CN216090150U - 一种液体酱料喷洒装置及自动烧烤机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种液体酱料喷洒装置及自动烧烤机，包括：支架和固定在支架上的食用油喷洒组件，食用油喷洒组件包括供油模块和喷油嘴模块，其中喷油嘴模块包括多个并排设置的针头喷油嘴。在使用时，供油模块给针头喷油嘴供油，由于针头喷油嘴并排设置，因此食用油可呈线状分布，从而保证食用油喷洒地均匀性。此外通过酱料喷洒组件的V型出口，还可使酱料以扇形状态进行喷洒，从而保证酱料喷洒地均匀性。

Description

一种液体酱料喷洒装置及自动烧烤机

技术领域

本实用新型涉及食品机械技术领域，特别涉及一种液体酱料喷洒装置，还涉及一种包括上述液体酱料喷洒装置的自动烧烤机。

背景技术

随着科技的发展以及人们生活水平的提高，自动化食品机械也越来越丰富，例如为了减少劳动强度和烧烤的安全性，自动烧烤机应运而生。

但是现有的自动烧烤机只能对蘸好料的食材进行烧烤，虽然会提高烧烤效率，但是也会影响某些食材的口感。

实用新型内容

本实用新型的一个目的是提供一种液体酱料喷洒装置，能够保证液体酱料的喷洒效果，另一个目的是提供一种包括上述液体酱料喷洒装置的自动烧烤机。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种液体酱料喷洒装置，包括：支架和固定在所述支架上的食用油喷洒组件，所述食用油喷洒组件包括供油模块和喷油嘴模块，所述喷油嘴模块包括多个并排设置的针头喷油嘴，所述供油模块用于给所述针头喷油嘴供油。

优选地，所述喷油嘴模块还包括分流块，所述分流块上设有一个进油口和多个出油口，每个所述出油口连接一个所述针头喷油嘴，所述分流块通过所述进油口与所述供油模块连接。

优选地，所述分流块与所述供油模块可拆卸连接。

优选地，所述针头喷油嘴与所述分流块可拆卸连接。

优选地，还包括固定在所述支架上的酱料喷洒组件。

优选地，所述酱料喷洒组件包括供料模块和酱料喷嘴，所述酱料喷嘴的出口为内凹的V型出口。

优选地，所述酱料喷嘴与所述供料模块可拆卸连接。

一种自动烧烤机，包括上述任一项所述的液体酱料喷洒装置。

优选地，还包括机架、烧烤炉和平面驱动装置，所述烧烤炉设置在所述机架内，所述平面驱动装置位于所述机架上部，用于驱动所述液体酱料喷洒装置在水平面内移动。

与现有技术相比，上述技术方案具有以下优点：

本实用新型所提供的一种液体酱料喷洒装置及自动烧烤机，包括：支架和固定在支架上的食用油喷洒组件，食用油喷洒组件包括供油模块和喷油嘴模块，其中喷油嘴模块包括多个并排设置的针头喷油嘴。在使用时，供油模块给针头喷油嘴供油，由于针头喷油嘴并排设置，因此食用油可呈线状分布，从而保证食用油喷洒地均匀性。此外通过酱料喷洒组件的V型出口，还可使酱料以扇形状态进行喷洒，从而保证酱料喷洒地均匀性。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图获得其他的附图。

图1为本实用新型一种具体实施方式所提供的一种自动烧烤机的结构示意图；

图2为喷油嘴模块的剖视图；

图3为酱料喷嘴的剖视图。

附图标记如下：

1为机架，2为烧烤炉，3为翻转组件，4为食用油喷洒组件，4-1为喷油嘴模块，4-1-1为针头喷油嘴，4-1-2为分流块，5为酱料喷洒组件，5-1为酱料喷嘴，5-1-1为V型出口，6为平面驱动装置，7为颗粒撒料装置，8为支架。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参考图1～图3，图1为本实用新型一种具体实施方式所提供的一种自动烧烤机的结构示意图；图2为喷油嘴模块的剖视图；图3为酱料喷嘴的剖视图。

本实用新型实施例所提供的一种液体酱料喷洒装置，包括：支架8和固定在支架8上的食用油喷洒组件4，食用油喷洒组件4包括供油模块和喷油嘴模块4-1，其中喷油嘴模块4-1包括多个并排设置的针头喷油嘴4-1-1。在使用时，供油模块给针头喷油嘴4-1-1供油，由于针头喷油嘴4-1-1并排设置，因此食用油可呈线状分布，从而保证食用油喷洒地均匀性。其中针头喷油嘴4-1-1的内径优选为0.1～0.5mm，可有效避免食用油在落入燃气炉时因高温产生气化，并精确控制用量，从而达到防止起火和节省食用油的目的。

对于喷油嘴模块4-1，还包括分流块4-1-2，具体参考图2，分流块4-1-2上设有一个进油口和多个出油口，每个出油口连接一个针头喷油嘴4-1-1，分流块4-1-2通过进油口与供油模块连接。其中分流块4-1-2优选为板状结构，进油口优选设置在分流块4-1-2上部的中部，多个出油口均匀设置在分流块4-1-2的下部。

