CN216219932U - 具有停机保护功能的羊奶发酵处理设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供具有停机保护功能的羊奶发酵处理设备，涉及羊奶生产技术领域。包括储奶发酵罐，所述储奶发酵罐顶部一侧设有入料口，所述入料口贯穿于储奶发酵罐顶部延伸至储奶发酵罐内部。该具有停机保护功能的羊奶发酵处理设备通过启动驱动电机带动其输出轴转动，带动第二锥齿轮转动，带动连接杆转动带动刮板转动对残留于储奶发酵罐内壁的羊奶余料进行清理，同时水箱内部的水通过出水孔喷洒的清理水对清理完成后的羊奶余料以及储奶发酵罐内壁进行清洗从而保证了储奶发酵罐内壁附着的羊奶余料清理得更加干净，保证了在下次生产时储奶发酵罐内部会残留的羊奶余料使再次加入的羊奶受到污染导致酸奶品质降低影响酸奶口感。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种发酵处理设备，具体为具有停机保护功能的羊奶发酵处理设备，属于羊奶生产技术领域。
背景技术
羊奶顾名思义就是羊的奶，羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品，被称为“奶中之王”，是世界上公认的最接近人奶的乳品。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖，羊酸奶则是保证营养不丢失的情况下通过羊奶发酵而来提高了羊奶的口感被更多人接受，在羊酸奶生产过程中则需要用到发酵设备。
传统的羊奶发酵处理设备在羊奶生产过程中由于机器停止生产时在储奶罐内壁上会粘结有羊奶余料长时间不清理的话会羊奶会凝固之后一直附着在储奶罐内壁在下次羊奶生产时容易导致添加的羊奶受到污染，品质降低，导致生产后的羊酸奶口味变质影响消费者体验给企业造成经济损失。
实用新型内容
(一)解决的技术问题
本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供具有停机保护功能的羊奶发酵处理设备，以解决现有技术中机器停止生产时在储奶罐内壁上会粘结有羊奶余料长时间不清理的话会羊奶会凝固之后一直附着在储奶罐内壁在下次羊奶生产时容易导致添加的羊奶受到污染，品质降低，导致生产后的羊酸奶口味变质影响消费者体验给企业造成经济损失的问题。
(二)技术方案
为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：具有停机保护功能的羊奶发酵处理设备包括储奶发酵罐，所述储奶发酵罐顶部一侧设有入料口，所述入料口贯穿于储奶发酵罐顶部延伸至储奶发酵罐内部，所述入料口内部固定连接有过滤层，所述入料口一侧设有固定架，所述固定架固定连接于储奶发酵罐顶部，所述固定架顶部固定连接水箱，所述水箱底部固定连接有水管，所述水管外侧设有清理机构。
优选地，所述清理机构包括固定底座，所述固定底座固定连接于储奶发酵罐顶部另一侧，所述固定底座顶部固定连接有驱动电机，通过清理机构的设置以便于在机器停止时储奶发酵罐内壁残留的羊奶余料的清理防止残留的羊奶余料会对下次生产造成影响，导致羊奶品质降低。
优选地，所述驱动电机输出轴一端固定连接有第二锥齿轮，所述第二锥齿轮一侧啮合连接有第一锥齿轮，所述第一锥齿轮内部设有管状传动轴，所述管状传动轴贯穿于储奶发酵罐顶部延伸至储奶发酵罐内部，通过第一锥齿轮和第二锥齿轮的设置，在驱动电机转动时会带动第二锥齿轮转动，在第二锥齿轮和第一锥齿轮的啮合连接下会带动第一锥齿轮同时转动以便于节省能源减少损耗从而节省成本。
优选地，所述水管设于管状传动轴内部，所述管状传动轴外侧套设有固定轴座，所述固定轴座固定连接于储奶发酵罐内部顶部，通过固定轴座的设置，在保证了对管状传动轴位置进行固定同时保证管状传动轴在固定轴座内部转动。
优选地，所述管状传动轴外侧开设有多个出水孔，多个所述出水孔内部均设有出水喷头，多个所述出水喷头一端固定连接于水管外侧，通过出水喷头和出水孔的设置可保证水箱内部的清理水通过水管导入储奶发酵罐内部在机器停止时可通过出水喷头对储奶发酵罐内壁进行清洗保证储奶发酵罐内壁清理得更加干净。
优选地，所述管状传动轴外侧固定连接有多个连接杆，多个连接杆一端均固定连接有刮板，通过多个连接杆和刮板的设置，在机器停止时启动驱动电机带动连接杆和刮板转动通过刮板与储奶发酵罐内壁的贴合在刮板转动的情况下可对储奶发酵罐内壁进行清理，保证储奶发酵罐内壁羊奶余料清理得更加干净。
