CN105248605B - 水产品清洗装置 - Google Patents
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Classifications
-
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- A22C29/04—Processing bivalves, e.g. oysters
Abstract
一种水产品清洗装置，包括外筒体，内筒体与位于外筒体底部的驱动装置活动连接，在内筒体的内壁设有刷洗条。内筒体的底部设有波轮盘，在波轮盘上设有倾斜喷水孔。在内筒体靠近顶部的位置设有沿圆周分布的多个滚轮，在外筒体的内壁相应位置设有横截面为非圆形曲线的导轨。本发明提供的一种水产品清洗装置，通过驱动内筒体旋转的方式，配合设置在内筒体内壁的刷洗条，能够较好的清洗螺蛳、贝类或虾等水产品，内筒体采用活动连接的方式，便于装卸水产品。设置的横截面为非圆形曲线的导轨，使内筒体的上端在旋转的同时摇摆，起到将水产品簸动的效果，而且这种的簸动相对滚筒筛的滚动更为轻柔，不会损坏螺蛳、贝类或虾等水产品外壳，提高水产品的存活率。
Description
水产品清洗装置
技术领域
[0001]本发明涉及清洗装领域，特别是一种用于清洗螺蛳、贝类或虾等水产品的清洗装 置。
背景技术
[0002]螺蛳、贝类清洗是贝类处理中重要且关键的工序，由于贝类特殊的生长环境和生 理构成，使得贝类的清洗较为困难，贝类体表及体内存在大量泥沙、粘液等杂质，清洗时难 以清理干净，容易影响贝类的食用或者后续的加工和精深加工开发。采用人工清洗劳动强 度大。
[0003]中国专利文献CN102106365A公开了一种扇贝清洗机，采用射流的方式进行清洗， 实际使用中清洗效果不太理想。
[°004]中国专利文献CN103170482A公开了贝类复合清洗机，采用了类似滚筒筛的结构进 行清洗，清洗效果较好，但是，该设备的结构较为复杂，各个部件的防水问题难以解决，成本 较高，该结构的清洗强度较高，螺蛳、贝类清洗后容易损坏，致使存活率低，影响储存和食 用。而且贝类的装卸也不方便。
发明内容
[0005]本发明所要解决的技术问题是提供一种水产品清洗装置，能够方便的清洗螺蛳、 贝类或虾等水产品，且在清洗过程中不会破坏水产品的外壳，确保存活率，且便于水产品的 装卸。
[0006]为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是:一种水产品清洗装置，包括外 筒体，内筒体与位于外筒体底部的驱动装置活动连接，在内筒体的内壁设有刷洗条。
[0007]在内筒体的底部设有凸起或凹陷的第二传动部，在驱动装置相应设有凹陷或凸起 的第一传动部，第二传动部与第一传动部活动套接并传递扭矩。
[0008] 所述的驱动装置包括电机和减速器，电机与减速器连接，减速器与第一传动部连 接；
[0009] 所述的驱动装置位于外筒体底部的密封腔内。
[0010]内筒体的底部设有波轮盘，在波轮盘上设有倾斜喷水孔。
[0011] 在内筒体靠近顶部的位置设有沿圆周分布的多个滚轮，在外筒体的内壁相应位置 设有横截面为非圆形曲线的导轨。
[0012]在第一传动部设有万向节。
[0013] 在内筒体的底部设有出砂口；
[0014] 循环管一端与外筒体的靠近底部的位置连接，另一端与位于外筒体顶部位置的喷 嘴连接，喷嘴朝向内筒体的内腔，在循环管上设有循环泵。
[0015] 还设有活动的振动装置，振动装置具有密封的壳体，在壳体的内壁设有振子。
