CN216019043U - 烘焙机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种烘焙机，主要于一底座上固设有一卡式瓦斯炉，并于该卡式瓦斯炉上方设有一主体单元，且使该卡式瓦斯炉与主体单元前端相枢接，由此，当使用时系将生咖啡豆放入主体单元内设烘焙瓮中，再启动传动单元带动烘焙瓮转动，以使卡式瓦斯炉通过烘焙瓮对生咖啡豆进行烘焙，当完成烘焙后，将主体单元后端往上抬起，利用卡式瓦斯炉与主体单元前端枢接设计，即可使主体单元及烘焙瓮前端呈下倾状，由此，以便利将咖啡豆从烘焙瓮取出，而不致于取豆时发生手部烫伤情况，另本实用新型由于体积、重量适中便于搬移，故可不受场地限制，以利于室内及户外等使用。

Description

烘焙机

技术领域

本实用新型有关于一种烘焙机，尤其是一种用于烘焙咖啡豆等坚果的可移动式烘焙机。

背景技术

生咖啡豆没有咖啡香，需经过烘焙机以高温将生咖啡豆所含水分排除，并依照不同种类调整温度、湿度及烘焙时间，以制作出独特风味及口感的咖啡豆。

请参阅中国台湾专利第TWM604128U号“咖啡豆烘培机之结构”、中国台湾专利第TWM411196U号“咖啡烘培机”、中国台湾专利第TWM262018U号“烘培机装置”、中国专利第CN211657355U号“咖啡豆烘焙装置”及中国专利第CN202653129U号“咖啡豆烘焙机”等专利案所公开的现有烘焙机，皆主要设有一机体，并于该机体内设有一驱动装置，以与一烘焙筒一端相组设，用于驱使该烘焙筒转动，又于该机体内部设有一加热装置，且使驱动装置位于烘焙筒下方。当烘焙咖啡豆等时，将生咖啡豆倒入烘焙筒内，然后启动驱动装置以驱使烘焙筒转动，并利用该加热装置产生高温对烘焙筒内的咖啡豆加热一设定时间后，即可完成咖啡豆烘焙作业。

这些现有烘焙机虽可达到将生咖啡豆烘干效果，然而当咖啡豆烘焙完毕后，现有烘焙机都须将烘焙筒与传动装置拆解，将烘焙筒从机体取下后再将咖啡豆由烘焙筒内倒出，而此实施方式相当繁琐费时，且烘焙筒加热后温度极高，故在将咖啡豆取出过程中稍有不慎，即容易发生被烘焙筒烫伤的危险。此外现有烘焙机都为体积大且笨重的机器，不仅占空间且无法随处移动，也不容携带外出，以致使用上欠缺灵活性。

因此，本发明人有鉴于现有烘焙机在使用实施上仍有上述缺陷，通过其多年在相关领域的制造及设计经验和知识的辅佐，并经多方巧思，研创出本实用新型。

实用新型内容

本实用新型公开了一种烘焙机，其主要目的是为了提供一种取料安全不烫伤手，且体积、重量适中便于搬移，可供室内及户外等使用的烘焙机。

为了达到上述实施目的，本发明人研拟一种烘焙机，具体技术方案如下：

设有一主体单元，所述主体单元内设有一烘焙瓮，所述烘焙瓮形成有相对的前端部及后端部，所述烘焙瓮的前端部及所述烘焙瓮的后端部间一体连接有一瓮体，所述主体单元的后端处组设有一传动单元，所述传动单元的转轴与所述烘焙瓮的后端部相连接，所述烘焙瓮的前端部形成有一瓮口，所述瓮口与所述烘焙瓮的内部容室相通；

所述主体单元的底部固接有一炉架，所述主体单元的下方设有一可携式炉具，所述可携式炉具的炉体内设有一炉头，所述炉架架设于所述可携式炉具的炉体的上端处，且与所述炉头的位置相对应，所述炉架的前端与所述可携式炉具的炉体的前端以至少一枢接件枢接结合。