优选地，所述储奶发酵罐底部四周固定连接有多个支撑腿，所述储奶发酵罐底部固定连接有出料管，所述出料管外侧固定连接有阀门，通过多个支撑腿的设置保证储奶发酵罐整体的稳定性。
本实用新型提供了具有停机保护功能的羊奶发酵处理设备，其具备的有益效果如下：
1、该具有停机保护功能的羊奶发酵处理设备通过启动驱动电机带动其输出轴转动，带动第二锥齿轮转动，带动贯穿于第一锥齿轮内部的管状传动轴转动，带动连接杆转动带动刮板转动对残留于储奶发酵罐内壁的羊奶余料进行清理，同时的水箱内部的水通过出水孔喷洒的清理水对清理完成后的羊奶余料以及储奶发酵罐内壁进行清洗从而保证了储奶发酵罐内壁附着的羊奶余料清理得更加干净，保证了在下次生产时储奶发酵罐内部会残留的羊奶余料使再次加入的羊奶受到污染导致酸奶品质降低影响酸奶口感。
2、该具有停机保护功能的羊奶发酵处理设备驱动电机输出轴一端固定连接有第二锥齿轮，第二锥齿轮一侧啮合连接有第一锥齿轮，第一锥齿轮内部设有管状传动轴，管状传动轴贯穿于储奶发酵罐顶部延伸至储奶发酵罐内部，通过第一锥齿轮和第二锥齿轮的设置，在驱动电机转动时会带动第二锥齿轮转动，在第二锥齿轮和第一锥齿轮的啮合连接下会带动第一锥齿轮同时转动以便于节省能源减少损耗从而节省成本。
附图说明
图1为本实用新型的整体结构示意图；
图2为本实用新型的局部剖视图；
图3为本实用新型储奶发酵罐内部结构图；
图4为本实用新型清理机构的结构示意图。
图中：1、储奶发酵罐；2、固定架；3、水箱；4、水管；5、管状传动轴；6、第一锥齿轮；7、第二锥齿轮；8、驱动电机；9、固定底座；10、入料口；11、过滤层；12、出料管；13、阀门；14、支撑腿；15、连接杆；16、刮板；17、固定轴座；18、出水喷头；19、出水孔。
具体实施方式
本实用新型实施例提供具有停机保护功能的羊奶发酵处理设备。
请参阅图1、图2、图3和图4，包括储奶发酵罐1，储奶发酵罐1底部四周固定连接有多个支撑腿14，储奶发酵罐1底部固定连接有出料管12，出料管12外侧固定连接有阀门13，储奶发酵罐1顶部一侧设有入料口10，入料口10贯穿于储奶发酵罐1顶部延伸至储奶发酵罐1内部，入料口10内部固定连接有过滤层11，入料口10一侧设有固定架2，固定架2固定连接于储奶发酵罐1顶部，固定架2顶部固定连接水箱3，水箱3底部固定连接有水管4，水管4外侧设有清理机构，清理机构包括固定底座9，固定底座9固定连接于储奶发酵罐1顶部另一侧，固定底座9顶部固定连接有驱动电机8，驱动电机8输出轴一端固定连接有第二锥齿轮7，第二锥齿轮7一侧啮合连接有第一锥齿轮6，第一锥齿轮6内部设有管状传动轴5，水管4设于管状传动轴5内部，管状传动轴5外侧套设有固定轴座17，固定轴座17固定连接于储奶发酵罐1内部顶部，管状传动轴5外侧开设有多个出水孔19，多个出水孔19内部均设有出水喷头18，多个出水喷头18一端固定连接于水管4外侧。
具体的，当机器停止时通过启动驱动电机8带动其输出轴转动，从而带动固定连接于驱动电机8输出轴一端的第二锥齿轮7转动，在第二锥齿轮7和第一锥齿轮6的啮合连接下，第一锥齿轮6同时转动，带动贯穿于第一锥齿轮6内部的管状传动轴5转动，在固定轴座17对管状传动轴5进行固定的同时，管状传动轴5与固定轴座17活动连接，此时管状传动轴5的转动带动套设于管状传动轴5外侧的多个连接杆15转动从而带动固定连接于多个连接杆15一端的刮板16在储奶发酵罐1内壁转动。在刮板16的转动作用下对残留于储奶发酵罐1内壁的羊奶余料进行清理，与此同时的水箱3内部的水通过水管4流入储奶发酵罐1内部通过出水孔19的作用进行喷洒，在管状传动轴5转动的同时出水孔19喷洒的清理水对清理完成后的羊奶余料以及储奶发酵罐1内壁进行清洗从而保证了储奶发酵罐1内壁附着的羊奶余料清理得更加干净，保证了在下次生产时储奶发酵罐1内部会残留的羊奶余料使再次加入的羊奶受到污染导致酸奶品质降低影响酸奶口感。
请再次参阅图1、图2、图3和图4，驱动电机8输出轴一端固定连接有第二锥齿轮7，第二锥齿轮7一侧啮合连接有第一锥齿轮6，第一锥齿轮6内部设有管状传动轴5，管状传动轴5贯穿于储奶发酵罐1顶部延伸至储奶发酵罐1内部，通过第一锥齿轮6和第二锥齿轮7的设置，在驱动电机8转动时会带动第二锥齿轮7转动，在第二锥齿轮7和第一锥齿轮6的啮合连接下会带动第一锥齿轮6同时转动以便于节省能源减少损耗从而节省成本。
