CN216416805U - 一种蒸消两用电蒸箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种蒸消两用电蒸箱，包括前门框、箱门组件、内胆体组件、底板，内胆体组件的中部与底板之间形成容纳空间，还包括控制器及与控制器电连接的加热组件、供水组件，内胆体组件的后部设有与控制器电连接的循环风机组件，加热组件包括蒸发盘组件、上加热管组件、后加热管组件，蒸发盘组件的上端与内胆体组件的底面适配，蒸发盘组件的下端穿出内胆体组件的底面并进入容纳空间内，供水组件包括设于水泵及供水箱，供水箱与水泵连通，水泵与蒸发盘组件连通；控制器设有蒸箱状态、消毒状态。本实用新型发挥电蒸箱蒸汽结合多位布置加热管的快速加热及通过控制加热管快速消除蒸汽冷凝水进行烘干的特点，克服现有的消毒柜缺陷。

Description

一种蒸消两用电蒸箱

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，尤其涉及一种蒸消两用电蒸箱。

背景技术

当前的电蒸箱大多用于食物的烹饪，而食具的消毒则使用食具消毒柜，也有两种厨房器具的集成产品出现，但并非放置在同一个处置空间内。两种器具分开会相对挤占较多的厨房分布空间，且食具消毒柜作为独立的厨房器具，不仅功能单一，且使用时往往食具消毒周期较长，用户实际使用过程中也习惯出于节能考虑中途中断消毒周期的工作，或将食具消毒柜作成了食具贮藏柜使用，实用性不高，使食具不仅不能得到较好地消毒，还反而因为食具长期搁置在相对封闭区间内滋生出细菌，甚至出现餐筷霉变现象而不得不扔弃餐筷的情况。

发明内容

本实用新型针对现有技术中存在的食具消毒柜实用性不高、长期不使用易滋生细菌等缺陷，提供了新的一种蒸消两用电蒸箱。

为了解决上述技术问题，本实用新型通过以下技术方案实现：

一种蒸消两用电蒸箱，包括前门框、箱门组件、内胆体组件、底板，所述前门框与箱门组件转动连接，所述内胆体组件的前部与所述前门框适配，所述内胆体组件的后部下边缘与所述底板固接，所述前门框下边缘与所述底板固接，所述内胆体组件的中部与所述底板之间形成高度不小于55mm的容纳空间，还包括控制器及与所述控制器电连接的加热组件、供水组件，所述内胆体组件的后部设有与控制器电连接的循环风机组件，所述加热组件包括蒸发盘组件、上加热管组件、后加热管组件，所述蒸发盘组件的上端与所述内胆体组件的底面适配，所述蒸发盘组件的下端穿出所述内胆体组件的底面并进入所述容纳空间内，所述上加热管组件设于所述内胆体组件的顶部，所述后加热管组件设于所述循环风机组件内，所述供水组件包括设于所述容纳空间内的水泵及设于所述水泵下方的供水箱，所述供水箱与所述水泵连通，所述水泵与所述蒸发盘组件连通；所述控制器设有蒸箱状态、消毒状态。

在上述的蒸消两用电蒸箱结构中，内胆体组件、前门框、箱门组件组成本实用新型的主体，底板起到支撑、连接的作用。内胆体组件的中部与底板之间形成高度不小于55mm的容纳空间，不仅满足了蒸发盘组件的安装空间需要，而且给水泵的安装预留了充足空间，涉及电气安全方面的需要，保证了电气间隙，满足电气元件安全的要求。

控制器用于输入用户的指令，对加热组件、供水组件、循环风机组件输入指令，从而实现蒸箱状态、消毒状态的切换。

在蒸箱状态下，供水组件用于给蒸发盘组件供水，水泵作为供水的动力源，供水箱用于储存水源，蒸发盘组件通过加热产生蒸汽，结合上加热管组件、后加热管组件共同使内胆体组件内迅速升温，从而对内胆体组件内放置的食物进行加热，蒸发盘组件和循环风机组件共同作用，能够有效维持内胆体组件内的温度。

