CN216060238U - 一种用于食品加工处理的竖向烤炉结构 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于烤炉装置技术领域，且公开了一种用于食品加工处理的竖向烤炉结构，包括防护壳，所述防护壳的正面开设有散热槽，所述防护壳的侧面开设有散热孔，所述防护壳的内部固定安装有燃烧室，所述燃烧室外表面的底部开设有一次燃烧进气孔，燃烧室外表面的顶部开设有二次燃烧进气孔。本实用新型通过设置金属水管和排水管，通过进水槽可以方便使用人员将冷水注入金属水管内，进而使得冷水沿着金属水管铺满防护壳的内壁和燃烧室的外表面，从而达到快速降低防护壳和燃烧室温度的效果，同时球阀和排水管的设置，方便使用人员随时将金属水管内加热的水排出，以便于后期清洗餐具使用，从而达到提高水利用的效果。

Description

一种用于食品加工处理的竖向烤炉结构

技术领域

本实用新型属于烤炉装置技术领域，具体是一种用于食品加工处理的竖向烤炉结构。

背景技术

烤炉是指用热空气烹调食品的一种装置，一般为封闭或半封闭结构，以开放形式用热空气加热的则称为烧烤，我国传统上是餐饮行业使用而不是家用且多为立式，传统烤炉使用木头、煤炭燃烧加热，而现代烤炉则多使用电热或天然气，而且功能更全面。

目前，越来越多的人喜欢在户外烧烤聚会，同时现有的食品烧烤设备在日常使用中确实也可以达到加工食品的功能，但由于其不具有降温结构，这样当人们在户外使用后，由于烤炉表面的温度较高，进而导致无法及时将其收纳携带，从而给人们的使用带来不便，因此需要对其进行改进。

同时，现有的食品烧烤加工用的烤炉在使用时，由于低估支撑腿采用固定安装的结构，这样在使用该烤炉时就增加了对安放平台平整度的要求，而户外烧烤一般不具有平整的安放平台，这样就会导致使用时存在安全隐患，因此也需要对其进行改进。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对以上问题，本实用新型提供了一种用于食品加工处理的竖向烤炉结构，具有快速降温以及安放稳定的优点。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于食品加工处理的竖向烤炉结构，包括防护壳，所述防护壳的正面开设有散热槽，所述防护壳的侧面开设有散热孔，所述防护壳的内部固定安装有燃烧室，所述燃烧室外表面的底部开设有一次燃烧进气孔，所述燃烧室外表面的顶部开设有二次燃烧进气孔，所述燃烧室的外表面活动套接有金属水管，所述金属水管的上端和下端均贯穿防护壳并延伸至防护壳的右侧和左侧且分别固定连通有密封套和球阀，所述密封套的右端固定连通有导管，所述导管的顶部固定连通有进水槽，所述球阀的顶部固定连接有转盘，所述球阀的左端固定连通有排水管，所述燃烧室的顶部固定连通有导热筒，所述防护壳内腔的底部固定安装有位于燃烧室下方的风机，所述风机为现有装置，且风机的型号适用于125FZY4-S系列，所述防护壳内腔的底部固定安装有位于风机下方的底板，所述底板的侧面固定连接有固定块，所述固定块的顶部开设有定位孔，所述底板的顶部开设有通风槽，由于金属水管的设置，一方面可以通过进水槽将冷水注入金属水管内部，进而对防护壳和燃烧室达到快速降温的目的，同时通过排水管可以将金属水管内加热后的水进行收集，以便于后期清洗餐具。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述防护壳底部的外侧固定安装有安装块，所述安装块的顶部开设有螺纹孔，所述螺纹孔与防护壳的底部固定连接，所述安装块底部有的左右两端均固定连接有限位板，所述安装块和限位板的左侧均固定连接有盖板，所述限位板的正面和背面均活动套接有位于安装块和盖板下方的转轴，所述转轴的外表面固定套接有位于安装块和盖板底部的折叠脚，由于限位板和盖板的设置则可以确保折叠脚能够在转轴的带动下定向转动，而转轴则方便使用人员调整折叠脚的角度，从而实现对防护壳整体达到更加稳定的支撑效果。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述安装块和盖板的底部均固定安装有限位块，所述限位块的内部与转轴的外表面活动连接，由于限位块的设置则方便了将齿轮套进行固定，从而达到对齿轮进行定位的功能。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述限位块的底部固定连接有齿轮套，所述齿轮套的内部与转轴的外表面活动连接，由于齿轮套的设置则可以实现将齿轮的位置进行固定，从而方便了使用人员对转轴的旋转角度进行固定的目的。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述转轴的外表面固定套接有位于齿轮套下方的齿轮，所述齿轮的外表面与齿轮套的内壁啮合连接，由于齿轮的设置则可以通过其与齿轮套之间的啮合连接实现将转轴与限位块固定连接，从而达到将折叠脚与安装块整体进行固定连接的效果。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述防护壳的顶部活动安装有遮火罩，所述遮火罩的顶部活动卡接有固定环，所述固定环的顶部固定连接有支架，所述固定环的侧面固定连接有定位块，由于定位块的设置则可以方便使用人员将固定环整体稳定的卡接在防护壳的顶部，从而提高了使用的安全性。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型通过设置金属水管、进水槽、球阀和排水管，通过进水槽可以方便使用人员将冷水注入金属水管内，进而使得冷水沿着金属水管铺满防护壳的内壁和燃烧室的外表面，从而达到快速降低防护壳和燃烧室温度的效果，同时由于球阀和排水管的设置，可以方便使用人员随时将金属水管内加热后的水排出，以便于后期清洗餐具使用，从而达到提高水利用的效果。