请再次参阅图1、图2、图3和图4，管状传动轴5外侧固定连接有多个连接杆15，多个连接杆15一端均固定连接有刮板16，通过多个连接杆15和刮板16的设置，在机器停止时启动驱动电机8带动连接杆15和刮板16转动通过刮板16与储奶发酵罐1内壁的贴合在刮板16转动的情况下可对储奶发酵罐1内壁进行清理，保证储奶发酵罐1内壁羊奶余料清理得更加干净。
工作原理：通过启动驱动电机8带动其输出轴转动，带动第二锥齿轮7转动，带动贯穿于第一锥齿轮6内部的管状传动轴5转动，带动连接杆15转动带动刮板16转动对残留于储奶发酵罐1内壁的羊奶余料进行清理，同时的水箱3内部的水通过出水孔19喷洒的清理水对清理完成后的羊奶余料以及储奶发酵罐1内壁进行清洗从而保证了储奶发酵罐1内壁附着的羊奶余料清理得更加干净，保证了在下次生产时储奶发酵罐1内部会残留的羊奶余料使再次加入的羊奶受到污染导致酸奶品质降低影响酸奶口感。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (7)
1.具有停机保护功能的羊奶发酵处理设备，包括储奶发酵罐(1)，其特征在于：所述储奶发酵罐(1)顶部一侧设有入料口(10)，所述入料口(10)贯穿于储奶发酵罐(1)顶部延伸至储奶发酵罐(1)内部，所述入料口(10)内部固定连接有过滤层(11)，所述入料口(10)一侧设有固定架(2)，所述固定架(2)固定连接于储奶发酵罐(1)顶部，所述固定架(2)顶部固定连接水箱(3)，所述水箱(3)底部固定连接有水管(4)，所述水管(4)外侧设有清理机构。
2.根据权利要求1所述的具有停机保护功能的羊奶发酵处理设备，其特征在于：所述清理机构包括固定底座(9)，所述固定底座(9)固定连接于储奶发酵罐(1)顶部另一侧，所述固定底座(9)顶部固定连接有驱动电机(8)。
3.根据权利要求2所述的具有停机保护功能的羊奶发酵处理设备，其特征在于：所述驱动电机(8)输出轴一端固定连接有第二锥齿轮(7)，所述第二锥齿轮(7)一侧啮合连接有第一锥齿轮(6)，所述第一锥齿轮(6)内部设有管状传动轴(5)，所述管状传动轴(5)贯穿于储奶发酵罐(1)顶部延伸至储奶发酵罐(1)内部。
4.根据权利要求3所述的具有停机保护功能的羊奶发酵处理设备，其特征在于：所述水管(4)设于管状传动轴(5)内部，所述管状传动轴(5)外侧套设有固定轴座(17)，所述固定轴座(17)固定连接于储奶发酵罐(1)内部顶部。
5.根据权利要求3所述的具有停机保护功能的羊奶发酵处理设备，其特征在于：所述管状传动轴(5)外侧开设有多个出水孔(19)，多个所述出水孔(19)内部均设有出水喷头(18)，多个所述出水喷头(18)一端固定连接于水管(4)外侧。
6.根据权利要求3所述的具有停机保护功能的羊奶发酵处理设备，其特征在于：所述管状传动轴(5)外侧固定连接有多个连接杆(15)，多个连接杆(15)一端均固定连接有刮板(16)。
7.根据权利要求1所述的具有停机保护功能的羊奶发酵处理设备，其特征在于：所述储奶发酵罐(1)底部四周固定连接有多个支撑腿(14)，所述储奶发酵罐(1)底部固定连接有出料管(12)，所述出料管(12)外侧固定连接有阀门(13)。
Priority Applications (1)
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| CN202122988085.7U CN216219932U (zh) | 2021-12-01 | 2021-12-01 | 具有停机保护功能的羊奶发酵处理设备 |
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN115067388A (zh) * | 2022-07-12 | 2022-09-20 | 南京浩明乳业有限责任公司 | 一种羊奶微生物发酵装置及其使用方法 |
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2021
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| CN115067388A (zh) * | 2022-07-12 | 2022-09-20 | 南京浩明乳业有限责任公司 | 一种羊奶微生物发酵装置及其使用方法 |
| CN115067388B (zh) * | 2022-07-12 | 2024-02-23 | 南京浩明乳业有限责任公司 | 一种羊奶微生物发酵装置及其使用方法 |
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