在消毒状态下，蒸发盘组件、上加热管组件、后加热管组件、循环风机组件四者共同运行产生热对流效果，上加热管组件、后加热管组件、循环风机组件三者共同运行产生烘干效果。循环风机组件进一步使得内胆体组件内温度均匀，从而完成快速升温和食具的高温消毒、烘干。

本实用新型是基于充分利用电蒸箱的考虑，发挥电蒸箱蒸汽结合多位布置加热管的快速加热及通过控制加热管快速消除蒸汽冷凝水进行烘干的特点，使电蒸箱在具备食物烹饪功能的基础上再增加食具消毒功能，从而克服现有的消毒柜功能单一实用性不高、长期不使用易滋生细菌等缺陷。

作为优选，上述所述的一种蒸消两用电蒸箱，所述供水组件还包括水泵支架，所述水泵通过所述水泵支架固接于所述容纳空间内，所述水泵与所述蒸发盘组件之间设有出水管并通过所述出水管连通；所述出水管的一端设有单向阀及与所述单向阀连通的单向阀连接管，所述蒸发盘组件上设有进水连接口。

单向阀的设置是确保自水泵抽取供水箱的水只能盛放在蒸发盘组件内，而不会倒流污染供水箱及供水箱剩余烹饪用水，也便于控制器监控水泵抽取的水量防止蒸发盘组件出现干烧现象。

作为优选，上述所述的一种蒸消两用电蒸箱，所述内胆体组件的底部设有锥形连接部，所述蒸发盘组件的上端与锥形连接部适配；所述锥形连接部的边缘设有第一弯折部、第二弯折部，所述第一弯折部、第二弯折部形成放置槽，所述蒸发盘组件的上端边缘设有异形密封圈，所述异形密封圈与所述放置槽适配；所述第二弯折部上对称分布至少5个通孔，所述锥形连接部通过所述通孔与所述蒸发盘组件拆卸式连接。

锥形连接部有助于蒸发盘组件产生的蒸汽在内胆体组件内扩散更均匀，并在蒸汽冷凝后也起到导流的作用。异形密封圈用于填充蒸发盘组件的上端与锥形连接部之间的间隙，能够缓冲热形变，形成可靠的密封。第一弯折部、第二弯折部形成放置槽，从而更可靠的固定异形密封圈，防止脱落。

作为优选，上述所述的一种蒸消两用电蒸箱，所述异形密封圈上设有径向齿状筋、底面凸筋，所述径向齿状筋与第一弯折部抵触，所述底面凸筋与所述第二弯折部抵触；所述异形密封圈上还设有与所述通孔的位置相对应的小孔。

径向齿状筋和底面凸筋的设置能够补偿内胆体组件、蒸发盘组件在高温时的热应变，从而形成了可靠的密封，也使异形密封圈各处的厚度基本均匀，便于其制作和保证其使用寿命。

作为优选，上述所述的一种蒸消两用电蒸箱，所述蒸发盘组件内设有容水腔，所述蒸发盘组件的底部设有焊接螺柱及同心的第一加热管和第二加热管，所述焊接螺柱与所述通孔、小孔适配；所述蒸发盘组件的底部还均布有温度测感元件固定柱。

同心的第一加热管和第二加热管的设置是考虑到热强度、热分布及两个加热管的工艺性等方面的需要，焊接螺柱起到固定连接的作用。温度测感元件固定柱用于固定温度测感元件。

作为优选，上述所述的一种蒸消两用电蒸箱，所述内胆体组件内设有4层搁架，在所述蒸箱状态下，还包括蒸功能辅助组件，所述蒸功能辅助组件包括与所述搁架滑动连接的蒸架、蒸盘、接水盘，所述接水盘设置于最底层的搁架上；在所述消毒状态下，还包括消毒功能辅助组件，所述消毒功能辅助组件包括与所述搁架滑动连接的碗篮、筷篮。