[0016] 刷洗条通过底部的“凸”形连接条与内筒体内壁的凹槽连接。 L〇〇17」本友明提供的一种水产品清洗装置，通过驱动内筒体旋转的方式，配合设置在内 筒体内壁的刷洗条，能够较好的清洗螺蛳、贝类或虾等水产品，内筒体采用活动连接的方 式，便于装卸产品。设置的横截面为非圆形曲线的导轨，使内筒体的上端在旋转的同时摇 摆，起到将水产品簸动的效果，而且这种的簸动相对滚筒筛的滚动更为轻柔，不会损坏螺 蛳、贝类或虾等水产品外壳，提高水产品的存活率。设置的波轮盘能够进一步强化簸动的效 果。优选的方案中，设置的循环管，能够利用循环水冲洗水产品。在波轮盘设置的倾斜喷水 孔，能够在波盘旋转时产生从底部向上喷射的水柱，配合上方的喷嘴，进一步提高清洗的 效果。刷洗条采用与内筒体活动连接的方式，从而在损坏后便于更换。本发明的装置，结构 简单，成本相对较低，清洗后水产品的存活率高，尤其适用于大型餐馆和酒店等需要鲜活水 产品的场合。
附图说明
[0018]下面结合附图和实施例对本发明作进一步说明：
[0019]图1为本发明的结构示意图。
[0020]图2为图1的俯视图。
[0021]图3为图1的A-A剖视示意图。 _2]图4为图1的另一种结构的A-A剖视示意图。
[0023]图5为本发明的优选实施例的结构示意图。
[0024]图6为图5的俯视示意图。
[0025]图中：外筒体1，内筒体2，刷洗条3，波轮盘4，竖直喷水孔5，出砂口 6，第一传动部7， 电机8，倾斜喷水孔9，第二传动部10，密封腔11，滚轮12，导轨13，喷嘴14，循环栗15，万向节 16,循环管17。
具体实施方式
[0026]如图1〜6中，一种水产品清洗装置，包括外筒体1，内筒体2与位于外筒体丨底部的驱 动装置活动连接，在内筒体2的底部设有出砂口 6，
[0027]在内筒体2的内壁设有刷洗条3。优选的，刷洗条3通过底部的“凸，，形连接条与内筒 体2内壁的凹槽连接。以便于更换。使用时，将水产品装入到内筒体2内，启动驱动装置带动 内筒体2旋转，配合刷洗条3和内筒体2内的水，方便的清洗水产品。
[0028]优选的方案如图1、3〜5中，在内筒体2的底部设有凸起或凹陷的第二传动部1〇，在 驱动装置相应设有凹陷或凸起的第一传动部7,第二传动部1〇与第一传动部7活动套接并传 递扭矩。本例中第一传动部7采用三叉形或圆角三角形，也可以采用圆角四边形或六边形、 花键形，相应地在内筒体2的底部的第二传动部10就是相应形状的凹槽。为便于观察，图5、6 采用了简略的绘制方法，以更好的突出重点的结构。
[0029]优选的方案如图1、5中，所述的驱动装置包括电机8和减速器，减速器优选蜗轮减 速器或行星齿轮减速器，电机8与减速器连接，减速器与第一传动部7连接;通常减速后内筒 体2的转速在每分钟30〜100转。较低的转速有利于提高水产品的存活率。’
[0030]在内筒体2的底部设有出砂口6,以使水和砂能够进入到外筒体丨内。在外筒体丄底 部设有排砂口，以在清洗后将水和砂排出。
[0031] 优选的方案如图1、5中，所述的驱动装置位于外筒体1底部的密封腔11内，驱动装 置的输出轴与密封腔11之间也采用密封结构。由此结构，避免水影响驱动装置的机械和电 气部分。
[0032] 优选的方案如图1、5中，内筒体2的底部设有波轮盘4,在波轮盘4上设有倾斜喷水 孔9。由此结构，波轮盘4本身的转动，能够使水产品簸动，而倾斜喷水孔9能够随着波轮盘4 的转动产生倾斜的喷射水流。优选的方案中，还设有竖直喷水孔5,产生竖直的喷射水流，以 进一步提高清洗效果。在图中未示出的，在倾斜喷水孔9和竖直喷水孔5的底部还设有倾斜 的弧形挡片，由挡片切水产生喷射水流。
[0033] 优选的方案如图5、6中，在内筒体2靠近顶部的位置设有沿圆周分布的多个滚轮 12，在外筒体1的内壁相应位置设有横截面为非圆形曲线的导轨13。例如椭圆形曲线的导轨 13，或者圆形段和椭圆形段组合而成的曲线导轨13，使内筒体2在旋转的同时，产生摇摆，以 较为轻柔的方式，使螺蛳、贝类或虾翻滚，以提高刷洗条3和水刷洗的效果。
[0034] 进一步优选的方案如图5中，在第一传动部7设有万向节16。由此结构，当内筒体2 摇摆时，也能够确保第一传动部7和第二传动部10之间传动可靠。