如上所述的烘焙机，在一较佳实施例中，所述主体单元设有一中空的容置空间，所述主体单元的前端设有一开口，所述开口与所述容置空间相通，所述烘焙瓮的前端部由所述开口凸伸于外，所述主体单元的前端处设有一托瓮模组，所述托瓮模组包括至少一与所述主体单元的前端相固接的第一组立架，所述第一组立架上组设有多个转轮，所述烘焙瓮的前端部的外径与多个所述转轮的外径相切，所述托瓮模组包括至少一与所述主体单元的前端相固接的第二组立架，所述第二组立架上组设有一止挡轮，所述止挡轮与所述烘焙瓮的前端部的端面相抵接触。

如上所述的烘焙机，在一较佳实施例中，所述烘焙瓮的瓮体的直径大于所述烘焙瓮的前端部及所述烘焙瓮的后端部的直径，所述瓮体的直径大于所述主体单元的开口的内径，所述瓮体定位于所述主体单元的容置空间中。

如上所述的烘焙机，在一较佳实施例中，在邻近所述主体单元的后端的侧面处组设有一把手。

如上所述的烘焙机，在一较佳实施例中，所述烘焙机还包括一底座，所述可携式炉具设置于所述底座上，且与所述底座锁固结合。

如上所述的烘焙机，在一较佳实施例中，所述烘焙机还包括一底座，所述底座包括以前、后位置设立，且呈高低位差的一第一承置部及一第二承置部，所述第一承置部位于所述第二承置部的后方，所述第一承置部的高度大于所述第二承置部的高度，所述第一承置部及所述第二承置部连接为一体，所述可携式炉具锁固结合于所述第一承置部上，所述第二承置部上设置有一器皿，所述器皿位于所述瓮口的前侧下方处。

如上所述的烘焙机，在一较佳实施例中，所述烘焙机还包括一底座，所述底座包括以前、后位置设立，且呈高低位差的一第一承置部及一第二承置部，所述第一承置部位于所述第二承置部的后方，所述第一承置部的高度大于所述第二承置部的高度，所述第一承置部及所述第二承置部连接为一体，所述可携式炉具锁固结合于所述第一承置部上，所述第二承置部上设置有一冷却单元，所述冷却单元位于所述瓮口的前侧下方处，所述冷却单元包括一冷却箱，一设置于所述冷却箱的上端的器皿，所述器皿的底部设有一具有多个网孔的网板。

如上所述的烘焙机，在一较佳实施例中，所述烘焙机还包括一温度侦测单元，所述温度侦测单元与一第四组立架相组设，所述第四组立架固接于所述主体单元，所述温度侦测单元由所述瓮口伸入所述烘焙瓮的内部容室内。

如上所述的烘焙机，在一较佳实施例中，所述可携式炉具为卡式瓦斯炉。

如上所述的烘焙机，在一较佳实施例中，所述烘焙瓮由陶土制成。

本实用新型的特点及优点是：

当使用时将生咖啡豆放入主体单元内设烘焙瓮中，再启动传动单元带动烘焙瓮转动，以使卡式瓦斯炉通过烘焙瓮对生咖啡豆进行烘焙，当完成烘焙后，将主体单元后端往上抬起，利用卡式瓦斯炉与主体单元前端枢接设计，即可使主体单元及烘焙瓮前端呈下倾状，由此，以便利的将咖啡豆从烘焙瓮取出，而不致于在取豆时发生手部烫伤情况，另本实用新型体积、重量适中便于搬移，故可不受场地限制，以利于室内及户外等使用。