蒸功能辅助组件用于容纳和放置不同食材，蒸架、蒸盘可放置在搁架的不同层上，接水盘优选设置于最底层的搁架上，起到收集冷凝水或残渣的作用，保证内胆体组件底部的清洁。

作为优选，上述所述的一种蒸消两用电蒸箱，所述内胆体组件的两侧分别设有右侧照明灯、左侧照明灯，所述右侧照明灯、左侧照明灯之间设有高度差。

无论电蒸箱采用蒸箱状态或消毒状态，用户习惯于适时或即时观察到内胆体组件内的工作状态，故而设置右侧照明灯、左侧照明灯。右侧照明灯、左侧照明灯错开高度的设置是由于搁架上放置有蒸功能辅助组件或消毒功能辅助组件时，会发生左右、上下阻挡情况，影响到用户的观察。

作为优选，上述所述的一种蒸消两用电蒸箱，所述上加热管组件包括U型加热管和蛇形加热管；所述后加热管组件包括螺旋形加热管。

上加热管组件采用U型加热管和蛇形加热管的组合，使得内胆体组件上方的热强度、热分布更均匀。后加热管组件采用螺旋形加热管，从而能够环绕在循环风机组件内，加热更均匀。

作为优选，上述所述的一种蒸消两用电蒸箱，还包括后盖板，所述后盖板与所述内胆体组件的后壁适配并形成安装腔，所述循环风机组件包括热风罩、风机，所述后加热管组件环绕在所述风机的周围并与所述内胆体组件的后壁连接，所述风机穿过所述内胆体组件的后壁并与所述后盖板连接，所述热风罩的边缘与所述内胆体组件的后壁连接并设于所述风机正前方，所述风机、后加热管组件、热风罩三者同轴。

后盖板与内胆体组件的后壁适配并形成安装腔，用于容纳、安装循环风机组件。后盖板起到固定风机的作用，同时也能够遮盖内胆体组件后壁及部分循环风机组件结构的作用，起到装饰的作用。风机、后加热管组件、热风罩三者同轴，从而在更有效的进行热对流烘干，在安装上也更简易、准确。

本实用新型的蒸箱状态、消毒状态操作简便，充分发挥电蒸箱蒸汽结合多位布置加热管的快速加热，快速消除蒸汽冷凝水进行烘干的特点，使电蒸箱在具备食物烹饪功能的基础上再增加食具消毒功能，是一种有利的途径，具有实质性特点和进步。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图一；

图2为本实用新型的结构示意图二；

图3为本实用新型的结构示意图三；

图4为本实用新型在消毒状态下的结构示意图；

图5为本实用新型在蒸箱状态下的结构示意图；

图6为本实用新型的局部剖视图一；

图7为本实用新型中供水组件和蒸发盘组件的结构示意图；

图8为本实用新型的局部剖视图二；

图9为本实用新型的局部剖视图三；

图10为本实用新型中蒸发盘组件的结构示意图；

图11为本实用新型中异形密封圈的结构示意图；

图12为本实用新型中控制器的电路结构图。

具体实施方式

下面结合附图1-12和具体实施方式对本实用新型作进一步详细描述，但它们不是对本实用新型的限制：

实施例1

一种蒸消两用电蒸箱，包括前门框2、箱门组件1、内胆体组件3、底板6，所述前门框2与箱门组件1转动连接，所述内胆体组件3的前部与所述前门框2适配，所述内胆体组件3的后部下边缘与所述底板6固接，所述前门框2下边缘与所述底板6固接，所述内胆体组件3的中部与所述底板6之间形成高度不小于55mm的容纳空间61，还包括控制器9及与所述控制器9电连接的加热组件4、供水组件7，所述内胆体组件3的后部设有与控制器9电连接的循环风机组件8，所述加热组件4包括蒸发盘组件41、上加热管组件42、后加热管组件43，所述蒸发盘组件41的上端与所述内胆体组件3的底面适配，所述蒸发盘组件41的下端穿出所述内胆体组件3的底面并进入所述容纳空间61内，所述上加热管组件42设于所述内胆体组件3的顶部，所述后加热管组件43设于所述循环风机组件8内，所述供水组件7包括设于所述容纳空间61内的水泵72及设于所述水泵72下方的供水箱71，所述供水箱71与所述水泵72连通，所述水泵72与所述蒸发盘组件41连通；所述控制器9设有蒸箱状态、消毒状态。

