CN215856008U - 一种凤爪发酵装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及凤爪发酵技术领域，具体涉及一种凤爪发酵装置，包括箱体、存放机构、喷淋机构和风干机构；箱体的一侧设有进料管；存放机构设于箱体的内部，存放机构用于凤爪发酵时凤爪的存放，存放机构包括液压伸缩杆，液压伸缩杆固接在箱体顶板的底部；喷淋机构设于箱体上，喷淋机构用于发酵溶液喷洒至凤爪上；风干机构设于箱体的右侧上，风干机构用于凤爪发酵后的风干处理；本实用新型通过将凤爪放于滤网的顶部，通过喷淋头和喷淋箱之间的配合，能够将发酵溶液喷至凤爪表面上，利用液压伸缩杆带动滤网和滤网上的凤爪向下移动，从而能够使得凤爪充分发酵，保证凤爪的发酵效果。

Description

一种凤爪发酵装置

技术领域

本实用新型涉及凤爪发酵技术领域，具体涉及一种凤爪发酵装置。

背景技术

发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程，即发酵工程。

凤爪发酵过程中，需要将发酵溶液注入发酵箱内，实现凤爪和发酵溶液的接触，实现充分发酵，现有的发酵装置对于凤爪的发酵效果不好，且发酵完成后，不便于实现凤爪与发酵溶液分离，且发酵溶液无法回收利用，造成发酵溶液的浪费。

基于此，本实用新型设计了一种凤爪发酵装置，以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种凤爪发酵装置，以解决上述背景技术中提出现有的发酵装置对于凤爪的发酵效果不好，发酵完成后不便于实现发酵溶液和凤爪的分离，且发酵溶液使用后不便于回收利用，造成发酵溶液的浪费的问题。

本实用新型的技术方案是这样实现的：一种凤爪发酵装置，包括箱体、存放机构、喷淋机构和风干机构；

所述箱体的一侧设有进料管；

所述存放机构设于箱体的内部，所述存放机构用于凤爪发酵时凤爪的存放，所述存放机构包括液压伸缩杆，所述液压伸缩杆固接在箱体顶板的底部；

所述喷淋机构设于箱体上，所述喷淋机构用于发酵溶液喷洒至凤爪上；

所述风干机构设于箱体的右侧上，所述风干机构用于凤爪发酵后的风干处理。

进一步，所述液压伸缩杆的底部固接有连接板，所述连接板的底部固接有滤网，所述滤网滑动连接在箱体的内部。

进一步，所述喷淋机构包括喷淋箱，所述喷淋箱的顶部设有进水管，所述喷淋箱的右侧设有抽水泵。

进一步，所述喷淋箱上设有抽水管，所述抽水管的一端延伸至箱体的内部，所述喷淋箱的底部设有长管。

进一步，所述长管的底端延伸至箱体的内部，所述长管的底部设有圆盘，所述圆盘上均匀设有喷淋头。

进一步，所述风干机构包括电动机，所述电动机的输出轴固接有转轴，所述转轴转动连接在箱体的右侧板上，所述转轴的左端固接有扇叶。

本实用新型的有益效果是，本实用新型

1.通过将凤爪放于滤网的顶部，通过喷淋头和喷淋箱之间的配合，能够将发酵溶液喷至凤爪表面上，利用液压伸缩杆带动滤网和滤网上的凤爪向下移动，从而能够使得凤爪充分发酵，保证凤爪的发酵效果。

2.通过抽水泵和抽水管之间的配合，能够将发酵溶液重新抽至喷淋箱的内部，实现发酵溶液的回收利用，避免溶液的浪费，同时利用电动机带动转轴和扇叶转动，产生风，实现发酵后的凤爪的快速风干。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型发酵时的结构示意图；

图3为本实用新型喷淋箱的仰视图。

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

1-箱体，2-进料管，301-液压伸缩杆，302-连接板，303-滤网，401-喷淋箱， 402-进水管，403-抽水泵，404-抽水管，405-长管，406-圆盘，407-喷淋头，501- 电动机，502-转轴，503-扇叶。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1-3所示，本实用新型具有以下两个具体实施例。