为了便于对喷油嘴模块4-1进行维护，分流块4-1-2与供油模块可拆卸连接，例如分流块4-1-2上设有螺柱，进油口设置在螺柱内，分流块4-1-2通过螺柱与供油模块螺纹连接。同理，针头喷油嘴4-1-1也可与分流块4-1-2可拆卸连接，例如针头喷油嘴4-1-1的上部螺纹连接在分流块4-1-2的出油口内。当喷油嘴模块4-1堵塞时，可将针头喷油嘴4-1-1和分流块4-1-2拆下进行清堵即可，此外当其中一个零件损坏时，将损坏的拆下进行更换即可，因此可降低维护成本。

在本实用新型的一个实施例中，还包括固定在支架8上的酱料喷洒组件5。通过酱料喷洒组件5和食用油喷洒组件4可满足酱料和食用油的喷洒。

其中，酱料喷洒组件5包括供料模块和酱料喷嘴5-1，酱料喷嘴5-1的出口为内凹的V型出口5-1-1，可使酱料以扇形状态进行喷洒，从而保证酱料喷洒地均匀性，V型出口5-1-1的夹角优选外60°，此外也可根据具体情况选择适当的夹角。

为了便于酱料喷洒组件5的维护，酱料喷嘴5-1与供料模块可拆卸连接，例如酱料喷嘴5-1的上部可通过螺纹与供料模块连接。

本实用新型实施例还提供了一种自动烧烤机，包括上述任一项实施例所提供的液体酱料喷洒装置。此外，还包括机架1、烧烤炉2和平面驱动装置6，烧烤炉2设置在机架1内，平面驱动装置6位于机架1上部，用于驱动液体酱料喷洒装置在水平面内移动。其中平面驱动装置6包括横向驱动部和纵向驱动部，机架1上部设有横梁，液体酱料喷洒装置的支架8滑动连接在横梁上，横梁的两端滑动连接在机架1上部的两侧，横向驱动部可控制支架8在横梁上横向移动，纵向驱动部可控制横梁在机架1上纵向移动，从而实现液体酱料喷洒装置在平面内进行喷洒，以保证喷洒地均匀性。

为了进一步提高自动烧烤机的自动化水平，烧烤炉2上还设有翻转组件3，翻转组件3可控制烤串翻转，另外支架8上还可集成颗粒撒料装置7，以将辣椒面、芝麻、孜然等颗粒装置调料洒在烤串上。

本说明书中各个实施例采用递进的方式描述，每个实施例重点说明的都是与其他实施例的不同之处，各个实施例之间相同相似部分互相参见即可。

以上对本实用新型所提供的一种液体酱料喷洒装置及自动烧烤机进行了详细介绍。本文中应用了具体个例对本实用新型的原理及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只是用于帮助理解本实用新型的方法及其核心思想。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以对本实用新型进行若干改进和修饰，这些改进和修饰也落入本实用新型权利要求的保护范围内。

Claims (9)

1.一种液体酱料喷洒装置，其特征在于，包括：支架(8)和固定在所述支架(8)上的食用油喷洒组件(4)，所述食用油喷洒组件(4)包括供油模块和喷油嘴模块(4-1)，所述喷油嘴模块(4-1)包括多个并排设置的针头喷油嘴(4-1-1)，所述供油模块用于给所述针头喷油嘴(4-1-1)供油。

2.根据权利要求1所述的液体酱料喷洒装置，其特征在于，所述喷油嘴模块(4-1)还包括分流块(4-1-2)，所述分流块(4-1-2)上设有一个进油口和多个出油口，每个所述出油口连接一个所述针头喷油嘴(4-1-1)，所述分流块(4-1-2)通过所述进油口与所述供油模块连接。

3.根据权利要求2所述的液体酱料喷洒装置，其特征在于，所述分流块(4-1-2)与所述供油模块可拆卸连接。

4.根据权利要求2所述的液体酱料喷洒装置，其特征在于，所述针头喷油嘴(4-1-1)与所述分流块(4-1-2)可拆卸连接。

5.根据权利要求1至4任一项所述的液体酱料喷洒装置，其特征在于，还包括固定在所述支架(8)上的酱料喷洒组件(5)。

6.根据权利要求5所述的液体酱料喷洒装置，其特征在于，所述酱料喷洒组件(5)包括供料模块和酱料喷嘴(5-1)，所述酱料喷嘴(5-1)的出口为内凹的V型出口(5-1-1)。

7.根据权利要求6所述的液体酱料喷洒装置，其特征在于，所述酱料喷嘴(5-1)与所述供料模块可拆卸连接。

8.一种自动烧烤机，其特征在于，包括权利要求1至7任一项所述的液体酱料喷洒装置。

9.根据权利要求8所述的自动烧烤机，其特征在于，还包括机架(1)、烧烤炉(2)和平面驱动装置(6)，所述烧烤炉(2)设置在所述机架(1)内，所述平面驱动装置(6)位于所述机架(1)上部，用于驱动所述液体酱料喷洒装置在水平面内移动。

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