作为优选，所述供水组件7还包括水泵支架73，所述水泵72通过所述水泵支架73固接于所述容纳空间61内，所述水泵72与所述蒸发盘组件41之间设有出水管74并通过所述出水管74连通；所述出水管74的一端设有单向阀75及与所述单向阀75连通的单向阀连接管76，所述蒸发盘组件41上设有进水连接口411。

作为优选，所述内胆体组件3的底部设有锥形连接部35，所述蒸发盘组件41的上端与锥形连接部35适配；所述锥形连接部35的边缘设有第一弯折部351、第二弯折部352，所述第一弯折部351、第二弯折部352形成放置槽，所述蒸发盘组件41的上端边缘设有异形密封圈413，所述异形密封圈413与所述放置槽适配；所述第二弯折部352上对称分布至少5个通孔353，所述锥形连接部35通过所述通孔353与所述蒸发盘组件41拆卸式连接。

作为优选，所述异形密封圈413上设有径向齿状筋414、底面凸筋415，所述径向齿状筋414与第一弯折部351抵触，所述底面凸筋415与所述第二弯折部352抵触；所述异形密封圈413上还设有与所述通孔353的位置相对应的小孔4131。

作为优选，所述蒸发盘组件41内设有容水腔412，所述蒸发盘组件41的底部设有焊接螺柱416及同心的第一加热管417和第二加热管418，所述焊接螺柱416与所述通孔353、小孔4131适配；所述蒸发盘组件41的底部还均布有温度测感元件固定柱419。

作为优选，所述内胆体组件3内设有4层搁架31，在所述蒸箱状态下，还包括蒸功能辅助组件36，所述蒸功能辅助组件36包括与所述搁架31滑动连接的蒸架361、蒸盘362、接水盘363，所述接水盘363设置于最底层的搁架31上；在所述消毒状态下，还包括消毒功能辅助组件33，所述消毒功能辅助组件33包括与所述搁架31滑动连接的碗篮331、筷篮332。

作为优选，所述内胆体组件3的两侧分别设有右侧照明灯32、左侧照明灯34，所述右侧照明灯32、左侧照明灯34之间设有高度差。

作为优选，所述上加热管组件42包括U型加热管和蛇形加热管；所述后加热管组件43包括螺旋形加热管。

作为优选，还包括后盖板5，所述后盖板5与所述内胆体组件3的后壁适配并形成安装腔51，所述循环风机组件8包括热风罩82、风机81，所述后加热管组件43环绕在所述风机81的周围并与所述内胆体组件3的后壁连接，所述风机81穿过所述内胆体组件3的后壁并与所述后盖板5连接，所述热风罩82的边缘与所述内胆体组件3的后壁连接并设于所述风机81正前方，所述风机81、后加热管组件43、热风罩82三者同轴。

总之，以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，凡依本实用新型申请专利的范围所作的均等变化与修饰，皆应属本实用新型的涵盖范围。

Claims (9)

1.一种蒸消两用电蒸箱，包括前门框(2)、箱门组件(1)、内胆体组件(3)、底板(6)，所述前门框(2)与箱门组件(1)转动连接，所述内胆体组件(3)的前部与所述前门框(2)适配，所述内胆体组件(3)的后部下边缘与所述底板(6)固接，所述前门框(2)下边缘与所述底板(6)固接，其特征在于：所述内胆体组件(3)的中部与所述底板(6)之间形成高度不小于55mm的容纳空间(61)，还包括控制器(9)及与所述控制器(9)电连接的加热组件(4)、供水组件(7)，所述内胆体组件(3)的后部设有与控制器(9)电连接的循环风机组件(8)，所述加热组件(4)包括蒸发盘组件(41)、上加热管组件(42)、后加热管组件(43)，所述蒸发盘组件(41)的上端与所述内胆体组件(3)的底面适配，所述蒸发盘组件(41)的下端穿出所述内胆体组件(3)的底面并进入所述容纳空间(61)内，所述上加热管组件(42)设于所述内胆体组件(3)的顶部，所述后加热管组件(43)设于所述循环风机组件(8)内，所述供水组件(7)包括设于所述容纳空间(61)内的水泵(72)及设于所述水泵(72)下方的供水箱(71)，所述供水箱(71)与所述水泵(72)连通，所述水泵(72)与所述蒸发盘组件(41)连通；所述控制器(9)设有蒸箱状态、消毒状态。