实施例1

一种凤爪发酵装置，包括箱体1、存放机构、喷淋机构和风干机构；箱体1 的一侧设有进料管2；存放机构设于箱体1的内部，存放机构用于凤爪发酵时凤爪的存放，存放机构包括液压伸缩杆301，液压伸缩杆301固接在箱体1顶板的底部；喷淋机构设于箱体1上，喷淋机构用于发酵溶液喷洒至凤爪上；风干机构设于箱体1的右侧上，风干机构用于凤爪发酵后的风干处理。

液压伸缩杆301的底部固接有连接板302，连接板302的底部固接有滤网 303，滤网303滑动连接在箱体1的内部。

发酵时将凤爪放于滤网303的顶部，利用液压伸缩杆301带动滤网303和滤网303上的凤爪移动至发酵溶液的内部，保证凤爪的发酵效果。

喷淋机构包括喷淋箱401，喷淋箱401的顶部设有进水管402，喷淋箱401 的右侧设有抽水泵403。

喷淋箱401上设有抽水管404，抽水管404的一端延伸至箱体1的内部，喷淋箱401的底部设有长管405。

长管405的底端延伸至箱体1的内部，长管405的底部设有圆盘406，圆盘 406上均匀设有喷淋头407。

通过喷淋头407和喷淋箱401之间的配合，能够将发酵溶液喷至箱体1的内部，实现凤爪的2发酵。

实施例2

与实施例1不同的地方在于，还包括以下内容：

风干机构包括电动机501，电动机501的输出轴固接有转轴502，转轴502 转动连接在箱体1的右侧板上，转轴502的左端固接有扇叶503。

通过电动机501，电动机501带动转轴502转动，从而带动扇叶503转动，产生风，实现发酵后的凤爪快速风干。

工作原理：将凤爪通过进料管2加入至箱体1内部的滤网303上，将发酵溶液通过进水管402加入至喷淋箱401的内部，打开长管405的开关，喷淋箱 401内部的发酵溶液通过喷淋头407喷至箱体1的内部，利用液压伸缩杆301带动连接板302和滤网303向下移动，将凤爪移动至发酵溶液的内部，实现凤爪的充分发酵，发酵完成后，利用液压伸缩杆301带动连接板302和滤网303向上移动，打开电动机501，电动机501带动转轴502和扇叶503转动，产生风，实现发酵后的凤爪快速风干；

利用抽水泵403和抽水管404之间的配合，将发酵后的溶液抽至喷淋箱401 的内部，能够实现发酵溶液的回收利用。

电动机501、抽水泵403可采用市售购置、电动机501、抽水泵403配有电源，其控制方式为成熟的现有技术，因此说明书不再赘述。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种凤爪发酵装置，其特征在于：包括箱体(1)、存放机构、喷淋机构和风干机构；

所述箱体(1)的一侧设有进料管(2)；

所述存放机构设于箱体(1)的内部，所述存放机构用于凤爪发酵时凤爪的存放，所述存放机构包括液压伸缩杆(301)，所述液压伸缩杆(301)固接在箱体(1)顶板的底部；

所述喷淋机构设于箱体(1)上，所述喷淋机构用于发酵溶液喷洒至凤爪上；

所述风干机构设于箱体(1)的右侧上，所述风干机构用于凤爪发酵后的风干处理。

2.如权利要求1所述的凤爪发酵装置，其特征在于：所述液压伸缩杆(301)的底部固接有连接板(302)，所述连接板(302)的底部固接有滤网(303)，所述滤网(303)滑动连接在箱体(1)的内部。

3.如权利要求1所述的凤爪发酵装置，其特征在于：所述喷淋机构包括喷淋箱(401)，所述喷淋箱(401)的顶部设有进水管(402)，所述喷淋箱(401)的右侧设有抽水泵(403)。

4.如权利要求3所述的凤爪发酵装置，其特征在于：所述喷淋箱(401)上设有抽水管(404)，所述抽水管(404)的一端延伸至箱体(1)的内部，所述喷淋箱(401)的底部设有长管(405)。

5.如权利要求4所述的凤爪发酵装置，其特征在于：所述长管(405)的底端延伸至箱体(1)的内部，所述长管(405)的底部设有圆盘(406)，所述圆盘(406)上均匀设有喷淋头(407)。

6.如权利要求1所述的凤爪发酵装置，其特征在于：所述风干机构包括电动机(501)，所述电动机(501)的输出轴固接有转轴(502)，所述转轴(502)转动连接在箱体(1)的右侧板上，所述转轴(502)的左端固接有扇叶(503)。

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