[0035] 循环管17—端与外筒体1的靠近底部的位置连接，另一端与位于外筒体1顶部位置 的喷嘴14连接，喷嘴14朝向内筒体2的内腔，在循环管17上设有循环栗15。由此结构，实现利 用循环水冲洗，节约水资源，循环管17的进水端离外筒体1的底部有一段距离，以使冲洗出 的砂不会参与循环，若水中的砂较多，则利用排砂口排出一部分水和砂。
[0036] 还设有活动的振动装置，振动装置具有密封的壳体，在壳体的内壁设有振子。由此 结构，能够同时进行超声清洗，在清洗后，清水漂洗时，将振动装置放入内筒体2,通过空化 效应能够产生大量微小气泡，进一步提高清洗效果。振动装置通过装有电源线的软管与外 筒体1连接，并获取电能。振动装置也可以被固定放置在外筒体1内。
[0037]以最优化的结构为例进行说明，将待清洗的水产品放入到内筒体2内，外筒体1内 注入清洗液，将内筒体2放入到外筒体1内，内筒体2的第一传动部7与驱动装置的第二传动 部10套接，水产品部分浸没在清洗液内。启动驱动装置电机通过减速器带动内筒体2旋转， 在旋转过程中内筒体2的顶部沿着非园曲线的导轨13摇摆，使水产品轻柔的翻滚，以便于刷 洗条3刷洗水产品。由于采用万向节ie的结构，内筒体2的摇摆不会影响到可靠的传动。优选 的滚轮12采用橡胶滚轮，以降低噪音。
[0038]在旋转过程中，内筒体2底部的波轮盘4旋转会产生水流，同时从竖直喷水孔5和倾 斜喷水孔9也会产生喷射水流，辅助清洗。循环管17上的循环泵I5启动，将外筒体1靠近底部 位置的水从外筒体1顶部的喷嘴14喷出，以冲洗内筒体2上部的水产品。喷嘴14采用部分可 旋转的结构，当需要取出内筒体2时，可以将喷嘴14的喷头位置旋转，以免遮挡内筒体2。而 需要冲洗时，则将喷嘴14的喷头旋转至对准内筒体2。清洗完成后，从外筒体1底部的排砂口 排出清洗液，放入清水漂洗，同时将振动装置放入到内筒体2内，振动装置产生大量的气泡， 提高清洗效果。最后一次漂洗的清水可以作为下一批水产品的清洗液。清洗完成后取出内 筒体2,水产品即清洗完成。
[0039]上述的实施例仅为本发明的优选技术方案，而不应视为对于本发明的限制，本申 请中的实施例及实施例中的特征在不冲突的情况下，可以相互任意组合。本发明的保护范 围应以权利要求记载的技术方案，包括权利要求记载的技术方案中技术特征的等同替换方 案为保护范围。即在此范围内的等同替换改进，也在本发明的保护范围之内。
Claims (3)
1. 一种水产品清洗装置，包括外筒体（1)，其特征是：内筒体(2)与位于外筒体（1)底部 的驱动装置活动连接，在内筒体(2)的内壁设有刷洗条(3); 内筒体(2)的底部设有波轮盘(4)，在波轮盘(4)上设有倾斜喷水孔(9); 在内筒体(2)的底部设有出砂口（6); 在内筒体(2)靠近顶部的位置设有沿圆周分布的多个滚轮（12)，在外筒体(1)的内壁相 应位置设有横截面为非圆形曲线的导轨(13); 在内筒体（2)的底部设有凸起或凹陷的第二传动部（10)，在驱动装置相应设有凹陷或 凸起的第一传动部(7)，第二传动部(10)与第一传动部(7)活动套接并传递扭矩； 所述的驱动装置包括电机(8)和减速器，电机(8)与减速器连接，减速器与第一传动部 (7)连接； 在第一传动部(7)设有万向节（16); 所述的驱动装置位于外筒体(1)底部的密封腔(11)内； 循环管（17) —端与外筒体（1)靠近底部的位置连接，另一端与位于外筒体(1)顶部位置 的喷嘴（14)连接，喷嘴（14)朝向内筒体(2)的内腔，在循环管（17)上设有循环泵(15)。
2.根据权利要求1所述的一种水产品清洗装置，其特征是:还设有活动的振动装置，振 动装置具有密封的壳体，在壳体的内壁设有振子。
3.根据权利要求1所述的一种水产品清洗装置，其特征是：刷洗条⑶通过底部的“凸” 形连接条与内筒体(2)内壁的凹槽连接。
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