2.根据权利要求1所述的一种蒸消两用电蒸箱，其特征在于：所述供水组件(7)还包括水泵支架(73)，所述水泵(72)通过所述水泵支架(73)固接于所述容纳空间(61)内，所述水泵(72)与所述蒸发盘组件(41)之间设有出水管(74)并通过所述出水管(74)连通；所述出水管(74)的一端设有单向阀(75)及与所述单向阀(75)连通的单向阀连接管(76)，所述蒸发盘组件(41)上设有进水连接口(411)。

3.根据权利要求2所述的一种蒸消两用电蒸箱，其特征在于：所述内胆体组件(3)的底部设有锥形连接部(35)，所述蒸发盘组件(41)的上端与锥形连接部(35)适配；所述锥形连接部(35)的边缘设有第一弯折部(351)、第二弯折部(352)，所述第一弯折部(351)、第二弯折部(352)形成放置槽，所述蒸发盘组件(41)的上端边缘设有异形密封圈(413)，所述异形密封圈(413)与所述放置槽适配；所述第二弯折部(352)上对称分布至少5个通孔(353)，所述锥形连接部(35)通过所述通孔(353)与所述蒸发盘组件(41)拆卸式连接。

4.根据权利要求3所述的一种蒸消两用电蒸箱，其特征在于：所述异形密封圈(413)上设有径向齿状筋(414)、底面凸筋(415)，所述径向齿状筋(414)与第一弯折部(351)抵触，所述底面凸筋(415)与所述第二弯折部(352)抵触；所述异形密封圈(413)上还设有与所述通孔(353)的位置相对应的小孔(4131)。

5.根据权利要求4所述的一种蒸消两用电蒸箱，其特征在于：所述蒸发盘组件(41)内设有容水腔(412)，所述蒸发盘组件(41)的底部设有焊接螺柱(416)及同心的第一加热管(417)和第二加热管(418)，所述焊接螺柱(416)与所述通孔(353)、小孔(4131)适配；所述蒸发盘组件(41)的底部还均布有温度测感元件固定柱(419)。

6.根据权利要求5所述的一种蒸消两用电蒸箱，其特征在于：所述内胆体组件(3)内设有4层搁架(31)，在所述蒸箱状态下，还包括蒸功能辅助组件(36)，所述蒸功能辅助组件(36)包括与所述搁架(31)滑动连接的蒸架(361)、蒸盘(362)、接水盘(363)，所述接水盘(363)设置于最底层的搁架(31)上；在所述消毒状态下，还包括消毒功能辅助组件(33)，所述消毒功能辅助组件(33)包括与所述搁架(31)滑动连接的碗篮(331)、筷篮(332)。

7.根据权利要求6所述的一种蒸消两用电蒸箱，其特征在于：所述内胆体组件(3)的两侧分别设有右侧照明灯(32)、左侧照明灯(34)，所述右侧照明灯(32)、左侧照明灯(34)之间设有高度差。

8.根据权利要求1所述的一种蒸消两用电蒸箱，其特征在于：所述上加热管组件(42)包括U型加热管和蛇形加热管；所述后加热管组件(43)包括螺旋形加热管。

9.根据权利要求7所述的一种蒸消两用电蒸箱，其特征在于：还包括后盖板(5)，所述后盖板(5)与所述内胆体组件(3)的后壁适配并形成安装腔(51)，所述循环风机组件(8)包括热风罩(82)、风机(81)，所述后加热管组件(43)环绕在所述风机(81)的周围并与所述内胆体组件(3)的后壁连接，所述风机(81)穿过所述内胆体组件(3)的后壁并与所述后盖板(5)连接，所述热风罩(82)的边缘与所述内胆体组件(3)的后壁连接并设于所述风机(81)正前方，所述风机(81)、后加热管组件(43)、热风罩(82)三者同轴。

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