2、本实用新型通过设置转轴、折叠脚、齿轮套和齿轮，由于限位板和盖板的设置，可以确保转轴带动折叠脚旋转时不会发生意外偏转的情况，从而达到提高折叠脚稳定性的效果，而通过旋转转轴可以达到改变折叠脚支撑角度的目的，从而实现安装块整体对防护壳整体进行更加稳定的支撑效果，通过向上拉动转轴可以实现将齿轮拉动至齿轮套内部，从而实现将转轴和折叠脚角度进行固定的目的。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型内部结构示意图；

图3为本实用新型支架的结构示意图；

图4为本实用新型底板的结构示意图；

图5为本实用新型折叠脚的结构示意图；

图6为本实用新型折叠脚的底部结构示意图；

图7为图2中A处的局部放大结构示意图；

图8为图2中B处的局部放大结构示意图。

图中：1、防护壳；2、散热槽；3、散热孔；4、燃烧室；5、一次燃烧进气孔；6、二次燃烧进气孔；7、导热筒；8、风机；9、固定环；10、支架；11、定位块；12、底板；13、固定块；14、定位孔；15、通风槽；16、安装块；17、限位板；18、盖板；19、转轴；20、折叠脚；21、遮火罩；22、限位块；23、齿轮套；24、齿轮；25、金属水管；26、密封套；27、导管；28、进水槽；29、球阀；30、转盘；31、排水管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1至图8所示，本实用新型提供一种用于食品加工处理的竖向烤炉结构，包括防护壳1，防护壳1的正面开设有散热槽2，防护壳1的侧面开设有散热孔3，防护壳1的内部固定安装有燃烧室4，燃烧室4外表面的底部开设有一次燃烧进气孔5，燃烧室4外表面的顶部开设有二次燃烧进气孔6，燃烧室4的外表面活动套接有金属水管25，金属水管25的上端和下端均贯穿防护壳1并延伸至防护壳1的右侧和左侧且分别固定连通有密封套26和球阀29，密封套26的右端固定连通有导管27，导管27的顶部固定连通有进水槽28，球阀29的顶部固定连接有转盘30，球阀29的左端固定连通有排水管31，燃烧室4的顶部固定连通有导热筒7，防护壳1内腔的底部固定安装有位于燃烧室4下方的风机8，风机8为现有装置，且风机8的型号适用于125FZY4-S系列，防护壳1内腔的底部固定安装有位于风机8下方的底板12，底板12的侧面固定连接有固定块13，固定块13的顶部开设有定位孔14，底板12的顶部开设有通风槽15，由于金属水管25的设置，一方面可以通过进水槽28将冷水注入金属水管25内部，进而对防护壳1和燃烧室4达到快速降温的目的，同时通过排水管31可以将金属水管25内加热后的水进行收集，以便于后期清洗餐具。

其中，防护壳1底部的外侧固定安装有安装块16，安装块16的顶部开设有螺纹孔，螺纹孔与防护壳1的底部固定连接，安装块16底部有的左右两端均固定连接有限位板17，安装块16和限位板17的左侧均固定连接有盖板18，限位板17的正面和背面均活动套接有位于安装块16和盖板18下方的转轴19，转轴19的外表面固定套接有位于安装块16和盖板18底部的折叠脚20，由于限位板17和盖板18的设置则可以确保折叠脚20能够在转轴19的带动下定向转动，而转轴19则方便使用人员调整折叠脚20的角度，从而实现对防护壳1整体达到更加稳定的支撑效果。

其中，安装块16和盖板18的底部均固定安装有限位块22，限位块22的内部与转轴19的外表面活动连接，由于限位块22的设置则方便了将齿轮套23进行固定，从而达到对齿轮24进行定位的功能。

其中，限位块22的底部固定连接有齿轮套23，齿轮套23的内部与转轴19的外表面活动连接，由于齿轮套23的设置则可以实现将齿轮24的位置进行固定，从而方便了使用人员对转轴19的旋转角度进行固定的目的。