附图说明

图1所示为本实用新型的立体图。

图2所示为本实用新型的正视图。

图3所示为本实用新型的倒料立体图。

图4所示为本实用新型的另一倒料立体图。

图5所示为本实用新型的倒料正视图。

附图标号说明

1：底座 11：第一承置部

12：第二承置部 13：固定片

2：卡式瓦斯炉 21：炉体

22：炉头 3：主体单元

31：炉架 32：枢接件

33：容置空间 34：开口

35：托瓮模组 351：第一组立架

352：第二组立架 353：第三组立架

354：转轮 355：止挡轮

36：把手 4：烘焙瓮

41：前端部 42：后端部

43：瓮体 44：瓮口

5：传动单元 51：转轴

6：温度侦测单元 61：第四组立架

7：控制单元 71：开关件

72：警示器 73：温度显示器

8：冷却单元 81：冷却箱

82：器皿 821：网板

具体实施方式

为使本实用新型的技术手段及其所能达成的效果，能够有更完整且清楚的说明，请一并参阅附图及图号，详细说明如下：

首先，请参阅图1、图2所示，为本实用新型的烘焙机，包括：

一底座1，该底座1包括以前、后位置设立，且呈高低位差的一第一承置部11及一第二承置部12，该第一承置部11位于该第二承置部12后方，该第一承置部11高度大于该第二承置部12，该第一承置部11及第二承置部12连接为一体；

一卡式瓦斯炉2，请一并参阅图3所示，该卡式瓦斯炉2设置于该底座1的第一承置部11上，该卡式瓦斯炉2的炉体21与该第一承置部11间以至少一固定片13锁固结合，又于该卡式瓦斯炉2的炉体21内设有一炉头22；

一主体单元3，该主体单元3位于该卡式瓦斯炉2上方，于该主体单元3底部锁固有一炉架31，该炉架31架设于该卡式瓦斯炉2的炉体21上端处，而与该卡式瓦斯炉2的炉头22位置相对应，该炉架31与该卡式瓦斯炉2的炉体21前端处以至少一枢接件32枢接结合，该枢接件32可为铰链，该主体单元3设有一中空的容置空间33，该主体单元3前端设有一开口34，该开口34与容置空间33相通，该主体单元3前端处设有一托瓮模组35，该托瓮模组35包括一第一组立架351、一第二组立架352及至少一第三组立架353，该第一组立架351固接于该主体单元3前端，而位于该主体单元3的开口34下方处，该第一组立架351顶端组设有至少两个转轮354，该第二组立架352固接于该主体单元3前端，而位于该主体单元3的开口34上方处，且于该第二组立架352底端组设有一转轮354，该第三组立架353固接于该主体单元3前端，而位于该主体单元3的开口34上方及下方的至少一位置处，该第三组立架353组设有一止挡轮355，该主体单元3于邻近其后端的侧面处组设有一把手36；

一烘焙瓮4，主要由陶土制成，该烘焙瓮4设置于该主体单元3的容置空间33中，该烘焙瓮4形成有相对的前端部41及后端部42，该烘焙瓮4的前端部41及后端部42间一体连接有一直径大于其前端部41及后端部42的瓮体43，该瓮体43直径大于该主体单元3的开口34的口径，该瓮体43定位于容置空间33中，该烘焙瓮4的前端部41由该主体单元3的开口34凸伸于外，该烘焙瓮4的前端部41承放于该托瓮模组35的多个转轮354上，该烘焙瓮4前端部41的外径与该托瓮模组35的多个转轮354的外径相切，该止挡轮355与该烘焙瓮4的前端部41的端面相抵接触，该烘焙瓮4的前端部41设有一瓮口44，以与该烘焙瓮4的内部容室相通；

一传动单元5，该传动单元5组设于该主体单元3后端处，该传动单元3为马达，该传动单元5的转轴51(如图4所示)穿入该主体单元3的容置空间33，而与该烘焙瓮4的后端部42相连接；

一温度侦测单元6，为一温度计，该温度侦测单元6与一固接于该主体单元3的第四组立架61相组设，并使该温度侦测单元6由该烘焙瓮4的瓮口44伸入该烘焙瓮4的内部容室内；

一控制单元7，该控制单元7组设于该主体单元3的侧面处，该控制单元7上设有一开关件71、一警示器72及一温度显示器73，该控制单元7内设有一微处理器，以处理该开关件71、警示器72、温度显示器73、温度侦测单元6及传动单元5等的信号；

