相互靠近的一侧连接有同一个密封圈；通过设置密封圈能够增强过滤筒421和底盖422之间的密封性，对于过滤筒421和底盖422拆卸完更换滤芯423之后，更换新的滤芯423之后，再将过滤筒421和底盖422紧密连接在一起之后也能够保持密封性，确保排气组件44工作时，过滤筒421内的空气能够完全从排气组件44排出。

导管41上包裹有隔热套；当加热室2内的热空气流经导管41的过程中，导管41的表面温度会由于热空气而增高，而通过设置隔热套可以避免工作人员误碰触高温的导管41而被烫伤的意外出现。

工作原理：排气扇442工作过程中，可以通过支管441将过滤筒421呢的空气抽走，使得过滤筒421内处于负压的状态，加热室2内的空气将通过网罩43和导管41进入到过滤筒421内，经过滤芯423的过滤，可以使得加热室2内排出的空气不会存在任何味道，提高了微波加热设备本体1周围环境空气的清新，而果脯因微波而散发出的味道能够及时通过导管41排出，使得加热室2内不会有仍和果脯的味道聚集，不仅提高了加热室2内的清洁，同时在微波加热设备本体1对不同种类的果脯进行微波灭菌时，不同的果脯之间也不会出现串味的情况。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种果蔬微波灭菌设备，包括微波加热设备本体(1)，其特征在于：所述微波加热设备本体(1)内设有加热室(2)，所述加热室(2)的底部内壁上设有置物盘(3)，所述微波加热设备本体(1)的一侧将加热室(2)内空气排出的清新除味组件(4)，所述清新除味组件(4)包括贯穿微波加热设备本体(1)并和加热室(2)相连通的导管(41)，所述导管(41)的底端连接有对加热室(2)内排出的空气进行过滤的过滤组件(42)，所述过滤组件(42)远离微波加热设备本体(1)的一侧设有排气组件(44)。

2.根据权利要求1所述的一种果蔬微波灭菌设备，其特征在于：所述导管(41)远离过滤组件(42)的一端固定安装有网罩(43)，所述网罩(43)和加热室(2)的内壁固定连接在一起。

3.根据权利要求1所述的一种果蔬微波灭菌设备，其特征在于：所述排气组件(44)包括和导管(41)固定连接在一起的支管(441)，所述支管(441)和导管(41)相连通，所述支管(441)内固定安装有排气扇(442)。

4.根据权利要求1所述的一种果蔬微波灭菌设备，其特征在于：所述过滤组件(42)包括和导管(41)固定连接在一起的过滤筒(421)，所述过滤筒(421)和导管(41)相连通，所述过滤筒(421)的底部可拆卸式的安装有底盖(422)，所述底盖(422)的顶部活动安装有滤芯(423)，所述滤芯(423)的顶部和过滤筒(421)的顶部内壁抵触在一起。

5.根据权利要求4所述的一种果蔬微波灭菌设备，其特征在于：所述微波加热设备本体(1)靠近清新除味组件(4)的一侧固定安装有U形架(5)，所述过滤筒(421)和U形架(5)的内壁固定连接在一起。

6.根据权利要求4所述的一种果蔬微波灭菌设备，其特征在于：所述过滤筒(421)和底盖(422)相互靠近的一侧连接有同一个密封圈。

7.根据权利要求1所述的一种果蔬微波灭菌设备，其特征在于：所述导管(41)上包裹有隔热套。

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