其中，转轴19的外表面固定套接有位于齿轮套23下方的齿轮24，齿轮24的外表面与齿轮套23的内壁啮合连接，由于齿轮24的设置则可以通过其与齿轮套23之间的啮合连接实现将转轴19与限位块22固定连接，从而达到将折叠脚20与安装块16整体进行固定连接的效果。

其中，防护壳1的顶部活动安装有遮火罩21，遮火罩21的顶部活动卡接有固定环9，固定环9的顶部固定连接有支架10，固定环9的侧面固定连接有定位块11，由于定位块11的设置则可以方便使用人员将固定环9整体稳定的卡接在防护壳1的顶部，从而提高了使用的安全性。

本实用新型的工作原理及使用流程：

当需要对防护壳1和燃烧室4进行快速降温时，首先熄灭炉火后，确保球阀29处于关闭状态，然后将冷水由进水槽28经过导管27注入金属水管25的内部，当防护壳1和燃烧室4达到预期的降温效果后旋转转盘30使得球阀29开启，然后即可将金属水管25内加热后的水由排水管31排出，从而达到快速降温的效果，同时由排水管31排出的热水还可以对其进行收集，以便于二次利用。

当需要将该设备稳定的安防在户外地面时，首先将防护壳1整体放置在地面，然后通过旋转转轴19使得未接触地面的折叠脚20能够对防护壳1整体进行支撑的效果，而通过转轴19的旋转可以将折叠脚20旋转至需要的角度，然后拉动转轴19使其带动齿轮24移动至齿轮套23内部，进而实现通过齿轮套23将齿轮24进行固定的目的，从而实现对转轴19和折叠脚20的角度进行固定的目的，最终即可达到对防护壳1整体进行稳定支撑的效果。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种用于食品加工处理的竖向烤炉结构，包括防护壳(1)，其特征在于：所述防护壳(1)的正面开设有散热槽(2)，所述防护壳(1)的侧面开设有散热孔(3)，所述防护壳(1)的内部固定安装有燃烧室(4)，所述燃烧室(4)外表面的底部开设有一次燃烧进气孔(5)，所述燃烧室(4)外表面的顶部开设有二次燃烧进气孔(6)，所述燃烧室(4)的外表面活动套接有金属水管(25)，所述金属水管(25)的上端和下端均贯穿防护壳(1)并延伸至防护壳(1)的右侧和左侧且分别固定连通有密封套(26)和球阀(29)，所述密封套(26)的右端固定连通有导管(27)，所述导管(27)的顶部固定连通有进水槽(28)，所述球阀(29)的顶部固定连接有转盘(30)，所述球阀(29)的左端固定连通有排水管(31)，所述燃烧室(4)的顶部固定连通有导热筒(7)，所述防护壳(1)内腔的底部固定安装有位于燃烧室(4)下方的风机(8)，所述防护壳(1)内腔的底部固定安装有位于风机(8)下方的底板(12)，所述底板(12)的侧面固定连接有固定块(13)，所述固定块(13)的顶部开设有定位孔(14)，所述底板(12)的顶部开设有通风槽(15)。

2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工处理的竖向烤炉结构，其特征在于：所述防护壳(1)底部的外侧固定安装有安装块(16)，所述安装块(16)的顶部开设有螺纹孔，所述螺纹孔与防护壳(1)的底部固定连接，所述安装块(16)底部有的左右两端均固定连接有限位板(17)，所述安装块(16)和限位板(17)的左侧均固定连接有盖板(18)，所述限位板(17)的正面和背面均活动套接有位于安装块(16)和盖板(18)下方的转轴(19)，所述转轴(19)的外表面固定套接有位于安装块(16)和盖板(18)底部的折叠脚(20)。

3.根据权利要求2所述的一种用于食品加工处理的竖向烤炉结构，其特征在于：所述安装块(16)和盖板(18)的底部均固定安装有限位块(22)，所述限位块(22)的内部与转轴(19)的外表面活动连接。

4.根据权利要求3所述的一种用于食品加工处理的竖向烤炉结构，其特征在于：所述限位块(22)的底部固定连接有齿轮套(23)，所述齿轮套(23)的内部与转轴(19)的外表面活动连接。

5.根据权利要求2所述的一种用于食品加工处理的竖向烤炉结构，其特征在于：所述转轴(19)的外表面固定套接有位于齿轮套(23)下方的齿轮(24)，所述齿轮(24)的外表面与齿轮套(23)的内壁啮合连接。

6.根据权利要求1所述的一种用于食品加工处理的竖向烤炉结构，其特征在于：所述防护壳(1)的顶部活动安装有遮火罩(21)，所述遮火罩(21)的顶部活动卡接有固定环(9)，所述固定环(9)的顶部固定连接有支架(10)，所述固定环(9)的侧面固定连接有定位块(11)。

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