一冷却单元8，该冷却单元8设置于该底座1的第二承置部12上，而位于该烘焙瓮4的瓮口44前侧下方处，该冷却单元8包括一冷却箱81，该冷却箱81上端设置有一器皿82，该器皿82底部设有一具有多个网孔的网板821。

由此，当使用时，使用者按压该控制单元7上的开关件71，以驱使该传动单元5的转轴51带动相连接的烘焙瓮4转动，而利用主体单元3的托瓮模组35与该烘焙瓮4前端部41相切的多个转轮354支撑，以使该烘焙瓮4稳定转动。另启动该卡式瓦斯炉2使其炉头22释出火焰加热该转动中的烘焙瓮4，而温度侦测单元6侦测到烘焙瓮4温度值并同步传输信号至控制单元7，以显示于该温度显示器73上，当烘焙瓮4预热达到设定值时，使用者即可将生咖啡豆由烘焙瓮4的瓮口44倒入其内部容室内，以使生咖啡豆于转动的烘焙瓮4内平均受热。而当该温度侦测单元6侦测该烘焙瓮4内的生咖啡豆加热温度达到设定值时，该温度侦测单元6会传输信号至控制单元7，以使该微处理器驱使警示器72发出警示灯光，随之使用者便可关闭该卡式瓦斯炉2，以停止对烘焙瓮4内的咖啡豆的加热。

而后请一并参阅图3至图5所示，使用者可手握于该主体单元3后端侧面所设把手36，以将该主体单元3后端往上抬起，此时，装设于该主体单元3内的烘焙瓮4一并被带动，而利用该主体单元3与该卡式瓦斯炉2前端枢接结构设计，即可使该主体单元3后端往上抬时，该主体单元3前端呈下倾状，而设于该主体单元3内的烘焙瓮4前端也同时呈下倾状，通过该托瓮模组35的止挡轮355对烘焙瓮4前端部41端面的挡止，即可避免烘焙瓮4前倾时产生滑移情况，由此，以将烘焙瓮4内烘焙完成的咖啡豆倒出于外，而落至该主体单元3的前方所设的冷却单元8的器皿82内，如此一来，即可达到便利快速将咖啡豆由烘焙瓮4取出，且手部不致发生遭烘焙瓮4烫伤等危险的目的。

另由于本实用新型的烘焙机体积、重量适中，不占空间且可方便搬移，故当于室内使用时，即可将本实用新型的烘焙机轻松搬移到所需区域放置，如可将本实用新型的烘焙机搬至厨房的抽油烟机下方处，以利用一般厨房既有的抽油烟机将咖啡豆烘焙时的油烟排出于外，而无须再另行购置组装专属的抽油烟设备，又在露营或野餐等户外活动时，也可轻松携带本实用新型的烘焙机外出，当携带本实用新型的烘焙机外出时，可将底座1与卡式瓦斯炉2拆解分离，以省去底座1不携带，或在到达目的地后，再将底座1与卡式瓦斯炉2重新锁固结合，由此，以利缩减本实用新型的烘焙机外出携带时所占体积空间，通过这样的灵活性设计可以大幅提高本实用新型的烘焙机的使用便利性。

前述的实施例或附图并非限定本实用新型的烘焙机的实施方式，本实用新型的烘焙机不仅可用于咖啡豆的烘焙，也可适用于腰果、杏仁等坚果的烘焙，以及茶叶的烘焙等，另本实用新型的卡式瓦斯炉2也可使用电磁炉等可携式炉具替代，凡所属技术领域中具有通常知识的人所做出的适当变化或修饰，皆应视为不脱离本实用新型权利要求的范围。

由上述结构及实施方式可知，本实用新型具有如下优点：

1.本实用新型的烘焙机的体积、重量适中，不占空间且可方便搬移、极富灵活性，故使用上可不受场地限制，可方便搬移至室内及户外等使用，由此，以大幅提高烘焙机使用的便利性。

2.本实用新型的烘焙机使主体单元与卡式瓦斯炉于前端处相枢接，由此，当烘焙瓮内的咖啡豆完成烘焙后，即可将主体单元后端往上抬起，使主体单元内烘焙瓮前端下倾，以将咖啡豆倒出于外，由此，以便利、快速的将咖啡豆由烘焙瓮取出，并可防止手部不慎遭烘焙瓮烫伤。

Claims (10)

1.一种烘焙机，其特征在于，设有一主体单元，所述主体单元内设有一烘焙瓮，所述烘焙瓮形成有相对的前端部及后端部，所述烘焙瓮的前端部及所述烘焙瓮的后端部间一体连接有一瓮体，所述主体单元的后端处组设有一传动单元，所述传动单元的转轴与所述烘焙瓮的后端部相连接，所述烘焙瓮的前端部形成有一瓮口，所述瓮口与所述烘焙瓮的内部容室相通；

所述主体单元的底部固接有一炉架，所述主体单元的下方设有一可携式炉具，所述可携式炉具的炉体内设有一炉头，所述炉架架设于所述可携式炉具的炉体的上端处，且与所述炉头的位置相对应，所述炉架的前端与所述可携式炉具的炉体的前端以至少一枢接件枢接结合。

2.如权利要求1所述的烘焙机，其特征在于，所述主体单元设有一中空的容置空间，所述主体单元的前端设有一开口，所述开口与所述容置空间相通，所述烘焙瓮的前端部由所述开口凸伸于外，所述主体单元的前端处设有一托瓮模组，所述托瓮模组包括至少一与所述主体单元的前端相固接的第一组立架，所述第一组立架上组设有多个转轮，所述烘焙瓮的前端部的外径与多个所述转轮的外径相切，所述托瓮模组包括至少一与所述主体单元的前端相固接的第二组立架，所述第二组立架上组设有一止挡轮，所述止挡轮与所述烘焙瓮的前端部的端面相抵接触。

3.如权利要求1所述的烘焙机，其特征在于，所述烘焙瓮的瓮体的直径大于所述烘焙瓮的前端部及所述烘焙瓮的后端部的直径，所述瓮体的直径大于所述主体单元的开口的内径，所述瓮体定位于所述主体单元的容置空间中。

4.如权利要求1所述的烘焙机，其特征在于，在邻近所述主体单元的后端的侧面处组设有一把手。

5.如权利要求1所述的烘焙机，其特征在于，所述烘焙机还包括一底座，所述可携式炉具设置于所述底座上，且与所述底座锁固结合。

6.如权利要求1所述的烘焙机，其特征在于，所述烘焙机还包括一底座，所述底座包括以前、后位置设立，且呈高低位差的一第一承置部及一第二承置部，所述第一承置部位于所述第二承置部的后方，所述第一承置部的高度大于所述第二承置部的高度，所述第一承置部及所述第二承置部连接为一体，所述可携式炉具锁固结合于所述第一承置部上，所述第二承置部上设置有一器皿，所述器皿位于所述瓮口的前侧下方处。

7.如权利要求1所述的烘焙机，其特征在于，所述烘焙机还包括一底座，所述底座包括以前、后位置设立，且呈高低位差的一第一承置部及一第二承置部，所述第一承置部位于所述第二承置部的后方，所述第一承置部的高度大于所述第二承置部的高度，所述第一承置部及所述第二承置部连接为一体，所述可携式炉具锁固结合于所述第一承置部上，所述第二承置部上设置有一冷却单元，所述冷却单元位于所述瓮口的前侧下方处，所述冷却单元包括一冷却箱，一设置于所述冷却箱的上端的器皿，所述器皿的底部设有一具有多个网孔的网板。

8.如权利要求1所述的烘焙机，其特征在于，所述烘焙机还包括一温度侦测单元，所述温度侦测单元与第四组立架相组设，所述第四组立架固接于所述主体单元，所述温度侦测单元由所述瓮口伸入所述烘焙瓮的内部容室内。

9.如权利要求1所述的烘焙机，其特征在于，所述可携式炉具为卡式瓦斯炉。

10.如权利要求1所述的烘焙机，其特征在于，所述烘焙瓮由陶土制成。

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